Forwarded from КЕТО 🥑
Кeто паста из двух ингредиентов
Ингредиенты (1 порция):
• 200 г моцареллы натёртая;
• 1 желток.
Как приготовить:
1. Растопите сыр в микроволновке в течение 60–90 секунд, перемешайте до однородного состояния, дайте чуть-чуть остыть и вмешайте желток.
2. Переложите тесто на большой лист пергамента, накройте другим листом и раскатайте тесто скалкой. Снимите верхний слой бумаги и нарежьте тесто как пасту. Положите пасту в холодильник минимум на 6 часов.
3. Вскипятите воду в кастрюле и варите пасту в течение 40–60 секунд. Переложите в дуршлаг и промойте холодной водой. Слегка остудите и подавайте с вашим любимым соусом.
Время приготовления — 10 минут.
КБЖУ на порцию: 358 / 33 / 22 / 3.
Приятного аппетита!
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Ингредиенты (1 порция):
• 200 г моцареллы натёртая;
• 1 желток.
Как приготовить:
1. Растопите сыр в микроволновке в течение 60–90 секунд, перемешайте до однородного состояния, дайте чуть-чуть остыть и вмешайте желток.
2. Переложите тесто на большой лист пергамента, накройте другим листом и раскатайте тесто скалкой. Снимите верхний слой бумаги и нарежьте тесто как пасту. Положите пасту в холодильник минимум на 6 часов.
3. Вскипятите воду в кастрюле и варите пасту в течение 40–60 секунд. Переложите в дуршлаг и промойте холодной водой. Слегка остудите и подавайте с вашим любимым соусом.
Время приготовления — 10 минут.
КБЖУ на порцию: 358 / 33 / 22 / 3.
Приятного аппетита!
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
Запечённая треска в духовке
Друзья, вам кажется треска «скучной» рыбой? Запеките её таким образом, как указано в рецепте и ваши домашние попросят добавки☺️
• Треска (филе) - 700 г
• Сметана - 30% - 50 г
• Дижонская горчица - 30 г
• Пармезан
(мелконатертый) - 25 г
• Топленое масло - 30 г
• Соль, перец, прованские травы
1. Филе трески порезать порционными кусками. Обсушить бумажным полотенцем. Сложить в глубокую ёмкость.
2. Смешать в другой ёмкости остальные ингредиенты (кроме масла). Выложить эту смесь на рыбу и рукой хорошо перемешать, чтобы вся рыба покрылась этим соусом.
3. Выложить рыбу в форму для запекания (плотно) сверху положить тонко нарезанное топленое масло и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
На гарнир можно использовать жареную на топленом масле стручковую фасоль с чесноком. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на авторский канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ
и готовьте с удовольствием!
Друзья, вам кажется треска «скучной» рыбой? Запеките её таким образом, как указано в рецепте и ваши домашние попросят добавки☺️
• Треска (филе) - 700 г
• Сметана - 30% - 50 г
• Дижонская горчица - 30 г
• Пармезан
(мелконатертый) - 25 г
• Топленое масло - 30 г
• Соль, перец, прованские травы
1. Филе трески порезать порционными кусками. Обсушить бумажным полотенцем. Сложить в глубокую ёмкость.
2. Смешать в другой ёмкости остальные ингредиенты (кроме масла). Выложить эту смесь на рыбу и рукой хорошо перемешать, чтобы вся рыба покрылась этим соусом.
3. Выложить рыбу в форму для запекания (плотно) сверху положить тонко нарезанное топленое масло и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
На гарнир можно использовать жареную на топленом масле стручковую фасоль с чесноком. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на авторский канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ
и готовьте с удовольствием!
Forwarded from КЕТО 🥑
Кето-хлеб в кружке за 105 секунд
Ингредиенты:
• 2 ст. л. миндальной муки;
• 1 ст. л. кокосовой муки;
• 1 большое яйцо;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1/4 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли;
• щепотка молотой куркумы;
• щепотка сухих прованских или итальянских трав.
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло в микроволновой печи.
2. Добавьте в растопленное масло яйцо и соль, взбейте вилкой до однородности.
3. В полученную смесь добавьте миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель, куркуму и прованские травы. Тщательно перемешайте.
4. Перелейте тесто в кружку и поставьте в микроволновую печь на 90 секунд.
5. Дайте хлебу остыть в течение 2 минут перед подачей.
Этот кето-хлеб в кружке идеально сочетается с сыром, паштетом и жареным беконом. Он станет отличным дополнением к вашему завтраку или обеду.
наш ТГ канал: t.me/ketozlife
Ингредиенты:
• 2 ст. л. миндальной муки;
• 1 ст. л. кокосовой муки;
• 1 большое яйцо;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1/4 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли;
• щепотка молотой куркумы;
• щепотка сухих прованских или итальянских трав.
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло в микроволновой печи.
2. Добавьте в растопленное масло яйцо и соль, взбейте вилкой до однородности.
3. В полученную смесь добавьте миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель, куркуму и прованские травы. Тщательно перемешайте.
4. Перелейте тесто в кружку и поставьте в микроволновую печь на 90 секунд.
5. Дайте хлебу остыть в течение 2 минут перед подачей.
Этот кето-хлеб в кружке идеально сочетается с сыром, паштетом и жареным беконом. Он станет отличным дополнением к вашему завтраку или обеду.
наш ТГ канал: t.me/ketozlife
Forwarded from КЕТО 🥑
Очень простой, очень вкусный и полезный салатик из тунца
Ингредиенты:
• тунец консервированный — 1 банка (100 г);
• яйца варёные — 2 шт.;
• огурцы — 100 г;
• зелень и сок из тунца.
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать и заправить соком из тунца.
Ингредиенты:
• тунец консервированный — 1 банка (100 г);
• яйца варёные — 2 шт.;
• огурцы — 100 г;
• зелень и сок из тунца.
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать и заправить соком из тунца.
Forwarded from САЛАТЫ | Лучшие рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ «БРУТАЛЬНЫЙ»😜
🌸 Ингредиенты:
Мясо -500 гр.(у меня говядина ,но можно заменить свининой или даже курицей)
Оливки б/к-150 гр.
Опята маринованные-200 гр.
Перец
Оливковое масло для заправки
🙁 Отварите мясо до готовности остудите и порежьте длинной соломкой ,огурцы тоже нарежьте длинной соломкой,оливки порежьте пополам.
☹️ Добавьте опята, мелко порезанную зелень ,перец , оливковое масло и хорошо перемешайте.
@Salaty_tg
Мясо -500 гр.(у меня говядина ,но можно заменить свининой или даже курицей)
Оливки б/к-150 гр.
Опята маринованные-200 гр.
Перец
Оливковое масло для заправки
@Salaty_tg
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
#обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Фарш любой 500 г
🔹Шампиньоны 200 г
🔹Сыр 50 г
🔹Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1️⃣В фарш добавить соль, специи, перемешать.
2️⃣Для начинки обжарить грибы, остудить, добавить натёртый сыр, перемешать.
3️⃣Разделить фарш на равные части. Каждую часть размять на ладони, положить в середину начинку и закрепить края.
4️⃣Жарить на сковороде с небольшим количеством масла или выпекать в духовке при 180° 30 минут.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Фарш любой 500 г
🔹Шампиньоны 200 г
🔹Сыр 50 г
🔹Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1️⃣В фарш добавить соль, специи, перемешать.
2️⃣Для начинки обжарить грибы, остудить, добавить натёртый сыр, перемешать.
3️⃣Разделить фарш на равные части. Каждую часть размять на ладони, положить в середину начинку и закрепить края.
4️⃣Жарить на сковороде с небольшим количеством масла или выпекать в духовке при 180° 30 минут.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ТОРТ «ЧЕРНЫЙ ЛЕС» ИЛИ ВИШНЕВЫЙ ШВАРЦВАЛЬД
Десерт родом из Германии, который приобрел мировую популярность благодаря классическому сочетанию шоколад-сливки- вишня.
Насыщенный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и вишневая прослойка с приятной кислинкой!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте💕 и 💬 , я для вас очень стараюсь!
Для бисквита:
🥚Яйцо 4 шт (С0, 250г)
🧈Масло сливочное 60 г
🥛Сметана 150 г
🥄Мука миндальная 80 г
🥄Мука кокосовая 40 г
🥄Какао 40 г
🥄Разрыхлитель 10 г
🧂Соль щепотка
🥄Сахзам
1. Взбить яйца до пышной пены и увеличения в объеме (взбивать минут 10)
2. Добавить сметану, растопленное масло, перемешать миксером
3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, просеяв через сито, перемешать
4. Разделить тесто на 3 равных части и выпечь 3 бисквита одного размера (у меня двойная форма 15,5 см диаметром), в предварительно разогретой духовке при 180* 20 мин . Полностью остудить
5. Срезать тонкий слой с верхушки коржей и измельчить их в крошку (для украшения)
Для крема:
🧀Крем чиз 300г
🥛Сливки 200г
🥄Сахзам, ванилин
1. Взбить охлаждённые сливки до пиков, добавить крем чиз, сахзам, ванилин, смешать миксером на низких оборотах
Для начинки:
🍒Вишня 300 г
🥄Сахзам
🍸Ликер, специи по желанию
1. Достать из косточки, выложить сотейник, добавить сахзам, довести до кипения. Процедить (отделить сок от ягод)
Сборка:
1. Пропитать каждый корж вишнёвым соком, нанести слой крема, разровнять. По краю коржа сделать бортик из крема. В середину выложить вишню
2. Накрыть вторым коржом и повторить
3. Вверх и бока торта обмазать кремом и бисквитной крошкой
4. Украсить
Примерное КБЖУ на 100г: 242/7/20/4,5 (клетчатка 0,5)
Готовьте с любовью🩷
#черныйлес #кеточерныйлес
Десерт родом из Германии, который приобрел мировую популярность благодаря классическому сочетанию шоколад-сливки- вишня.
Насыщенный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и вишневая прослойка с приятной кислинкой!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте
Для бисквита:
🥚Яйцо 4 шт (С0, 250г)
🧈Масло сливочное 60 г
🥛Сметана 150 г
🥄Мука миндальная 80 г
🥄Мука кокосовая 40 г
🥄Какао 40 г
🥄Разрыхлитель 10 г
🧂Соль щепотка
🥄Сахзам
1. Взбить яйца до пышной пены и увеличения в объеме (взбивать минут 10)
2. Добавить сметану, растопленное масло, перемешать миксером
3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, просеяв через сито, перемешать
4. Разделить тесто на 3 равных части и выпечь 3 бисквита одного размера (у меня двойная форма 15,5 см диаметром), в предварительно разогретой духовке при 180* 20 мин . Полностью остудить
5. Срезать тонкий слой с верхушки коржей и измельчить их в крошку (для украшения)
Для крема:
🧀Крем чиз 300г
🥛Сливки 200г
🥄Сахзам, ванилин
1. Взбить охлаждённые сливки до пиков, добавить крем чиз, сахзам, ванилин, смешать миксером на низких оборотах
Для начинки:
🍒Вишня 300 г
🥄Сахзам
🍸Ликер, специи по желанию
1. Достать из косточки, выложить сотейник, добавить сахзам, довести до кипения. Процедить (отделить сок от ягод)
Сборка:
1. Пропитать каждый корж вишнёвым соком, нанести слой крема, разровнять. По краю коржа сделать бортик из крема. В середину выложить вишню
2. Накрыть вторым коржом и повторить
3. Вверх и бока торта обмазать кремом и бисквитной крошкой
4. Украсить
Примерное КБЖУ на 100г: 242/7/20/4,5 (клетчатка 0,5)
Готовьте с любовью
#черныйлес #кеточерныйлес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from САЛАТЫ | Лучшие рецепты
Овощной салат с шампиньонами.
🥗Ингредиенты
▫️Болгарский перец - 3 шт
▫️ Огурец - 3 шт
▫️Шампиньоны - 150-200 гр
▫️ Чеснок - 1 зубчик
▫️ Растительное масло
▫️ Лимонный сок - 1 ч. л.
▫️ Соль и перец - по вкусу
▫️ Сухие итальянские травы
▫️ Петрушка - несколько веточек
✅Приготовление:
1. Шампиньоны вымойте и нарежьте дольками на четыре части.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив травы по вкусу и соль и перец, затем дайте остыть.
3. Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы нарежьте ломтиками, петрушку разделите на листья.
4. Соедините овощи и петрушку в подходящей емкости, добавьте грибы и давленый чеснок, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
@Salaty_tg
🥗Ингредиенты
▫️Болгарский перец - 3 шт
▫️ Огурец - 3 шт
▫️Шампиньоны - 150-200 гр
▫️ Чеснок - 1 зубчик
▫️ Растительное масло
▫️ Лимонный сок - 1 ч. л.
▫️ Соль и перец - по вкусу
▫️ Сухие итальянские травы
▫️ Петрушка - несколько веточек
✅Приготовление:
1. Шампиньоны вымойте и нарежьте дольками на четыре части.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив травы по вкусу и соль и перец, затем дайте остыть.
3. Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы нарежьте ломтиками, петрушку разделите на листья.
4. Соедините овощи и петрушку в подходящей емкости, добавьте грибы и давленый чеснок, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
@Salaty_tg
Forwarded from ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белковый пирог ПП😋
Ингредиенты:
2 куриные грудки
50 гр сыра
200 гр творога
3-4 отварных яйца
Зелен
Соль, перец, сухой чеснок
Ставь 👍🏼 реакцию,если понравился рецепт!
Полезные рецепты👩🍳
Ингредиенты:
2 куриные грудки
50 гр сыра
200 гр творога
3-4 отварных яйца
Зелен
Соль, перец, сухой чеснок
Ставь 👍🏼 реакцию,если понравился рецепт!
Полезные рецепты👩🍳
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ВАФЛИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТУНЦА
Вкусный, быстрый, красивый и очень сытный завтрак
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши💕 и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Для теста:
🥚Яйцо 3 шт (С0)
🥄Творог 100 г
🥄Мука кокосовая 40 г
🥄Псиллиум 5 г
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥄Яблочный уксус 1 чл
🧂Соль, специи
Для начинки:
🐟Тунец консервированный 100 г
🥄Крем чиз 80 г
🌱Зелень
🧂Соль, специи
🍅Помидор 1 шт
🌱Руккола (любой салат)
Приготовление:
1. Яйцо и творог пробить блендером до однородной массы. Добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать. Дать постоять тесту 15 минут
2. Выпекать вафли до готовности в вафельнице (~5 минут)
3. Для начинки размять вилкой тунец, добавить крем чиз, порубленную зелень, соль и специи, перемешать. Если масса будет суховата, то можно добавить сок из консервы
4. На вафлю выложить начинку из тунца, сверху порезанный помидор и салат. Накрыть второй вафлей
Примерное КБЖУ на 100г: 135/12/7/5,5 (клетчатка 3г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#вафлистунцом #вафлисначинкой
Вкусный, быстрый, красивый и очень сытный завтрак
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши
Для теста:
🥚Яйцо 3 шт (С0)
🥄Творог 100 г
🥄Мука кокосовая 40 г
🥄Псиллиум 5 г
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥄Яблочный уксус 1 чл
🧂Соль, специи
Для начинки:
🐟Тунец консервированный 100 г
🥄Крем чиз 80 г
🌱Зелень
🧂Соль, специи
🍅Помидор 1 шт
🌱Руккола (любой салат)
Приготовление:
1. Яйцо и творог пробить блендером до однородной массы. Добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать. Дать постоять тесту 15 минут
2. Выпекать вафли до готовности в вафельнице (~5 минут)
3. Для начинки размять вилкой тунец, добавить крем чиз, порубленную зелень, соль и специи, перемешать. Если масса будет суховата, то можно добавить сок из консервы
4. На вафлю выложить начинку из тунца, сверху порезанный помидор и салат. Накрыть второй вафлей
Примерное КБЖУ на 100г: 135/12/7/5,5 (клетчатка 3г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#вафлистунцом #вафлисначинкой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Черничные кето маффины
Ингредиенты на 6 маффинов:
🔹120 г миндальной муки
🔹2 яйца
🔹1 столовая ложки эритрита (можно больше по желанию)
🔹1⁄2 чайные ложки чистого экстракта ванили
🔹1⁄2 чайные ложки разрыхлителя
🔹100 г черники
🔹50 г сливочного масла
⠀
Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для кексов и накройте каждое углубление квадратиком из пергаментной бумаги.
2️⃣В большой миске взбейте яйца с заменителем сахара.
3️⃣В другой миске смешайте миндальную муку, ваниль, разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
4️⃣Пересыпьте сухую смесь к яйцам и добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте.
5️⃣Добавьте к тесту чернику и аккуратно перемешайте.
6️⃣Тесто равномерно распределите в форму. В зависимости от размеров формы может получиться 4 или 6 маффинов.
7️⃣Поместите форму в разогретую духовку.
8️⃣Выпекайте в течение 15 минут, или до слегка коричневого цвета.
9️⃣Выньте маффины из духовки и дайте им остыть в течении 10 минут.
⠀
Это божественно вкусно💜
рецепт keto.diet.ru
Ингредиенты на 6 маффинов:
🔹120 г миндальной муки
🔹2 яйца
🔹1 столовая ложки эритрита (можно больше по желанию)
🔹1⁄2 чайные ложки чистого экстракта ванили
🔹1⁄2 чайные ложки разрыхлителя
🔹100 г черники
🔹50 г сливочного масла
⠀
Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для кексов и накройте каждое углубление квадратиком из пергаментной бумаги.
2️⃣В большой миске взбейте яйца с заменителем сахара.
3️⃣В другой миске смешайте миндальную муку, ваниль, разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
4️⃣Пересыпьте сухую смесь к яйцам и добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте.
5️⃣Добавьте к тесту чернику и аккуратно перемешайте.
6️⃣Тесто равномерно распределите в форму. В зависимости от размеров формы может получиться 4 или 6 маффинов.
7️⃣Поместите форму в разогретую духовку.
8️⃣Выпекайте в течение 15 минут, или до слегка коричневого цвета.
9️⃣Выньте маффины из духовки и дайте им остыть в течении 10 минут.
⠀
Это божественно вкусно💜
рецепт keto.diet.ru
Forwarded from ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ловите рецепт 🥩Биточки по-французски🥩
Ингредиенты:
Фарш куриный 600гр
Лук репчатый 1шт
Соль, по вкусу
Перец по вкусу
Масло топленое 40мл
Чеснок сухой 1чл
Начинка:
Лук красный 1/2шт
Огурец соленый 1шт
Шампиньоны 3шт
Помидоры 1шт
Соль по вкусу
Оригано по вкусу
Намазка:
Майонез 3-4ст л или сметана
Сыр моцарелла 100гр
Чеснок 1 зубчик
Ставьте 👍🏼 если вам понравился рецепт!
Полезные рецепты👩🍳
Ингредиенты:
Фарш куриный 600гр
Лук репчатый 1шт
Соль, по вкусу
Перец по вкусу
Масло топленое 40мл
Чеснок сухой 1чл
Начинка:
Лук красный 1/2шт
Огурец соленый 1шт
Шампиньоны 3шт
Помидоры 1шт
Соль по вкусу
Оригано по вкусу
Намазка:
Майонез 3-4ст л или сметана
Сыр моцарелла 100гр
Чеснок 1 зубчик
Ставьте 👍🏼 если вам понравился рецепт!
Полезные рецепты👩🍳
Forwarded from КЕТО 🥑
Чесночный кето-хлеб
Ингредиенты:
* 6 яиц;
* 100 г сливочного масла 82,5%;
* 200 г миндальной муки;
* 100 г твёрдого сыра;
* 1/2 чайной ложки соли;
* 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
* 1/2 чайной ложки ксантановой камеди (можно заменить на 1 столовую ложку псиллиума);
* около 1 столовой ложки гранулированного чеснока;
* около 1/2 столовой ложки орегано (можно заменить на любимые специи).
Приготовление:
1. Яйца хорошо взбить с солью до образования пены. Добавить размягчённое сливочное масло и перемешать.
2. Соединить муку, разрыхлитель и камедь. Постепенно добавлять к яйцам, хорошо перемешивая. Дать немного постоять, тесто загустеет.
3. Добавить в тесто натёртый на тёрке сыр, чеснок и орегано, хорошо перемешать.
4. Переложить тесто в форму для выпечки (я использую силиконовую для хлеба) и отправить в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 45 минут. Готовность хлеба можно проверить зубочисткой.
*Ориентировочное КБЖУ на 100 грамм: 338 килокалорий, 15 грамм белков, 30 грамм жиров, 2 грамма углеводов.
Ингредиенты:
* 6 яиц;
* 100 г сливочного масла 82,5%;
* 200 г миндальной муки;
* 100 г твёрдого сыра;
* 1/2 чайной ложки соли;
* 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
* 1/2 чайной ложки ксантановой камеди (можно заменить на 1 столовую ложку псиллиума);
* около 1 столовой ложки гранулированного чеснока;
* около 1/2 столовой ложки орегано (можно заменить на любимые специи).
Приготовление:
1. Яйца хорошо взбить с солью до образования пены. Добавить размягчённое сливочное масло и перемешать.
2. Соединить муку, разрыхлитель и камедь. Постепенно добавлять к яйцам, хорошо перемешивая. Дать немного постоять, тесто загустеет.
3. Добавить в тесто натёртый на тёрке сыр, чеснок и орегано, хорошо перемешать.
4. Переложить тесто в форму для выпечки (я использую силиконовую для хлеба) и отправить в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 45 минут. Готовность хлеба можно проверить зубочисткой.
*Ориентировочное КБЖУ на 100 грамм: 338 килокалорий, 15 грамм белков, 30 грамм жиров, 2 грамма углеводов.
Forwarded from КЕТО 🥑
Рецепт приготовления куриного рулета
Ингредиенты:
• 1 кг куриного филе,
• 25 г желатина,
• 2 зубчика чеснока,
• соль,
• паприка,
• чёрный молотый перец,
• сухие травы.
Инструкции:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, чеснок натрите на мелкой тёрке.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты, выложите на пищевую плёнку и плотно замотайте в несколько слоёв (7–10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положите в воду и варите 1 час.
4. Слейте воду и дайте остыть до комнатной температуры.
5. Уберите в холодильник, чтобы рулет полностью остыл и застыл.
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Ингредиенты:
• 1 кг куриного филе,
• 25 г желатина,
• 2 зубчика чеснока,
• соль,
• паприка,
• чёрный молотый перец,
• сухие травы.
Инструкции:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, чеснок натрите на мелкой тёрке.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты, выложите на пищевую плёнку и плотно замотайте в несколько слоёв (7–10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положите в воду и варите 1 час.
4. Слейте воду и дайте остыть до комнатной температуры.
5. Уберите в холодильник, чтобы рулет полностью остыл и застыл.
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Forwarded from САЛАТЫ | Лучшие рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Брутальный» 😜
🌸 Ингредиенты:
▫️Мясо -500 гр.
▫️Оливки б/к-150 гр.
▫️Марин огурцы-4 шт.
▫️Опята марин-200 гр.
▫️Укроп/лук зеленый-по 20 гр.
▫️Перец
▫️Оливковое масло для заправки
@Salaty_tg
▫️Мясо -500 гр.
▫️Оливки б/к-150 гр.
▫️Марин огурцы-4 шт.
▫️Опята марин-200 гр.
▫️Укроп/лук зеленый-по 20 гр.
▫️Перец
▫️Оливковое масло для заправки
@Salaty_tg
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ГОЛУБИКОЙ
Нежный, ароматный, буквально тает во рту!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте💕 и 💬 , я для вас очень стараюсь!
Состав:
🍚Творог 250г
🥚Яйцо 4 шт 220г
🥄Мука миндальная 100г
🥄Мука кокосовая 70 г
🧈Масла сливочное 60 г
🥄Разрыхлитель 1 чл
🧂Соль щепотка
🥄Сахзам, ванилин
🫐Голубика 200 г (можно любые ягоды)
Приготовление:
1. В творог добавить растопленное сливочное масло и пробить погружным блендером
2. Яйца взбить до побеления и увеличения их в объеме (взбивать минут 10)
3. Яйца яйца добавить творог, смешать миксером
4. Добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать
5. Добавить ягоды, аккуратно
6. Переложить тесто в форму для выпечки и выпекать при 180° 1 час
7. Остудить, убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации (после холодильника он намного вкуснее)
Примерное КБЖУ на 100г: 241/12/17/4,3 (клетчатка 1)
Готовьте с любовью🩷
#кетокекс #кекссголубикой #творожныйкекс #кекссягодами
Нежный, ароматный, буквально тает во рту!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте
Состав:
🍚Творог 250г
🥚Яйцо 4 шт 220г
🥄Мука миндальная 100г
🥄Мука кокосовая 70 г
🧈Масла сливочное 60 г
🥄Разрыхлитель 1 чл
🧂Соль щепотка
🥄Сахзам, ванилин
🫐Голубика 200 г (можно любые ягоды)
Приготовление:
1. В творог добавить растопленное сливочное масло и пробить погружным блендером
2. Яйца взбить до побеления и увеличения их в объеме (взбивать минут 10)
3. Яйца яйца добавить творог, смешать миксером
4. Добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать
5. Добавить ягоды, аккуратно
6. Переложить тесто в форму для выпечки и выпекать при 180° 1 час
7. Остудить, убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации (после холодильника он намного вкуснее)
Примерное КБЖУ на 100г: 241/12/17/4,3 (клетчатка 1)
Готовьте с любовью
#кетокекс #кекссголубикой #творожныйкекс #кекссягодами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
Безумно просто, очень быстро и невероятно вкусно! Рекомендую попробовать
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши💕 и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав:
🌱Кабачки 2 шт 400 г
🥚Яйцо 1 шт
🥛Сметана 80 г
🧈Масло для жарки 10г
🧂Соль, специи
🧄Чеснок
🌱Зелень
Приготовление:
1. Нарезать кабачки пластинами вдоль, затем пластины нарезать соломкой. Выложить в глубокую посуду, посолить, поперчить. Добавить добавить яйцо, перемешать
2. На горячую сковороду выложить масло, выложить кабачки. Обжарить на сильном огне, периодически помешивая, в течение 5 минут. Кабачки должны остаться немного хрустящими
3. Переложить кабачки в салатник, добавить чеснок (измельченный свежий или сушеный) и зелень
4. Заправить сметаной, перемешать
Примерное КБЖУ на 100 г: 74/2,5/6/3,5
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#салатизкабачков #рецептизкабачков #кетосалат
Безумно просто, очень быстро и невероятно вкусно! Рекомендую попробовать
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши
Состав:
🌱Кабачки 2 шт 400 г
🥚Яйцо 1 шт
🥛Сметана 80 г
🧈Масло для жарки 10г
🧂Соль, специи
🧄Чеснок
🌱Зелень
Приготовление:
1. Нарезать кабачки пластинами вдоль, затем пластины нарезать соломкой. Выложить в глубокую посуду, посолить, поперчить. Добавить добавить яйцо, перемешать
2. На горячую сковороду выложить масло, выложить кабачки. Обжарить на сильном огне, периодически помешивая, в течение 5 минут. Кабачки должны остаться немного хрустящими
3. Переложить кабачки в салатник, добавить чеснок (измельченный свежий или сушеный) и зелень
4. Заправить сметаной, перемешать
Примерное КБЖУ на 100 г: 74/2,5/6/3,5
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#салатизкабачков #рецептизкабачков #кетосалат
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from КЕТО 🥑
Бенто-тортик 🎂!
Кто у меня любит быстрые рецепты? Отмечайтесь, этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
• 20 г сливочного масла;
• 2 ст. л. кокосовой муки;
• 2 ст. л. миндальной муки;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. сока малины;
• 3 ст. л. сливок;
• 0,5 ч. л. разрыхлителя;
• подсластитель и ваниль по вкусу.
Приготовление:
1. Масло растопить.
2. Все ингредиенты соединить, взбить и перелить в форму для микроволновки.
3. Выпекать около 4 минут импульсами.
4. Остудить, разрезать на три части.
5. Промазать мягким творожком с подсластителем и украсить малиной.
Приятного аппетита! 😋
Подпишись на наш ТГ канал: t.me/ketozlife
Кто у меня любит быстрые рецепты? Отмечайтесь, этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
• 20 г сливочного масла;
• 2 ст. л. кокосовой муки;
• 2 ст. л. миндальной муки;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. сока малины;
• 3 ст. л. сливок;
• 0,5 ч. л. разрыхлителя;
• подсластитель и ваниль по вкусу.
Приготовление:
1. Масло растопить.
2. Все ингредиенты соединить, взбить и перелить в форму для микроволновки.
3. Выпекать около 4 минут импульсами.
4. Остудить, разрезать на три части.
5. Промазать мягким творожком с подсластителем и украсить малиной.
Приятного аппетита! 😋
Подпишись на наш ТГ канал: t.me/ketozlife
Forwarded from КЕТО 🥑
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Буженина из свинины: ингредиенты и приготовление
Ингредиенты:
• мякоть свинины — 500 г;
• горчица — 1 ст. ложка;
• кетчуп — 1 ст. ложка;
• зубчики чеснока — 3 шт.;
• соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Промойте и обсушите мясо. Хорошо натрите солью.
2. В миске смешайте кетчуп и горчицу, очистите чеснок и нарежьте ломтиками. Нашпигуйте мясо ломтиками чеснока, делая надрезы ножом. Обмажьте смесью со всех сторон. Заверните в пищевую плёнку и уберите в прохладное место на час.
3. Мясо заверните в фольгу в два слоя. Выпекайте при 250 градусах 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте час. Разверните фольгу и выпекайте до зарумянивания.
Ингредиенты:
• мякоть свинины — 500 г;
• горчица — 1 ст. ложка;
• кетчуп — 1 ст. ложка;
• зубчики чеснока — 3 шт.;
• соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Промойте и обсушите мясо. Хорошо натрите солью.
2. В миске смешайте кетчуп и горчицу, очистите чеснок и нарежьте ломтиками. Нашпигуйте мясо ломтиками чеснока, делая надрезы ножом. Обмажьте смесью со всех сторон. Заверните в пищевую плёнку и уберите в прохладное место на час.
3. Мясо заверните в фольгу в два слоя. Выпекайте при 250 градусах 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте час. Разверните фольгу и выпекайте до зарумянивания.
Forwarded from КЕТО 🥑
Сырный хлеб
Ингредиенты:
• миндальная мука — 70 г;
• псиллиум в муке — 30 г;
• твёрдый сыр — 120 г;
• 5 яиц;
• соль, подсластитель по вкусу;
• ½ ч. л. разрыхлителя;
• горсть семян тыквы, подсолнечника и чиа;
• кунжут для посыпки.
Приготовление:
1. Яйца взболтайте вилкой.
2. Сыр натрите на тёрке.
3. Соедините все сыпучие ингредиенты.
4. К ним добавьте сыр и яйца.
5. Полученную массу переложите в форму, посыпьте кунжутом, дайте постоять 15 минут.
6. Выпекайте 50 минут при температуре 180 °С.
7. Остудите хлеб в духовке.
Приятного аппетита!
Подпишись на наш ТГ канал: t.me/ketozlife
Ингредиенты:
• миндальная мука — 70 г;
• псиллиум в муке — 30 г;
• твёрдый сыр — 120 г;
• 5 яиц;
• соль, подсластитель по вкусу;
• ½ ч. л. разрыхлителя;
• горсть семян тыквы, подсолнечника и чиа;
• кунжут для посыпки.
Приготовление:
1. Яйца взболтайте вилкой.
2. Сыр натрите на тёрке.
3. Соедините все сыпучие ингредиенты.
4. К ним добавьте сыр и яйца.
5. Полученную массу переложите в форму, посыпьте кунжутом, дайте постоять 15 минут.
6. Выпекайте 50 минут при температуре 180 °С.
7. Остудите хлеб в духовке.
Приятного аппетита!
Подпишись на наш ТГ канал: t.me/ketozlife