#نان شکلاتی با ماکروویو

#لیست319
#سالم نگه داشتن سبزیجات
#روش براق کردن ژله
#تکنیکهای برگرداندن ژله از قالب
#تکنیک مخلوط کردن ژله با بستنی
#خانمهایی که برای درست کردن ژله خرده شیشه به مشکل برخورده بودن.
دقیقا گوش کنن.تا دیگه ژله شون خراب نشه
#خانومایی که میگفتن ژله رولی درست میکنیم و ژله هامون میشکنه
#نان جوی حجیم برای دیابتی‌ها مضر است
#نکات مهم پخت خورش
#خواص عرق رازیانه
#خوراک ایرلندی با دستور جیمی اليور
#خورشت طلا کوله غورابی غذای گیلانی
#ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی به سبک شرقی
#دسرریواس و ماست
#شیرینی با سفیده تخم مرغ
#نان شکلاتی با ماکروویو
#باقلوانوتلا
#سمبوسه پنیر خامه ای
#کیک سیب باعطر پرتقال
#ماقوت بستنی
#کروکت سیب زمینی

#نان_شکلاتی، برای افطار ماه رمضان

نان شکلاتی، یک نان متفاوت برای افطار ماه رمضان


این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است. طرز تهیه این نان بسیار ساده است.


طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار ماه رمضان :
خمیر این نان را مانند خمیر نان سینی گل رز درست کنید.
سپس روی میزتان کمی آرد پاشیده و خمیر نان را کامل پهن کنید.
شکلات را به روش بن ماری ( آب کردن شکلات روی بخار کتری و غیر مستقیم ) یا درون مایکرویو آب کنید و درون قیف بریزید.


خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم و مانند تصویر زیر دو طرف خمیر را یک تای باریک بزنید و با قیف به آرامی شکلات آب شده را روی خمیر بریزید.
مجددا مانند تصویر، خمیر را یک بار دیگر تا کنید تا در نهایت به یک باریه تبدیل شود.
مجدد با وردنه روی خمیر را کمی صاف کنید تا شکلات درون خمیر پخش شود.
با چاقو به آرامی خمیر را برش بزنید.


برش های خمیر را درون سینی فرکه از قبل چرب کرده اید بگذارید و روی ان با قلمو زرده تخم مرغ و زعفران بزنید.
زمانی که رویه خمیرتان طلایی شد فر را خاموش کرده و نان ها را درآورید.
در انتها نان های شکلاتی را درون پودر قند بغلطانید.
این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است

@kadbanooh❤️

#نان شکلاتی برای افطار

#نان شکلاتی مناسب افطار

کدبانوها: #لیست415

#خواص انواع عرقیات

#دسرعیش السریا عربی ویژه رمضان

#دم کردن قهوه

#پلوسبزیجات با لوبیا قرمز

#ناگت ماهی

#کاربنارا با ذرت تازه

#برگرمرغ رژیمی

#خورش کدو ترش

#نان شکلاتی برای افطار

#شیرین پلو

#کیک گلابی و زنجبیل

#لازانیای مرغ کرم دار

#نان فانتزی

#رولت مرغ بادوروش سوخاری ودرفر

#مرغ KFC بسیار خوشمزه

#اسنک شکلات تلخ دسری خوشمزه ودلچسب

#فواید روغن کنجد

#دسرپرتقالی

#اسموتی سیب ترش

#حلوا با دستور ویژه

کدبانوها: #لیست418

#کاچی چهارمغز

#حلوای اوماج

#نان شکلاتی مناسب افطار

#بهترین وعده برای سحری

#نوشیدنی برای رفع عطش

#نوشیدنی بعداز افطار

#سس هزارجزیره

#ترشی پوست هندوانه

#تازه نگهداشتن لیمو ترش تا یک ماه

#تازه نگهداشتن سبزی خوردن

#کتایف کلاسیک پرشده با اجیل ماه رمضان

#حلوای سه آرد مجلسی

#پودر لبو آب لبو چیپس لبو

#حلوا کادوی شیک وزیبا

#فرنی قالبی شکلاتی

#ژله هندوانه

#خرشه

#پاستیل خانگی

#کلیپ لقمه های پنیرفتی وسبزیجات

#کلیپ رولت موزی با تست

#نان شکلاتی

‍ #نان_شکلاتی

مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۳ عدد
کره ۳۵ گ
شیر ۱ لیوان
شکر ۴ ق غ
شکلات تخته ای ۲۰۰گ
پودر خمیر ترش ۱ ق س
وانیل ۱/۴ق چ
ارد به میزان لازم

طرزتهیه:
پودر خمیر ترش را به شیر ولرم اضافه می کنیم. و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر عمل کرده و پف کند.
کره را با زرده‌های تخم‌مرغ و وانیل و شکر در یک کاسه ریخته و خوب هم زده، مخلوط کنید.
مایه خمیر عمل کرده در شیر را هم اضافه کنید.

حالا به این مواد آرد اضافه کنید. مقدار آرد باید در حدی باشد که خمیر به دست نچسبد. وقتی خمیر آماده شد آن را خوب ورز دهید.
خمیر را یک تکه و منسجم کرده و در ظرفی در بسته بگذارید. حدود یک ساعت صبر کنید تا خمیر استراحت کند. شکلات تخته‌ای را ریز ریز خرد کنید.
بعد از ورآمدن خمیر، آن را درآورده و روی سطح آردپاشی‌شده ورز داده و پهن کنید.
به اندازه مثلث‌هایی دلخواه برش بزنید. در قاعده مثلث شکلات‌های خرد شده بگذارید و خمیر را لوله کنید.و در سینی فر بچینید.
یک عدد زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روی نان‌ها بمالید.
گانها را فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید تا روی انها طلایی شود.
مقداری شکلات سفید و تیره را به روش بن‌ماری آب کرده و روی نان‌های آماده را تزئین کنید.

@kadbanooh

#نان شکلاتی نارگیلی
@kadbanooh