Вино и люди
21.1K subscribers
8.46K photos
581 videos
14 files
4.61K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
​​#новинка #золотая_балка #zbwine
В fun-линейке «ZBWINE» от «Золотой Балки» (той самой, где забавные фразы и афоризмы на этикетке) - пополнение. Из крымского автохтона бастардо выпущено вино, которое на винодельне назвали социально-ответственным. Надпись на этикетке - “Мы в ответе за тех, кому наливаем”. Это можно расценить как тост  любителей вина, так и разъяснение своей миссии от севастопольской винодельни

Сортовое Bastardo стало седьмым вином fun-линейки ZBWINE. Все они тихие по составу, но с довольно разухабистым и философским посылом на этикетках. Надписи там о разном, но всегда - об отношениях между людьми. Вот уж где разрешённая социальная дистанция очень коротка. И цена вполне себе социальна: 500 рублей на полке.

Сам производитель так характеризует вино: "Bastardo ZBWINE создан из культового крымского автохтона Бастардо Магарачского, который прекрасно раскрывается в севастопольском терруаре.
Спелые фрукты, чернослив, ежевика, специи, мускатный орех чувствуются в полусладком Bastardo. “Мужественность” этого сорта нежно скрашивает ароматика вина. Мужчины поймут, девушки оценят".

И вот - вишенка на торте. По специальному промокоду WINE15 от канала «Вино и люди» в течение всего карантина (до 30 апреля 2020 года включительно) на сайте krymwine.ru скидка на всю продукцию «Золотой Балки» 15 процентов!
#новинка #золотая_балка #ZBNatura
Винодельня «Золотая Балка» выпустила лимитированную линейку тихих вин ZB Natura. Это молодое вино из винограда урожая 2019 года.

Из присланного на канал пресс-релиза следует, что название «Natura» (лат. «природа») призвано выразить характер самого продукта: легкое, свежее, яркое вино, призванное передать натуральный вкус Севастопольского терруара. Те же самые ассоциации должны возникнуть при виде цветущего макового поля с прекрасной незнакомкой в воздушных развевающихся одеждах.

В линейке представлены два вина: ZB Natura Rose из Каберне Совиньон и Пино Нуар. ZB Natura White белое из Алиготе и Ркацители. Каждого произвели по 25 тысяч бутылок.

ZB Natura 2019 уже продается в фирменных магазинах «Золотой Балки» в Москве, Крыму и Севастополе. Цена на полке - 590 рублей.
#открыто #бар_шоп #золотая_балка Три дня назад "Золотая балка" открыла небольшой магазин плюс бар на 1-й Брестской, 66. И, кажется, оказала неоценимую услугу продвижению российского вина.
Дело в том, что это не монобутик - подбор вин здесь вполне себе. Очень разнообразный и вкусный. В трёх метрах от Белорусского вокзала. Поезда этого направления привозят пассажиров из городов, в которых вряд ли найдешь Репина, Два Сердца, Esse или Морскую от Шато Пино. Интересующиеся вином могут только читать о них в телеге или инсте.

И вот - пожалуйста! - роскошный подарок провинции. Да и целой соседней стране, кстати. Мчишься на вокзал, заскочил в этот прелестный магазин на углу, купил друзьям в подарок вин, которых в твоём городе днём с огнём. Есть время - подегустировал в баре. Потом купил то, что понравилось.

Респект "Золотой балке" за это деятельное амбасадорство. Магазин, что называется, на своем месте.
#открыто #золотая_балка #бутик #спб В Питере появился магазин "Золотой балки" формата, удачно показавшего себя в Москве. У него два явных преимущества. Первое - ассортимент, включающий большое количество продукции как от крупных производителей, так и от популярных микровиноделов (более 800 позиций вин и крепких напитков, 26 крымских и 12 кубанских виноделен). Второе - сочетание в одном помещении магазина и бара, где постоянно проходят дегустации.

В мск открыто три таких бутика, в Крыму - восемь. Готовятся к открытию также Орел, Хабаровск, Комсомольск-на-Амуре, Владивосток.

Адрес: СПБ, Московский пр, 172
#дегустация #локочимбали #олегрепин #золотая_балка Оценка винного академика Леонида Фадеева Loco Cimbali Каберне Совиньон 2016 от Золотой Балки.

Насыщенный рубиновый цвет. Чистый, интенсивный, гармоничный и в то же время сложный нос, демонстрирующий высокую типичность сорта винограда Каберне Совиньон, очень напоминающий Sonoma County в Калифорнии; ароматы листа и ягоды черной смородины, переходящие в нотки специй, отлично интегрированного дуба (корица, ваниль и хлебный тост), сменяющиеся нюансами табака и хвои.

Во вкусе хорошо структурированное и сбалансированное вино с обильными, но спелыми и шлифованными танинами, умеренным теплым алкоголем, средней+ сочной кислотностью, средним+ телом, достаточно высокой фруктовой концентрацией в среднем+ послевкусии; вино с хорошим объемом, но в то же время элегантное. Готово к употреблению, с потенциалом к дальнейшей выдержке (5–6 лет). Алкоголь 13.5%; ₽1450. Оценка: 91/100

Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=10225526181322144&id=1255145360
#акция #скидки #новинки #золотая_балка В сети бутиков "Золотая балка" до конца месяца действует 20-процентная скидка на все вина собственно "Золотой балки" и Loco Cimbali*. Магазины этой сети мультибрендовые, там продаются не только собственные вина из Балаклавы. На весь остальной ассортимент анонсирована скидка в 10 процентов. Также до 30 сентября включительно.

Самое интересное, что и на новинки тоже распространяется 10-процентный дискаунт. Магазин прислал на канал список виноделен, чьи вина только что встали на полку. Мне кажется, это полезная информация. Есть вина, которые продаются только здесь - см. сайт krymwine.ru.

Итак.

🍷 Nesterov winery.
Семейный проект под Новороссийском.
Валерий Нестеров работает с редкими сортами, преимущественно – автохтонами и гибридами. Недавно в клубе была дегустация, вот отчёт.

🍷Сухов Вайнери/ SUHOV winery
Камерная семейная винодельня на Тамани.

🍷Гусевъ.
Один из самых северных терруаров, Волгоградская область, Дубовка. Очень популярный винодел.

🍷Дубинин для друзей/ДДД
Краснодарский край. Сергей Дубинин, или «Мистер Кальвадос». Выращивал яблоки, делал кальвадос, отсюда его прозвище.

🍷Криница.
Названа в честь поселка под Геленджиком. Винодел: француз Александр Мурузи. Отчёт с недавней премьерной дегустации здесь

🍷Усадьба Сенетх/Senetkh Estate.
Винодел и основатель: Фархад Нагдалиев, кандидат биологических наук, научный сотрудник МГУ. Экспериментирует с редкими сортами типа хихви и мцване. Очень удачно.

🍷Бурлюк.
Первая футуристическая винодельня России. Бахчисарайский район. Проект Валерия Захарьина. Ещё не раз удивит.

🍷Скалистый берег/Côte Rocheuse
Гравитационная винодельня, село Варваровка под Анапой. Стартовали недавно, также смотрите отчёт о премьере

🍷 Шато Андре/ Chateau Andre
Семейная винодельня в старинном провансальском стиле. Кубань, Крымский район, хутор Школьный. Винодельня только вышла на рынок.

*Скидки не действуют для Тонкой красной линии, не суммируются со скидками по дисконтным картам и с Вином недели
#новинки #золотая_балка #репин Лимитированную коллекцию специально для Республики Татарстан выпустила "Золотая балка". Автор вин - Олег Репин. Участок, с которого собран виноград для «Усадьбы Тессели», находится в том месте Балаклавской долины, где был найден старинный татарский колодец: прародители современных лоз помогли найти спасительный родник. «Усадьба Тессели» — известное историческое место. Когда-то это имение подарили герою Отечественной войны Раевскому. С этим местом связаны имена Горького, Шаляпина, Гагарина и десятков других известных людей. В переводе с крымскотатарского тессели - утешение

🍷Усадьба Тессели Ред Резерв 2020. Состав: саперави, каберне совиньон, мерло. Цвет: насыщенный пурпурный, переходящий в фиолетово-черный в сердце бокала.
Аромат: глубокий, многогранный, преобладают черные ягоды и фрукты: кизил, черноплодная рябина, ежевика, сладкая черная вишня. Во втором «носе» раскрываются тона специй, графита, кедра и табачного листа.
Вкус: бархатистый, насыщенный. Кислотность умеренная. Средние танины.

🍷Усадьба Тессели Шардоне 2020. Шардоне. Цвет: лимонно-золотистый.
Аромат: теплый, осенний аромат спелых желтых фруктов, сладкой выпечки с легким цитрусовым акцентом; в вине раскрывается яркая сливочность, угадываются хрустящие тосты с сыром.
Вкус: легкий сливочный вкус является продолжением аромата. Кислотность умеренная. Сливочно-сырное послевкусие.

Кстати, ЗБ недавно открыла в Казани свой первый бутик. Видимо, это вино можно будет найти там. Учитывая, что в Татарстане весьма занятное регулирование поставок алкоголя, это хороший ход - персонализировать тираж специально для республики.
#новинка #золотая_балка К Новому году появляются и новые игристые. "Золотая Балка" представляет экстра брют Black Prince Blanc de Noirs. Состав: пино нуар. Миллезим 2019 года. Классический шампанский метод. Выдержка на осадке - 36 месяцев. Это игристое принадлежит к не самой распространенной категории "blanc de noirs", когда белое вино создаётся из красных сортов винограда.

Тираж 10000 бутылок. По цене сказать сложно, пока вино только добирается до полки. Ориентировочно игристое будет стоить в районе ₽4500.

Детали: t.me/zolotayabalka1889/826