همراهان گرامی وقتتون بخیر🌷🌷
برای راحتی شما عزیزان هشتگ های آموزش ها ی داخل کانال رو دریک جا گردآوری کردم کافیه شما رو هشتگ دلخواهتون انگشتتون روبزنید تا اون مطلب موردنظر براتون باز شه😍

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

متفرقه:
#تبدیل_فارنهایت_به_سانتی_گراد
#نکات_ریز_خانه_داری
#انواع_سس_سالاد
#سحری_چه_بخوریم
#توصیه_های_مخصوص_ماه_رمضان
#تبدل_مقیاس_های_اندازه_گیری_موادغذایی
#فنون_پخت_كيک

🍃🍃🍃🍃🍃🍃
دسر و کیک:
#کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی
#شله_زرد
#شیربرنج
#کیک_سیب_هویج
#پاناکوتا
#کیک_توت_فرنگی
#شله_زرد
#دیگچه_مشهدی
#کیک_سیب_دارچین
#بیسکوییت_پلنگی
#حلوای_سه_آرد
#پنکیک_صبحانه
#کیک_هندوانه
#فرنی_خرمایی
#حلوای_شیر
#کیک_هویج_گردو
#کرم_پنیری
#کیک_شیرداغ
#کیک_یخچالی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
مارمالاد ها :
#مارمالادتوت‌فرنگی
#مارمالادشلیل
💐💐💐💐💐💐
نوشیدنی:
#موهیتوکهربایی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ته دیگ:
#ته‌دیگ‌ماستی
#ته_دیگ_سیب_زمینی
#ته_دیگ_سیب‌زمینی_رنده

🍁🍁🍁🍁🍁🍁

سنتی و بین الملل:
#تاراتور
#بورانی_ترکیه
#خورشت_هویج
#قیمه_نثار
#لوبیاپلو
#عدس_پلوخراسانی
#دمپختک_لپه_باقالی
#کوفته
#شیرازی_پلو
#ته_چین_مرغ_بادمجان
#مرغ‌شکم‌پربدون‌فر
#مرغ‌شکم‌پر
#باقالی‌قاتق
#باترچیکن
#سبزی‌پلوماهی
#آلبالوپلو
#کبه‌عربی
#عدس_بادمجون
#آش_رشته
#آش_شله_قلمکار
#میگوپلوجنوبی
#هواری‌میگو
#قورمه‌سبزی
#کبه
#اکبرجوجه
#پلوشوشتری
#مرغ_زعفرانی
#مرغ_ربی
#مرغ_ناردون
#شامی_ترش
#خورشت_آلواسفناج
#مرغ_یخنی
#حلیم
#قابلی_پلو
#آش_عباسعلی
#حلیم_بادمجان
#دلده
#مرغ_زغالی
#هویج_پلو
#ته_چین_اسفناج_مرغ
#برنج_قالبی
#ته_چین
#خوراک_گوشت_چرخ_شده_با_قارچ
#کوکوی_باقالاسبز
#فلافل
#میگوپلو
#ماهی_قزل
#کباب_تابه_ای_سس_دار
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#مرغ
#ته_انداز_مرغ
#خورشت_قیمه
#دمپخت_سیر_نرگسی
#قلیه_ماهی
#حلیم
#خورشت_خلال_کرمانشاهی
#عدس_بادمجون
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_لاپلو
#مرغ_ربی_رستورانی
#پیازداغ_عسلی
#پیازداغ_کاراملی
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
فست فودی ها:
#سس_بشامل
#لازانیا_گوشت_قارچ
#لازانیا
#کراکت_سیب_زمینی_وسوسیس
#کیک‌گوشت
#سالادماکارونی
#پاستا_مخصوص
#مرغ_سوخاری
#فیله_استریپس
#گراتن_بادمجان
#نان_تست_مرغ
#پاستا_پنه
#نون_سیر
#خمیر_پیتزا
#خمیر_پیراشکی
#سیب_زمینی_سرخ_شده
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ترشی ها:
#سالاد_گوجه
#سالاد_زمستونی
#ترشی_کلم_بنفش
#خیارشور

🍪🍪🍪🍪🍪🍪
شیرینی ها:
#کوکی_گردویی_شکلاتی
#کوکی_گردویی

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

https://t.me/joinchat/AAAAAECqQNiGIOo-S_swVA

#خمیر_پیتزا
#نون_سیر
🍃🍃🍃🍃
مواد لازم:

آرد ۲ لیوان (یک و نیم لیوان همان اول اضافه کرده نصف لیوان دیگر در صورت نیاز بعد از مخلوط کردن تمام مواد اضافه کنید)
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
آب ولرم نصف لیوان
روغن سه قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق چای خوری
🍃🍃🍃🍃
مواد لازم برای نون سیر:

سیر ۶ حبه درشت
جعفری نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
🍃🍃🍃🍃
طرز تهیه خمیر:

یک و نیم لیوان آرد را الک کرده سپس شکر نمک پودر خمیر مایه را اضافه کرده بعد آب، روغن، را اضافه میکنیم و شروع به ورز دادن خمیر می‌کنیم اگر احساس کردید به آرد هنوز نیاز داره مابقی آردها رو یواش یواش اضافه کنید حواستون باشه زیاد آرد اضافه نکنید وگرنه خمیر سفت میشه باید یک خمیر لطیف و انعطاف پذیر به دست بیارید کف ظرفتون رو کمی چرب کرده و خمیر را داخل آن گذاشته و روی آن را سلفون کشیده و روی یک حوله گذاشته و در یک جای گرم و تاریک قرار میدهیم تقریباً دو ساعت بماند تا خمیر کاملا پف کند و حجم خمیر دو برابر شود
وقتی آماده شد کف ظرف مخصوص تان را کمی چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و سپس خمیر را داخل ظرف باز می کنیم
حواستون باشه خمیر نه باید خیلی نازک و نه باید خیلی ضخیم باشد اگر خیلی ضخیم باشد هنگام پخته شدن خمیر پف می کند و قطر خمیرتون زیاد تر میشه و مثل کیک میشه😁 سپس مواد پیتزا را روی خمیر قرار داده و داخل فر به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم نوش جانتان
🍃🍃🍃🍃
طرز تهیه نون سیر:

کره را می گذاریم به دمای محیط برسد و سپس داخل مخلوط کن کره سیر روغن و جعفری و نمک و فلفل را ریخته و کاملا مخلوط می کنیم وقتی آماده شد از مواد روی خمیر زده و روی آن پنیر پیتزا ریخته و داخل فر قرار می دهیم به مدت نیم ساعت با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد
😍
پ ن: منظور از لیوان لیوان دسته دار فرانسوی هست

نوووش جاااان😍😍
@natli_homemade_cookie

تصویری براتون عکس گذاشتم متوجه شید اگر جایی ابهام داشت داخل بات پیام بدین براتون توضیح بدم
پ ن : من موادو یکونیم برابر بیشتر کرده بودم که هم نون سیر هم پیتزا درست کردم با دستوری که نوشتم یک پیتزا بزرگ یا دو پیتزا مینی میشه😊
#خمیر_پیترا
#نون_سیر
@natli_homemade_cookie