ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ГОЛУБИКОЙ

Нежный, ароматный, буквально тает во рту!
Автор 🎥 @ketoparanoia

Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь!

Состав:
🍚Творог 250г
🥚Яйцо 4 шт 220г
🥄Мука миндальная 100г
🥄Мука кокосовая 70 г
🧈Масла сливочное 60 г
🥄Разрыхлитель 1 чл
🧂Соль щепотка
🥄Сахзам, ванилин
🫐Голубика 200 г (можно любые ягоды)

Приготовление:
1. В творог добавить растопленное сливочное масло и пробить погружным блендером
2. Яйца взбить до побеления и увеличения их в объеме (взбивать минут 10)
3. Яйца яйца добавить творог, смешать миксером
4. Добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать
5. Добавить ягоды, аккуратно
6. Переложить тесто в форму для выпечки и выпекать при 180° 1 час
7. Остудить, убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации (после холодильника он намного вкуснее)

Примерное КБЖУ на 100г: 241/12/17/4,3 (клетчатка 1)

Готовьте с любовью 🩷

#кетокекс #кекссголубикой #творожныйкекс #кекссягодами