ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com
430 subscribers
1.69K photos
306 videos
2 files
583 links
Сертифицированный нутрициолог @tania_lavka_speciy +380939327755 o специях🌶️ аюрведе🌿 здоровье
lavka-speciy.com
Download Telegram
Долгожданная наша НОЧЬ СКИДОК 😌🌓💫 заказы можно присылать через сайт Лавка Специй lavka-speciy.com или отправлять в Вайбер: 0631195379.
Скидка -15% действует на заказы, отправленные с 6 вечера 24 декабря до 6 утра 25 декабря.

#скидки #новыйгод #рождество #лавкаспеций #ночьскидок
Сбитень - напиток из древних традиций, точно в нем были травы и мёд. Сейчас его готовят из фруктов, специй и мёда. Это что-то среднее между горячим компотом и глинтвейном, только без алкоголя
🍷🍹 я частенько его готовлю зимой, но завариваю просто как чай. Однако сварить его будет лучшим решением.

На 1 литр воды берём:
1 яблоко
1 апельсин
1 палочка корицы
8 бутонов гвоздики
1 ч.л. имбиря
Пол палочки ванили
Мята, пару веточек
1 ч.л. тимьяна (чабреца)
7 коробочек кардамона
Мёд по вкусу

Кипятим в кастрюле воду, добавляем нарезанное кусочками яблоко, снятую цедру с апельсина, выдавливаем сок из этого же апельсина. Добавляем специи и травы. Коробочки кардамона нужно предварительно раздавить. Даём закипеть. Выключаем, добавляем мёд и размешиваем. И пусть настоится пол часа. Мёд поможет экстрагировать полезные вещества из трав и специй 🌿🌸

Разливаем по бокалам, стаканам и чашкам ☺️ и наслаждаемся в тёплой компании. В холодное время такой напиток согреет и душу, и тело 💛

#сбитень #глинтвейн #компот #напиток #рецепт #лавкаспеций #рецептыотлавочки #новыйгод
Если вы все ещё не придумали подарок близкому человеку, предлагаем вам именной электронный сертификат на наши вкусные и полезные продукты. Оформляем и присылаем за 15 минут в любую точку мира🎄

#подарок #новыйгод #лавкаспеций #украина #україна #ukraine
Маст хэв зимой!❄️☃️

Как сделать свою зиму комфортней, теплее и здоровее? Лавка Специй всегда может в этом помочь )
Итак, что должно быть дома:
🌲 какао порошок и к нему специи для какао для серотонина.
🌲 какао тертое или какао бобы для эндорфинов и мягкой и теплой энергии. И чтоб сделать вкусный натуральный шоколад для себя любимой и своих близких.
🌲 имбирный чай для сохранения тепла и от простудных заболеваний.
🌲 Очищающий тоник для того, чтоб не унывал ваш желчный и ЖКТ.
🌲 Пряничные духи - наша волшебная ароматная смесь для рождественской выпечки.
🌲 смесь пряностей Бахарат для теплой пряной пищи.
🌲 Средиземноморская приправа чтоб готовить теплые овощи с мечтами о лете.
🌲 приправа для супа и бульонов, горячее прежде всего!
🌲 дедушкина соль со свежим чесноком, ну она должна быть в любое время года)))
🌲 приправа для зимнего супа, а точнее для Глинтвейна 😍
🌲 топленое масло для питательности, на нем можно готовить, намазывать на хлеб вместо сала и на кожу.
🌲 какао масло для здоровья дыхательных путей. И для шоколада)
🌲 Септилин от простудных заболеваний в качестве природного антибиотика.
🌲 Чаванпраш для поддержания иммунитета всем членам семьи.
🌲 исландский мох от кашля.
🌲 Ану таил, масляные капли для здоровья носа.
🌲 Пало Санто для душевного тепла и хорошей ауры вашего дома 😌

Может что-то я забыла?)

На сайт за покупками ➡️ https://lavka-speciy.com/

#зима #здоровье #зож #новыйгод #лавкаспеций #аюрведа #нутрициолог
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет! ❤️⭐️🌲
В преддверии праздников, хотим напомнить, что с нами вы можете подарить своим близким чуть больше любви, здоровья, вкусной и наполненной жизни
😍

Для этого у нас есть
подарочные сертификаты номиналом 200/500/1000 грн и подарочные сертификаты на виртуальный мастер-класс по шоколаду 🍫

Также, можно подарить какой-либо астрологический прогноз

А из новинок - есть возможность подарить электронный сертификат на
Консультацию нутрициолога! 🌿🧬

#подарки #новыйгод
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Оливье» по оригинальному старинному рецепту

Необходимые продукты и их пропорция на 5 персон.

Рябчиков — 3 шт., картофелю — 5 шт., огурцов — 5 шт., салату — 2 кочешка, провансаля — на ½ бут. масла, раковых шеек — 15 шт., ланспику — 1 стакан, оливок, корнишонов — всего ¼ фунта, трюфелей — 3 шт. Правила приготовления: Опалить, выпотрошить, заправить и изжарить натурально банкетных стреляных рябчиков, остудить и снять всю мякоть с костей. Филейчики нарезать бланкетами, а остальную мякоть немного порубить. Из костей дичи сварить хороший бульон, из которого приготовить потом ланспик. Картофель сварить в кожице, потом очистить и вынуть на выемку величиною в трехкопеечную монету, а обрезки изрубить. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками. Трюфели нарезать кружками. Сварить раков и взять от них шейки. Приготовить густой соус провансаль, прибавить в него для остроты кабуль-сон, а для лучшего вкуса и цвета немного густых сливок. Оливки крупные очистить от косточек винтом. Когда все будет заготовлено, то взять стеклянную вазу или глубокий салатник и начать укладывать все рядами. Сначала положить на дно обрезки дичи и картофеля, слегка заправив их провансалем, затем сверху положить ряд дичи, потом часть картофелю, огурцов, часть трюфелей, оливок и раковых шеек, все это полить частью соуса, чтобы было сочное, сверх положить опять ряд дичи и т. д. Часть раковых шеек и трюфелей оставить для украшения сверху. Когда все продукты будут уложены в вазу в виде горки, то сверху покрыть провансалем, чтобы продуктов не было видно. В средину вазы букетом поставить какой-нибудь салат, а кругом покрасивее расположить раковыя шейки, клешни от вареных раков и трюфели. Застывший ланспик порубить, выложить его в корнет, сделать сверху тонкую изящную сетку и все хорошенько застудить.

Примечание: Ланспиком называется сгущенный, клейкий, прозрачный бульон, имеющий плотность желе. Чтобы получить бутылку готового ланспика, надо взять бутылку готового бульона и 12 листов желатина, или телячью голову, или две воловьи ноги, или 5-6 телячьих ножек.

#оливье #новыйгод #лавкаспеций
Не знаю как вам, а мне вот этот серенький цвет форшмака всегда не нравился) Решение пришло спонтанно, новый вкус практически идеален, а цвет просто песня! Можно и на новогодний стол ставить)

Нам надо:
• Сельдь малосольная (для тех, кто странных местах, где ее не едят подойдет хамса маринованная)
• 3 яйца
• большое авокадо
• приправа для морепродуктов из Лавки Специй, или что-то из того, что есть под рукой
• половина замаринованной предварительно в уксусе и сахаре луковицы
• сок лимона

Отправляем в блендер филе сельди, отварные вкрутую яйца, спелый авокадо, специи, лук. Измельчаем на низких оборотах.
Сок лимона и соль добавляем в конце по вкусу.
Мне захотелось еще немного майонеза сверху)
Можно еще украсить зернами граната)

В общем, и вкусно, и красиво!

#форшмак #рецепт #лавкаспеций #новыйгод #рецептыотлавочки #рыба
КАК СДЕЛАТЬ СЕБЕ ПРАЗДНИК

В наши интересные времена, так важно уметь наполнять себя ресурсом, вовремя останавливаться, делая паузы, пересматривать туда и с тем ли я иду, заботиться о своем теле и эмоциональном состоянии, проявляя максимум бережности к себе.

Итак, 12 пунктов, чем же можно себя взбодрить, порадовать, поднять себе настроение в этот переход из старого цикла в новый:

1. Зажигать свечи и гирлянды с самого утра 🕯️🎄

2. Каждый день пробовать хотя бы один новый продукт или готовить новое блюдо 🍰

3. В любимый блокнот записывать «Мне можно…», ежедневно пополняя список 😍

4. Купить себе подарок / подарки - то, что вы давно хотели, но откладывали 🎁

5. Встретиться или созвониться с лучшими друзьями и подругами 👸

6. С чистой совестью отказаться от общения с теми, кто вам не мил ☢️

7. Посмотреть 3 любимых фильма 🍿

8. Не забывать создавать себе настроение музыкой 🎵

9. Сходить в баню или хамам или на массаж 💆‍♀️

10. Записаться к психологу, нутрициолгу, астрологу, нумерологу 🖊️

11. Пойти на курсы чтоб освоить новые знания и умения, как вариант, научиться у нас делать шоколад 💝

12. Сделать кому-то необычный подарок 🙀

Самое главное помнить - ваше счастье в ваших руках❤️

#лавкаспеций #новыйгод #рождество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
СПАСТИ СЕБЯ ПОСЛЕ НГ 🎄

Решила не быть нудным нутрициологом и не рассказывать вам, как себя ограничивать в новогоднюю ночь. У многих нас не так много удовольствий осталось, чтоб еще и не давать себе вкусно поесть и выпить.

Поэтому, мои рекомендации будут касаться того, как восстановить себя после того, как вы доедите последнюю ложку оливье на 3-й день.

Итак, что будем поддерживать и корректировать:

‼️ Питание.
На 3-й день отказываемся от всех несъеденных новогодних лакомств. Постепенно переходим на бульоны и всевозможные супы (какие супы хороши я рассказала ранее). Обязательно кислая капуста и другие ферментированные вкусности. По возможности отказываемся хотя бы на неделю от сладкого и мучного.
Обязательно пьем чай ОЧИЩАЮЩИЙ ТОНИК с имбирем и кардамоном по 2 чашки в день в перерывах между едой.

‼️ Поддерживаем желудок и кишечник.
Утром пьем яблочный или виноградный УКСУС с медом и горячей водой.
Пьем ТРИФАЛУ для мягкого детокса организма.
Добавляем ТРИКАТУ / ЧЕСНОК / ТИБЕТСКИЙ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ СБОР в капсулах, если мерзните и чувствуете, что пищеварение затормозилось, если ели много сладостей и мучного.
Вечером пьем ПСИЛЛУМ / ПРЕБИОТИК-ФОРМ с кефиром.
В качестве конкретных мер - употребляем касторовое масло.

‼️ Поддерживаем печень, желчный, поджелудочную. Особенно важно тем, кто пил алкоголь и объедался сладостями.
Покупаем в аптеке Хофитол или Артишок, или в Лавке берем ПЕЧЕНЬ-ЖЕЛЧНЫЙ капсулы / ЛИВОМАП - отличные сборы горечей.
Сюда же можно добавить КУРКУМУ и КОРИЦУ в капсулах.

‼️ Поддерживаем сердечно-сосудистую систему.
Здесь пригодится Омега-3 и В6.
Также, хороши КУРКУМА, КОРИЦА, ЧЕСНОК в капсулах.

‼️ Поддерживаем нервную систему, которую сейчас не менее важно поддержать, чем желудочно-кишечный тракт.
Магний хелатный или глицинат магния не менее 400 мг в день. Можно в комплекте с В6.
Также, хороша МЕДХА и СТРЕССГАРД в качестве адаптогенов.
Сделать себе, как минимум 2-3 процедуры промасливания теплым кунжутным маслом (после чего теплый душ или ванная).

Все подробные инструкции по применению с противопоказаниями есть у нас на сайте. Если останутся вопросы - пишите в личку.

#новыйгод #лавкаспеций #нутрициолог #аюрведа #здоровье