Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍗Гусь с яблоками праздничный
В наше время праздничного гуся с яблоками готовят нечасто, а когда-то такое блюдо было непременной частью рождественского и новогоднего меню. Да-да, мы не ошиблись: именно эта птица, а не утка или индейка! По легенде, гусь воцарился на рождественском столе с легкой руки английской королевы Елизавете I в XVI веке. Говорят, что она получила весть о великой победе своей армии за обедом в Сочельник. Королева ела запеченного гуся и приказала готовить такую птицу «на удачу» каждый год на Рождество.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 гусь весом 3–4 кг
🔸6-8 крепких яблок
🔸1 средняя луковица
🔸1 средняя морковка
🔸10 веточек тимьяна
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль
#рецепт #гусь #вторыеблюда #новыйгод #рождество #гусьсяблоками
В наше время праздничного гуся с яблоками готовят нечасто, а когда-то такое блюдо было непременной частью рождественского и новогоднего меню. Да-да, мы не ошиблись: именно эта птица, а не утка или индейка! По легенде, гусь воцарился на рождественском столе с легкой руки английской королевы Елизавете I в XVI веке. Говорят, что она получила весть о великой победе своей армии за обедом в Сочельник. Королева ела запеченного гуся и приказала готовить такую птицу «на удачу» каждый год на Рождество.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 гусь весом 3–4 кг
🔸6-8 крепких яблок
🔸1 средняя луковица
🔸1 средняя морковка
🔸10 веточек тимьяна
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль
#рецепт #гусь #вторыеблюда #новыйгод #рождество #гусьсяблоками
Блюда в виде венка — традиционное новогоднее украшение стола. Этот вид сервировки выглядит очень празднично. А самое главное, что так можно оформить практически любое блюдо: салаты, закуски, пироги и даже пиццу! Причем даже самая простая еда, поданная в форме венка, будет смотреться очень красиво!
Содержание статьи:
🔸Сосиски в тесте
🔸Салат с отборными апельсинами и свеклой, украшенный зернами граната
🔸Вальдорфский салат с виноградом
🔸Венок из закусок
🔸Венок из албанского хлеба с сыром бри
🔸Венок из канапе
🔸Пицца «Рождественский венок»
🔸Салат-венок «Капрезе» с жареным сыром
🔸Пирог «Венок с ветчиной и сыром»
🔸Австрийский кранц с маком
#рецепт #новыйгод #венок #рождество #рождественскийвенок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Длинные новогодние выходные — отличное время, чтобы испечь насыщенный специями и пряностями рождественский кекс, вместе с детьми приготовить душистое имбирное печенье или почувствовать себя заправским кондитером, замахнувшись на сложносоставной десерт. Проверенными рецептами делятся пекари, кондитеры и шеф-повара.
Содержание статьи:
🔸Имбирное печенье от бренд-шефа и совладелицы пекарни La Poste Оксаны Кузнецовой
🔸Зимний финиковый кекс от шеф-кондитера ресторана Touch Chef’s Place&Bar Павла Коваленко
🔸Рождественский ламингтон от шеф-кондитера ресторана CuttaCutta Юрия Волкова
🔸Тосканские кантуччи с корицей и миндальным орехом от шеф-повара флорентийского ресторана Borgo San Jacopo
🔸Рождественское полено от шеф-кондитера отеля Elysium Paphos Сильван Бардона
#рецепт #выпечка #десерт #новыйгод #рождество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍮Праздничные рулеты со всего мира на Рождество
Мир рулетов велик и многообразен. В Латинской Америке всевозможные начинки заворачивают в лепешки-тортильи, в Азии крутят спринг-роллы в рисовом тесте, японские суши – вообще отдельная тема. Есть много вариантов рулетов побогаче тех, что готовят, как правило, только на праздники, и Рождество – лучший повод завернуть что-то интересное в кусок теста или мяса.
➡️ ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание:
🔸Инвольтини по-моденски
🔸Чешские «Испанские птички»
🔸Скандинавский рулет с лососем
🔸Французский рулет из утки с луковым мармеладом
🔸Негимаки, японские рулетики из говядины с зеленым луком
🔸Швейцарский «сигарный» рулет
#рецепт #десерт #сладкийрулет #рождество #рулет
Мир рулетов велик и многообразен. В Латинской Америке всевозможные начинки заворачивают в лепешки-тортильи, в Азии крутят спринг-роллы в рисовом тесте, японские суши – вообще отдельная тема. Есть много вариантов рулетов побогаче тех, что готовят, как правило, только на праздники, и Рождество – лучший повод завернуть что-то интересное в кусок теста или мяса.
Содержание:
🔸Инвольтини по-моденски
🔸Чешские «Испанские птички»
🔸Скандинавский рулет с лососем
🔸Французский рулет из утки с луковым мармеладом
🔸Негимаки, японские рулетики из говядины с зеленым луком
🔸Швейцарский «сигарный» рулет
#рецепт #десерт #сладкийрулет #рождество #рулет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⭐️Поздравляем вас с Рождеством!
Ежегодно его отмечают в ночь с 6 на 7 января.
А вы отмечаете Рождество? Если да, то поделитесь своими традициями в этот день.
#рождество
Ежегодно его отмечают в ночь с 6 на 7 января.
А вы отмечаете Рождество? Если да, то поделитесь своими традициями в этот день.
#рождество