2⃣دومین سین #سیب 🍎🌿🍏

دومین سینی که برسفره می نهند سیب است که نماد سلامتی میباشد .

🍎🍎سیب به دلیل داشتن ویتامین های گروه B، منیزیم و فسفر اثر آرام بخشی بر #اعصاب دارد.
🍏🍏سیب به دلیل داشتن #ریبوفلاوین (ویتامین B2)، ویتامین C و A ، مواد معدنی مانند #منیزیم و #پتاسیم در حفظ طراوت و شادابی #پوست موثر است.
سیب میوه‌ایست که می‌توان گفت در هر جای دنیا وجود دارد و همه مردم دنیا آن را می‌شناسند. سیب را می‌توان برای برطرف کردن #اسهال حتی برای کودکان بکار برد. بدین منظور سیب را باید رنده کرد و استفاده نمود. سیب غنی از آنتی اکسیدان های مفیدی همچون #فلاونوییدها , #پلی_فنول ها , #ویتامین C و #بتاکاروتن میباشد . علاوه بر این سیب حاوی ریزمغذی های مفیدی است که برای رشد و بهبود سلامتی فرد ضروری میباشد . همچنین این میوه یکی از میوه های کم کالری به حساب میآید و فیبر موجود در آن باعث کاهش جذب LDL(کلسترول بد) در روده انسان میشود .
سیب منبع غنی از انواع ویتامین های Bمیباشد که برای فعالیت آنزیم های موجود در بدن ضروری میباشند .
🍎🍏 سیب درختی حاوی ویتامین ،املاح ومقدار زیادی ˈپکتینˈ (نوعی #فیبر) است، #پکتین دارای فواید زیادی ازجمله کاهش #کلسترول خون (چربی مضر) است .

برگرفته از:
✅@toranj_nutrition
✅@taghziye_salamaty
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet

5⃣پنجمین سین #سیر

سیر نماد مناعت طبع است .

✅✅سیر تازه منبع خوبی از ویتامین ها،مواد معدنی ومواد گوگردی است.درحقیقت مواد گوگردی که اجسام اصلی گیاه می باشنداسانس سیر را تشکیل می دهند.
خواص طبی سیر از عهد قدیم شناخته شده بوده است و حتی برخی از گونه‌های آن از قدیمی‌ترین گیاهانی هستند که توسط انسان کشت شده‌اند. در سه دهه اخیر، با انجام تحقیقات دقیق، خواص درمانی این ماده تأیید شده است . سیر حاوی #آلیسین است که دارای خواص دارویی قویی است . همچنین سیر با وجود مقدار کالری کم حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B6 , ویتامین C و منیزیم است . مکمل سیر در کاهش و پیشگیری از بیماری هایی همچون #آنفولانزا و #سرماخوردگی نیز مناسب است . در طی مطالعاتی نشان داده شده که سیر در دوزهای بالا باعث کاهش #فشار_خون میشود و در برخی موارد مکمل سیر به عنوان دارو در افراد مبتلا به فشارخون بالا , تجویز میشود .
سیر در بهبود سطح #کلسترول خون , پیشگیری از #آلزایمر و سلامتی استخوان نیز موثر است .
✅✅سیر دارای اثرات بسیارمتنوع ازجمله اثرات ضد میکروبی ،ضدقارچ ، ضد ویروس ،ضد سرطان،کاهنده فشار خون،کاهنده چربی خون،
کاهنده کلسترول،کاهش چسبندگی پلاکت هاست.
✅✅یکی از اثرات بسیار مهم سیر محافظت کنندگی از سیستم #قلبی-عروقی و جلوگیری از مرگ ومیر مربوط به بیماریهای قلبی-عروقی است .

برگرفته از:
✅@toranj_nutrition
✅@taghziey_salamaty
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet

🔴 تنفس در هوای #آلوده #چاق_کننده است.

محققان علوم پزشکی در آمریکا در یک بررسی تازه دریافتند که تنفس در هوای آلوده می‌تواند به #اضافه_وزن منجر شود.

به گزارش تایمز آو ایندیا،در مطالعات مختلف همواره بر تاثیر مخرب #تنفس در هوای آلوده بر سلامت #ریه‌ها و #قلب تاکید شده‌ است. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ذرات ریز موجود در هوا عامل بروز بیماری‌های مزمن از قبیل مشکلات تنفسی، #آسم، # مشکلات_کلیوی و حتی #سرطان است. هرچند نتایج یک بررسی جدید که در نشریه "فدراسیون انجمن‌های آمریکایی برای بیولوژی آزمایشی" نشان می‌دهد که تنفس در هوای آلوده می‌تواند حتی به اضافه وزن منجر شود.

محققان به تازگی آزمایشاتی را روی تعدادی موش انجام دادند. گروهی از موش‌های باردار و بچه موش را برای چند هفته در محیط‌ شدیدا آلوده قرار دادند. همچنین تعدادی موش دیگر در محیطی با هوای تمیز و تصفیه شده قرار گرفتند.

به گزارش ایسنا، نتایج بررسی‌ها پس از گذشت ۱۹ روز نشان داد موش‌هایی که در معرض هوای آلوده قرار داشتند با مشکلات زیر مواجه شدند:

🔸متورم شدن ریه‌ها
🔸افزایش ۵۰ درصدی سطح #کلسترول بد خون
🔸افزایش سطح #مقاومت_انسولین .

همچنین موش‌هایی که در معرض هوای آلوده قرار داشتند پس از گذشت هشت هفته دچار اضافه وزن شدند این درحالیست که تغذیه در هر دو گروه موش‌ها یکسان بوده‌ است.

این محققان می‌گویند که #التهاب عامل افزایش وزن است.

منبع:
🆔 @akhbar_pezeshki_weekly
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet

👈👈راهکارها برای کاهش چربی و میزان بالای #کلسترول_بد در خون👇👇

❌مصرف روغن های جامد را محدود و از لبنیات کم چرب استفاده کنید.
❌همچنین پرهیز از خوردن سوسیس و کالباس، شیرینی های پر خامه، سس ها، ابگوشت پر چرب، روغن های جامد، کره حیوانی و مارگارین و غذای سرخ کرده را در برنامه غذایی خود لحاظ کنید.

❌مصرف ماهی🐟🐠 به دلیل داشتن چربی مفید امگا 3 به صورت دو بار در هفته توصیه می شود ولی میگو به دلیل داشتن مقداری کلسترول، به صورت مداوم توصیه نمی شود.

❌مصرف تخم مرغ کامل به سه عدد در هفته محدود شود.

❌انواع مربا، کره، خامه و سر شیر را کمتر مصرف کنید.

❌آجیل 🥜🌰در حد متعادل مصرف شود. چنانچه آجیل بیش از حد متعادل مصرف شود، چربی خون را افزایش می دهد.


❌مصرف مواد غذایی حیوانی که دارای کلسترول بالا هستند مانند : مغز گوسفند، جگر مرغ، کلیه، قلب، امعا و احشای گوسفند را باید محدود کنید.

منبع:
@taghziye_salamaty
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet

#علائم #کبد_چرب_غیر_الکلی چیست؟

تعداد زیادي از افراد بدون اینکه خود بدانند مبتلا به بیماری #کبد_چرب هستند، زیرا این بیماری در مراحل ابتدایی، علائمی از خود نشان نمی دهد اما افرادی که #اضافه_وزن و #چربی_خون بالایی (به خصوص #تری_گلیسیرید) دارند و یا سطح #کلسترول_نوع_بد (LDL) آنها بالاست، مطمئناً کبد آنها نیز تحت تاثیر قرار گرفته و چربی در این بافت انباشته می‌شود

❌ غذاهایی که در کبد چرب باید از آنها #اجتناب کنید.

● از چربی‌های اشباع  پرهیز کنید چون مصرف آنها منجر به رسوب چربی بیشتر در کبد شما می‌شود. این مواد زیان‌آور در غذاهای زیر به مقدار زیاد وجود دارند:
• پنیر پرُچرب
• ماست پُرچرب
• گوشت قرمز
• حصولات تهیه شده یا غذاهای سرخ شده با روغن نخل یا نارگیل.

● اقلام قندی مانند آب‌نبات، نوشابه معمولی و سایر مواد غذایی دارای قندهای افزوده از جمله شربت ذرت.

✅ غذاهایی که در کبدچرب مفیدند:

• رژیم غذایی #مدیترانه‌ای اگرچه نخستین بار برای مبتلایان به بیماری کبدچرب طراحی نشده، اما شامل بسیاری از مواد غذایی است که به کاهش چربی در کبد شما کمک می‌کنند و شامل چربی‌های سالم ، آنتی اکسیدان‌ها و کربوهیدرات‌های پیچیده است.

• اگر کبد‌چرب دارید، مواد غذایی زیر برای شما مفید هستند:
ماهی و غذاهای دریایی
غلات کامل
آجیل
روغن زیتون
سبزیجات
آووکادو
حبوبات

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie
__
https://t.me/samarghandidiet

📌 #پروبیوتیک های کاهنده #کلسترول :

👈یک رویکرد جدید در درمان رژیمی کلسترول بالا با استفاده از پروبیوتیک ها -یعنی همان میکروب هایی که وقتی به مقدار کافی تشکیل می شوند به سلامت بدن میزبان کمک می کنند-نمایش داده شد. مشاهده شد باکتری پروبیوتیک که بیشتر متعلق به باکتری لاکتیک اسید و بیفیباکتریایی که قادر به زیستن در میکروبیوم روده ای هستند به چندین طریق اثرات مفیدی روی سلامتی اعمال می کنند و اخیرا توجه زیادی را به دلیل خواص بالقوه ضد کلسترولی خود جلب کرده اند. در واقع چندین آزمایش درون تنی نشان می دهند که مصرف پروبیوتیک ها میزان کلسترول سیستمی را کاهش می دهد و همچنین موجب کاهش در چربی های خون می شود..

منبع:
@taghziye_salamaty

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet

#کلسترول
کلسترول  LDL#  و HDL#
کلسترول بد و خوب

کلسترول بر روی پروتئین‌هایی به نام «لیپو پروتئین» در جریان خون در گردش است.  دو نوع لیپو پروتئین، کلسترول را در سراسر بدن حمل می کنند:

LDL (low density lipoprotein)
ال دی ال، یا کلسترول «بد»، که بیشترِ کلسترول بدن‌تان را تشکیل می دهد. سطح بالای کلسترول اِل‌ دی‌ اِل باعث افزایش خطر بیماری‌های #قلبی و #سکته می‌شود.

HDL (high density lipoprotein)
اچ دی ال، یا کلسترول «خوب»،  کلسترول‌ را جذب می‌کند و آنها را به کبد برمی‌گرداند. سپس کبد آنها را از بدن دفع می‌کند. سطح بالای کلسترول اِچ ‌دی ‌اِل باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سکته می‌شود.

زمانیکه بدن‌تان کلسترول ال ‌دی ‌ال بسیار زیادی داشته باشد،  روی دیواره‌ی رگ‌ها انبار می‌شوند، که به آن پلاک گفته می‌شود. به مرور زمان اندازه پلاک‌ها بزرگ‌تر می‌شود و رگ‌‌ها تنگ‌تر می‌شوند. تنگی رگ‌ها جریان خون به/از قلب یا دیگر ارگان‌ها را مسدود می‌کند. موقعی که جریان خون به قلب مسدود شود، می تواند منجر به درد قفسه سینه یا حمله قلبی شود.

اگر سطح بالای کلسترول ال ‌دی ‌ال دارید، با مراجعه به پزشک و تجویز داروهای مناسب و تغییر در سبک زندگی، خطر بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش دهید.

اگر سطح کلسترول اچ ‌دی‌ ال تان پایین است، با پزشک‌تان درباره تغییر در سبک زندگی مشورت کنید.


منبع:

https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet