Forwarded from КЕТО 🥑
Кето-тирамису
Ингредиенты:
• Яйца куриные — 2 штуки;
• Кокосовая мука — 2 столовые ложки;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Сахарозаменитель — по вкусу;
• Кофе эспрессо — 100 миллилитров;
• Маскарпоне — 250 грамм;
• Какао-порошок — 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Приготовьте несладкий крепкий кофе, дайте ему остыть. По желанию, можно добавить любой ароматизатор.
2. Для приготовления бисквита в миску вбейте 2 куриных яйца, добавьте сахарозаменитель по вкусу и перемешайте венчиком.
3. Всыпьте кокосовую муку и разрыхлитель, перемешайте.
4. В форму для выпечки, которая подходит для микроволновки, выложите тесто. Готовьте при полной мощности (у меня 800 ватт) 4 минуты. Также такое тесто можно запечь в духовке при температуре 190 градусов 15–20 минут.
5. Достаньте готовый бисквит, аккуратно извлеките его из формы и остудите.
6. Пока остывает бисквит, приготовьте крем. Смешайте сыр «Маскарпоне» с сахарозаменителем.
7. Остывший бисквит разрежьте на 2–3 коржа.
8. На блюдо выложите один корж, пропитайте его остывшим кофе.
9. Поверх выложите крем.
10. Затем снова корж, кофе и крем. Уберите тортик в холодильник на 1–2 часа (можно на ночь) для пропитки.
11. Достаньте торт из холодильника и присыпьте какао-порошком.
12. Подавайте охлаждённым.
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Ингредиенты:
• Яйца куриные — 2 штуки;
• Кокосовая мука — 2 столовые ложки;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Сахарозаменитель — по вкусу;
• Кофе эспрессо — 100 миллилитров;
• Маскарпоне — 250 грамм;
• Какао-порошок — 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Приготовьте несладкий крепкий кофе, дайте ему остыть. По желанию, можно добавить любой ароматизатор.
2. Для приготовления бисквита в миску вбейте 2 куриных яйца, добавьте сахарозаменитель по вкусу и перемешайте венчиком.
3. Всыпьте кокосовую муку и разрыхлитель, перемешайте.
4. В форму для выпечки, которая подходит для микроволновки, выложите тесто. Готовьте при полной мощности (у меня 800 ватт) 4 минуты. Также такое тесто можно запечь в духовке при температуре 190 градусов 15–20 минут.
5. Достаньте готовый бисквит, аккуратно извлеките его из формы и остудите.
6. Пока остывает бисквит, приготовьте крем. Смешайте сыр «Маскарпоне» с сахарозаменителем.
7. Остывший бисквит разрежьте на 2–3 коржа.
8. На блюдо выложите один корж, пропитайте его остывшим кофе.
9. Поверх выложите крем.
10. Затем снова корж, кофе и крем. Уберите тортик в холодильник на 1–2 часа (можно на ночь) для пропитки.
11. Достаньте торт из холодильника и присыпьте какао-порошком.
12. Подавайте охлаждённым.
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Forwarded from КЕТО 🥑
Ватрушки
Ингредиенты на 4 штуки:
• 80 г творога;
• 2 белка;
• 20 г сливочного масла;
• 30 г кокосовой муки;
• 10 г псиллиума;
• 1/3 чайной ложки разрыхлителя;
• подсластитель по вкусу.
Для начинки:
• 120 г творога;
• 1 желток;
• 1 столовая ложка сметаны;
• ваниль, подсластитель по вкусу.
• Отдельно 1 желток для смазывания краёв.
Приготовление:
1. Творог взбиваем с белками до однородности.
2. Добавляем растопленное масло и остальные ингредиенты.
3. Замешиваем тесто и делим на 4 части.
4. Смешиваем всё для начинки.
5. Формируем сначала шарик, далее делаем углубление, бортики и смазываем желтком.
6. В центр кладём начинку и запекаем до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 штуки:
• 80 г творога;
• 2 белка;
• 20 г сливочного масла;
• 30 г кокосовой муки;
• 10 г псиллиума;
• 1/3 чайной ложки разрыхлителя;
• подсластитель по вкусу.
Для начинки:
• 120 г творога;
• 1 желток;
• 1 столовая ложка сметаны;
• ваниль, подсластитель по вкусу.
• Отдельно 1 желток для смазывания краёв.
Приготовление:
1. Творог взбиваем с белками до однородности.
2. Добавляем растопленное масло и остальные ингредиенты.
3. Замешиваем тесто и делим на 4 части.
4. Смешиваем всё для начинки.
5. Формируем сначала шарик, далее делаем углубление, бортики и смазываем желтком.
6. В центр кладём начинку и запекаем до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Forwarded from КетоДеЛикаТес 🥑
Тонкие блины с псиллиумом в русском стиле
Ингредиенты:
• 2,1 чашки (300 г) 33% сливок
• 1,5 ст.л. (12 г) псиллиума
• 6 яиц
• ½ ч.л. (2,5 г) соли
• 1 ч.л. (4 г) разрыхлителя
• 1 ст.л. (15 мл) растительного масла
• 1,5 ст.л. (15 г) кокосовой муки
• Подсластитель по вкусу
Как приготовить ➡️
https://telegra.ph/Tonkie-bliny-s-psilliumom-v-russkom-stile-07-10
Ингредиенты:
• 2,1 чашки (300 г) 33% сливок
• 1,5 ст.л. (12 г) псиллиума
• 6 яиц
• ½ ч.л. (2,5 г) соли
• 1 ч.л. (4 г) разрыхлителя
• 1 ст.л. (15 мл) растительного масла
• 1,5 ст.л. (15 г) кокосовой муки
• Подсластитель по вкусу
Как приготовить ➡️
https://telegra.ph/Tonkie-bliny-s-psilliumom-v-russkom-stile-07-10
Forwarded from Еда без вреда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эти творожные булочки оценит каждый
КБЖУ на 100 гр: 138.7/12.5/3.4/14.6
Ингредиенты:
- творог 120 гр
- сыр 50-60 гр
- яйца 2 шт
- зелень
- сухой чеснок
- молоко 20-30 мл
- кокосовая мука или другая 3-4 ст.л
- разрыхлитель 1/2 ч.л
🥦 Еда без вреда 🥦
КБЖУ на 100 гр: 138.7/12.5/3.4/14.6
Ингредиенты:
- творог 120 гр
- сыр 50-60 гр
- яйца 2 шт
- зелень
- сухой чеснок
- молоко 20-30 мл
- кокосовая мука или другая 3-4 ст.л
- разрыхлитель 1/2 ч.л
🥦 Еда без вреда 🥦
Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
БРАУНИ
• Сливочное масло - 35 г
• Яйцо - 2 шт.
• Вода (кипяток) - 60 мл
• Сахзам - 30 г
• Какао-порошок - 20 г (2 столовые ложки с горкой)
• Ксантановая камедь - 1/2 ч.л.
• Ванильный экстракт
1. Соединить какао с кипятком, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
2. Растереть ложкой масло с сахзамом, добавить яйца, смешать венчиком до однородного состояния. Добавить камедь и ванильный экстракт.
3. Объединить полученную массу с растворенным какао. Перемешать. Дать тесту настояться около 5 минут.
4. Силиконовые формы наполнить тестом более чем на половину.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Остудить.
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
• Сливочное масло - 35 г
• Яйцо - 2 шт.
• Вода (кипяток) - 60 мл
• Сахзам - 30 г
• Какао-порошок - 20 г (2 столовые ложки с горкой)
• Ксантановая камедь - 1/2 ч.л.
• Ванильный экстракт
1. Соединить какао с кипятком, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
2. Растереть ложкой масло с сахзамом, добавить яйца, смешать венчиком до однородного состояния. Добавить камедь и ванильный экстракт.
3. Объединить полученную массу с растворенным какао. Перемешать. Дать тесту настояться около 5 минут.
4. Силиконовые формы наполнить тестом более чем на половину.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Остудить.
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
Forwarded from КетоДеЛикаТес 🥑
Вафли или панкейки из творога
Ингредиенты:
• 200 г творога (9% жирности)
• 2 яйца
• 2 ст.л. (27 г) кокосового масла
• ¼ чашки (20 г) кокосовой муки
• ½ ч.л. разрыхлителя
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• ¼ ч.л. корицы
• Щепотка соли
Как приготовить ➡️
https://telegra.ph/Vafli-ili-pankejki-iz-tvoroga-07-10
Ингредиенты:
• 200 г творога (9% жирности)
• 2 яйца
• 2 ст.л. (27 г) кокосового масла
• ¼ чашки (20 г) кокосовой муки
• ½ ч.л. разрыхлителя
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• ¼ ч.л. корицы
• Щепотка соли
Как приготовить ➡️
https://telegra.ph/Vafli-ili-pankejki-iz-tvoroga-07-10
Forwarded from КЕТО 🥑
Κoтлеты c нaчинкoй из бpынзы
Ингpедиенты:⠀⠀
⦁ фapш - 400г⠀
⦁ бpынзa - 100г⠀
⦁ яйцo - 1шт⠀
⦁ лук - 1шт( пo желaнию) ⠀
⦁ пpипpaвa "для мяca", "для фapшa"⠀
⦁ cвежaя зелень⠀
⠀
Πpигoтoвление: ⠀
1️⃣Бpынзу пopезaть нa небoльшие куcoчки, лук мелкo пopезaть. Β миcке cмешaйте фapш, лук, яйцo, пpипpaвы, пocoлить. ⠀
2️⃣Χopoшенькo пеpемешaть и paзoгpеть cкoвopoдку. ⠀
3️⃣Сфopмиpуй кoтлету, в cеpедину пoлoжите 0,5ч.л бpынзы и coмкните кpaя. ⠀
Обжapить c 2х cтopoн нa cкoвopoде 15мин дo гoтoвнocти.
Πpиятнoгo aппетитa!😊🤤
Ингpедиенты:⠀⠀
⦁ фapш - 400г⠀
⦁ бpынзa - 100г⠀
⦁ яйцo - 1шт⠀
⦁ лук - 1шт( пo желaнию) ⠀
⦁ пpипpaвa "для мяca", "для фapшa"⠀
⦁ cвежaя зелень⠀
⠀
Πpигoтoвление: ⠀
1️⃣Бpынзу пopезaть нa небoльшие куcoчки, лук мелкo пopезaть. Β миcке cмешaйте фapш, лук, яйцo, пpипpaвы, пocoлить. ⠀
2️⃣Χopoшенькo пеpемешaть и paзoгpеть cкoвopoдку. ⠀
3️⃣Сфopмиpуй кoтлету, в cеpедину пoлoжите 0,5ч.л бpынзы и coмкните кpaя. ⠀
Обжapить c 2х cтopoн нa cкoвopoде 15мин дo гoтoвнocти.
Πpиятнoгo aппетитa!😊🤤
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ШАУРМА ИЗ ТВОРОЖНОГО ЛАВАША
А вы уже пробовали готовить этот нашумевший рецепт?
Идеальная замена обычному лавашу! Просто, быстро и всего из двух ингредиентов
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши💕 и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Для лаваша:
🍚Творог 9% 200 г
🥚Яйцо 3 шт (150г)
🧂Соль, специи
Для начинки (она может быть любой):
🧀Крем чиз
🥬Салат айсберг
🍅Помидор
🍗Приготовленное мясо
Приготовление:
1. Соединить яйцо и творог, пробить блендером до однородной массы
2. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом (при необходимости его смазать), разровнять по форме прямоугольника
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 25 – 30 минут. Остудить
4. Остывший корж смазать крем чизом, выложить начинку свернуть в рулет
Готовьте с любовью ❤️
📎 Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#кетошаурма #лавашизтворога
А вы уже пробовали готовить этот нашумевший рецепт?
Идеальная замена обычному лавашу! Просто, быстро и всего из двух ингредиентов
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши
Для лаваша:
🍚Творог 9% 200 г
🥚Яйцо 3 шт (150г)
🧂Соль, специи
Для начинки (она может быть любой):
🧀Крем чиз
🥬Салат айсберг
🍅Помидор
🍗Приготовленное мясо
Приготовление:
1. Соединить яйцо и творог, пробить блендером до однородной массы
2. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом (при необходимости его смазать), разровнять по форме прямоугольника
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 25 – 30 минут. Остудить
4. Остывший корж смазать крем чизом, выложить начинку свернуть в рулет
Готовьте с любовью ❤️
📎 Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#кетошаурма #лавашизтворога
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Творожно-кокосовые вафли
#выпечка #завтрак
Ингредиенты:
🔹творог - 180 гр (самый жирный который найдёте😉)
🔹яйцо куриное - 2 шт
🔹мука кокосовая - 20 гр
🔹ванилин - пол чайной ложки
🔹разрыхлитель - пол чайной ложки
🔹подсластитель по вкусу
Приготовление:
1️⃣Творог и яйца пробиваем погружным блендером до однородной консистенции
2️⃣Добавляем 20 г. муки, половину чайной ложки разрыхлителя и ванилина и подсластитель
3️⃣Перемешиваем
4️⃣Разогреваем вафельницу и смазываем каплей масла
5️⃣Выкладываем ложкой тесто, закрываем вафельницу и готовим около 5 минут
Перед подачей украшаем по желанию, посыпать: ягодами, миндальными лепестками, сахарной пудрой, кокосовой стружкой
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#выпечка #завтрак
Ингредиенты:
🔹творог - 180 гр (самый жирный который найдёте😉)
🔹яйцо куриное - 2 шт
🔹мука кокосовая - 20 гр
🔹ванилин - пол чайной ложки
🔹разрыхлитель - пол чайной ложки
🔹подсластитель по вкусу
Приготовление:
1️⃣Творог и яйца пробиваем погружным блендером до однородной консистенции
2️⃣Добавляем 20 г. муки, половину чайной ложки разрыхлителя и ванилина и подсластитель
3️⃣Перемешиваем
4️⃣Разогреваем вафельницу и смазываем каплей масла
5️⃣Выкладываем ложкой тесто, закрываем вафельницу и готовим около 5 минут
Перед подачей украшаем по желанию, посыпать: ягодами, миндальными лепестками, сахарной пудрой, кокосовой стружкой
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Forwarded from КЕТО 🥑
ΚΕТО ΒАΦЛИ
Ингpедиенты:
🔹твёpдый cыp 100 гp
🔹 1 яйцo
🔹 1 ч.л. пcиллиум
🔹 1 ч.л. жиpнoй cметaны
🔹 зелень и cпеции пo вкуcу
Πpигoтoвление:
1️⃣Сыp нaтиpaем нa кpупнoй тёpке.
2️⃣Βcё cмешивaем и в paзoгpетую вaфельницу, cмaзaнную мacлoм
3️⃣Βaфли гoтoвятcя 2-3 минутки, apoмaтные вaфли гoтoвы
Ηaчинкa: твopoжный cыp или cметaнa, oгуpчик, лococь, вкуcнo и cытнo
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Ингpедиенты:
🔹твёpдый cыp 100 гp
🔹 1 яйцo
🔹 1 ч.л. пcиллиум
🔹 1 ч.л. жиpнoй cметaны
🔹 зелень и cпеции пo вкуcу
Πpигoтoвление:
1️⃣Сыp нaтиpaем нa кpупнoй тёpке.
2️⃣Βcё cмешивaем и в paзoгpетую вaфельницу, cмaзaнную мacлoм
3️⃣Βaфли гoтoвятcя 2-3 минутки, apoмaтные вaфли гoтoвы
Ηaчинкa: твopoжный cыp или cметaнa, oгуpчик, лococь, вкуcнo и cытнo
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
#обед #ужин
Ингредиенты
🔹Капуста цветная 500 г
🔹Масло сливочное 60 г
🔹Сухой чеснок 1 щепотка
🔹Соль, перец по вкусу
🔹Зелень
Приготовление:
1️⃣Цветную капусту разберите на соцветия.
2️⃣Положите в кастрюлю с холодной, подсоленной водой и варите до готовности.
3️⃣Когда капуста станет мягкой откиньте на дуршлаг.
4️⃣Блендером пюрируйте капусту вместе со сливочным маслом и сушеным чесноком.
5️⃣Посолите, поперчите по вкусу.
6️⃣Посыпьте мелко нарубленной зеленью.
Ещё парочка рецептов
Кето-пюре из цветной капусты с курицей
Пюре из цветной капусты с начинкой
Пюре из цветной капусты с креветками и зелёным луком
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#обед #ужин
Ингредиенты
🔹Капуста цветная 500 г
🔹Масло сливочное 60 г
🔹Сухой чеснок 1 щепотка
🔹Соль, перец по вкусу
🔹Зелень
Приготовление:
1️⃣Цветную капусту разберите на соцветия.
2️⃣Положите в кастрюлю с холодной, подсоленной водой и варите до готовности.
3️⃣Когда капуста станет мягкой откиньте на дуршлаг.
4️⃣Блендером пюрируйте капусту вместе со сливочным маслом и сушеным чесноком.
5️⃣Посолите, поперчите по вкусу.
6️⃣Посыпьте мелко нарубленной зеленью.
Ещё парочка рецептов
Кето-пюре из цветной капусты с курицей
Пюре из цветной капусты с начинкой
Пюре из цветной капусты с креветками и зелёным луком
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные рулетики
• Филе куриное - 450 г
• Яйцо отварное - 2 шт.
• Бекон 100 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Цветная капуста - 50 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец
• Паприка - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
1. Порезать бекон (у меня сырой) некрупными кусочками. Яйца покрошить как на салат. Мелко порезать цветную капусту (у меня была слегка отварная, можно использовать свежую или размороженную). Сложить это всё в глубокую посуду.
2. Добавить туда мелкопорубленный чеснок, сметану, соль и перец. Перемешать. Куриное филе тонко порезать (как на отбивные) и отбить через плёнку (чем тоньше тем лучше). Или купить уже тонко нарезанное.
3. Выкладывать начинку на филе и заворачивать в рулетики. Укладывать плотно друг к другу в форму для запекания «швом» вниз. Смешать оливковое масло, паприку, соль и перец. Намазать этим маслом рулетики и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
• Филе куриное - 450 г
• Яйцо отварное - 2 шт.
• Бекон 100 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Цветная капуста - 50 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец
• Паприка - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
1. Порезать бекон (у меня сырой) некрупными кусочками. Яйца покрошить как на салат. Мелко порезать цветную капусту (у меня была слегка отварная, можно использовать свежую или размороженную). Сложить это всё в глубокую посуду.
2. Добавить туда мелкопорубленный чеснок, сметану, соль и перец. Перемешать. Куриное филе тонко порезать (как на отбивные) и отбить через плёнку (чем тоньше тем лучше). Или купить уже тонко нарезанное.
3. Выкладывать начинку на филе и заворачивать в рулетики. Укладывать плотно друг к другу в форму для запекания «швом» вниз. Смешать оливковое масло, паприку, соль и перец. Намазать этим маслом рулетики и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
Forwarded from САЛАТЫ | Лучшие рецепты
Очень вкусный салат «Лёгкость» 🥬
🔘 Ингредиенты:
Капуста — 500 г
Огурцы — 2-3 шт
Помидоры — 3-4 шт
Укроп — 1/2 пучка
Чеснок — 1 зубчик
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 ч.л
Яблочный уксус — 2 ч.л
Оливковое масло — 2 ст.л
Приготовление:
1) Капусту тонко нашинковать, переложить в глубокую миску, добавить немного соли и сахара и слегка помять руками, чтобы она стала чуть мягче.
2) Нарезать огурцы и помидоры и добавить к капусте. Заправить салат солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить мелко нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок.
Хорошо перемешать и добавить оливковое масло.
@Salaty_tg
Капуста — 500 г
Огурцы — 2-3 шт
Помидоры — 3-4 шт
Укроп — 1/2 пучка
Чеснок — 1 зубчик
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 ч.л
Яблочный уксус — 2 ч.л
Оливковое масло — 2 ст.л
Приготовление:
1) Капусту тонко нашинковать, переложить в глубокую миску, добавить немного соли и сахара и слегка помять руками, чтобы она стала чуть мягче.
2) Нарезать огурцы и помидоры и добавить к капусте. Заправить салат солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить мелко нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок.
Хорошо перемешать и добавить оливковое масло.
@Salaty_tg
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Печёночный торт
#выпечка #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹600 гр печени
🔹500 гр шампиньонов
🔹200 гр репчатого лука
🔹3 яйца
🔹20 гр чеснока
🔹45 гр ореховой муки
🔹100 гр майонеза(домашнего желательно)
🔹Специи, соль, травы по вкусу
Приготовление:
1️⃣Печень нарежьте на кусочки и измельчите в блендере с половиной лука.
2️⃣Взбейте 2 яйца и смешайте их с печенью, мукой.
3️⃣Разогрейте на сковороде масло и обжаривайте блины с обеих сторон.
4️⃣Пеките на сковороде диаметром не менее 15, а лучше 20 см. Тогда печеночный кето торт будет не слишком высоким и более устойчивым. Низкий широкий торт проще нарезать.
5️⃣Пока блины остывают, приготовим начинку.
Оставшийся лук, чеснок и грибы нарежьте и обжарьте или потушите.
6️⃣Поставьте вариться яйцо.
7️⃣Собирать печеночный кето торт можно прямо на тарелке. Положите первый блин из печени, намажьте его майонезом, сверху распределите пару ложек грибов и лука. Положите еще один блин и проделайте все то же самое, пока блины из печени не закончатся. На последний блин грибы не кладут, только майонез.
8️⃣Отваренное яйцо почистите и отделите белки от желтка. Желток натрите на терке и посыпьте сверху печеночного кето торта. Белок можно разрезать и украсить им сверху торт, или использовать в другое блюдо.
Энергетическая и пищевая ценность
На 1 кусок торта (1/6)
Калории – 392,7
Белки – 27,3
Жиры – 29,1
Углеводы – 5
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#выпечка #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹600 гр печени
🔹500 гр шампиньонов
🔹200 гр репчатого лука
🔹3 яйца
🔹20 гр чеснока
🔹45 гр ореховой муки
🔹100 гр майонеза(домашнего желательно)
🔹Специи, соль, травы по вкусу
Приготовление:
1️⃣Печень нарежьте на кусочки и измельчите в блендере с половиной лука.
2️⃣Взбейте 2 яйца и смешайте их с печенью, мукой.
3️⃣Разогрейте на сковороде масло и обжаривайте блины с обеих сторон.
4️⃣Пеките на сковороде диаметром не менее 15, а лучше 20 см. Тогда печеночный кето торт будет не слишком высоким и более устойчивым. Низкий широкий торт проще нарезать.
5️⃣Пока блины остывают, приготовим начинку.
Оставшийся лук, чеснок и грибы нарежьте и обжарьте или потушите.
6️⃣Поставьте вариться яйцо.
7️⃣Собирать печеночный кето торт можно прямо на тарелке. Положите первый блин из печени, намажьте его майонезом, сверху распределите пару ложек грибов и лука. Положите еще один блин и проделайте все то же самое, пока блины из печени не закончатся. На последний блин грибы не кладут, только майонез.
8️⃣Отваренное яйцо почистите и отделите белки от желтка. Желток натрите на терке и посыпьте сверху печеночного кето торта. Белок можно разрезать и украсить им сверху торт, или использовать в другое блюдо.
Энергетическая и пищевая ценность
На 1 кусок торта (1/6)
Калории – 392,7
Белки – 27,3
Жиры – 29,1
Углеводы – 5
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЯГОДНЫЙ БРАУНИ
Помните, в далекое советское время был популярен пирог из варенья? Я решила провести подобный эксперимент, но со свежими ягодами.
В итоге получился пирог с очень интересным и насыщенным вкусом! А главное, он готовится буквально за считанные минуты
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши💕 и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав на форму 13 см:
🫐Ягоды (у меня смородина ) 250 г
🥄Какао 30 г
🥄Мука кокосовая 30 г
🥄Мука миндальное 60 г
🥚Яйцо 2 шт
🧈Масло сливочное 40 г (можно любое)
🥄Сада 1 чл
🥄Сахзам
Приготовление:
1. Смешать муку, какао, сахзам
2. Ягоды вымыть, просушить и пробить погружным блендером. Добавить соду и перемешать, масса сразу забурлит
3. Добавить в ягодную массу яйца и растопленное масло, смешать венчиком
4. Добавить смешанные сухие ингредиенты, тщательно перемешать
5. Выложить в форму для запекания и выпекать в разогретой духовке до 180° 35 – 40 минут (при необходимости накрыть вверх фольгой, чтобы не пригорела верхушка пирога)
6. Полностью остудить
Примерное КБЖУ на 100 г: 242/8/19/5 (клетчатка 2 г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#ягодныйбрауни
Помните, в далекое советское время был популярен пирог из варенья? Я решила провести подобный эксперимент, но со свежими ягодами.
В итоге получился пирог с очень интересным и насыщенным вкусом! А главное, он готовится буквально за считанные минуты
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши
Состав на форму 13 см:
🫐Ягоды (у меня смородина ) 250 г
🥄Какао 30 г
🥄Мука кокосовая 30 г
🥄Мука миндальное 60 г
🥚Яйцо 2 шт
🧈Масло сливочное 40 г (можно любое)
🥄Сада 1 чл
🥄Сахзам
Приготовление:
1. Смешать муку, какао, сахзам
2. Ягоды вымыть, просушить и пробить погружным блендером. Добавить соду и перемешать, масса сразу забурлит
3. Добавить в ягодную массу яйца и растопленное масло, смешать венчиком
4. Добавить смешанные сухие ингредиенты, тщательно перемешать
5. Выложить в форму для запекания и выпекать в разогретой духовке до 180° 35 – 40 минут (при необходимости накрыть вверх фольгой, чтобы не пригорела верхушка пирога)
6. Полностью остудить
Примерное КБЖУ на 100 г: 242/8/19/5 (клетчатка 2 г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#ягодныйбрауни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from КЕТО 🥑
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пирог с грибами.
Ингредиенты:
🔹Яйца – 3 шт
🔹Грибы – 400 г
🔹Сливки – 200 г
🔹Миндальная мука – 170 г
🔹Сливочное масло – 30 г
🔹Зелёный лук – 4 ст.л
🔹Чесночный порошок – 1 ч.л
🔹Соль – 2 ч.л
🔹Чеснок – 2 зубчика
🔹Разрыхлитель – 2 ч.л
КБЖУ на 100 гр продукта:
Углеводы – 3.8 г – 7%
Белки – 7.3 г – 13%
Жиры – 20.5 г – 80%
Калории - 230
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Ингредиенты:
🔹Яйца – 3 шт
🔹Грибы – 400 г
🔹Сливки – 200 г
🔹Миндальная мука – 170 г
🔹Сливочное масло – 30 г
🔹Зелёный лук – 4 ст.л
🔹Чесночный порошок – 1 ч.л
🔹Соль – 2 ч.л
🔹Чеснок – 2 зубчика
🔹Разрыхлитель – 2 ч.л
КБЖУ на 100 гр продукта:
Углеводы – 3.8 г – 7%
Белки – 7.3 г – 13%
Жиры – 20.5 г – 80%
Калории - 230
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife
Forwarded from КЕТО 🥑
Блины со сладкой начинкой
Ингредиенты:
• 3 яйца;
• 50 г тёртого сыра.
Для начинки:
• 150 г маскарпоне;
• 50 г сливок;
• горсть свежей малины;
• сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
1. Взбейте погружным блендером яйца и тёртый сыр.
2. Испеките из полученной смеси 3 тонких блина.
3. Для начинки взбейте сливки с маскарпоне, добавьте сахарозаменитель и свежую малину. Перемешайте.
4. Намажьте начинку на блины и заверните их удобным способом.
Ингредиенты:
• 3 яйца;
• 50 г тёртого сыра.
Для начинки:
• 150 г маскарпоне;
• 50 г сливок;
• горсть свежей малины;
• сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
1. Взбейте погружным блендером яйца и тёртый сыр.
2. Испеките из полученной смеси 3 тонких блина.
3. Для начинки взбейте сливки с маскарпоне, добавьте сахарозаменитель и свежую малину. Перемешайте.
4. Намажьте начинку на блины и заверните их удобным способом.
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Мясная запеканка
#горячее #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹400 г говяжьего фарша,
🔹50 г бекона,
🔹100 г маринованных огурцов,
🔹100 г помидоров,
🔹100 г твердого сыра,
🔹200 мл сливок жирностью 20% и выше,
🔹2 яйца,
🔹специи.
Приготовление:
1️⃣Бекон обжарьте на горячей скороде до румяности и отложите в сторону.
2️⃣В той же сковороде обжарьте говяжий фарш, помешивая.
3️⃣Через 5 минут добавьте нарезанные мелким кубиком помидоры, маринованные огурцы и половину тертого сыра.
4️⃣Приправьте, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
5️⃣Выложите в форму бекон, а на него - фарш.
6️⃣Взбейте сливки с яйцами и оставшимся сыром, и залейте сверху.
7️⃣Готовьте запеканку в духовке 25 минут при 200 градусах.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#горячее #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹400 г говяжьего фарша,
🔹50 г бекона,
🔹100 г маринованных огурцов,
🔹100 г помидоров,
🔹100 г твердого сыра,
🔹200 мл сливок жирностью 20% и выше,
🔹2 яйца,
🔹специи.
Приготовление:
1️⃣Бекон обжарьте на горячей скороде до румяности и отложите в сторону.
2️⃣В той же сковороде обжарьте говяжий фарш, помешивая.
3️⃣Через 5 минут добавьте нарезанные мелким кубиком помидоры, маринованные огурцы и половину тертого сыра.
4️⃣Приправьте, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
5️⃣Выложите в форму бекон, а на него - фарш.
6️⃣Взбейте сливки с яйцами и оставшимся сыром, и залейте сверху.
7️⃣Готовьте запеканку в духовке 25 минут при 200 градусах.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ