#куда_пойти #мск Интеллектуальные мероприятия с дегустацией для киноманов и любителей истории, где лекции и экскурсии сочетаются с бокалом вина.
✔️L’Appartement 83
В лектории-салоне (мансарда на Патриарших) проходят концерты камерной музыки и лекции по искусству. Там о моде рассказывает преподаватель Британской школы дизайна, а о композиторе Клоде Дебюсси – доцент из Гнесинки. Старший научный сотрудник Третьяковки ведет цикл «Биография с бокалом». Киновед к лекции приносит нарезку из не менее 20 киноэпизодов. Каждая встреча дополнена вином. Один бокал входит в стоимость билета.
📍М. Бронная, 26, стр. 1
💰₽3500
✔️Вино глазами инженера
Мой хороший товарищ Айрат Багаутдинов уже восемь лет знакомит москвичей с городом с точки зрения инженерного искусства. Теперь у него появились и лекции на тему «Вино глазами инженера». Каждая лекция состоит из рассказа об особенностях архитектуры XX в. определенной страны и дегустации вин этой страны. Два лектора несколько раз за вечер передают друг другу слово. России посвящена лекция «Шедевры винопрома» об архитектуре российских виноделен и лекция о русском авангарде.
💰 ₽4200–5580
✔️Wine Express
Сеть винотек Wine Express только пробует формат лекции, совмещенной с дегустацией. Первое мероприятие состоялось в августе 2022 г. Театрализованный вечер, посвященный Эрнесту Хемингуэю (представлять его позвали артиста Театра Российской армии Александра Рожковского), назывался «По ком звенит бокал».
📍 Б. Никитская, 22/2
💰 ₽3500
✔️WineWalks
Проект WineWalks специализируется на мероприятиях, посвященных дореволюционным промышленным объектам и вину. Экскурсия на Нотопечатню Юргенсона продолжает знакомство с рейнскими рислингами. Прогулка по фабричным корпусам бывшей кондитерской фабрики «Эйнем» заканчивается дегустацией портвейнов или мадер, а по заводу «Рассвет» (бывшая фабрика «Мюр и Мерилиз») – дегустацией шампанских и креманов. Проект создан историком Инной Крыловой.
📍Пром. объекты
💰₽2800
Детали: https://clck.ru/33PhJp
✔️L’Appartement 83
В лектории-салоне (мансарда на Патриарших) проходят концерты камерной музыки и лекции по искусству. Там о моде рассказывает преподаватель Британской школы дизайна, а о композиторе Клоде Дебюсси – доцент из Гнесинки. Старший научный сотрудник Третьяковки ведет цикл «Биография с бокалом». Киновед к лекции приносит нарезку из не менее 20 киноэпизодов. Каждая встреча дополнена вином. Один бокал входит в стоимость билета.
📍М. Бронная, 26, стр. 1
💰₽3500
✔️Вино глазами инженера
Мой хороший товарищ Айрат Багаутдинов уже восемь лет знакомит москвичей с городом с точки зрения инженерного искусства. Теперь у него появились и лекции на тему «Вино глазами инженера». Каждая лекция состоит из рассказа об особенностях архитектуры XX в. определенной страны и дегустации вин этой страны. Два лектора несколько раз за вечер передают друг другу слово. России посвящена лекция «Шедевры винопрома» об архитектуре российских виноделен и лекция о русском авангарде.
💰 ₽4200–5580
✔️Wine Express
Сеть винотек Wine Express только пробует формат лекции, совмещенной с дегустацией. Первое мероприятие состоялось в августе 2022 г. Театрализованный вечер, посвященный Эрнесту Хемингуэю (представлять его позвали артиста Театра Российской армии Александра Рожковского), назывался «По ком звенит бокал».
📍 Б. Никитская, 22/2
💰 ₽3500
✔️WineWalks
Проект WineWalks специализируется на мероприятиях, посвященных дореволюционным промышленным объектам и вину. Экскурсия на Нотопечатню Юргенсона продолжает знакомство с рейнскими рислингами. Прогулка по фабричным корпусам бывшей кондитерской фабрики «Эйнем» заканчивается дегустацией портвейнов или мадер, а по заводу «Рассвет» (бывшая фабрика «Мюр и Мерилиз») – дегустацией шампанских и креманов. Проект создан историком Инной Крыловой.
📍Пром. объекты
💰₽2800
Детали: https://clck.ru/33PhJp
#анонс #сидры #мск Конференция Moscow Cider Days третий раз пройдет в мск. Она объединяет производителей натурального сидра из России и СНГ. Длится два дня и состоит из четырех главных блоков, охватывающих сферу производства сидра с разных сторон. Одновременно с нею проходит конкурс сидров, также в третий раз. Судьи определяют ТОП-3 лучших сидров в разных категориях.
Что будет происходить в эти два дня.
1. Инфодень. Блок презентаций от экспертов и практиков по производству сидра и смежным темам.
2.Выставка компаний - производителей оборудования, вспомогательных материалов и услуг
3.Дегустационный день, презентации продуктовых линеек и новинок производителей натурального сидра, присутствующих в ЕГАИС, более 150 образцов.
Ожидается 250-300 посетителей и практически все натуральные сидродельни из РФ и Казахстана - от любителей, до производств на 800 тыс. л.
Знаю, что в нашем комьюнити немало поклонников сидра. Эта информация для вас.
🕙3-4 марта. 10:00 – 21:00
💰₽3500
📍Москва, ДК Рассвет, Столярный пер., 3к15
✔️Детали и билеты: moscowciderdays.ru
Что будет происходить в эти два дня.
1. Инфодень. Блок презентаций от экспертов и практиков по производству сидра и смежным темам.
2.Выставка компаний - производителей оборудования, вспомогательных материалов и услуг
3.Дегустационный день, презентации продуктовых линеек и новинок производителей натурального сидра, присутствующих в ЕГАИС, более 150 образцов.
Ожидается 250-300 посетителей и практически все натуральные сидродельни из РФ и Казахстана - от любителей, до производств на 800 тыс. л.
Знаю, что в нашем комьюнити немало поклонников сидра. Эта информация для вас.
🕙3-4 марта. 10:00 – 21:00
💰₽3500
📍Москва, ДК Рассвет, Столярный пер., 3к15
✔️Детали и билеты: moscowciderdays.ru
#анонс #мск #дегустация 21 февраля бистро ФАНТАЗЁРЫ устраивает ужин-дегустацию совместно с крымской винодельней Belmas Winery. Каждое вино будет сопровождаться блюдами от шеф-повара Андрея Соколова. В программе вечера два белых, два красных и одно розовое вино плюс пять гастрпар к ним. И самое приятное, что представит вина Рустам Акиниязов, один из основателей этой винодельни. Таких рассказчиков из сферы вина ещё поискать!
Сет таков:
🍷Belmas Sauvignon Blanc 2021
🍽️Креветки / крем сиртаки / зеленый лук
🍷Belmas Cabernet Sauvignon Rose 2021
🍽️ Мусс из лосося / свежие овощи
🍷Belmas Pinot Gris 2021
🍽️ Перепёлка / демигляс-карамель
🍷Belmas Malbec 2021
🍽️Оленина / жареный лук / вишня
🍷Belmas Pinot Noir 2020
🍽️ Баранья лопатка / пюре батат / битые огурцы
🕢 21 февраля, сбор гостей в 19:30
💰 ₽3500
📍 Москва, Ленинский пр., 61/1
📞+7 (985) 042 52 52
Детали: fantazery.moscow/ и instagram.com/fantazery.moscow/
Сет таков:
🍷Belmas Sauvignon Blanc 2021
🍽️Креветки / крем сиртаки / зеленый лук
🍷Belmas Cabernet Sauvignon Rose 2021
🍽️ Мусс из лосося / свежие овощи
🍷Belmas Pinot Gris 2021
🍽️ Перепёлка / демигляс-карамель
🍷Belmas Malbec 2021
🍽️Оленина / жареный лук / вишня
🍷Belmas Pinot Noir 2020
🍽️ Баранья лопатка / пюре батат / битые огурцы
🕢 21 февраля, сбор гостей в 19:30
💰 ₽3500
📍 Москва, Ленинский пр., 61/1
📞+7 (985) 042 52 52
Детали: fantazery.moscow/ и instagram.com/fantazery.moscow/
#акция #скидки #мск Винотека с нежным названием "Алкоголики и тунеядцы" объявила о введении прогрессивного процента скидки на покупку вина. Как это выглядит? Каждая последующая бутылка добавляет 5 процентов к суммарной скидке. Купили вторую бутылку - получите 5 процентов дискаунта, после третьей - минус 10 процентов к счету. И так далее. За покупку пяти и более бутылок ваш чек уменьшат на 20 процентов.
В общем, это урок математики, который понравится каждому винолюбу. Приурочено его начало к Дню Вина - в его честь сегодня, 18 февраля, каждому гостю - бокал рислинга. А после можно приступать и к подсчёту скидки с нарастающим итогом.
Продлится урок математики от "Тунеядцев" с сегодняшнего дня и до 10 марта.
📍Москва, пр. Мира, 7с1
📞+7 (939) 843-78-08
✔️Подписывайтесь на канал винотеки, там алкоголики наперебой с тунеядцами рассказывают и о других своих акциях: @at_vino
В общем, это урок математики, который понравится каждому винолюбу. Приурочено его начало к Дню Вина - в его честь сегодня, 18 февраля, каждому гостю - бокал рислинга. А после можно приступать и к подсчёту скидки с нарастающим итогом.
Продлится урок математики от "Тунеядцев" с сегодняшнего дня и до 10 марта.
📍Москва, пр. Мира, 7с1
📞+7 (939) 843-78-08
✔️Подписывайтесь на канал винотеки, там алкоголики наперебой с тунеядцами рассказывают и о других своих акциях: @at_vino
#новое_место #мск #виноикофе Одни из пионеров specialty coffee в России - крутые обжарщики и создатели одноименной кофейни «Кооператив Черный» вместе с создателями гастробистро «Цирк» и винного бара 13° открывают прямо напротив последнего кофейню «Апрель» с кофе высочайшего класса на районе, ранними завтраками (с 8 утра), выпечкой, вином и небольшим аккуратным меню. Открытие намечено на 17-21 апреля
📍4-я Тверская-Ямская, 6/12
Детали: dzen.ru/b/ZCK8_TxyJGLZzjLL
📍4-я Тверская-Ямская, 6/12
Детали: dzen.ru/b/ZCK8_TxyJGLZzjLL
#мини_фест #цимлянское #мск С 15 апреля по 31 мая в ресторане "12 бокалов" можно попробовать полный ассортимент Цимлянских вин. Это крупнейшее ростовское хозяйство, известное и с традициями. Ну вы знаете, "Цимлянское несут уже", Казачка и вот это вот все. Здесь выращивают главные донские автохтоны - Цимлянский Черный и Красностоп Золотовский, а также еще несколько десятков международных сортов и советских гибридов вроде того же Голубка.
Все вина можно будет попробовать по бокалам - по специальным ценам. В фестивале участвуют тихие и игристые - от самых демократичных до премиальных.
⏱️15 апреля - 31 мая
📍 12 бокалов, Бережковская наб., 12
Все вина можно будет попробовать по бокалам - по специальным ценам. В фестивале участвуют тихие и игристые - от самых демократичных до премиальных.
⏱️15 апреля - 31 мая
📍 12 бокалов, Бережковская наб., 12
#анонс #фест #мск #ароматы #промокод Летний фестиваль ароматов и вкусов VAST Summer Night Out пройдет 16 июня в Петровском путевом дворце. Российские парфюмеры и виноделы представят совместную программу. Организатор: Парфюмерный клуб России при поддержке Союза сомелье и экспертов России. Информпартнёром феста выступает канал "Вино и люди".
Формат: вино от российских виноделен, коктейли, парфюмерия и музыка.
С 17.00 откроется салон, можно будет протестировать и приобрести ароматы международных нишевых брендов и авторскую российскую парфюмерию - более 50 брендов.
Мастер-классы:
✔️17.00- 17.30
Welcome-Brut
Презентации выпускников Академии Парфюмерии (Цветочная Терраса)
✔️18.00-18.30 «Пьянящие ароматы» Лекция Татьяны Гореславской
✔️18.40 - 19.10 «Миксология VS Парфюмерное искусство. Личный опыт. Лекция Дарьи Фессалоника
✔️17.00-20.00 Тестирование и народное голосование за номинантов спецпроекта Парфюмерного клуба России «Коктейльная карта»
В 20.30 Лекция-дегустация «Ароматы и вкусы Долины Шумринки». Мастер-класс сопровождается фуршетом от шеф-повара ресторана "Карамзин". Приглашение на закрытую дегустацию получить можно на стенде AURORA BOREALIS
Для читателей канала Вино и люди авторский бренд AURORA BOREALIS предлагает промокод на покупку полноразмерных флаконов 50 мл ароматов "Белая вода", "Северное лето", "Полярная ночь" со скидкой 23 процента - АВРОРА2023.
С 20.30 для тех, кто выбрал себе парфюм, начнётся «Ночь пожирателей флаконов» - розыгрыш призов от партнёров Фестиваля. Один из призов - вина из линейки Parfum (Раевское)
Как попасть?
Для участия в большинстве мероприятий достаточно регистрации на сайте Парфюмерного клуба. Но для входа не забудьте паспорт (таково требование охраны)
🕰️16 июня с 17:00 до 23:00
📍 Ленинградский пр., 40
Детали: perfumeryclub.timepad.ru/event/2448718/
Формат: вино от российских виноделен, коктейли, парфюмерия и музыка.
С 17.00 откроется салон, можно будет протестировать и приобрести ароматы международных нишевых брендов и авторскую российскую парфюмерию - более 50 брендов.
Мастер-классы:
✔️17.00- 17.30
Welcome-Brut
Презентации выпускников Академии Парфюмерии (Цветочная Терраса)
✔️18.00-18.30 «Пьянящие ароматы» Лекция Татьяны Гореславской
✔️18.40 - 19.10 «Миксология VS Парфюмерное искусство. Личный опыт. Лекция Дарьи Фессалоника
✔️17.00-20.00 Тестирование и народное голосование за номинантов спецпроекта Парфюмерного клуба России «Коктейльная карта»
В 20.30 Лекция-дегустация «Ароматы и вкусы Долины Шумринки». Мастер-класс сопровождается фуршетом от шеф-повара ресторана "Карамзин". Приглашение на закрытую дегустацию получить можно на стенде AURORA BOREALIS
Для читателей канала Вино и люди авторский бренд AURORA BOREALIS предлагает промокод на покупку полноразмерных флаконов 50 мл ароматов "Белая вода", "Северное лето", "Полярная ночь" со скидкой 23 процента - АВРОРА2023.
С 20.30 для тех, кто выбрал себе парфюм, начнётся «Ночь пожирателей флаконов» - розыгрыш призов от партнёров Фестиваля. Один из призов - вина из линейки Parfum (Раевское)
Как попасть?
Для участия в большинстве мероприятий достаточно регистрации на сайте Парфюмерного клуба. Но для входа не забудьте паспорт (таково требование охраны)
🕰️16 июня с 17:00 до 23:00
📍 Ленинградский пр., 40
Детали: perfumeryclub.timepad.ru/event/2448718/
#что_пить #мск В Посольстве Долины Лефкадия на Полянке продается большое количество микрорелизов, представленных только здесь.
🍾 Темелион 72 Blanc de Blancs 2016 и 2017
🍾 новый петнат "Rakushka"
🍷свежий урожай Холодного душа (Совиньон в амфоре)
🍷 свежий урожай Золотого Ключа (Мцване в амфоре)
🍷свежий винтаж Magnatum Blanc de Blanc
🍷вина питерского энтузиаста Арсения Гордиенко
🍷Конь в Пальто (насыщенное розе из пино пуара, выдержка в бочке 18 мес)
В Посольстве продается практически любая Лефкадия (даже есть вся Коллекцию холостяка с 2014 по 2018 год, работа Патрика Леона). Здесь очень уютно, можно прийти компанией на индивидуальную дегустацию (когда пространство только открылось, мы снимали отсюда уютное видео). Тут можно оформить заказ на вина по телефону или в мессенджерах. А ещё подвезли свежие колбасы и сыры Nikolaev and Sons. Это бест. Был бы я другого формата блогер - обязательно бы расписал в подробностях🙃
🍷2-й Спасоналивковский пер., 2/44, "Посольство Долины Лефкадия. Вино и деликатесы"
📱+79250217727
UPGRD. А вот руководство посольства прочитало пост и даёт подписчикам 15 процентов скидки - надо только при покупке сказать пароль: Вино и люди🥂
🍾 Темелион 72 Blanc de Blancs 2016 и 2017
🍾 новый петнат "Rakushka"
🍷свежий урожай Холодного душа (Совиньон в амфоре)
🍷 свежий урожай Золотого Ключа (Мцване в амфоре)
🍷свежий винтаж Magnatum Blanc de Blanc
🍷вина питерского энтузиаста Арсения Гордиенко
🍷Конь в Пальто (насыщенное розе из пино пуара, выдержка в бочке 18 мес)
В Посольстве продается практически любая Лефкадия (даже есть вся Коллекцию холостяка с 2014 по 2018 год, работа Патрика Леона). Здесь очень уютно, можно прийти компанией на индивидуальную дегустацию (когда пространство только открылось, мы снимали отсюда уютное видео). Тут можно оформить заказ на вина по телефону или в мессенджерах. А ещё подвезли свежие колбасы и сыры Nikolaev and Sons. Это бест. Был бы я другого формата блогер - обязательно бы расписал в подробностях🙃
🍷2-й Спасоналивковский пер., 2/44, "Посольство Долины Лефкадия. Вино и деликатесы"
📱+79250217727
UPGRD. А вот руководство посольства прочитало пост и даёт подписчикам 15 процентов скидки - надо только при покупке сказать пароль: Вино и люди🥂
#анонс #фест #мск Обратите внимание на два фестиваля российских вин, идущие в мск.
🥂В ресторане "12 бокалов" начался фестиваль вин "Усадьбы Перовской". Можно попробовать тихие и игристые вина всех линеек - от самых демократичных до премиальных. По специальным фестивальным ценам. Можно познакомиться с теми винами, которые вы не пробовали.
📍Бережковская наб., 12
⏰ Продлится до 21 сентября
Детали: t.me/wine12glasses/170
🥂 На ВДНХ второй день проходит фестиваль крымских вин. Те же "Перовские", кстати, участвуют и тут (Чернега, кажется, решил захватить мир). Представлены больше десяти производителей и больше 200 вин. Вход бесплатный.
📍Главвино, ВДНХ, Пр. Мира, 119 стр. 510
⏰ 2-3 сентября (закончится 3 сентября в 23.00)
💰 ₽500 - стоимость билета на 5 дегустационных норм
Детали: glavwine.ru/tpost/yyjnnor5s1-festival-vin-krima-s-1-po-3-sentyabrya
🥂В ресторане "12 бокалов" начался фестиваль вин "Усадьбы Перовской". Можно попробовать тихие и игристые вина всех линеек - от самых демократичных до премиальных. По специальным фестивальным ценам. Можно познакомиться с теми винами, которые вы не пробовали.
📍Бережковская наб., 12
⏰ Продлится до 21 сентября
Детали: t.me/wine12glasses/170
🥂 На ВДНХ второй день проходит фестиваль крымских вин. Те же "Перовские", кстати, участвуют и тут (Чернега, кажется, решил захватить мир). Представлены больше десяти производителей и больше 200 вин. Вход бесплатный.
📍Главвино, ВДНХ, Пр. Мира, 119 стр. 510
⏰ 2-3 сентября (закончится 3 сентября в 23.00)
💰 ₽500 - стоимость билета на 5 дегустационных норм
Детали: glavwine.ru/tpost/yyjnnor5s1-festival-vin-krima-s-1-po-3-sentyabrya
#открыто #мск #большой_винлаб #репортаж
- Это флагман, самый большой по площади магазин в Москве, - чувствуется, что Денису Калищуку, управляющему самым модным Винлабом, он очень нравится. - Он не только самый крупный, но и по ассортименту больше обычного раза в два.
Флагман открылся неделю назад на Тихвинской, 17 стр. 1 в Москве. Он действительно заметно отличается от других точек сети.
- Посмотрите, как устроены кассы, как оформлена над ними подсветка, продолжает Денис. - Впервые внутри магазина оборудована винотека, а также роскошный винный шкаф. Получается, три зоны продаж. Премиум продается в винотеке, в шкафе - суперпремиум. На полках более бюджетная продукция.
Часть пространства винотеки занимает дизайнерская барная стойка.
- Здесь проходят дегустации, на них приглашаем наших покупателей.
В этом же пространстве расположен большой стеклянный шкаф с бокалами Ридель. В два раза по сравнению с обычными "вырос" шкаф "Гастрономические сочетания" - с сырами, колбасами и другими продуктами. В общем, всего стало примерно в два раза больше.
На стенах много графики - очень стильной. Над барной стойкой светится крупная надпись "Винлаб. Напитки. Настроение. Праздник".
Спрашиваю, это на время открытия так оформили или надпись тут останется.
- Конечно, это навсегда тут останется, - говорит Денис.
Флагманский формат это эксперимент для сети. Если он подтвердит свою живучесть, настроение и праздник будут шириться и расти по всей стране.
- Это флагман, самый большой по площади магазин в Москве, - чувствуется, что Денису Калищуку, управляющему самым модным Винлабом, он очень нравится. - Он не только самый крупный, но и по ассортименту больше обычного раза в два.
Флагман открылся неделю назад на Тихвинской, 17 стр. 1 в Москве. Он действительно заметно отличается от других точек сети.
- Посмотрите, как устроены кассы, как оформлена над ними подсветка, продолжает Денис. - Впервые внутри магазина оборудована винотека, а также роскошный винный шкаф. Получается, три зоны продаж. Премиум продается в винотеке, в шкафе - суперпремиум. На полках более бюджетная продукция.
Часть пространства винотеки занимает дизайнерская барная стойка.
- Здесь проходят дегустации, на них приглашаем наших покупателей.
В этом же пространстве расположен большой стеклянный шкаф с бокалами Ридель. В два раза по сравнению с обычными "вырос" шкаф "Гастрономические сочетания" - с сырами, колбасами и другими продуктами. В общем, всего стало примерно в два раза больше.
На стенах много графики - очень стильной. Над барной стойкой светится крупная надпись "Винлаб. Напитки. Настроение. Праздник".
Спрашиваю, это на время открытия так оформили или надпись тут останется.
- Конечно, это навсегда тут останется, - говорит Денис.
Флагманский формат это эксперимент для сети. Если он подтвердит свою живучесть, настроение и праздник будут шириться и расти по всей стране.
#открыто #бар #мск «Невинные сплетни» появились в самой тихой части исторической Бауманской улицы, в доходном доме почетной гражданки Пелагеи Ивановны Миловановой (1917 год). Красный кирпич завода купчихи Милованой, из которого, кстати, частично выложен Исторический музей на Красной площади, сохранен как снаружи, так и внутри заведения. Смотрится остросовременно.
Винная карта – компактная. Из российских - Золотая Балка и Эндемы от Дербент Вино. Владельцы утверждают, что тут самые вкусные драники столицы. Также рекомендуют сырные палочки с брусничным джемом под Рислинг «Золотой балки»). Есть своя крафтовая кондитерская. В выходные проводят бранчи. Цены демократичные.
📍 Бауманская, 13, стр. 1.
Винная карта – компактная. Из российских - Золотая Балка и Эндемы от Дербент Вино. Владельцы утверждают, что тут самые вкусные драники столицы. Также рекомендуют сырные палочки с брусничным джемом под Рислинг «Золотой балки»). Есть своя крафтовая кондитерская. В выходные проводят бранчи. Цены демократичные.
📍 Бауманская, 13, стр. 1.
#анонс #мск #крым Ассоциация "Севастополь" второй раз посещает Москву. В прошлом году Салон вин этого терруара прошел в цехах Винзавода - Красного и Белого. В нынешнем ноябре севастопольцы займут Большое винохранилище.
#как_это_будет Приедет 21 винодельческое хозяйство, в двух галереях Винзавода проведут разные сессии - для профи и для любителей. Будут рассматривать в том числе и вопрос, как завести собственную винодельню - модная тема сегодня (Мне кажется, даже тему открытия собственных кофеен затмила🙃) Из интересного ещё - тема винного туризма. На севастопольском направлении появляется все время что-то новое в этой сфере, любопытно. На деловой сессии планируют обсуждать более общие, несевастопольские, вопросы - рейтинги, школы сомелье и тп.
✔️Какие винодельни приедут:
ESSE
Vibes
Loco Cimbali
UPPA
Родное Гнездо
Andryus Yutsis
Усадьба Александровская
Усадьба Перовских
STN Winery
Chateau Cachalot
Belmas
Золотая Балка
INKERMAN
Domaine Lipko
Mangup
WinePark
AYA
Le K2
Якорь
Oleg Repin
Plotnikov Winery.
⏰16 ноября 16:00 - 21:00
📍 4-й Сыромятнический переулок, 1/8, Центр современного искусства Винзавод, Зал Большое винохранилище
💰 от ₽4000
Билеты: salonsevastopol.ru/
#как_это_будет Приедет 21 винодельческое хозяйство, в двух галереях Винзавода проведут разные сессии - для профи и для любителей. Будут рассматривать в том числе и вопрос, как завести собственную винодельню - модная тема сегодня (Мне кажется, даже тему открытия собственных кофеен затмила🙃) Из интересного ещё - тема винного туризма. На севастопольском направлении появляется все время что-то новое в этой сфере, любопытно. На деловой сессии планируют обсуждать более общие, несевастопольские, вопросы - рейтинги, школы сомелье и тп.
✔️Какие винодельни приедут:
ESSE
Vibes
Loco Cimbali
UPPA
Родное Гнездо
Andryus Yutsis
Усадьба Александровская
Усадьба Перовских
STN Winery
Chateau Cachalot
Belmas
Золотая Балка
INKERMAN
Domaine Lipko
Mangup
WinePark
AYA
Le K2
Якорь
Oleg Repin
Plotnikov Winery.
⏰16 ноября 16:00 - 21:00
📍 4-й Сыромятнический переулок, 1/8, Центр современного искусства Винзавод, Зал Большое винохранилище
💰 от ₽4000
Билеты: salonsevastopol.ru/
#открыто #мск #винный_бар На Комсомольском проспекте появился ещё один винный бар от создателей Pharmacie, Kano, The Jib Door, «Коллектив Наркомфин». Кто бывал в той же Pharmacie или The Jib Door, не удивится интерьерам «Вино и другие лекарства» - так называется новая точка ресторанной группы. Теперь тут царит XIX век. Аптечный прилавок, купленным на аукционе в Париже, антикварная посуда, французская кухня, винтажные коктейли и 130 вин в коллекции. Гостей лечат по старинке — «медицинскими» винами, горькими травяными настойками, смешанными со спиртами, эмоциями и другими лекарствами. В европейских аптеках XIX века нельзя было приобрести таблетки, к которым мы привыкли. В них фармацевты варили лечебные снадобья, продавали эфирные масла, «медицинские» вина, парфюмерию, мятные леденцы и многое другое.
Площадь «Вино и другие лекарства» 250 м2, в нем четыре зала. За французскую кухню отвечает шеф-повар Сергей Карпов (Pharmacie). Коктейльная карта от шеф-бармена Андрея Кобякова (Kisa, «Коллектив Наркомфин») и бар-менеджера Виктора Грибанова (Masters & Margaritas). Они изучили мировую коктейльную классику и выбрали 10 напитков из разных эпох. В основе — только старинные рецептуры. А вот винная карта от моей любимой Юлианы Григорьевой (она же директор школы сомелье Wine People). Она не забывает и во французской "аптеке" про наши вина. В карте Константин Дзитоев, Олег Репин, Галицкий и Галицкий, Узуновы и др.
📍Комсомольский пр-кт, 42с1
⏰ 12:00-02:00
Площадь «Вино и другие лекарства» 250 м2, в нем четыре зала. За французскую кухню отвечает шеф-повар Сергей Карпов (Pharmacie). Коктейльная карта от шеф-бармена Андрея Кобякова (Kisa, «Коллектив Наркомфин») и бар-менеджера Виктора Грибанова (Masters & Margaritas). Они изучили мировую коктейльную классику и выбрали 10 напитков из разных эпох. В основе — только старинные рецептуры. А вот винная карта от моей любимой Юлианы Григорьевой (она же директор школы сомелье Wine People). Она не забывает и во французской "аптеке" про наши вина. В карте Константин Дзитоев, Олег Репин, Галицкий и Галицкий, Узуновы и др.
📍Комсомольский пр-кт, 42с1
⏰ 12:00-02:00
#нетолько_вино #мск Тут Шато Ай-Даниль (бывшее Château Côtes de Saint Daniel) решило не только вином, но и медом побороться за потребителя. Есть и такой продукт в хозяйстве у них, оказывается. Вот - впервые решили выставить на продажу. Мед крымский, горное разнотравье. Говорят, сладкий и немного терпкий. Миллезим 2023 года
⠀
Доступен в двух объемах:
🍯 0,2 л – ₽490
🍯 0,35 л – ₽760
⠀
Купить новинку можно только в фирменном бутике «Джаннет», до конца ноября на мед есть скидка 15%. Тираж небольшой.
⠀
📍 «Джаннет»: Сретенский бульвар, д. 9/2 стр. 2
Детали: t.me/chateaucotesdesaintdaniel/694
⠀
Доступен в двух объемах:
🍯 0,2 л – ₽490
🍯 0,35 л – ₽760
⠀
Купить новинку можно только в фирменном бутике «Джаннет», до конца ноября на мед есть скидка 15%. Тираж небольшой.
⠀
📍 «Джаннет»: Сретенский бульвар, д. 9/2 стр. 2
Детали: t.me/chateaucotesdesaintdaniel/694
#открыто #мск На Покровке в Москве появился "Крым". Основатели нового винного бара выбрали место словно какой-то крымский дворик. Прямо за углом бара обнаруживаются два граффити: «Ласточкино гнездо» и «Крепость Чембало в Балаклаве» работы известной арт-студии. Теперь тут появился "Крым".
В оформлении бара много светлых тонов, зелени и картин с крымскими пейзажами.
Концепция бара подразумевает винную карту исключительно из крымских вин. Создатели бара хотят продемонстрировать высокий уровень вин полуострова. Также они видят своей задачей популяризацию крымских виноделов. За карту отвечает президент Ассоциации крымских сомелье Дмитрий Плотников, он выбрал лучшие позиции у каждого производителя специально для
этого бара. Всего 66 вин от двух десятков виноделов.
В карте представлены вина ₽1300–1500 за бутылку от Инкермана и Массандры. В диапазоне от ₽2000 до ₽4000 доступны Альма Велли, Бельбек, Домен Липко, Два Сердца, GAVRAS, Рем Акчурин, ESSE, Дорос, Belmas Winery, Усадьба Александровская, Андрюс Юцис. Есть вина и дороже ₽4000, в частности, от Олега Репина, KACHA VALLEY, Ильи Волошина и т.д
В меню есть горячие блюда, закуски, крымские сыры, рийеты и десерты, а также чаи с крымскими травами и лимонады.
Бар не очень большой - 24 места. В тестовом режиме он работает с 12:00 до 23:00 ежедневно. В пт и сб планируют закрываться в 2:00.
📍Покровка, 44
В оформлении бара много светлых тонов, зелени и картин с крымскими пейзажами.
Концепция бара подразумевает винную карту исключительно из крымских вин. Создатели бара хотят продемонстрировать высокий уровень вин полуострова. Также они видят своей задачей популяризацию крымских виноделов. За карту отвечает президент Ассоциации крымских сомелье Дмитрий Плотников, он выбрал лучшие позиции у каждого производителя специально для
этого бара. Всего 66 вин от двух десятков виноделов.
В карте представлены вина ₽1300–1500 за бутылку от Инкермана и Массандры. В диапазоне от ₽2000 до ₽4000 доступны Альма Велли, Бельбек, Домен Липко, Два Сердца, GAVRAS, Рем Акчурин, ESSE, Дорос, Belmas Winery, Усадьба Александровская, Андрюс Юцис. Есть вина и дороже ₽4000, в частности, от Олега Репина, KACHA VALLEY, Ильи Волошина и т.д
В меню есть горячие блюда, закуски, крымские сыры, рийеты и десерты, а также чаи с крымскими травами и лимонады.
Бар не очень большой - 24 места. В тестовом режиме он работает с 12:00 до 23:00 ежедневно. В пт и сб планируют закрываться в 2:00.
📍Покровка, 44
#анонс #мск Сегодня сразу три крымских винодельни новой волны представят свои вина. Вы встретитесь с Дашей Ходченковой (Bakla Vines), Марией Клещевниковой (Villa di Alma) и Александром Голубевым («Коммуналка»). Все винодельни из Бахчисарайского района - нового кластера, который осваивают все больше талантливых людей. И есть возможность с ними познакомиться. Лично я с каждым из этих хозяйств с большим удовольствием сделал бы отдельные дегустации - они очень все по-своему яркие и интересные.
Будет семь вин и четыре блюда. Осталось буквально два места.
📆 13 декабря в 19:30
📍Н. Кисельный пер., 4
💰 ₽6500
Для покупки билетов пишите Оле Герасимовой @Olgainwine
Будет семь вин и четыре блюда. Осталось буквально два места.
📆 13 декабря в 19:30
📍Н. Кисельный пер., 4
💰 ₽6500
Для покупки билетов пишите Оле Герасимовой @Olgainwine
#неожиданное О как! Галицкие поздравили с наступающим и заодно дали новостной повод. Встречайте: Галицкий и Галицкий - теперь и мед! Оказывается, у них в заповеднике есть четыре улья, немецкие пчелы и 26 трав. В этой баночке - первый сбор. Всего таких баночек - 150.
Ну что ж, даже открывать пока не буду. Попробуем мед от винодельни вместе с комьюнити. Любим мы все такое... Первое и заповедное
А ранее мы писали про первый мед в продаже от крымского Шато Ай-Даниль.
Ну что ж, даже открывать пока не буду. Попробуем мед от винодельни вместе с комьюнити. Любим мы все такое... Первое и заповедное
А ранее мы писали про первый мед в продаже от крымского Шато Ай-Даниль.
#открыто #винотека #мск На Трехгорке открылась ещё одна винотека, специализирующаяся на российских винах. В ассортименте в основном не супермаркетные позиции - от Родного гнезда, Ведерникова, Шато Пино, Бельмасов, Вайнпарка, Криницы, Дивноморское, Раевской, Галицкого, Гаврас, Узуновых и тд. Ассортимент планируют постоянно пополнять.
Винотеку открыли в рамках магазина "Сокольский". Почти все, что представлено на полках, произведено на хуторе Сокольский" (Усть-Лабинский район - примерно 60 км от Краснодара). Насколько я знаю из прессы, этот хутор возродил к жизни бизнесмен Олег Дерипаска. В результате появился целый агрохолдинг, названный по имени хутора. Тут теперь производят огромное количество мясных и молочных деликатесов, фруктов, кулинарных изделий и тд. В московском "Сокольском" есть также продукты из Воронежской области, Крыма и тп. Кроме российского вина можно купить сыры, другие молочные продукты, колбасы, мясо и даже оливки отечественного производства. Есть своя пекарня - ежедневно здесь готовят хлеб на закваске, выпечку и десерты.
Скоро в продаже появятся линейка сидров и несколько видов российского пива, а к осени крепкий алкоголь.
Обещают развивать ассортимент, проводить дегустации и продолжать поддерживать местного производителя. Хотя, собственно, никакого другого в этом заведении и не поддерживают.
📍Рочдельская, 15 стр. 1
Винотеку открыли в рамках магазина "Сокольский". Почти все, что представлено на полках, произведено на хуторе Сокольский" (Усть-Лабинский район - примерно 60 км от Краснодара). Насколько я знаю из прессы, этот хутор возродил к жизни бизнесмен Олег Дерипаска. В результате появился целый агрохолдинг, названный по имени хутора. Тут теперь производят огромное количество мясных и молочных деликатесов, фруктов, кулинарных изделий и тд. В московском "Сокольском" есть также продукты из Воронежской области, Крыма и тп. Кроме российского вина можно купить сыры, другие молочные продукты, колбасы, мясо и даже оливки отечественного производства. Есть своя пекарня - ежедневно здесь готовят хлеб на закваске, выпечку и десерты.
Скоро в продаже появятся линейка сидров и несколько видов российского пива, а к осени крепкий алкоголь.
Обещают развивать ассортимент, проводить дегустации и продолжать поддерживать местного производителя. Хотя, собственно, никакого другого в этом заведении и не поддерживают.
📍Рочдельская, 15 стр. 1
#открыто #мск В центре Москвы появился ещё один проект, популяризирующий российское виноделие, – винная лавка «Дикий барин». Здесь представлено вино от наших малых и больших виноделен, а также проводятся дегустации с виноделами и экспертами. Следующая - уже в эту пятницу с Ильей Защуком и его Шато Кашалот (будет восемь вин).
Название посвящено Льву Голицыну, которого называли «диким барином» за экстравагантность и крутой нрав. Но, кроме этого, оно и отражает любовь создателей лавки к «дикому» вину - натуральному, органическому. Такого на полках тоже немало.
«Дикий барин» находится в тихом дворике между Таганкой и Китай-городом в ЖК «Титул». Есть возможность бесплатно припарковаться. Приятное место с камерной атмосферой, располагающей к посиделкам.
Там и вокруг очень даже атмосферно. В двориках у винотеки, как и на Хитровке в целом, часто снимают фильмы и сериалы. Самый известный фильм, снятый здесь, – «Место встречи изменить нельзя». А именно последней сцены, где МУРовцы «принимают» бандитов. Так что в Серебряническом переулке точно гулял Высоцкий (кстати, его музей всего в 15 минутах ходьбы).
📍Серебрянический переулок, 6
Название посвящено Льву Голицыну, которого называли «диким барином» за экстравагантность и крутой нрав. Но, кроме этого, оно и отражает любовь создателей лавки к «дикому» вину - натуральному, органическому. Такого на полках тоже немало.
«Дикий барин» находится в тихом дворике между Таганкой и Китай-городом в ЖК «Титул». Есть возможность бесплатно припарковаться. Приятное место с камерной атмосферой, располагающей к посиделкам.
Там и вокруг очень даже атмосферно. В двориках у винотеки, как и на Хитровке в целом, часто снимают фильмы и сериалы. Самый известный фильм, снятый здесь, – «Место встречи изменить нельзя». А именно последней сцены, где МУРовцы «принимают» бандитов. Так что в Серебряническом переулке точно гулял Высоцкий (кстати, его музей всего в 15 минутах ходьбы).
📍Серебрянический переулок, 6
#открыто #мск Рядом с Лубянской площадью, на первом этаже отеля «The St. Regis Москва Никольская» появился ресторан GUSSI. Этот новый проект - часть сети ресторанов авторской кухни от Bridgeteam. Флагманский ресторан расположен на берегу Черного моря в Ялте, ещё два на Кубани - в Адлере и Краснодаре. Кроме того, эта же команда открыла Мекензи 1783 в Севастополе и Женеву в Ялте.
Под руководством бренд-шефа Вячеслава Беркута здесь подают авторские блюда русской кухни, сопровождая компотами, квасом и настойками на современный лад. Особое место в карте уделено российским винам. Преимущественно крымским.
А за атмосферой в зале, как и в других проектах, следит настоящий гусь - Эдуард уже засветился в компании первых гостей ресторана.
📍 Никольская, 12
Под руководством бренд-шефа Вячеслава Беркута здесь подают авторские блюда русской кухни, сопровождая компотами, квасом и настойками на современный лад. Особое место в карте уделено российским винам. Преимущественно крымским.
А за атмосферой в зале, как и в других проектах, следит настоящий гусь - Эдуард уже засветился в компании первых гостей ресторана.
📍 Никольская, 12