❤️Меренговый рулет с ягодами в духовке

Изысканный и нежный десерт, который, как ни странно, легко приготовить дома. Если вы любите невесомое хрустящее безе, скорее принимайтесь за дело – весь процесс займет не более часа.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#меренга #рулет #десерт

✨Меренговый рулет с ягодами в домашних условиях

Меренговый рулет — один из хитов мировой выпечки последнего десятилетия, миллионами тиражируемый в соцсетях, — обязательно присутствует в меню практически каждой уважающей себя кондитерской. Но ведь его можно сделать и дома! Поначалу длинные рецепты кажутся страшными, но стоит один раз разобраться во всех тонкостях, и меренговый рулет будет получаться у вас легко и быстро.

➡️Рецепт и советы: ЧИТАТЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Какие продукты нужны для меренгового рулета
🔸Как приготовить меренгу
🔸Как приготовить корж для меренгового рулета
🔸Как приготовить начинку для меренгового рулета
🔸Как приготовить конфитюр для начинки
🔸Как выложить начинку на рулет
🔸Как украсить меренговый рулет
🔸Каким должен быть правильный меренговый рулет?
🔸Распространенные ошибки при приготовлении меренгового рулета (и как их избежать)
🔸Сколько может храниться меренговый рулет в холодильнике
🔸Можно ли заморозить меренговый рулет
🔸Рецепт: новогодний меренговый рулет с кремом из черной смородины

#рецепт #выпечка #десерт #меренговыйрулет #советы #лайфхаки #рулет

🌯Праздничный рулет из лосося

Сразу запишите рецепт праздничного рулета из лосося и сохраните его, ведь пригодится он вам еще не раз - это блюдо выигрышно смотрится и на новогоднем столе, и на званом ужине в честь дня рождения, и семейном ужине. Эта грандиозная закуска обязательно привлекает к себе внимание гостей и исчезает с праздничного стола одной из первых.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸большие филе лосося, по 450 г каждое – 2 шт.
🔸филе камбалы – 350 г
🔸свежезамороженный зеленый горошек – 300 г
🔸свежий белый хлеб без корки – 250 г
🔸молоко – 100 мл
🔸белок – 1 шт.
🔸морковь – 1 шт.
🔸веточки петрушки – 2 шт.
🔸щепотка мускатного ореха
🔸оливковое масло
🔸соль, перец

#рецепт #рулет #рулетизлосося #вторыеблюда #закуска

🌯Праздничный мясной рулет

Если хочется приготовить вкусное и красивое горячее, возьмите на заметку наш рецепт праздничного мясного рулета. Он, конечно, потребует от вас времени и определенных кулинарных навыков, но результат точно превзойдет все ожидания.

В основе блюда — свиная вырезка, которая отбивается в пласт, а затем начиняется говяжьим фаршем и сваренными вкрутую перепелиными яйцами. После этого конструкция сворачивается, обжаривается до румяной корочки на сковороде и запекается в духовке. В итоге получается сочный и нежный рулет, который на срезе выглядит очень симпатично!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸лук репчатый – 1 луковица
🔸чеснок – 2 зубчика
🔸петрушка свежая нарезанная – пучок
🔸базилик свежий нарезанный – 2 веточки
🔸черствые хлебные крошки – 0,5 стакана
🔸молоко – 100 мл
🔸вареные мелкие куриные или перепелиные яйца – 6 шт.
🔸свиная вырезка – 1 кг
🔸говядина (фарш) – 500 г
🔸тертый пармезан – 0,5 стакана
🔸яйцо – 1 шт.
🔸масло растительное – 2 ст. л.
🔸бульон мясной – 1 л

#рецепт #мяснойрулет #рулет #вторыеблюда #закуска

🍮Праздничные рулеты со всего мира на Рождество

Мир рулетов велик и многообразен. В Латинской Америке всевозможные начинки заворачивают в лепешки-тортильи, в Азии крутят спринг-роллы в рисовом тесте, японские суши – вообще отдельная тема. Есть много вариантов рулетов побогаче тех, что готовят, как правило, только на праздники, и Рождество – лучший повод завернуть что-то интересное в кусок теста или мяса.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание:
🔸Инвольтини по-моденски
🔸Чешские «Испанские птички»
🔸Скандинавский рулет с лососем
🔸Французский рулет из утки с луковым мармеладом
🔸Негимаки, японские рулетики из говядины с зеленым луком
🔸Швейцарский «сигарный» рулет

#рецепт #десерт #сладкийрулет #рождество #рулет

🍮12 лучших рецептов сладких рулетов для чаепития

Нет ничего приятнее, чем в холодный зимний день согреться горячим чаем. А что может быть лучше к чаю, чем домашний сладкий рулет.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

О каких блюдах расскажем:

Рулет «Лакомка»
🔸Тыквенный рулет с сырным кремом
🔸Маковый рулет с шоколадной глазурью
🔸Апельсиновый рулет с клюквенным кремом
🔸Бисквитный рулет со сгущенкой
🔸Меренговый рулет в духовке
🔸Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой
🔸Рулет с клюквой и апельсиновым маскарпоне
🔸Шоколадные блинные рулетики
🔸Зеленый рулет с творожно-сырным кремом и клубникой
🔸Сладкий рулет с тыквенными семечками
🔸Блинные рулетики

#рецепт #десерт #сладкийрулет #рулет

📌Рулеты из индейки с овощами

Мясные рулеты готовят практически из любого мяса, в том числе из индейки Процесс приготовления любого мясного рулета довольно трудоемкий и требующий много времени. Но результат стоит того!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
✔️1 кг филе грудки индейки
✔️2–3 цукини
✔️2–3 баклажана
✔️2–3 сладких перца
✔️4 веточки тимьяна
✔️4 зубчика чеснока
✔️сливочное масло
✔️соль
✔️домашний майонез для подачи
✔️оливковое масло
✔️свежемолотый черный перец

#рецепты #рулет #рулеты #индейка