#خوشبو کردن یخچال👇👇

#خواص لیمو هندوانه وانار وانجیر👇👇

فلفل دلمه 👇👇

#هشت آنتی بیوتیک طبیعی 👇👇

#کنترل فشار خون در خانه 👇👇

#پانزده خوراکی برای از بین بردن ریفلاکس 👇👇

#نان مربایی👇👇

#نان_مربایی
یه نون خیلی خیلی خوشمزه که می تونه صبحانه یه روز خوب باشه یا حتی یه عصرونه خوشمزه...عالی
✍مواد لازم:

🔸آرد: 300 گرم (2 پیمانه)

🔸کره: 30 گرم

🔸زرده تخم مرغ: 1 دونه

🔸شیر: 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)

🔸بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری

🔸شکر:1 قاشق سوپخوری

🔸مربا یا مارمالاد : 40 گرم (یک چهارم پیمانه)

🔸کشمش یا گردو (یا مخلوط هر دو): 80 گرم (یک دوم پیمانه)

✍برای رومال:

🔸زرده تخم مرغ: 1 دونه م

🔸شیر: یه قاشق مرباخوری

♨️طرز پخت:

کره رو خرد می کنیم..فر رو گرم می کنیم با درجه 200 سانتی گراد .. آرد رو با بیکینگ پودر مخلوط می کنیم و سه بار الک کردم..شکر رو اضافه کردم و بعد کره خرد شده رو با نوک انگشت به خورد آرد می دیم

شیر رو با زرده تخم مرغ خوب مخلوط می کنیم و به این مواد اضافه می کنیم و ورز می دیم تا خمیر بشه

اصلا نیاز به آرد اضافی نیست...سطح کارتون رو آرد بپاشین و خمیر چسبنده رو روش ورز بدین تا لطیف بشه و دیگه به دست نچسبه

بعد از این مرحله خمیر رو با وردنه به اندازه مستطیل 30 در 40 باز کنین ...مارمالاد دلخواهتون رو روی خمیر بریزین و پخش کنین..جوری که از هر طرف کمی خالی باشه .. کشمش و گردوی خرد شده هم روش بپاشین

*اگه از مربا استفاده می کنین حتما از ابتدای کار توی صافی بریزین تا شهدش جدا شه..خیلی مهمه

*من از همون خَمَس انگور که درست کردم استفاده کردم و دیگه کشمش نریختم و چون مغزگردو نداشتم فندق خردشده ریختم 

و بعد هم رول کنین خمیر رو به آرومی...بعد از اینکه رول شد ابتدا و انتهای خمیر رو کمی آب یا شیر بزنین و به هم بچسبونین و به شکل حلقه دربیارین ... کف سینی فر کاغذ روغنی انداختم و خمیر رو منتقل کردم روی اون

با یه چاقوی تیز که چرب شده، به فاصله 4 سانت برشهایی از سمت بیرون حلقه بزنین .. فاصله رو رعایت کنین و مثه من نامرتب نزنین تا یکدست بشه و مربا از فاصله های کم بیرون نزنه

مواد رومال رو مخلوط کنین و با برس روی نون بمالین و بذارین توی فر

حدود نیم ساعت زمان می بره که البته می تونین خودتون هم چک کنین و وقتی زیرش طلایی شد چک کنین...در میاریم و بعد از اینکه خنک شد روش پودر قند الک می کنیم

این عکس رو هستی تزیین کرد و نخواستم دلش رو بشکونم و گذاشتم اینجا..رنگ و وارنگ

خیلی خوشمزه و آسونه و مناسب دوستان گلی که به خمیر ترش یا خمیرمایه دسترسی ندارن

با شیر یا چای خیلی می چسبه

* خمیر این نون به دلیل بیکینگ پودر و نداشتن خمیر مایه دیگه استراحت لازم نداره.

🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴
#نان_خمیر

?💠

@kadbanooh

آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A

#لیست565

#نان جادویی شکم پر

#کرم انگلیسی با توت فرنگی

#چگونه از سرما خوردگی جلو گیری کنیم

#نوشیدنی لاغری چربی شکم

#دمنوش لاغری

#بورک مرغ و سبزیجات

#همبرگر مرغ با سبزیجات در فر

#کوکوی مرغ و سبزیجات

#کیک خرمالو

#خاگینه هویج

#کاری ران مرغ با سبزیجات

#خوراک جگر مرغ و سبزیجات

#ماهی با پوره کلم برکلی

#هات چاکلت ایتالیایی

#پاناکوتای انار

#کیک قابلمه ای بدون فر

#پیراشکی کرم دار

#فلافل مخصوص

#ماهی تیلاپیا

#خشک کردن زرشک در خانه