Рецепт сочной и очень вкусной домашней шаурмы. Овощи, мясо, лаваш - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант быстро, вкусно и сытно накормить всю семью. Приготовьте и порадуйте себя и своих родных аппетитным фастфудом.

Ингредиенты:
Мясо куриного бедра
Лаваш
Пекинская капуста
Огурцы - небольшой кусочек
Пекинская капуста - 2 листа
Морковь по-корейски
Томаты пилати
Паприка
Мускатный орех
Чесночно-грибная приправа
Чеснок
Укроп
Петрушка
Майонез
Соль

Приготовление:
Тонко нарезаем огурцы и томаты. Мелко шинкуем листья пекинской капусты. Мелко рубим укроп и петрушку. Укроп отправляем в стаканчик с майонезом, петрушку в стаканчик с томатами пилати. Добавляем немного воды, соль, сахар и перемешиваем. В стакан с майонезом натираем немного чеснока. Мясо куриного бедра отправляем в миску, добавляем чесночно-грибную приправу, паприку, мускатный орех и растертую зиру. Все поливаем растительным маслом, солим и перемешиваем. Мясо обжариваем с двух сторон до готовности. Жареное мясо режем на небольшие кусочки, добавляем растертый перец пири-пири, кстати на моем сайте гаджетшеф вы можете приобрести такой перчик в разделе специи.

Лаваш смазываем майонезным соусом, выкладываем капусту, мясо, огурцы и помидоры. Добавляем морковь по-корейски, томатный соус и немного майонезного соуса. Лаваш аккуратно заворачиваем, обжариваем на сухой сковороде и подаем к столу. Приятного вам аппетита и до скорой встречи! #василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #шаурма #шаверма #фастфуд #лаваш #сочнаяшаурма

Просто, быстро и очень вкусно! Сочная шаурма с несравнимым соусом - это сытный перекус, вкус которой вам запомнится надолго.

Ингредиенты:
Бекон сыро-копченый - 100 г
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 200 мл
Чеснок - 1 зубчик
Томаты - 0.5 шт
Лук красный - небольшой кусочек
Соль
Айсберг - пару листиков
Лаваш
Шрирача - по вкусу
Базилик

Приготовление:
На сухой сковороде обжариваем бекон. В чашу блендера наливаем молоко, растительное масло и добавляем один мелко нарезанный зубчик чеснока. По вкусу солим, пробиваем все в однородную массу - соус готов! Тонко нарезаем лук, томаты, небольшими кусочками режем обжаренный бекон и айсберг. На лаваш выкладываем айсберг, томаты, лук, бекон. Добавляем шрирачу, молочный соус, листочки базилика и все аккуратно заворачиваем. Шаурму обжариваем на растопленном от бекона жире с двух сторон и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
#емельяненко #рецепты #шаурма #шаверма #фастфуд #ужин #перекус