#ساوارين_باقلوا_با_كرم_كاسترد_


طرز تهیه :
ابتدا شربت را آماده ميكنيم
يك و نيم پيمانه شكر را با نصف پيمانه آب ميذاريم بجوشه و قوام بياد ، سپس يك چهارم پيمانه گلاب اضافه ميكنيم ، از رو حرارت برداشته و دو ق غذاخوري زعفران دم كرده اضافه ميكنيم و ميذاريم خنك بشه

٦تا تخم مرغ را با يك پيمانه شكر و يك ق مرباخوري پودرهل با دورتند همزن حسابي هم ميزنيم تا كاملا پوك بشه ، سپس يك چهـارم پيمانه روغن مايع ميريزيم ، تو اين مرحله نصف پيمانه ماست و نصف پيمانه پودر نارگيل هم اضافه ميكنيم ، دو و يك سوم پيمانه آرد را با دو ق چايخوري بكينگ پودر سه بار الك و كم كم به مواد اضافه و دوراني هم ميزنيم ، مواد را تو قالب ساوارين ريخته و تو فردا ١٨٠ درجه به مدت بيست دقيقه ميذاريم ، بعد از پختن و خنك شدن با خلال دندان روي ساوارين ها را سوراخ ميكنيم و شربت نيمه داغ را روي باقلوا ريخته و روشو باسلفون ميپوشانيم و ميذاريم تا شربت به خوردش بره

براي تهيه: كرم كاسترد
به يك ليوان شير سرد سه قاشق غذاخوري سرپر پودر كاسترد و نصف پيمانه شكر اضافه و هم ميزنيم تا كاملا حل بشه ، سپس ميذاريم روحرارت و همزان هم ميزنيم تا غليظ بشه ، بعدش يك پاكت خامه صبحانه اضافه و هم ميزنيم تا كرم يكدست بشه ، ظرف كرم را از روي حرارت برداشته و روشو باسلفون ميپوشانيم و ميذاريم خنك بشه ، بهتره يك شب تو يخچال بمونه و بعد تو قيف ريخته و روي باقلواها را با كرم پركرده و كمي خلال پسته ميريزيم.
اگر قالب ساوارين دردسترس ندارين ميتونين توقالب بيست در سي بريزين و چهل و پنج دقيقه بذارين توفر و بعد برش بزنين و روش كرم بذارين.
طعم اين باقلوا و كرم فوق العادست.🍪👇🏼👇🏼

@kadbanooh

#ساوارين باقلوا با كرم كاسترد

کدبانوها: #لیست533

#مرغ با سس خیارشور

#چيپس ترتیا وسالاد مخصوص چیبس ترتیا

#نان تافتون

#توئیل ملل

#نان مغزدار

#ساوارين باقلوا با كرم كاسترد

#طریقه درست کردن فوندانتهای فانتزی برای تزیین روی کوکی وکیک های کودکانه

#عالی ترین كيك شارلوت

#طریقه درست کردن خرس فوندانتی یه تزیین زیبا برای کاپ کیکهای کودکانه

#کره نارگیل

#عکس کار اعضای گروه آشپزهای گیلانی برای مسابقه تزیین تخم مرغ صبحانه، در تاریخ 25 شهریور

#پنیرخامه ای

#پنیر های خامه ای به علت دارا بودن نمک و چربی بالا باعث آسیب به کبد و قلب می شوند.

#کاهو وخواب

#چندنوع فینگرفود

#رولت چای سبز

#اکلرحلوای تخم مرغ

#نان مارمالادی

#چیزکیک ماست وخیار

#بیسکوییت چای سبز