#как_это_будет Wine People Trophy Russia - 2023. Конкурс сомелье, полностью посвященный российскому виноделию. Подробности.

Когда и где он пройдет

🍷 Все этапы решили объединить на площадке отеля «Золотое Кольцо» (ул. Смоленская, 5).
✔️27 мая - письменный отборочный тур и полуфинал
✔️28 мая - винный салон и финал. Как всегда - спектакль с тремя героями.

Кто может принять участие в конкурсе

🍷Любой человек, профессионально работающий в сфере вина. Не обязательно сомелье. Кавист, представитель виноторговой компании и тд. Главное - быть готовым к состязанию по российским винам

Как зарегистрироваться для участия

🍷 У конкурса есть отдельный сайт, на котором можно заполнить форму: winetrophy.ru На почту придет подтверждение регистрации. Чуть позже появится список участников.

В заданиях будет только российское вино?

🍷 90% заданий именно по российскому вину, но расслабляться не стоит. В прошлые годы были задания и по крепкому алкоголю, и по пиву.

Как готовиться к конкурсу

🏆 Кто хочет в финал, тренируйте сервис! Подача и презентация вина - это ваши основные баллы в финале. Но не в «стерильных» конкурсных условиях, а в атмосфере настоящей ресторанной «запары». Про «слепую» дегустацию тоже забывать не нужно.

Ваш методический материал для подготовки: канал Гида и собственно, сам Гид Российские вина-2023. А также сайты виноделен, специализированная литература. Будут и вопросы по истории. Читайте разные книги. Главный приз, как и в прошлом году, поездка с командой Гида по винодельням Юга

Как стать партнером

🍷 Позвонить Артуру Саркисяну. Если незнакомы лично, написать на почту: Event@aswineguide.com.

Основные новости о конкурсе - на канале по ссылке ниже.

Детали: t.me/ASWineGuide/1197

#как_это_будет Салон крымских вин в WINEPARK объединит более 20 виноделен полуострова в конце мая.

Среди участников: ESSE, Alma Valley, Олег Репин, Inkerman, Бельбек, Новый Свет, Ирина Богович, Андрюс Юцис, Виноделья Акчурина, Жаков, Gavras, Domaine Lipko, Pithos, Золотая Балка, Loco Chimbali, Усадьба Перовских, Два сердца, Bakla, Belmas, YAIYLA URBAN WINERY, Villa di Alma и многие другие.

Также гостям Салона предложат специальный формат экскурсий по винодельне, архитектура которой очень необычна. Ее залы уводят посетителей на глубину 25 метров. В конференц-зале весь день будут идти лекции с дегустациями от виноделов

⏱️ 27 мая с 12:00 до 17:00 (время работы парка - 10:00 - 22:00)

📍 Городской округ Ялта, село Оползневое, Winepark by Mriya

💰₽2000, в стоимость входит дегустация любых вин


Внимание, бонус!
Среди гостей салона, купивших билет онлайн, разыграют коробку с винами от участников, в том числе от винодельни WINEPARK

#как_это_будет В этом году на Wine People Trophy Russia снова будет отдельный творческий конкурс от канала "Вино и люди". Участники конкурса сомелье напишут специальный пост о вине, доказывая, что они умеют не только хорошо в нем разбираться, но и способны словом передать свою любовь к вину, увлечь обычных подписчиков. Победитель этой части конкурса поедет в тур по винодельням, даже если не займет призового места как сомелье. Говорить, писать о вине очень важное умение!

✔️И это ещё не всё. Для всех подписчиков канала есть скидка в ₽300 на билеты по промокоду WPTRVL20. Билет обойдется таким образом в ₽1200.

Итак, приходим 28 мая. Что вас ждёт:

✅ с 13.00 Винный салон

Открытые мастер-классы:

✅ Зал Сергиев Посад

🍾14.00 Шато Пино. Игристое настроение
🍷 15.00 INKERMAN. Каберне мовиньон: от простого к сложному
🍷 16.00 Цимлянские вина. Донские автохтоны

✅ Зал Слобода

🍷 15.00 Массандра. История винного Дома
🍷 16.00 Кубань-Вино. Летние вина с Вандой Ботнарь
‼️17.00 Старт Финала конкурса Wine People Trophy Russia (GR Hall)

Как принять участие в мастер-классах и винном салоне:

✅ Купить билет на финал: https://aswineguide.shop/collection/bilety
✅ Написать в комментариях при покупке билетов два или три мастер-класса на 28 мая, которые не пересекаются по времени (см расписание)

✅ Если возникают вопросы, написать на адрес: event@aswineguide.ru

✅ Прийти в любое время, с 13 часов и поучаствовать в выбранных событиях, попробовать вина на салоне.

#как_это_будет #спб #натуральное #промокод Выставка авангарда российского виноделия "ДРОЖЖЬ 2.0 Солнцестояние" пройдёт в Санкт-Петербурге. В программе феста - вина малых хозяйств Севастополя, Крыма, Кубани, Долины Дона. Плюс натуральные сидры и пиво.

Органика, биодинамика, натуралка, петнаты, оранжи, бессульфитные, нефильтрованные, вина со спонтанной ферментацией, с карбонической мацерацией, из дубовых бочек, из квеври, из бетонных яиц – всё самое редкое можно будет попробовать на фесте.

Кто в деле:

• А. Гордиенко & М. Николаев
• Архитектор
• Дача Сердюка
• Д. Фролов & М. Николаев
• Женя Шамов
• Никита Абалихин
• Павел Швец
• Якорь
• Paradise Garage
• STN Winery
• TryWild

📍Винный Склад и На Вина. СПб, Инструментальная, 3В.

📌21 июня
⏰УТРО: 11:00 – 13:00
🕰️ВЕЧЕР: 19:00–22:00

💰₽1000 сегодня. ₽1500 с завтрашнего дня. Но! При этом скидка 30 процентов по промокоду VINOLYYDI30 действует до самого начала феста

✔️Билеты: wild-yeast.timepad.ru/event/2430869/

#как_это_будет #забег_невест Второе вино нашего комьюнити "Она сказала Да!" начинает жить своей жизнью. Оно становится спонсором забега невест на виноградниках и попадает на полку сетевого супермаркета. Но обо всем по порядку.

Они нашли друг друга - идея этого вина и его производитель. Как известно, Шато де Талю каждый год признают самой красивой свадебной площадкой. И когда в недрах комьюнити появилась идея вина для всех влюбленных, шато естественным образом стало его производителем.

Ну и вот. 29 июня в поддержку этого игристого устраивается забег невест на виноградниках. А виноградники у шато - красивейшие! Главный приз - свадьба в замке. Второе и третье место - фотосессия и много-много нашего вина для свадьбы.

После забега состоится розыгрыш призов в различных номинациях:

👗Самый свадебный наряд
👗Самый креативный наряд
🧖Лучшая свадебная прическа
🏃Самая спортивная участница
👁️Самый красивый макияж
👫Самая большая группа поддержки
🤸Самая ловкая
🙌Приз зрительских симпатий

Завершит мероприятие вечеринка на панорамной площадке «Прованс».

В пресс-релизе винодельни - ещё миллион подробностей, призов и наград. Мне проще выложить его полностью для тех, кому это может пригодиться. См. ссылку👇

✔️Ну и чтобы два раза не вставать. Вино "Она сказала Да" появится в краснодарских винотеках "Ваш сомелье" (Атарбекова, 40 и Красноармейская, 45). А также в Лентах двух городов (Краснодар: Российская, 257; Западный обход, 29; Восточный обход, 19. Новороссийск: с. Цемдолина, ул. Ленина, 7Ж). Как-то так.

Детали: telegra.ph/Zabeg-nevest-na-vinogradnikah-06-23

#как_это_будет Дружественные рестораны сообщают, что они не входят в число предприятий, подлежащих закрытию. На их запрос в управе ответили, что магазины и рестораны работают в обычном режиме

#как_это_будет Пропустил такую красотищу - концепцию реконструкции Инкерманского завода марочных вин. Спасибо коллегам, подсказали.

Новый Инкерман это туристический комплекс, дегустационный зал, административный комплекс. Площадь 56300 кв. м, 25% - застройка, 21% обещают озеленить.

Разработкой проекта занимается архмастерская «Головин и Шретер» (СПб). Заметное архитектурное решение - массивные овальные терракотовые буты на крыше одного из зданий. Терракот, по мнению проектировщиков, больше всего соответствует стилю обновленного винзавода.

На пожелание членов архсовета использовать инкерманский камень, разработчики сослались на его негативную способность впитывать пыль и влагу,

Главный акцент проекта сделан на туристическую составляющую. Этим объясняется и наличие на первом этаже трехэтажного (высотой 21 метр) туристического корпуса зоны для экскурсионных групп с соответствующей инфраструктурой: детской комнатой, помещением для отдыха гидов, на втором будет магазин с выходом на парковку, на третьем — ресторан на 100 мест.

В трехэтажном здании административного комплекса расположатся столовая, рабочие кабинеты, переговорки, конференц-зал. Изюминка фасада этого здания - защищающие от солнца вертикальные алюминиевые ламели.

Третье сооружение комплекса — реконструированный и достроенный дегзал с помещением на 10 человек на первом этаже, залом на 16 персон — на втором, а также холлом и небольшой террасой — на третьем. Оттуда открывается прекрасный вид на бухту и крепость Каламита.

Комплекс будет хорошо просматриваться с железной дороги и вообще осовременит Инкерман. Все члены архитектурного совета проголосовали за питерский проект.

Кстати, когда смотрел видео, преследовала мысль о том, что стиль очень уж знаком. Ну конечно! Эта же команда архитекторов делала проект реконструкции дружественного Инкерману Нового Света. Помните?

Детали: sevastopol.press/2023/07/25/inkermanskij-vinzavod-sproektirovali-sovremennym-turkompleksom/

#как_это_будет Ну что ж, стартовали съемки нашего самого винного сериала этого года. На съёмочной площадке ведущих Владу Лесниченко и Славу Чепурченко немедленно прозвали русскими Барби и Кеном. Хотя задачка у них недетская - познакомить зрителей с нашими виноделами и их винами, побороться со стереотипами.

Вот вам ролик на основе съёмок первого дня. Скоро и я поеду в Краснодарский край - буду играть роль Карабаса расскажу то, что увижу своими глазами. Энджой!

#как_это_будет С 3 по 6 октября пройдет выставка «ПИР Экспо» 2023. Ежегодно на этой выставке проходят четыре больших события:

🔺 ПИР–Ресторан
🔺 ПИР–Отель
🔺 ПИР–Кофе
🔺 ПИР–Франчайзинг

Основная тема выставки — «Лидеры и наставники»: посвящена раскрытию целостности HoReCa-сообщества. В этом году, как в деловой, так и в выставочной части будет также много говориться о вине и виноделах. Этой теме будет посвящены несколько мастер-классов.

⏰ 3-6 октября с 10:00 до 18:00 (6.10 - до 15:00)
📍 Крокус Экспо, 65–66 км МКАД,
станция «Мякинино»
💰₽750 до 2 октября, потом ₽1000

Билеты и программа: pirexpo.com/

#как_это_будет Подготовились немного. Если вы думаете, что это будет лёгкая прогулка и прибухнуть 19 вин, то нет. Если уж школа знаний об игристом, то школа. А Влада Лесниченко в ней завуч🤣🤣🤣🥂

#как_это_будет В Кисловодске 22 октября на фестивале молодого вина, сыра и икры запустят винный фонтан. Его наполнят 500 л вина. Об этом в своем Telegram-канале сообщил мэр города Евгений Моисеев.

"Гастрономический праздник, который соберет лучших виноделов Юга России, получил название "Некислый ВИходНОй". Участие в фестивале примут как крупные винные производители, так и маленькие крафтовые винодельни", - уточнил Моисеев.

Сам фест будет проходить два дня - 21 и 22 октября.

Детали: rg.ru/2023/10/11/reg-skfo/na-festivale-v-kislovodske-otkroiut-vinnyj-fontan.html

#анонс #мск #крым Ассоциация "Севастополь" второй раз посещает Москву. В прошлом году Салон вин этого терруара прошел в цехах Винзавода - Красного и Белого. В нынешнем ноябре севастопольцы займут Большое винохранилище.

#как_это_будет Приедет 21 винодельческое хозяйство, в двух галереях Винзавода проведут разные сессии - для профи и для любителей. Будут рассматривать в том числе и вопрос, как завести собственную винодельню - модная тема сегодня (Мне кажется, даже тему открытия собственных кофеен затмила🙃) Из интересного ещё - тема винного туризма. На севастопольском направлении появляется все время что-то новое в этой сфере, любопытно. На деловой сессии планируют обсуждать более общие, несевастопольские, вопросы - рейтинги, школы сомелье и тп.

✔️Какие винодельни приедут:

ESSE
Vibes
Loco Cimbali
UPPA
Родное Гнездо
Andryus Yutsis
Усадьба Александровская
Усадьба Перовских
STN Winery
Chateau Cachalot
Belmas
Золотая Балка
INKERMAN
Domaine Lipko
Mangup
WinePark
AYA
Le K2
Якорь
Oleg Repin
Plotnikov Winery.

⏰16 ноября 16:00 - 21:00
📍 4-й Сыромятнический переулок, 1/8, Центр современного искусства Винзавод, Зал Большое винохранилище
💰 от ₽4000

Билеты: salonsevastopol.ru/

#народная_десятка #как_это_будет Два важных оповещения о Винной Ассамблее, которая пройдет 31 октября. 1) Сегодня и в понедельник еще можно купить со скидкой 15% билет на мастер-классы и дегустационный салон Винной Ассамблеи. Для этого надо выбрать соответствующую опцию и применить промо-код Winexpert по ссылке https://fcongress.forbes.ru/events/top-100-wines-2023
Билет на мастер-класс дает право прохода на дегустационный салон салон.

31 октября. Салон пройдет с 14:00 до 17:00

📍 Театральный пр., 2 Метрополь, зал "Онегин"

2) Второе. Вот имена победителей в нашей номинации ТОР100Wines "Народная десятка":

- Юрий Камфорин
- Irina
- Ivan LikesMoravian
- Константин Каплинский
- Анастасия Шишкина

Они угадали по четыре вина из финальной десятки (см. иллюстрацию). Пятерку угадать было невозможно - ни одно красное вино в окончательный список не вошло - видимо, его наименований слишком много, и они просто растащили голоса участников. Называть же красное в своей пятерке было обязательным условием. Вот жюри его и отменило, посчитав несправедливым ситуацию, при которой не будет победителей. Поздравляем пятерых угадавших. Свои коробки вина они получат через несколько дней после Ассамблеи. А сейчас я им разошлю промокоды на бесплатное посещение ключевой сессии и дегустационного Салона. Эта опция входила в пакет победителей нашей номинации.

Ура, товарищи!

#наблюдение Сейчас посмотрел повнимательнее. Юрий же выиграл коробку вина в народной десятке и в прошлом году. Причем сейчас вина называл примерно те же самые. Стабильность - признак мастерства🙃

#как_это_будет Канал "Вино и люди" стал информационным партнёром крымского Ноябрьфеста. Этот осенний месяц обещает стать самым эногастрономичным в году. Каждые выходные будут устраивать дни открытых дверей как крупнейшие винодельни, так и малые проекты Крыма. Экскурсии, мастер-классы, дегустации. Кроме того, в самых разных местах пройдут масштабные праздники по типу "Вино и..." Музыка, кино, гастрономия, искусство и тп. В Форосе - кино, на Альма Вэлли - гастрономия, Солнечная Долина встретит художников - все в таком духе

Главной площадкой месяца станет пространство Winepark. 18 ноября тут соберутся виноделы, рестораторы, сыровары, ремесленники. На главной сцене хэдлайнером выступит Александр Иванов и группа «Рондо».

«Крым является одним из самых крупных и быстроразвивающихся винодельческих регионов России. Более 30 винных предприятий, а также гостиницы, рестораны, сыроварни, устричные и мидийные фермы, объекты показа также станут активными участниками эногастрономического ноября», - отметил министр курортов и туризма РК Вадим Волченко.

Программу см. по ссылке👇

Детали: ноябрьфесткрым.рф/

#как_это_будет Опубликована программа Второго российского винодельческого форума. Основная идея двухдневного мероприятия - обсуждение стратегических задач отрасли, прогноза на ее будущее. В заседаниях, организованных Фондом Росконгресс, примет участие большое количество крупных чиновников, управленцев, экспертов и т.д. Кроме того, в гостинице Radisson Collection - площадке форума - пройдет ряд дегустаций: будут игристые, автохтонные, авторские вина - что называется, на любой вкус.

Ожидается примерно два десятка дискуссий. Ваш покорный слуга станет модератором одной из сессий. Называется "Вино и люди. Новые форматы коммуникаций российского виноделия". Поговорим о музыке, кино, экскурсиях и даже световых инсталляциях. Даже о винных медитациях поговорим. Словом, обо всех нестандартных формах коммуникации, в которых участвует вино. Интересный разговор должен получиться.

Детали: t.me/firstwine