Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Barley&Hops Mexican Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴


Простий та солодкавий аромат (через наявність у складі кукурудзи) — такий же у бокалі, потішив вже тим, що дефектів у ньому не відчувається. Піна була дуже низькою і швидко зникла повністю, залишивши у бокалі гладкий напій золотаво-жовтого кольору. Це пиво не надто прозоре, але і не мутне. Усередині проглядається достатня кількість пухирців газу 🍺

Ультрасолодовий смак — у цьому пиві достатньо як солоджених (ячмінь), так і несолоджених зернових (рис та кукурудза). Рис полегшує та освітлює тіло пива, не впливаючи на смак, а кукурудза при цьому ще й робить його солодшим. Хміль відтіняє цю солодовість, урівноважує її, відчуваючись легким слідом у післясмаку. Карбонізація доречна — легким пощипуванням газу 😎

Вийшло доволі непогано — справді легкий лагер у американському стилі ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Victoria Malaga

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Іспанія 🇪🇸
Пивоварня - S.A. Damm
Ціна - ~40₴


Чистий проникливий лагерний запах, простий і водночас вишуканий. Іще кращий у бокалі — більш повний, квітково-трав'янистий хмелевий. Ззовні пиво відповідає аромату — світлий золотистий колір і тонка біла шапка піни, що залишилася кільцем навколо стінок. Видно достатньо газу у товщі напою 🍺

Збалансований смак, навіть більше хмелевий, ніж очікувалося — щира гірчинка, не надмірна, але доречна. І солодовість достатня, хоч і без особливих присмак, та тіло цього пива точно не "прозоре", не зважаючи навіть на наявність у складі несолодженого продукту — рису ☝🏻

Слоган цього пива "Malagueña y Exquisita", що означає "з Малаги та вишукане", дуже точно його описує. Виробник пише, що воно ретельно виготовлене за допомогою традиційного повільного процесу дозрівання, щонайменше 12 днів. І це справді #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Іспанія #Торба
Barley&Hops Munich Honey Helles

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴


Стандартний пивний запах, простий, невимушений, нормальний. Медові нотки трішки вловлювалися із пляшки, у бокалі набагато менше, залишається (у запаху) лише медова гіркота. "Насичений" бронзовий колір, на просвіт непрозоре, навіть трохи мутне (можливо, також заслуга меду у складі). Піна не надто висока, просто біла, але хоча би залишилася тонким кільцем навколо стінок. І досить часті потріскування газу (чути лише на слух) 😏

Такий же простий лагерний смак — з ухилом у солодовість (хелес же), та легкою канвою хмелевої гіркоти. У присмаку справді відчувається мед — солодкувато-гіркуватий, вдало доповнює трав'янисто-зерновий пивний смак. Післясмак двоякий — хмелю та меду.
Медове пиво важко зіпсувати ☝🏻

А це пиво справді відповідає своїй назві 😎

© Добре пиво

#лагер #хелес #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Konig Pilsener

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - König Brauerei Gmbh
Ціна - ~40₴


Аромат легкий, звичний лагерний, однак із бляшанки одразу чути дефект — ДМС. І цьому причина — дуже світлий мюнхенський солод, нетривалий процес сушіння. Світло-жовтий колір пива, із білосніжною, та невисокою піною нагорі. На просвіт прозоре, тому видно, що газу усередині небагато 🍺

І ця історія з диметилсульфідом продовжується у смаку. Якщо ще на початку відчувається трохи хмелевої гіркоти, а за нею вкраплення очікуваної солодовості (очікуваної — як білий хліб, навіть батон, бо дуже світлий солод), то у подальшому уже трохи відчувається присмак варених овочів. Післясмак гіркуватий, тривалий, відповідає типу пива. До речі, подихавши, аромат стає кращим ☺️

"König" німецькою означає "король". Так, це світле пиво, відповідає стилю "пільзнер". Але аж ніяк не король. Максимум це буде #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо
Barley&Hops Blond Ale

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴


Хлібний зерновий запах, аромат свіжої випічки (білої булки). Піна біла, середня і дрібна, не надто висока чи стійка, як би це очікувалося через наявність у пиві пшеничних протеїнів. Колір світло-жовтий, не надто прозоре, хоч і не повністю мутне. Виробник вказує, що пиво фільтроване, але у пляшці є дуже багато великих видимих часток сусла, які утворили значний осад 😟. Газу дуже мало 🙄

Смак у рівень із ароматом — хлібний, солодовий, середньої насиченості. Відчувається кислинка від пшеничного солоду. Особливих присмаків це пиво не має, а післясмак такий же хлібний, зерновий, не надто тривалий 🙂

Взагалі не зрозуміло, чому виробник вибрав таку назву для цього пива, яке і близько не нагадує стиль "бельгійський блонд ель" — ні ароматом, ні смаком 🧐

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Budvar 33

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Budějovický Budvar
Ціна - ~40₴


Свіжий і простенький запах, квітково-трав'яний, нічого зайвого. У бокалі ще більше хмелевий, краще насичений. На добру кількість хмелю опосередковано вказує і крупна липка піна (липка через наявність у ній альфа-кислот від хмелю), яка добре тримається на поверхні пива і довго не осідає. Пиво світло-янтарного кольору, досить прозоре на просвіт із незначною опалесценцією. От лише газу мало, візуально і акустично ☝🏻

Budvar не підвів, смак просто продовжує все те, що ми чули із аромату. Абсолютну домінацію хмелю (у межах стилю, звісно) — чехи люблять охмелювати навіть звичайні лагери, які у них на межі з пільзнерами. Але і солодовості не бракує, у цілому збалансоване пиво, точно не рідке, зі строгим лагерним профілем 🧐

І хоч цей екземпляр без дефектів та у стилі, але він не виділяється нічим. Тому #нормальне_пиво — і все 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Торба
Barley&Hops Golden Ale

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴


Аромат невиражений, "блідий". От колір точно відповідає назві — золотистий, гарний і яскравий. На просвіт непрозоре, хмарне. Є досить багато часточок сусла, але тут це хоча би зрозуміло — цей ель нефільтрований. Піна була дуже нестійкою і не надто високою, залишилася тонким кільцем навколо стінок. Чути жваве і часте потріскування газу 🍺

Слабкий хлібний смак, із незначною хмелевою гіркотою, що відтіняє солодовість, і добре вираженою пшеничною кислинкою. Присмак суто хлібний, зерновий, як і післясмак — нетривалий, але присутній. Взагалі, за смаком прохідне таке пиво, нічим не видатне 🤷🏻‍♂️

Знову залишається незрозумілим вибір назви, і до якого стилю виробник відносить це пиво. "Бельгійський міцний золотий ель"? Ну явно ні, точно ні. Тому і важко таке оцінювати 🤨

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Barley&Hops Weiss Bier

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴


Нарешті хороший пивний аромат ) Цей ель гарно пахне прянощами (у складі є коріандр і чорний перець) і навіть можна вловити нотки фруктів. З вигляду це дійсно було пшеничне "біле" пиво — після охолодження набуло світло-жовтого кольору, піна висока та крупна (від пшеничних білків у складі). Мутне, бо ж канонічно нефільроване — тому газу не видно, але чути нормально ☝🏻

Доречний і впізнаваний смак пшеничного елю. Так, на першому плані феноли (смак приправ), але є і відчутні фруктові, бананово-цитрусові нотки. Канвою крізь увесь смак проходить тут пшенична кислинка, також доречна і притаманна — вона у цьому елі виражена особливо, але все у стилі. Гіркоти майже немає 🧐

Цей weissbier потішив 😏 Насправді у стилі, без дефектів, все очікувано і достатньо 👍🏻

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Чайка Чорноморська Нефільтроване

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,3 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - ПАТ "ПБК Радомишль"
Ціна - ~35₴


Ароматизатор такий ароматизатор! Хоча у складі їх немає, а є екстракт апельсинової цедри і коріандр. Хоча в цілому не надмірний. З вигляду пиво надійно імітує blanche — потужна висока біла піна і мутний жовтий колір, звісно ж непрозорий і мутний. Карбонізація досить млява 🥲

Смак, якщо це можна назвати смаком, то він приторний, плоский і набагато гірший за аромат. На першому плані, ясна річ, той же апельсин та коріандр, а за ними просто нічого. Якийсь дивний зерновий присмак (мабуть, це від "екстракту злаків" у складі, хіба незрозуміло, що це взагалі таке). І такий же ароматизований післясмак 😓

Це "пиво спеціальне" дуже нагадує "Бочкове нефільтроване" від тієї ж пивоварні... Тільки зменшили міцність — рецепт, по ідеї, такий же. Важко оцінювати це як звичайне пиво, але тоді це буде #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#непиво #світле #Україна
Grotwerg Bayerisch Hell

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Oettinger
Ціна - ~40₴


Класичний медово-трав'янистий аромат, притаманний мюнхенському хелесу, варіацією якого і є це пиво. Воно має щільну сантиметрову піну, досить стійку, але не надто липку. Золотисто-бурштиновий колір, на просвіт прозоре із легкою опалесценцією. І у товщі напою добре видно поширення багатьох пухирців газу 🍺

Смак із легкою хмелевою гіркуватістю та нотками ячмінного солоду. Очікувалося більше солодшого (не плутати із нашим ультрасолодовим пивом, де дрібка хмелю), однак все у стилі. Гіркота двояка, і хмелева, і трішки медова (як деколи гірчить мед), не сильна, але протяжна, залишається і після ковтка у післясмаку ☝🏻

Grotwerg неодноразово перемагав у найпрестижнішому щорічному конкурсі німецької асоціації DLG, який вважається найсуворішим у світі з оцінки пива на якість. Але це і не дивно, бо це #добре_пиво 👍🏻

#лагер #хелес #світле #Німеччина #Торба

© Добре пиво
Barley&Hops IPA

Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~50₴


Помірний квітково-фруктово аромат, приємний. Запашний ель (із пляшки був більш насичений), але з деякою кислинкою. У складі є імбир, та у запаху його не чути. Колір світлий мідний, на просвіт непрозоре і мутне. Піна не була високою, залишилася обвідком. Карбонізація на слух достатня 🤌🏻

Гіркота на смак досить невиразна. Відчувається, що це IPA, однак гіркота м'яка і зовсім не хрустка, не гостра. До неї приєднується, що дивно, деяка кислинка, хоч пшениці у складі немає — можливо, це такий рецепт (або зіпсувалося). Легкі фруктові та квітково-медові присмаки, і послідовна гіркоті достатня солодовість без особливостей. Післясмак очікуваний, гіркувато-хлібний 🙂

Пиво досить міцне, але міцність взагалі не відчувається. Все би було нічого, якби не та кислинка 🙄

#ель #IPA #світле #гірке #міцне #непастеризоване #нефільтроване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок

© Добре пиво
Stammgast Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,3 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankenthaler Brauhaus
Ціна - ~40₴


Легкий аромат меду, хлібної скоринки та трав'яного хмелю. У бокалі менше солоду, а хміль розкривається ще краще, тому пахне гарно і канонічно. Цей лагер світло-золотистого кольору із тонкою пінною голівкою із низькою стійкістю. На просвіт майже прозоре, добре видно численні і розосереджені у товщі пива пухирці газу, яких дуже багато 😎

Приємний смак як для лагеру. Відчутні дріжджові ноти, світло-солодової солодкості і трав'яного хмелю. Сухий післясмак з легкою гірчинкою, але видатною, відчутно трав'янистою, хочу це відзначити. Тіло від легкого до середнього із відповідною карбонізацією ☝🏻

Пряний, смачний та освіжаючий лагер. Приємно п'ється, навіть кімнатної температури. Міг би мати ще більше хмелю, але це типовий німецький лагер і повністю у стилі. Неочікувано, але це буде #добре_пиво 👏🏻

#лагер #світле #Німеччина #Епіцентр

© Добре пиво
Stammgast Hefeweizen

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,3 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankenthaler Brauhaus
Ціна - ~40₴


Чіткий аромат бананів, пшеничного хліба, гвоздики та дріжджів. У бокалі аромат розкривається краще, відчутно також нотки карамелі. Це пиво туманно-золотистого кольору із нестійкою пінною голівкою бідного кольору. Піна опустилася до кільця навколо стінок і майже повністю зникла на поверхні. Пиво мутне, але через бокал все-таки видно багато пухирців газу 🍺

На смак сухувате, яскраво виражене солодко-пшеничне, у присмаку трохи карамелі і банану, а також легкі нотки гвоздики. Післясмак сухий із легкою кислинкою. Тіло від легкого до середнього із відповідною карбонізацією 🧐

Це добре збалансований hefeweizen, завдяки вдало підібраному рівню солодкості та його легкому пряному та кислому відтінку. Повністю у стилі, відтак це буде канонічне і #добре_пиво 👍🏻

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #Епіцентр

© Добре пиво
Egger Märzen (Marzen)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Fritz Egger
Ціна - ~40₴


Не надто насичений чи помітний запах із бляшанки, у бокалі справді кращий, солодовий і приємний. Пиво солом'яно-жовтого кольору, прозоре на просвіт, що має не надто високу шапку дрібної білої піни, що поволі осідає до кільця навколо стінок. Газу як видно так і чути не надто багато 🍺

Не дуже інтенсивний чи насичений смак, простий солодовий, без надмірної кількості хмелю (а, можливо, і без потрібної кількості) та відчутних присмаків. Післясмак дуже короткий, легко-гіркуватий. Насправді хочеться більше гіркоти, бо тіло відверто лагерне (більше у сторону пільзнерів, судячи із типу солоду) 🙄

Виробник називає це своє пиво marzen — але тоді воно точно #не_у_стилі за всіма характеристиками ззовні та смаком. Отож, оцінюємо його швидше як звичайний лагер — і тоді це буде типове австрійське #нормальне_пиво ☝🏻

#лагер #мерцен #світле #Німеччина #ВинаСвіту

© Добре пиво
Egger Zisch

Ємність - 0,5 л
Міцність - 0,5 %
Щільність - 6,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Fritz Egger
Ціна - ~40₴


Запах приємний хмелевий, що із бляшанки, що у бокалі. Не надто інтенсивний через особливості стилю, але гарний і чистий. Це пиво нефільтроване, тому на просвіт каламутне і непрозоре. Бронзового кольору, із делікатною білою пінкою, що була сантиметровою і залишилася кільцем навколо стінок. Газу на слух досить багато😎

Для безалкогольного приємний смак, однак наявний деякий металічний присмак, який зникає (або припивається) після декількох ковтків. І це не через спосіб виготовлення цього безалкогольного пива, бо тут "контрольований процес". На смак солодовість відчувається краще, а от від хмелю хотілося би більше гіркоти, її тут явно бракує 🤷🏻‍♂️

"Zisch" з німецької означає "шипучка" — так воно і є, що на смак, що за визначенням. За сукупністю ознак це #нормальне_пиво для безалкогольного 👌🏻

#лагер #світле #безалкогольне #нефільтроване #Німеччина #ВинаСвіту

© Добре пиво
Cernovar Svetly (Černovar Světlý)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Rakovnik
Ціна - ~40₴


В ароматі хлібний солод і трохи трав'янистого хмелю — чомусь навіть не має медового відтінку від жатецького хмелю. Ззовні це солом'яно-жовте пиво, достатньо прозоре, із помірною кількістю газу усередині. Піна була дуже високою та крупною, досить липка, залишилася плівкою із кільцем навколо стінок 🍺

Смак продовжує аромат, типовий або ж навіть тривіальний смак чеського лагеру. Немає якогось надзвичайного тіла, просто питкий лагер, без особливих присмаків. Післясмак сухий, гіркуватий, не надто тривалий. У роті карбонізація відчувається від низької до помірної 🧐

Загалом нічим не вражає і не розчаровує, але як традиційне чеське пиво дуже навіть у стилі. Нічим не запам'ятовується, але не має жодних дефектів — однозначно буде #нормальне_пиво 👌🏻

#лагер #світле #Чехія #Торба

© Добре пиво
Jubiläums Pilsener Premium

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,1 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Berliner Kindl Schultheiss
Ціна - ~40₴


Слабкий аромат солоду із легкими хмелевими трав'яними нотками. "Подихавши", пахне гірше. Це пиво яскравого прозорого золотистого кольору, зі значною шапкою білої піни середнього калібру, досить стійкою, хоча і не надто липкою. Прозоре на просвіт, проглядається трохи пухирців газу усередині 🍺

Смак тут дуже скромний, легкий і здебільшого солодовий. Є слабка хмелева гірчинка, яка урівноважує ту солодовість, але вона не виступає на передньому плані. Присмак слабкий зерновий, однак не поганий. Дуже короткий післясмак, солодово-гіркий. Карбонізація на язику також легка. Не водянисте, відповідає числам щільності і міцності ☝🏻

Загалом, це пиво усе якесь легке, сухувате, та повністю у стилі і без видимих чи відчутних гріхів. Гладкий пільзнер, який легко п'ється, — #нормальне_пиво 🙄

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Торба

© Добре пиво
Bitburger Premium Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,3 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Bitburger Braugruppe
Ціна - ~40₴


Аромат приємний лагерний, тобто легкий солодовий із квітковими хмелевими мотивами. Чистий і самодостатній. Це пиво дуже яскравого жовто-золотистого кольору, прозоре на просвіт, із невисокою білою дрібною піною, яка недовго затрималася і опустилася до плівки на поверхні 🧐

Смак легкий солодовий, взагалі не солодкавий, із добре вираженою характерною гірчинкою (хоча виробник і не заявляє це пиво як пільзнер). Хміль злегка квітковий, що було чути із аромату, трохи землистий із нормальною кількістю гіркоти, необхідною для балансу. Особливі присмаки відсутні. Післясмак короткий, досить чіткий, сухий та гіркий. Карбонізація середня 👌🏻

Загалом це досить легкий (у плані сухості і солодкості) зразковий лагер як він є. Нічим не видатний, але бездоганний і взагалі без дефектів, тому справедливо #добре_пиво 👍🏻

#лагер #світле #Німеччина #Торба

© Добре пиво
Lahden Erikois Pacific Coast IPA

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,3 %
Щільність - н/д
Країна походження - Фінляндія 🇫🇮
Пивоварня - Oy Hartwall Ab
Ціна - ~40₴


Хмелевий аромат, переважно квітково-цитрусовий, солодова складова незначна. Цей ель насиченого золотого кольору, яскравий, не дуже прозорий, хоч і фільтрований. Піна біла, середнього калібру та висоти, на надто стійка, але дуже добре липка. Залишилася щільним обвідком навколо стінок бокалу. Чути помірне потріскування газу 🍺

Гіркий насичений хмелевий смак, середньої інтенсивності — гіркота тут виразна, однак не різка. Характер такий же квітково-цитрусовий, без особливих присмаків — смак і так самодостатній. Солодова складова низька, все у межах стилю. Післясмак гіркий і ледь помітно фруктовий, фінал помірно-сухий 🧐

Тіло середнє і текстура м'яка, дуже добре і легко п'ється. Карбонізація середня, алкоголю не відчутно. Добрий представник американських IPA — це однозначно #добре_пиво 👍🏻

#ель #IPA #світле #гірке #Фінляндія #ВинаСвіту

© Добре пиво
Lahden Erikois NEIPA

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,3 %
Щільність - н/д
Країна походження - Фінляндія 🇫🇮
Пивоварня - Oy Hartwall Ab
Ціна - ~40₴


Насичений аромат із вираженою фруктовою складовою. Тропічні фрукти і трохи солодкої квітковості, узагалі без трав'янистих чи смоляних включень. Наявна хлібна солодовість (білий хліб, здоба). Із вигляду світло-бронзово, мутне, на просвіт не прозоре. Піна висока, середнього розміру, стійка і дуже липка. Карбонізація на слух низька 😏

Хмелевий освіжаючий смак, подібний аромату — здебільшого фруктовий, солодкавий і не надто гіркий. Солодовість майже нейтральна, всю домінацію перебрала на себе гіркота, але вона не різка і не надмірна. Присмаки похідні від смаку, такі ж фруктово-солодкаві, із низькою гіркотою 👌🏻

Легка кремовість і оксамитовість тіла властива цьому стилю. Даний ель дуже питкий, і може бути прямо зразком для New England IPA, дозволяючи сповна насолодитися ним, тому безперечно #добре_пиво 🥳

#ель #IPA #світле #гірке #Фінляндія #ВинаСвіту

© Добре пиво