Dos clásicos en versión vegana: 'carrot cake' y arroz con leche | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #arroz #cereales #cocina_vegana #cocina_vegetariana #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #pastelería #recetas_cocina #zanahorias #arroz_con_leche_vegano #carrot_cake_vegano #gastronomía #postres_veganos #recetas #recetas_postres_veganos #vegan_carrot_cake
Lo confieso: yo también era muy escéptico con la repostería vegana. Y
https://www.youtube.com/watch?v=O1O2ST9BPc4
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Lo confieso: yo también era muy escéptico con la repostería vegana. Y
https://www.youtube.com/watch?v=O1O2ST9BPc4
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Dos clásicos en versión vegana: 'carrot cake' y arroz con leche | EL COMIDISTA
Lo confieso: yo también era muy escéptico con la repostería vegana. Y
lo era después de haberme comido algún ladrillo que cambiaba el
maltrato a los animales por la tortura a los paladares humanos. Sin
embargo, debo reconocer que las últimas muestras…
lo era después de haberme comido algún ladrillo que cambiaba el
maltrato a los animales por la tortura a los paladares humanos. Sin
embargo, debo reconocer que las últimas muestras…
Haz rollitos de canela como si fueras de Suecia | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #bollería #canela #dulces #escandinavia #europa #gastronomía #ingredientes_recetas #pastelería #suecia #cómo_hacer_rollitos_de_canela #gastronomía #receta_rollitos_de_canela #rollitos_de_canela #rollitos_de_canela_suecos #rollitos_suecos
No es difícil imaginar por qué los rollitos suecos tienen tanto
https://www.youtube.com/watch?v=quFfSKCE6l8
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No es difícil imaginar por qué los rollitos suecos tienen tanto
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Haz rollitos de canela como si fueras de Suecia | EL COMIDISTA
No es difícil imaginar por qué los rollitos suecos tienen tanto
éxito. Desprenden un irresistible aroma a canela, van serviditos de
mantequilla, son ricos en leche y cuentan con un físico atractivo. Por
si todo eso fuera poco, tienen el morbo de cambiar…
éxito. Desprenden un irresistible aroma a canela, van serviditos de
mantequilla, son ricos en leche y cuentan con un físico atractivo. Por
si todo eso fuera poco, tienen el morbo de cambiar…
Perafita, la meca de las cocas dulces | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #bollería #cataluña #españa #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #pastelería #perafita #provincia_barcelona #coca_de_perafita #cocas_dulces #cocas_dulces_de_perafita #receta_de_coca #receta_de_coca_dulce
Perafita es un pueblo como tantos de la comarca de Osona, en Barcelona.
https://www.youtube.com/watch?v=-HthJHrehZE
Etiquetas: #bollería #cataluña #españa #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #pastelería #perafita #provincia_barcelona #coca_de_perafita #cocas_dulces #cocas_dulces_de_perafita #receta_de_coca #receta_de_coca_dulce
Perafita es un pueblo como tantos de la comarca de Osona, en Barcelona.
https://www.youtube.com/watch?v=-HthJHrehZE
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Perafita, la meca de las cocas dulces | EL COMIDISTA
Perafita es un pueblo como tantos de la comarca de Osona, en Barcelona.
Sin embargo, tiene algo que atrae a miles de personas cada año, que
llegan de todas partes: las cocas. Esta especie
de tortas se hacen en muchas partes del Mediterráneo español…
Sin embargo, tiene algo que atrae a miles de personas cada año, que
llegan de todas partes: las cocas. Esta especie
de tortas se hacen en muchas partes del Mediterráneo español…
Perafita, la meca de las cocas dulces | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentación #bollería #cataluña #españa #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #pastelería #perafita #provincia_barcelona #bollería #cocas_de_perafita #cocas_dulces #gastronomía #pastelería #receta_coca_perafita #receta_de_cocas #recetas
Perafita es un pueblo como tantos de la comarca de Osona, en Barcelona. Sin embargo, tiene algo que atrae a miles de personas cada año, que llegan de todas partes: las cocas. Esta especie de tortas se hacen en muchas partes del Mediterráneo español, pero su versión dulce ha alcanzado aquí un nivel de lujuria superior.
https://www.youtube.com/watch?v=M0BlpUyBW5k
Etiquetas: #alimentación #bollería #cataluña #españa #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #masas #pastelería #perafita #provincia_barcelona #bollería #cocas_de_perafita #cocas_dulces #gastronomía #pastelería #receta_coca_perafita #receta_de_cocas #recetas
Perafita es un pueblo como tantos de la comarca de Osona, en Barcelona. Sin embargo, tiene algo que atrae a miles de personas cada año, que llegan de todas partes: las cocas. Esta especie de tortas se hacen en muchas partes del Mediterráneo español, pero su versión dulce ha alcanzado aquí un nivel de lujuria superior.
https://www.youtube.com/watch?v=M0BlpUyBW5k
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Perafita, la meca de las cocas dulces | EL COMIDISTA
Perafita es un pueblo como tantos de la comarca de Osona, en Barcelona. Sin embargo, tiene algo que atrae a miles de personas cada año, que llegan de todas partes: las cocas. Esta especie de tortas se hacen en muchas partes del Mediterráneo español, pero…
El paraíso de las pastelerías clásicas | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #aragón #cocina_tradicional #gastronomía #huesca #industria #pastelería #pastelerías #tiendas #gastronomía #pastelería #pastelerías #pastelerías_huesca #pasteles_de_huesca #repostería
Paraíso de golosos e infierno de diabéticos, Huesca es una de las
https://www.youtube.com/watch?v=EpSicQ4FsN4
Etiquetas: #aragón #cocina_tradicional #gastronomía #huesca #industria #pastelería #pastelerías #tiendas #gastronomía #pastelería #pastelerías #pastelerías_huesca #pasteles_de_huesca #repostería
Paraíso de golosos e infierno de diabéticos, Huesca es una de las
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El paraíso de las pastelerías clásicas | EL COMIDISTA
Paraíso de golosos e infierno de diabéticos, Huesca es una de las
provincias con mayor nivel de España en gastronomía dulce. Dos datos
avalan esta afirmación: la cantidad de pastelerías históricas que
sobreviven sin bajar el nivel desde hace décadas…
provincias con mayor nivel de España en gastronomía dulce. Dos datos
avalan esta afirmación: la cantidad de pastelerías históricas que
sobreviven sin bajar el nivel desde hace décadas…
Trenza de Almudévar: el dulce que conquistó España (y quiere imitar Mercadona) | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #almudévar #aragón #bollería #dulces #gastronomía #huesca #pastelería #provincia_huesca #bollería #gastronomía #pastelería #receta_trenza #recetas #repostería #trenza #trenza_de_almudévar #trenza_dulce #trenza_dulce_receta
Puedes ser poco entusiasta de los dulces. Puede no emocionarte la bollería. Pero cuando pruebas la trenza de Almudévar, es difícil no caer rendido de amor como el príncipe de Rapunzel: ese
https://www.youtube.com/watch?v=o0_lB5n8H7M
Etiquetas: #almudévar #aragón #bollería #dulces #gastronomía #huesca #pastelería #provincia_huesca #bollería #gastronomía #pastelería #receta_trenza #recetas #repostería #trenza #trenza_de_almudévar #trenza_dulce #trenza_dulce_receta
Puedes ser poco entusiasta de los dulces. Puede no emocionarte la bollería. Pero cuando pruebas la trenza de Almudévar, es difícil no caer rendido de amor como el príncipe de Rapunzel: ese
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Trenza de Almudévar: el dulce que conquistó España (y quiere imitar Mercadona) | EL COMIDISTA
Puedes ser poco entusiasta de los dulces. Puede no emocionarte la bollería. Pero cuando pruebas la trenza de Almudévar, es difícil no caer rendido de amor como el príncipe de Rapunzel: ese
sabor a mantequilla, ese hojaldrado mullido, ese crocante de los…
sabor a mantequilla, ese hojaldrado mullido, ese crocante de los…
Las palmeras de León que no son como las demás | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #alimentación #bollería #castilla_y_león #cultura #dulces #españa #gastronomía #industria #león #pastelería #bollería #comidista_palmera #dulces #gastronomía #palmeras #palmeras_de_leon #palmeras_de_león #receta_palmera #recetas
Cualquiera que piense en una palmera se imagina una pieza hojaldrada más o menos crujiente. Cualquiera que no viva en León, porque allí las palmeras son distintas a las del resto del universo y se hacen con una masa que recuerda a la del cruasán. Blanditas, amables y perfectas para
https://www.youtube.com/watch?v=pMH0uWYaiNk
Etiquetas: #alimentación #bollería #castilla_y_león #cultura #dulces #españa #gastronomía #industria #león #pastelería #bollería #comidista_palmera #dulces #gastronomía #palmeras #palmeras_de_leon #palmeras_de_león #receta_palmera #recetas
Cualquiera que piense en una palmera se imagina una pieza hojaldrada más o menos crujiente. Cualquiera que no viva en León, porque allí las palmeras son distintas a las del resto del universo y se hacen con una masa que recuerda a la del cruasán. Blanditas, amables y perfectas para
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Las palmeras de León que no son como las demás | EL COMIDISTA
Cualquiera que piense en una palmera se imagina una pieza hojaldrada más o menos crujiente. Cualquiera que no viva en León, porque allí las palmeras son distintas a las del resto del universo y se hacen con una masa que recuerda a la del cruasán. Blanditas…
Cómo hacer cookies: receta al estilo de Nueva York | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_estadounidense #dulces #estados_unidos #galletas #gastronomía #norteamérica #nueva_york #nueva_york_galletas #pastelería #postres #recetas_cocina #cocina_estadounidense #cookies #cookies_ny #cookies_comidista #cookies_ny_receta #cookies_receta #cookis_sils_cakes #cómo_hacer_cookies #dulces #galleta_de_chocolate #galletas #galletas_de_chocolate #galletas_de_chocolate_receta
A la repostería estadounidense se le podrá echar en cara su falta de sutileza, pero es difícil negarle valores como la contundencia, la vistosidad y la capacidad de crear sabores y texturas que apelan
https://www.youtube.com/watch?v=U6H2vDCXoBQ
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A la repostería estadounidense se le podrá echar en cara su falta de sutileza, pero es difícil negarle valores como la contundencia, la vistosidad y la capacidad de crear sabores y texturas que apelan
https://www.youtube.com/watch?v=U6H2vDCXoBQ
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Cómo hacer cookies: receta al estilo de Nueva York | EL COMIDISTA
A la repostería estadounidense se le podrá echar en cara su falta de sutileza, pero es difícil negarle valores como la contundencia, la vistosidad y la capacidad de crear sabores y texturas que apelan
directamente a nuestro yo más goloso. Buen ejemplo de…
directamente a nuestro yo más goloso. Buen ejemplo de…
Challah: el brioche ligero del sabbat | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #barcelona #bollería #cataluña #gastronomía #harinas #ingredientes_recetas #judíos #pan #pastelería #bollería #brioche #brioche_judío #challah #challah_comidista #challah_como_hacer #challah_judio #challah_receta #cocina_judía #pan_judío #panadería #panadería_mayer
Los bagels son los panes judíos más famosos del mundo, pero en los últimos años les ha salido un competidor más gordito, tierno y simpático. El challah -pronúnciese jalá-, un pan trenzado cuyos orígenes se remontan al siglo XV, ha escalado puestos en la lista de comestibles favoritos de las redes gracias a su aspecto resultón y a su extrema amabilidad en boca. Consumido tradicionalmente en el sabbat y otras festividades, recuerda al brioche porque lleva huevo, es mullido y levemente dulce, pero resulta algo más ligero al prescindir de la mantequilla y apostar por el aceite.
https://www.youtube.com/watch?v=EwxLOkBK1sc
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Los bagels son los panes judíos más famosos del mundo, pero en los últimos años les ha salido un competidor más gordito, tierno y simpático. El challah -pronúnciese jalá-, un pan trenzado cuyos orígenes se remontan al siglo XV, ha escalado puestos en la lista de comestibles favoritos de las redes gracias a su aspecto resultón y a su extrema amabilidad en boca. Consumido tradicionalmente en el sabbat y otras festividades, recuerda al brioche porque lleva huevo, es mullido y levemente dulce, pero resulta algo más ligero al prescindir de la mantequilla y apostar por el aceite.
https://www.youtube.com/watch?v=EwxLOkBK1sc
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Challah: el brioche ligero del sabbat | EL COMIDISTA
Los bagels son los panes judíos más famosos del mundo, pero en los últimos años les ha salido un competidor más gordito, tierno y simpático. El challah -pronúnciese jalá-, un pan trenzado cuyos orígenes se remontan al siglo XV, ha escalado puestos en la lista…
El mejor xuxo del mundo y dos variantes sorprendentes | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #azúcar #comercio #dulces #establecimientos_comerciales #gastronomía #ingredientes_recetas #pastelería #pastelerías #tiendas #chucho #comidista #cómo_hacer_susos #cómo_hacer_susos_de_crema #cómo_hacer_xuixos #cómo_hacer_xuxos #dulces #dulces_comidista #gastronomía #pastelería #receta_suso #receta_xuixo #receta_xuxo #recetas #recetas_comidista #recetas_dulces #suso #susos_de_crema #xuixo #xuixos_de_crema #xuxo #xuxo_comidista #xuxo_de_crema #xuxo_de_crema_como_hacer
El xuxo no es precisamente un dulce ligero, pero hay algo en él que enamora. ¿Será su deliciosa masa? ¿Será su relleno de crema? ¿Será que se fríe y después se reboza en azúcar? Todo es lujuria en esta pieza de pastelería, que por tener tiene hasta un nombre distinto dependiendo de la zona: xuxo, xuixo, suso, susú, chucho…
https://www.youtube.com/watch?v=IM0uIUgrgR4
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El xuxo no es precisamente un dulce ligero, pero hay algo en él que enamora. ¿Será su deliciosa masa? ¿Será su relleno de crema? ¿Será que se fríe y después se reboza en azúcar? Todo es lujuria en esta pieza de pastelería, que por tener tiene hasta un nombre distinto dependiendo de la zona: xuxo, xuixo, suso, susú, chucho…
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El mejor xuxo del mundo y dos variantes sorprendentes | EL COMIDISTA
El xuxo no es precisamente un dulce ligero, pero hay algo en él que enamora. ¿Será su deliciosa masa? ¿Será su relleno de crema? ¿Será que se fríe y después se reboza en azúcar? Todo es lujuria en esta pieza de pastelería, que por tener tiene hasta un nombre…
Crema catalana contra crème brûlée: cómo se hacen... y cuál es mejor | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_catalana #cocina_francesa #cocina_regional #cocina_tradicional #comida_típica #dulces #gastronomía #miquel_guarro #postres #recetas_cocina #batalla_de_recetas #batalla_de_recetas_comidista #cocina_catalana #comidista_postres #como_hacer_crema_catalana #como_hacer_creme_brulee #crema_catalana #crema_catalana_comidista #creme_brulee #crême_brûlée #dulces #dulces_comidista #pastelería #postres #recetas_comidista
Las dos son cremas dulces con huevo que se rematan con azúcar quemado. Por su aspecto, puede ser difícil distinguirlas, y seguramente están emparentadas históricamente (buena suerte a quien se
https://www.youtube.com/watch?v=srFXL11qIzU
Etiquetas: #cocina_catalana #cocina_francesa #cocina_regional #cocina_tradicional #comida_típica #dulces #gastronomía #miquel_guarro #postres #recetas_cocina #batalla_de_recetas #batalla_de_recetas_comidista #cocina_catalana #comidista_postres #como_hacer_crema_catalana #como_hacer_creme_brulee #crema_catalana #crema_catalana_comidista #creme_brulee #crême_brûlée #dulces #dulces_comidista #pastelería #postres #recetas_comidista
Las dos son cremas dulces con huevo que se rematan con azúcar quemado. Por su aspecto, puede ser difícil distinguirlas, y seguramente están emparentadas históricamente (buena suerte a quien se
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Crema catalana contra crème brûlée: cómo se hacen... y cuál es mejor | EL COMIDISTA
Las dos son cremas dulces con huevo que se rematan con azúcar quemado. Por su aspecto, puede ser difícil distinguirlas, y seguramente están emparentadas históricamente (buena suerte a quien se
atreva a decir cuál fue la primera). Sin embargo, el mundo se…
atreva a decir cuál fue la primera). Sin embargo, el mundo se…
Cómo convertir un bizcocho comprado en una tarta | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #dulces #frutas #gastronomía #pastelería #postres #postres_con_frutas #recetas_cocina #saray_ruiz #bizcocho #bizcocho_comidista #bizcocho_comprado #bizcocho_fruta #comidista #dulces #gastronomía #pastelería #receta_bizcocho #receta_tarta #recetas_bizcocho #repostería #tarta_comidista #tarta_con_fruta #tarta_frutas #tartas #tunear_bizcocho #tunear_tarta
Hornear un bizcocho casero para usarlo como base de una tarta no es ni un trabajo de Hércules ni una tesis de física cuántica. Sin embargo, puede que en determinadas circunstancias no quieras hacerlo: porque vas fatal de tiempo, porque temes a la factura de la luz más que a un infectado de The Last of Us, porque no conoces las reglas básicas para lograr que el bizcocho no quede como un ladrillo, o simplemente porque eres una vaga o vago redomado.
https://www.youtube.com/watch?v=sWD2tZxRBSw
Etiquetas: #dulces #frutas #gastronomía #pastelería #postres #postres_con_frutas #recetas_cocina #saray_ruiz #bizcocho #bizcocho_comidista #bizcocho_comprado #bizcocho_fruta #comidista #dulces #gastronomía #pastelería #receta_bizcocho #receta_tarta #recetas_bizcocho #repostería #tarta_comidista #tarta_con_fruta #tarta_frutas #tartas #tunear_bizcocho #tunear_tarta
Hornear un bizcocho casero para usarlo como base de una tarta no es ni un trabajo de Hércules ni una tesis de física cuántica. Sin embargo, puede que en determinadas circunstancias no quieras hacerlo: porque vas fatal de tiempo, porque temes a la factura de la luz más que a un infectado de The Last of Us, porque no conoces las reglas básicas para lograr que el bizcocho no quede como un ladrillo, o simplemente porque eres una vaga o vago redomado.
https://www.youtube.com/watch?v=sWD2tZxRBSw
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Cómo convertir un bizcocho comprado en una tarta | EL COMIDISTA
Hornear un bizcocho casero para usarlo como base de una tarta no es ni un trabajo de Hércules ni una tesis de física cuántica. Sin embargo, puede que en determinadas circunstancias no quieras hacerlo: porque vas fatal de tiempo, porque temes a la factura…
Rosquillas de San Isidro: ¿tontas, listas, francesas o de Santa Clara? | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #comunidad_de_madrid #dulces #gastronomía #madrid #pastelería #recetas_cocina #santa_clara #dulces #dulces_madrid #dulces_comidista #francesas #gastronomía #listas #recetas #rosquillas #rosquillas_el_comidista #rosquillas_madrid #rosquillas_santa_clara #rosquillas_de_san_isidro #rosquillas_francesas #rosquillas_listas #rosquillas_tontas #tontas
Las rosquillas de San Isidro no son para todo el mundo. Venidas de tiempos de escasez de materias primas -y abundancia de anís para mojarlas-, su relativa sequedad puede resultar difícil de comprender para algunos paladares contemporáneos. Sin embargo, son ricas tanto en historia como en variedades, nada menos que cuatro con distintos niveles de inteligencia y finura: las listas, las tontas, las francesas y las de Santa Clara.
https://www.youtube.com/watch?v=659wk9oVLX4
Etiquetas: #comunidad_de_madrid #dulces #gastronomía #madrid #pastelería #recetas_cocina #santa_clara #dulces #dulces_madrid #dulces_comidista #francesas #gastronomía #listas #recetas #rosquillas #rosquillas_el_comidista #rosquillas_madrid #rosquillas_santa_clara #rosquillas_de_san_isidro #rosquillas_francesas #rosquillas_listas #rosquillas_tontas #tontas
Las rosquillas de San Isidro no son para todo el mundo. Venidas de tiempos de escasez de materias primas -y abundancia de anís para mojarlas-, su relativa sequedad puede resultar difícil de comprender para algunos paladares contemporáneos. Sin embargo, son ricas tanto en historia como en variedades, nada menos que cuatro con distintos niveles de inteligencia y finura: las listas, las tontas, las francesas y las de Santa Clara.
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Rosquillas de San Isidro: ¿tontas, listas, francesas o de Santa Clara? | EL COMIDISTA
Las rosquillas de San Isidro no son para todo el mundo. Venidas de tiempos de escasez de materias primas -y abundancia de anís para mojarlas-, su relativa sequedad puede resultar difícil de comprender para algunos paladares contemporáneos. Sin embargo, son…
Ochíos dulces: los bollitos más irresistibles de Jaén capital | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #andalucía #bagá #bagá_jaén #dulces #gastronomía #jaén #jaén_recetas #la_panadería_jaén #pastelería #pedrito_sánchez #pedrito_sánchez_bagá #pedro_sánchez #comidista #comidista_dulces #cómo_hacer_ochíos #gastronomía #ochíos #ochíos_jaén #ochíos_comidista #ochíos_dulces #receta_ochío #recetas_dulces
Los ochíos son una especie de panecillos de aceite de oliva típicos de Jaén. Su versión más común en la provincia es salada y lleva pimentón, pero en Jaén, Jaén (así llaman algunos de sus habitantes a la capital) se transforma en algo más cercano al bollo, con su anís y su capita de azúcar.
https://www.youtube.com/watch?v=lgB48Us2Ahw
Etiquetas: #andalucía #bagá #bagá_jaén #dulces #gastronomía #jaén #jaén_recetas #la_panadería_jaén #pastelería #pedrito_sánchez #pedrito_sánchez_bagá #pedro_sánchez #comidista #comidista_dulces #cómo_hacer_ochíos #gastronomía #ochíos #ochíos_jaén #ochíos_comidista #ochíos_dulces #receta_ochío #recetas_dulces
Los ochíos son una especie de panecillos de aceite de oliva típicos de Jaén. Su versión más común en la provincia es salada y lleva pimentón, pero en Jaén, Jaén (así llaman algunos de sus habitantes a la capital) se transforma en algo más cercano al bollo, con su anís y su capita de azúcar.
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Ochíos dulces: los bollitos más irresistibles de Jaén capital | EL COMIDISTA
Los ochíos son una especie de panecillos de aceite de oliva típicos de Jaén. Su versión más común en la provincia es salada y lleva pimentón, pero en Jaén, Jaén (así llaman algunos de sus habitantes a la capital) se transforma en algo más cercano al bollo…
¿Cuál es el mejor flan de queso del supermercado? | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #agroalimentación #catas_de_expertos #cultura #dulces #economía #el_comidista #empresas #flan_dhul #flanes #ganadería #gastronomía #ingredientes_recetas #lácteos #postres #productos_ganaderos #queso #recetas_cocina #sector_lácteo #catas #flan_de_queso #pastelería #repostería
El flan de queso ha ido comiendo terreno al más clásico -el flan de huevo-, y no hay más que darse un paseo por la sección correspondiente en los supermercados para comprobarlo. Allí nos encontraremos múltiples variedades del primero, que cuenta claramente con el favor del público, y no tantas del segundo, quizá percibido como más viejuno.
https://www.youtube.com/watch?v=miqyAo6p_4s
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El flan de queso ha ido comiendo terreno al más clásico -el flan de huevo-, y no hay más que darse un paseo por la sección correspondiente en los supermercados para comprobarlo. Allí nos encontraremos múltiples variedades del primero, que cuenta claramente con el favor del público, y no tantas del segundo, quizá percibido como más viejuno.
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¿Cuál es el mejor flan de queso del supermercado? | EL COMIDISTA
El flan de queso ha ido comiendo terreno al más clásico -el flan de huevo-, y no hay más que darse un paseo por la sección correspondiente en los supermercados para comprobarlo. Allí nos encontraremos múltiples variedades del primero, que cuenta claramente…
Un milhojas fácil para quien no ha hecho un pastel en su vida | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #cocina_muy_fácil #dulces #gastronomía #pastelería #postres #recetas_cocina #cocina_muy_fácil #comidista_dulces #comidista_milhojas #comidista_pasteles #dulces #gastronomía #milhojas #pastel #pastelería #receta_milhojas #recetas_comidista #recetas_fáciles
En su versión canónica, el milhojas no es un pastel fácil de hacer. El hojaldre tiene que ser ligero como el viento y crujiente a la vez, y con las masas industriales es casi imposible conseguir ese efecto. Sin embargo, hay otro camino para los vagos y los torpes de la repostería: pasta filo.
https://www.youtube.com/watch?v=BSvSyWdcpbQ
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En su versión canónica, el milhojas no es un pastel fácil de hacer. El hojaldre tiene que ser ligero como el viento y crujiente a la vez, y con las masas industriales es casi imposible conseguir ese efecto. Sin embargo, hay otro camino para los vagos y los torpes de la repostería: pasta filo.
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Un milhojas fácil para quien no ha hecho un pastel en su vida | EL COMIDISTA
En su versión canónica, el milhojas no es un pastel fácil de hacer. El hojaldre tiene que ser ligero como el viento y crujiente a la vez, y con las masas industriales es casi imposible conseguir ese efecto. Sin embargo, hay otro camino para los vagos y los…
Engañamaridos: el dulce que puedes hacer sin tener ni idea de repostería | EL COMIDISTA.
Etiquetas: #andalucía #cocina_andaluza #cocina_regional #cocina_tradicional #comida_típica #dulces #gastronomía #huelva #postres #recetas_cocina #cocina_andaluza #comidista #cómo_hacer_engañamaridos #dulces #dulces_comidista #engañamaridos #engañamaridos_comidista #gastronomía #pastelería #postres #receta_engañamaridos #recetas_andaluzas #recetas_comidista #recetas_de_huelva #recetas_dulces #repostería
Matamaridos, carne a la suegra… y ahora, engañamaridos. En algún momento, vaya usted a saber por qué, las relaciones familiares se colaron fuerte en las denominaciones de platos populares andaluces, porque ya vamos por el tercero que alude al parentesco. ¿Con cierto tufillo machista? Seguramente, pero un 'naming' regulero no debería impedirnos disfrutar de una buena receta.
https://www.youtube.com/watch?v=FfRFbQjQPNI
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Matamaridos, carne a la suegra… y ahora, engañamaridos. En algún momento, vaya usted a saber por qué, las relaciones familiares se colaron fuerte en las denominaciones de platos populares andaluces, porque ya vamos por el tercero que alude al parentesco. ¿Con cierto tufillo machista? Seguramente, pero un 'naming' regulero no debería impedirnos disfrutar de una buena receta.
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Engañamaridos: el dulce que puedes hacer sin tener ni idea de repostería | EL COMIDISTA
Matamaridos, carne a la suegra… y ahora, engañamaridos. En algún momento, vaya usted a saber por qué, las relaciones familiares se colaron fuerte en las denominaciones de platos populares andaluces, porque ya vamos por el tercero que alude al parentesco.…
Merlitón, el pastelito antiguo que vale la pena redescubrir | EL COMIDISTA.
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Torrijas, buñuelos, pestiños, rosquillas, bartolillos… Madrid es un paraíso natural para la repostería castiza, pero tiene un dulce no demasiado conocido que deberíamos reivindicar: el merlitón. Este pastelito también se toma en algunos puntos del País Vasco, Asturias y León, y normalmente suele llevar una base de hojaldre y una masa tirando a cremosa de almendra molida, huevos y azúcar.
https://www.youtube.com/watch?v=pynBXusfM1I
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Torrijas, buñuelos, pestiños, rosquillas, bartolillos… Madrid es un paraíso natural para la repostería castiza, pero tiene un dulce no demasiado conocido que deberíamos reivindicar: el merlitón. Este pastelito también se toma en algunos puntos del País Vasco, Asturias y León, y normalmente suele llevar una base de hojaldre y una masa tirando a cremosa de almendra molida, huevos y azúcar.
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Merlitón, el pastelito antiguo que vale la pena redescubrir | EL COMIDISTA
Torrijas, buñuelos, pestiños, rosquillas, bartolillos… Madrid es un paraíso natural para la repostería castiza, pero tiene un dulce no demasiado conocido que deberíamos reivindicar: el merlitón. Este pastelito también se toma en algunos puntos del País Vasco…
Facturas argentinas, las únicas que te alegran el día | EL COMIDISTA.
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La palabra “factura” no tiene por qué ser deprimente. En la tierra del dulce de leche y los sobresaltos económicos, Argentina, factura significa pieza de masa dulce y, en ocasiones, salada. Y en un lugar tan aficionado al azúcar y los excesos como este, son tan omnipresentes como la bombilla de mate.
https://www.youtube.com/watch?v=dsBAFYi2vNM
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La palabra “factura” no tiene por qué ser deprimente. En la tierra del dulce de leche y los sobresaltos económicos, Argentina, factura significa pieza de masa dulce y, en ocasiones, salada. Y en un lugar tan aficionado al azúcar y los excesos como este, son tan omnipresentes como la bombilla de mate.
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Facturas argentinas, las únicas que te alegran el día | EL COMIDISTA
La palabra “factura” no tiene por qué ser deprimente. En la tierra del dulce de leche y los sobresaltos económicos, Argentina, factura significa pieza de masa dulce y, en ocasiones, salada. Y en un lugar tan aficionado al azúcar y los excesos como este, son…