✅نمک
👨⚕از عوارض مصرف زیاد #نمک چه می دانید؟
ایران یکی از پر مصرف‌ترین کشورهاست که میانگین روزانه مصرف نمک مردمانش 3برابر استاندارد جهانی است. نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و سازمواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما مصرف آن مرز باریکی بین سلامتی و بیماری دارد..
طبق نظر محققان میزان مصرف نمک در ایران حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم در روز است که این میزان بسیار بیشتر از حد استاندارد مصرف نمک (۵ گرم) است.
❌عوارض مصرف 3برابری نمک
نتایج بررسی‌های انجام شده مشخص کرده درصورتی که افراد تنها ۳ گرم از مصرف روزانه نمک خود را کاهش دهند، حدود ۵۰ درصد از بیماری‌های قلبی عروقی کاهش خواهد یافت. همچنین حدود ۳۵ درصد از بیماری‌های مربوط به #فشار_خون نیز کاهش می‌یابد. وقتی میزان مصرف نمک در جامعه‌ای بالا باشد می‌توان بیماری‌های احتمالی آنها را در آینده نه چندان دور پیش‌بینی کرد. ازجمله بیماری‌هایی که مصرف نمک فراوان می‌تواند ایجاد کند، فشار خون است. کاهش مصرف نمک، فوراً باعث کاهش فشارخون بالا می‌شود.
افزایش #فشار_خون، خطر #سکته یا #حمله_قلبی را افزایش میدهد. نمک زیاد، کلسیم را از استخوان‌ها می‌گیرد و باعث دفع آن از ادرار می‌شود در نتیجه منجر به نازک شدن استخوان می‌شود. همچنین کاهش مصرف نمک خطر شیوع #سرطان_معده و #آسم و #بیماری‌های_کلیوی را کاهش میدهد.
چطور نمک را کم کنیم
⬅️غذای صنعتی فرآوری شده مصرف نکنید.
⬅️ غذاهای ساده و سالم مانند انواع ماهی،
⬅️مرغ و گوشت قرمز کم چربی را خودتان در منزل بپزید
⬅️. سعی کنید غذاهای آماده مثل انواع کنسرو و غذای بیرون از منزل را نخورید.
⬅️ نمکدان بر سر سفره نگذارید.
⬅️ ذائقه‌تان کم‌کم با نمک کم تغییر خواهد کرد.
⬅️در برچسب بعضی مواد غذایی هم مقدار سدیم موجود در 100گرم از ماده غذایی ذکر شده است. برای تبدیل مقدار سدیم به نمک بایستی آن را در عدد ۲.۵ ضرب کنید.
🎯نمک دریا❌
#نمک_دریا به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود. این نمک، تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها ازجمله فلزات سنگین است که خطر سرطان‌زایی آنها به اثبات رسیده است.
🎯نمک تصفیه شده و یددار بهترین نمک برای مصرف آن هم زیر ۵ گرم در روز :
✅ #ید یکی از عناصر نادر و ضروری است که بدن انسان برای تنظیم ترشحات ضروری غدد به مقدار بسیار کم آن در روز نیاز دارد. ید به‌طور طبیعی در خاک و آب وجود دارد ولی مقدار آن در برخی مناطق بسیار پایین است.
منبع:
@taghziye_salamaty
=============================
@samarghandidiet
👨⚕از عوارض مصرف زیاد #نمک چه می دانید؟
ایران یکی از پر مصرف‌ترین کشورهاست که میانگین روزانه مصرف نمک مردمانش 3برابر استاندارد جهانی است. نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و سازمواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما مصرف آن مرز باریکی بین سلامتی و بیماری دارد..
طبق نظر محققان میزان مصرف نمک در ایران حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم در روز است که این میزان بسیار بیشتر از حد استاندارد مصرف نمک (۵ گرم) است.
❌عوارض مصرف 3برابری نمک
نتایج بررسی‌های انجام شده مشخص کرده درصورتی که افراد تنها ۳ گرم از مصرف روزانه نمک خود را کاهش دهند، حدود ۵۰ درصد از بیماری‌های قلبی عروقی کاهش خواهد یافت. همچنین حدود ۳۵ درصد از بیماری‌های مربوط به #فشار_خون نیز کاهش می‌یابد. وقتی میزان مصرف نمک در جامعه‌ای بالا باشد می‌توان بیماری‌های احتمالی آنها را در آینده نه چندان دور پیش‌بینی کرد. ازجمله بیماری‌هایی که مصرف نمک فراوان می‌تواند ایجاد کند، فشار خون است. کاهش مصرف نمک، فوراً باعث کاهش فشارخون بالا می‌شود.
افزایش #فشار_خون، خطر #سکته یا #حمله_قلبی را افزایش میدهد. نمک زیاد، کلسیم را از استخوان‌ها می‌گیرد و باعث دفع آن از ادرار می‌شود در نتیجه منجر به نازک شدن استخوان می‌شود. همچنین کاهش مصرف نمک خطر شیوع #سرطان_معده و #آسم و #بیماری‌های_کلیوی را کاهش میدهد.
چطور نمک را کم کنیم
⬅️غذای صنعتی فرآوری شده مصرف نکنید.
⬅️ غذاهای ساده و سالم مانند انواع ماهی،
⬅️مرغ و گوشت قرمز کم چربی را خودتان در منزل بپزید
⬅️. سعی کنید غذاهای آماده مثل انواع کنسرو و غذای بیرون از منزل را نخورید.
⬅️ نمکدان بر سر سفره نگذارید.
⬅️ ذائقه‌تان کم‌کم با نمک کم تغییر خواهد کرد.
⬅️در برچسب بعضی مواد غذایی هم مقدار سدیم موجود در 100گرم از ماده غذایی ذکر شده است. برای تبدیل مقدار سدیم به نمک بایستی آن را در عدد ۲.۵ ضرب کنید.
🎯نمک دریا❌
#نمک_دریا به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود. این نمک، تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها ازجمله فلزات سنگین است که خطر سرطان‌زایی آنها به اثبات رسیده است.
🎯نمک تصفیه شده و یددار بهترین نمک برای مصرف آن هم زیر ۵ گرم در روز :
✅ #ید یکی از عناصر نادر و ضروری است که بدن انسان برای تنظیم ترشحات ضروری غدد به مقدار بسیار کم آن در روز نیاز دارد. ید به‌طور طبیعی در خاک و آب وجود دارد ولی مقدار آن در برخی مناطق بسیار پایین است.
منبع:
@taghziye_salamaty
=============================
@samarghandidiet
راهنمای_انجام_فعالیت_بدنی_در_همه_گیری_کووید.pdf
1.1 MB
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
نقش #فعالیت_بدنی و #ورزش در زندگی
✔قسمت آخر
نقش فعالیت بدنی منظم درپیشگیری و درمان بیماری های غیر واگیر ازجمله بیماری های #قلبی ، #سکته_مغزی ، #دیابت و #سرطان پستان و کولون، پیشگیری از #فشار_خون بالا ، ارتقا #سلامت_روان و بهبود #کیفیت_زندگی بر کسی پوشیده نیست. اما نکته ای که شایان اهمیت است نقش فعالیت بدنی با #شدت_متوسط در بالا بردن ایمنی و مقابله بدن ما با ویروس های تنفسی می باشد.
🔸️در مطالعات بین ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش نرخ عفونت های تنفسی ویروسی در افرادی که فعالیت بدنی #شدت_متوسط دارند مشاهده شده است همچنین فعالیت بدنی از طریق تاثیر بر #اضافه_وزن و #چاقی به عنوان یکی از عوامل وخامت #کووید_19 و افزایش توان #قلبی_تنفسی بر کنترل کووید 19 موثر است.🔸️
نحوه انجام فعالیت بدنی در دوران همه گیری باید شامل رعایت ضوابط و قواعد خاصی باشد.
✅ فایل فوق به طور کامل و ساده نحوه ورزش کردن در منزل را آموزش داده و چندین #حرکت_ورزشی را به صورت تصویری توضیح داده است.
#آوای_سلامت
#خود_مراقبتی
#هر_خانه_یک_پایگاه_سلامت
#تمرینهای_ورزشی
___________________________
@samarghandidiet
نقش #فعالیت_بدنی و #ورزش در زندگی
✔قسمت آخر
نقش فعالیت بدنی منظم درپیشگیری و درمان بیماری های غیر واگیر ازجمله بیماری های #قلبی ، #سکته_مغزی ، #دیابت و #سرطان پستان و کولون، پیشگیری از #فشار_خون بالا ، ارتقا #سلامت_روان و بهبود #کیفیت_زندگی بر کسی پوشیده نیست. اما نکته ای که شایان اهمیت است نقش فعالیت بدنی با #شدت_متوسط در بالا بردن ایمنی و مقابله بدن ما با ویروس های تنفسی می باشد.
🔸️در مطالعات بین ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش نرخ عفونت های تنفسی ویروسی در افرادی که فعالیت بدنی #شدت_متوسط دارند مشاهده شده است همچنین فعالیت بدنی از طریق تاثیر بر #اضافه_وزن و #چاقی به عنوان یکی از عوامل وخامت #کووید_19 و افزایش توان #قلبی_تنفسی بر کنترل کووید 19 موثر است.🔸️
نحوه انجام فعالیت بدنی در دوران همه گیری باید شامل رعایت ضوابط و قواعد خاصی باشد.
✅ فایل فوق به طور کامل و ساده نحوه ورزش کردن در منزل را آموزش داده و چندین #حرکت_ورزشی را به صورت تصویری توضیح داده است.
#آوای_سلامت
#خود_مراقبتی
#هر_خانه_یک_پایگاه_سلامت
#تمرینهای_ورزشی
___________________________
@samarghandidiet
🍌🍌🌿خواص فوق العاده #موز در #بارداری
🍌در طول سه ماه اول بارداری روزانه یک موز بخورید
🍌یکی از سالم ترین غذاها در دوران بارداری موز است.
🍌موز حاوی فولات، ویتامین C، B6، پتاسیم، منیزیم، و غیره است.
🍌فولات برای جلوگیری از نقص عصبی #جنین در حال رشد در مرحله قبل از زایمان بسیار حیاتی است.
🍌ویتامین B6 به کنترل سطح سدیم در بدن کمک کرده و از #تهوع مادر در دوران بارداری جلوگیری می کند، برای رهایی از #استفراغ مصرف موز را به لیست تغذیه دوران بارداری مخصوصا سه ماه اول که حالت تهوع شدیدتر است اضافه کنید.
🍌منیزیم فراوان موجود در یک موز به برقراری تعادل مایعات بدن کمک می کند.
🍌پتاسیم برای محافظت از بدن در برابر حمله احتمالی #سکته_مغزی و یا هر گونه عوارض مرتبط با حاملگی ضروری است.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🍌در طول سه ماه اول بارداری روزانه یک موز بخورید
🍌یکی از سالم ترین غذاها در دوران بارداری موز است.
🍌موز حاوی فولات، ویتامین C، B6، پتاسیم، منیزیم، و غیره است.
🍌فولات برای جلوگیری از نقص عصبی #جنین در حال رشد در مرحله قبل از زایمان بسیار حیاتی است.
🍌ویتامین B6 به کنترل سطح سدیم در بدن کمک کرده و از #تهوع مادر در دوران بارداری جلوگیری می کند، برای رهایی از #استفراغ مصرف موز را به لیست تغذیه دوران بارداری مخصوصا سه ماه اول که حالت تهوع شدیدتر است اضافه کنید.
🍌منیزیم فراوان موجود در یک موز به برقراری تعادل مایعات بدن کمک می کند.
🍌پتاسیم برای محافظت از بدن در برابر حمله احتمالی #سکته_مغزی و یا هر گونه عوارض مرتبط با حاملگی ضروری است.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
#کلسترول
کلسترول LDL# و HDL#
کلسترول بد و خوب
کلسترول بر روی پروتئین‌هایی به نام «لیپو پروتئین» در جریان خون در گردش است. دو نوع لیپو پروتئین، کلسترول را در سراسر بدن حمل می کنند:
LDL (low density lipoprotein)
ال دی ال، یا کلسترول «بد»، که بیشترِ کلسترول بدن‌تان را تشکیل می دهد. سطح بالای کلسترول اِل دی اِل باعث افزایش خطر بیماری‌های #قلبی و #سکته می‌شود.
HDL (high density lipoprotein)
اچ دی ال، یا کلسترول «خوب»، کلسترول را جذب می‌کند و آنها را به کبد برمی‌گرداند. سپس کبد آنها را از بدن دفع می‌کند. سطح بالای کلسترول اِچ دی اِل باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سکته می‌شود.
زمانیکه بدن‌تان کلسترول ال دی ال بسیار زیادی داشته باشد، روی دیواره‌ی رگها انبار می‌شوند، که به آن پلاک گفته می‌شود. به مرور زمان اندازه پلاک‌ها بزرگ‌تر می‌شود و رگها تنگ‌تر می‌شوند. تنگی رگها جریان خون به/از قلب یا دیگر ارگان‌ها را مسدود می‌کند. موقعی که جریان خون به قلب مسدود شود، می تواند منجر به درد قفسه سینه یا حمله قلبی شود.
اگر سطح بالای کلسترول ال دی ال دارید، با مراجعه به پزشک و تجویز داروهای مناسب و تغییر در سبک زندگی، خطر بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش دهید.
اگر سطح کلسترول اچ دی ال تان پایین است، با پزشک‌تان درباره تغییر در سبک زندگی مشورت کنید.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
کلسترول LDL# و HDL#
کلسترول بد و خوب
کلسترول بر روی پروتئین‌هایی به نام «لیپو پروتئین» در جریان خون در گردش است. دو نوع لیپو پروتئین، کلسترول را در سراسر بدن حمل می کنند:
LDL (low density lipoprotein)
ال دی ال، یا کلسترول «بد»، که بیشترِ کلسترول بدن‌تان را تشکیل می دهد. سطح بالای کلسترول اِل دی اِل باعث افزایش خطر بیماری‌های #قلبی و #سکته می‌شود.
HDL (high density lipoprotein)
اچ دی ال، یا کلسترول «خوب»، کلسترول را جذب می‌کند و آنها را به کبد برمی‌گرداند. سپس کبد آنها را از بدن دفع می‌کند. سطح بالای کلسترول اِچ دی اِل باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سکته می‌شود.
زمانیکه بدن‌تان کلسترول ال دی ال بسیار زیادی داشته باشد، روی دیواره‌ی رگها انبار می‌شوند، که به آن پلاک گفته می‌شود. به مرور زمان اندازه پلاک‌ها بزرگ‌تر می‌شود و رگها تنگ‌تر می‌شوند. تنگی رگها جریان خون به/از قلب یا دیگر ارگان‌ها را مسدود می‌کند. موقعی که جریان خون به قلب مسدود شود، می تواند منجر به درد قفسه سینه یا حمله قلبی شود.
اگر سطح بالای کلسترول ال دی ال دارید، با مراجعه به پزشک و تجویز داروهای مناسب و تغییر در سبک زندگی، خطر بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش دهید.
اگر سطح کلسترول اچ دی ال تان پایین است، با پزشک‌تان درباره تغییر در سبک زندگی مشورت کنید.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
.
📝تفاوت #نمک_دریا و #نمک_خوراکی
👈مصرف نمک: فواید و خطرات.
✅ میزان توصیه شده #نمک 2300 میلی گرم در روز است
📌بدن برای عملکرد #اعصاب و #عضلات و #تنظیم_مایعات ، به نمک نیاز دارد.
📚یک مطالعه در مجله Cell Metabolism منتشر شد، که نشان داد مصرف نمک می تواند باکتری های مضر را از بین ببرد و خطر #عفونت را کاهش دهد.
📌از طرفی مصرف زیاد نمک می تواند با بالا بردن میزان حفظ آب در بدن و افزایش فشار بر قلب و رگ های خونی موجب افزایش #فشار_خون و خطر بیماری های #قلبی_عروقی و #سکته_مغزی شود.
📋مطالعه ای که در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی منتشر شد نشان داد که رژیم غذایی پر نمک می تواند باعث آسیب #کبدی شود و مطالعه دیگری مصرف زیاد نمک را با افزایش خطر ابتلا به #مولتیپل_اسکلروزیس (MS) مرتبط دانست.
✍️بررسی های پزشکی نشان میدهد که تفاوت های متعددی بین نمک خوراکی و نمک دریایی وجود دارد، از جمله نحوه تولید آنها. با این حال، محتوای سدیم در هر نوع نمک یکسان است.
✅نمک سفره و نمک دریا هر دو برای تهیه غذا مفید هستند. تولیدکنندگان نمک خوراکی را از رسوبات نمک استخراج می کنند و آن را به کریستال ریز تبدیل می کنند، در حالی که نمک دریا از تبخیر آب دریا به دست می آید.
✅بسیاری از مردم بر این باورند که نمک دریا سالم تر از نمک خوراکی است زیرا منبع طبیعی سدیم است و جایگزین سالمی برای نمک خوراکی است، در حالیکه خوردن زیاد نمک دریا نیز مضر می باشد.
⬅️گرچه نمک دریا از یک منبع طبیعی و حاوی مواد معدنی کلسیم ، پتاسیم و منیزیم می باشد، اما حاوی ید نیست. زیراتولید کنندگان نمک سفره را با ید غنی می کنند که برای تولید هورمون تیروئید حیاتی است.حذف نمک می تواند باعث عدم تعادل مواد معدنی مضر در خون شود و بر عملکرد تیروئید نیز تأثیر بگذارد.
👈همچنین، انتخاب نمک دریایی غیر یددار می تواند افراد را در معرض خطر کمبود #ید قرار دهد، بنابراین آنها باید ید را از منابع دیگر در رژیم غذایی خود دریافت کنند.
📚منبع: (MEDICAL NEWS TODAY)
«Sea salt vs. table salt: Differences and health benefits»
October 2, 2019 by Jessica Caporuscio, Pharm.D.
@taghziye_salamaty
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
📝تفاوت #نمک_دریا و #نمک_خوراکی
👈مصرف نمک: فواید و خطرات.
✅ میزان توصیه شده #نمک 2300 میلی گرم در روز است
📌بدن برای عملکرد #اعصاب و #عضلات و #تنظیم_مایعات ، به نمک نیاز دارد.
📚یک مطالعه در مجله Cell Metabolism منتشر شد، که نشان داد مصرف نمک می تواند باکتری های مضر را از بین ببرد و خطر #عفونت را کاهش دهد.
📌از طرفی مصرف زیاد نمک می تواند با بالا بردن میزان حفظ آب در بدن و افزایش فشار بر قلب و رگ های خونی موجب افزایش #فشار_خون و خطر بیماری های #قلبی_عروقی و #سکته_مغزی شود.
📋مطالعه ای که در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی منتشر شد نشان داد که رژیم غذایی پر نمک می تواند باعث آسیب #کبدی شود و مطالعه دیگری مصرف زیاد نمک را با افزایش خطر ابتلا به #مولتیپل_اسکلروزیس (MS) مرتبط دانست.
✍️بررسی های پزشکی نشان میدهد که تفاوت های متعددی بین نمک خوراکی و نمک دریایی وجود دارد، از جمله نحوه تولید آنها. با این حال، محتوای سدیم در هر نوع نمک یکسان است.
✅نمک سفره و نمک دریا هر دو برای تهیه غذا مفید هستند. تولیدکنندگان نمک خوراکی را از رسوبات نمک استخراج می کنند و آن را به کریستال ریز تبدیل می کنند، در حالی که نمک دریا از تبخیر آب دریا به دست می آید.
✅بسیاری از مردم بر این باورند که نمک دریا سالم تر از نمک خوراکی است زیرا منبع طبیعی سدیم است و جایگزین سالمی برای نمک خوراکی است، در حالیکه خوردن زیاد نمک دریا نیز مضر می باشد.
⬅️گرچه نمک دریا از یک منبع طبیعی و حاوی مواد معدنی کلسیم ، پتاسیم و منیزیم می باشد، اما حاوی ید نیست. زیراتولید کنندگان نمک سفره را با ید غنی می کنند که برای تولید هورمون تیروئید حیاتی است.حذف نمک می تواند باعث عدم تعادل مواد معدنی مضر در خون شود و بر عملکرد تیروئید نیز تأثیر بگذارد.
👈همچنین، انتخاب نمک دریایی غیر یددار می تواند افراد را در معرض خطر کمبود #ید قرار دهد، بنابراین آنها باید ید را از منابع دیگر در رژیم غذایی خود دریافت کنند.
📚منبع: (MEDICAL NEWS TODAY)
«Sea salt vs. table salt: Differences and health benefits»
October 2, 2019 by Jessica Caporuscio, Pharm.D.
@taghziye_salamaty
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet