:
#پورتفولیوی_گوشت


مواد لازم

▫️گوشت قیمه کاملا ریز شده ۳۰۰ گرم
▫️قارچ ۲۰۰ گرم
▫️پیاز خرد شده ۱ عدد
▫️سیر رنده شده ۱ عدد
▫️پنیر پیتزا ۲ پیمانه
▫️کنجد، فلفل، نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی مقداری
▫️کنسرو ذرت و یا نخود فرنگی ۱ پیمانه
▫️نان باگت ۱ عدد بزرگ و یا چند عدد نان تست

طرز تهیه

پیاز نگینی خرد شده رو تفت بدید تا کمی طلایی بشه بعد زردچوبه و گوشت ریز شده رو بهش اضافه کنید. تفت بدید تا آب گوشت کشیده بشه.

سیر و رب رو اضافه کنید و کمی تفت بدید. یک استکان آب بریزید و کمی زمان بدید تا گوشت پخته بشه و آبش تبخیر بشه. قارچ خرد شده، نمک و فلفل رو اضافه کنید و کمی بعد از روی حرارت بردارید.

نان باگت رو از طول دو نیم کنید. کمی از داخلشو خالی کنید و از مایه گوشتی داخلش بریزید و بعد ذرت یا نخود فرنگی و پنیر پیتزا رو، روش پخش کنید.

نیمه دیگه نان رو بذارید روش و فشار بدید. مجدد پنیر پیتزا رو روی نان پخش کنید و کنجد بپاشید. حدود ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار بدید. ۳ دقیقه آخر گریل یا شعله بالای فر رو روشن کنید.

من به جای اینکه نان باگت رو برش بدم، از تکه های نان تست استفاده کردم. و بعد از اینکه کمی سرد شدن به شکل مثلثی برش زدم.
@kadbanooh

#پورتفولیوی گوشت

#لیست617
کدبانوها:
#درست کردن گل با میوه های مختلف

#کلیپ شکلات نارگیلی

#شکلات نارگیلی کاراملی

#ژله مغزدار

#ژله شامپاین

#چیپس چغندر

#موس کدوحلوایی زنجبیلی

#پیتزای گوشت قلقلی

#توپک زیتون پنیری

#کیک کاکائویی با روکش محلبی

#چیز کیک تنوری کاراملی

#پورتفولیوی گوشت

#خوردنی های قلبی

#رولت گوشت مجلسی

#چند مدل صبحانه هیجان انگیز

#کرم نوتلا خانگی

#چيزكيك ژاپني

#رولت سیب زمینی

#دویماج غذاهای سنتی محلی

#کاپ کیک کیوی