همراهان گرامی وقتتون بخیر🌷🌷
برای راحتی شما عزیزان هشتگ های آموزش ها ی داخل کانال رو دریک جا گردآوری کردم کافیه شما رو هشتگ دلخواهتون انگشتتون روبزنید تا اون مطلب موردنظر براتون باز شه😍

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

متفرقه:
#تبدیل_فارنهایت_به_سانتی_گراد
#نکات_ریز_خانه_داری
#انواع_سس_سالاد
#سحری_چه_بخوریم
#توصیه_های_مخصوص_ماه_رمضان
#تبدل_مقیاس_های_اندازه_گیری_موادغذایی
#فنون_پخت_كيک

🍃🍃🍃🍃🍃🍃
دسر و کیک:
#کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی
#شله_زرد
#شیربرنج
#کیک_سیب_هویج
#پاناکوتا
#کیک_توت_فرنگی
#شله_زرد
#دیگچه_مشهدی
#کیک_سیب_دارچین
#بیسکوییت_پلنگی
#حلوای_سه_آرد
#پنکیک_صبحانه
#کیک_هندوانه
#فرنی_خرمایی
#حلوای_شیر
#کیک_هویج_گردو
#کرم_پنیری
#کیک_شیرداغ
#کیک_یخچالی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
مارمالاد ها :
#مارمالادتوت‌فرنگی
#مارمالادشلیل
💐💐💐💐💐💐
نوشیدنی:
#موهیتوکهربایی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ته دیگ:
#ته‌دیگ‌ماستی
#ته_دیگ_سیب_زمینی
#ته_دیگ_سیب‌زمینی_رنده

🍁🍁🍁🍁🍁🍁

سنتی و بین الملل:
#تاراتور
#بورانی_ترکیه
#خورشت_هویج
#قیمه_نثار
#لوبیاپلو
#عدس_پلوخراسانی
#دمپختک_لپه_باقالی
#کوفته
#شیرازی_پلو
#ته_چین_مرغ_بادمجان
#مرغ‌شکم‌پربدون‌فر
#مرغ‌شکم‌پر
#باقالی‌قاتق
#باترچیکن
#سبزی‌پلوماهی
#آلبالوپلو
#کبه‌عربی
#عدس_بادمجون
#آش_رشته
#آش_شله_قلمکار
#میگوپلوجنوبی
#هواری‌میگو
#قورمه‌سبزی
#کبه
#اکبرجوجه
#پلوشوشتری
#مرغ_زعفرانی
#مرغ_ربی
#مرغ_ناردون
#شامی_ترش
#خورشت_آلواسفناج
#مرغ_یخنی
#حلیم
#قابلی_پلو
#آش_عباسعلی
#حلیم_بادمجان
#دلده
#مرغ_زغالی
#هویج_پلو
#ته_چین_اسفناج_مرغ
#برنج_قالبی
#ته_چین
#خوراک_گوشت_چرخ_شده_با_قارچ
#کوکوی_باقالاسبز
#فلافل
#میگوپلو
#ماهی_قزل
#کباب_تابه_ای_سس_دار
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#مرغ
#ته_انداز_مرغ
#خورشت_قیمه
#دمپخت_سیر_نرگسی
#قلیه_ماهی
#حلیم
#خورشت_خلال_کرمانشاهی
#عدس_بادمجون
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_لاپلو
#مرغ_ربی_رستورانی
#پیازداغ_عسلی
#پیازداغ_کاراملی
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
فست فودی ها:
#سس_بشامل
#لازانیا_گوشت_قارچ
#لازانیا
#کراکت_سیب_زمینی_وسوسیس
#کیک‌گوشت
#سالادماکارونی
#پاستا_مخصوص
#مرغ_سوخاری
#فیله_استریپس
#گراتن_بادمجان
#نان_تست_مرغ
#پاستا_پنه
#نون_سیر
#خمیر_پیتزا
#خمیر_پیراشکی
#سیب_زمینی_سرخ_شده
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ترشی ها:
#سالاد_گوجه
#سالاد_زمستونی
#ترشی_کلم_بنفش
#خیارشور

🍪🍪🍪🍪🍪🍪
شیرینی ها:
#کوکی_گردویی_شکلاتی
#کوکی_گردویی

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

https://t.me/joinchat/AAAAAECqQNiGIOo-S_swVA

#شامی_ترش 🫕🫕
دستور در پست بعدی😋😋
@natli_homemade_cookie

#شامی_ترش
مواد لازم:👇🏻

گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
سیب زمینی کوچک ۳ عدد ( متوسط۲عدد)
پیاز متوسط ۲عدد
پودر زیره سبز۲ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
چوچاق:به میزان لازم(سبزی محلی شمالی)درصورت نداشتن میتونید سایر سبزی های معطر رو استفاده کنین
تخم مرغ یک عدد
جعفری خورد شده:به میزان لازم
موادلازم برای تهیه سس
رب ۲/۵قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه بمیزان لازم
آب جوش به میزان لازم
پیاز متوسط ۲ عدد نگینی
آب نارنج یا آبغوره نصف استکان

🍽🍽🍽🍽🍽
طرز تهیه
سیب زمینی و پیاز ها را رنده کرده و اب اضافیشان را گرفته و به گوشت های چرخ کرده اضافه کرده تمامی ادویه ها و سبزی هارا هم اضافه کرده و خوب ورز میدهیم
درنهایت تخم مرغ را اضافه کرده و حسابی ورز میدهیم
شامی هارا اماده کرده و داخل تابه در روغن چیده و دو طرف را سرخ میکنیم درحدی که رنگ بگیره
شامی هارا کنار گذاشته
و سس را آماده میکنیم
کمی روغن داخل تابه ریخته پیازهارا تفت داده تا طلایی شوند
رب را اضافه کرده و تفت میدهیم سپس نمک فلفل زردچوبه و آب جوش راضافه کرده تا سس جوش بیاید
وقتی جوش آمد نصف استکان آبغوره یا آب نارنج اضافه میکنیم به سس
و شامی ها را داخل سس چیده و درب تابه رو گذاشته و منتظر میمونیم تا شامی ها مغز پخت شن و سس به خوردشون بره و سس غلیظ شه
درنهایت شامی شما آمادست و کنارش یه کته حسابی میچسبه😍 نوش جانتون😍❤️
پ ن :میزان ترشی غذا سلیقه ایه میتونین با چشیدن ترشی اون رو بر حسب ذائقتون کم و زیاد کنین😍
نووووش‌جان❤️
@natli_homemade_cookie