@kadbanooh
‍ ‍ #قالب_کیک



همیشه قبل اینکه شروع کنین به کیک پزی قالب مورد نظر چرب کنید با روغن یا کره و بعد آرد پاشی کنید

بعد مواد داخل قالب بریزید و بزارید تو فر زمانی که تست کردین دیدین پخته از داخل فر بیرون بیارید و بزارید سرد بشه

بعد با استفاده ار یک کارد لبه های کیک از قالب جدا کنید حواستون باشه نزنید کیک اش و لاش کنید فقط یکم جدا کنین وقتی قالب برگردونید کیک خودش از قالب جدا میشه

‍ ‍


برای نچسبیدن کیک به قالب کاغذ,روغنی را به اندازه کف قالب ببرید
کف قالب روغن اسپری کنید یا با چند قطره روغن چرب کنید و کاغذ روغنی رو روی روغن بزارید
پس از پخت کاغذ به راحتی از کیک جدا میشود

‍ .
#شکلات_مغزدارخانگی

طرز تهیه:
#زرشک و مغز #پسته را در #ظرف مناسبی با هم مخلوط می کنیم و نصف #مخلوط را به ظرف دیگری منتقل می کنیم. #شکلات تخته ای #سفید را در ظرفی خرد کرده و به روش #بن_ماری ، ذوب می کنیم. شکلات ذوب شده را به نصف مخلوط پسته و زرشک اضافه کرده و به خوبی همه ی #مواد را با هم مخلوط می کنیم. مخلوط شکلاتی را در یک #قالب مستطیلی #فر که کف آن را کاغذ روغنی انداخته ایم، به صورت یکدست می ریزیم. نصف دیگر مخلوط زرشک و پسته را روی تمام سطح شکلات درون قالب می ریزیم. وقتی شکلات با اتاق هم دما شد، سینی را درون #یخچال قرار می دهیم تا شکلات #پسته_ای و #زرشکی ما کاملا #خنک و سفت شود سپس از یخچال خارج کرده، برش می زنیم و #سرو می کنیم.
@kadbanooh

#خلاقیت
یاد بگیر خودت #قالب کیک و شیرینیاتو درست کن😍
@kadbanooh

#کیک_بدون_فر بدون نیاز به #قالب👨‍🍳

۱ عدد جعبه آب میوه یا شیر
پنیر ماسکارپونه ۵۰۰ گرم 🍰 ۷۵ گرم پودر قند
وانیل ۱ ق غ 🍰 ۱ لیتر خامه
آناناس ۱ عدد 🍰 انبه ۱ عدد
موز ۱ عدد 🍰 آب میوه
۴ عدد لیدی فینگر

#کیک_بدون_فر بدون نیاز به #قالب👨‍🍳

۱ عدد جعبه آب میوه یا شیر
پنیر ماسکارپونه ۵۰۰ گرم 🍰 ۷۵ گرم پودر قند
وانیل ۱ ق غ 🍰 ۱ لیتر خامه
آناناس ۱ عدد 🍰 انبه ۱ عدد
موز ۱ عدد 🍰 آب میوه
۴ عدد لیدی فینگر

#ابتکارهای بسیار زیبا با #قالب یخ

@kadbanooh

مواد لازم براي كيك دو تخم مرغي
تخم مرغ ٢ عدد
ارد ١ پيمانه
شكر  ١٢٦ گرم
شير ١ سوم
روغن مايع ١ سوم
بكينگ پودر ١ ق م سر خالي
اسانس به ميزان لازم
....
#قالب
#کیک_دو_تخم_مرغی

@kadbanooh

مواد لازم براي كيك سه تخم مرغي :
ارد ١/٥ پيمانه
شكر ١ پيمانه
تخم مرغ ٣ عدد
روغن مايع نصف پيمانه
شير نصف پيمانه
بكينگ پودر نصف ق غ

#قالب_کیک_سه_تخم_مرغی
@kadbanooh

#قالب_کیک
#اندازه_قالب
#نکات_کیک_پختن

هر قالب کیک چند تا تخم مرغ میخواد

@kadbanooh