#کرم_شیر_عسلی_سه_رنگ
@Lezat_ashpazi
مواد لازم:
شيرعسلي صنعتي يك قوطي
شيرگرم يك و نيم پيمانه
خامه صبحانه يك بسته
آب سرد يك پيمانه
پودر ژلاتين سه قاشق سوپخوري
وانيل يك چهارم قاشق چايخوري
نسكافه يك قاشق سوپ خوري
شكلات تلخ پنجاه گرم
طرز تهيه :
آب سرد را در ظرف مناسبي ريخته و پودر ژلاتين را روي آن بپاشيد و اجازه دهيد تمام ذرات پودر ژلاتين با آب مرطوب گردند، آن را هم نزنيد. سپس ظرف را روي بخار آب قرار دهيد تا ذرات ژلاتين كاملا حل شوند و گه گاه آن را هم بزنيد.
شيرگرم را كم كم به شير عسلي افزوده و هم بزنيد. وانيل را نيز به ژلاتين اضافه كرده و محلول ژلاتين را به شير عسلي اضافه كرده و كاملا مخلوط كنيد. خامه را كم كم به مخلوط اضافه كنيد خوب هم بزنيد تا كاملا حل شود
قالب مناسب را كمي با روغن مايع چرب كرده و چربي اضافه را با دستمال پاك كنيد. مايع را به سه قسمت تقسيم كنيد شكلات تلخ را روي بخار آب ذوب كنيد و به يكي از ظرفها اضافه كنيد
پودر نسكافه را با دوقاشق اب داغ حل كنيد و به ظرف دوم اضافه كنيد
ابتدا مقداري از مخلوط شكلاتي را كف قالب بريزيد قالب رو بمدت چهل و پنج دقيقه يا وقتي كه كرم نيمبند شد به يخچال منتقل كنيد بعد كمي مخلوط ساده و دوباره يخچال بعد كرم نسكافه اي و...تا اخر و بمدت پنج ساعت توي يخچال نگهداريد تا كاملا ببندد.
مراحل شبيه ژله رنگين كمان است ميتوانيد در سه مرحله مخلوط را داخل قالب بريزيد يا حوصله بيشتري به خرج دهيد و مواد را كم كم اضافه كنيد تا دسر شكيلتري داشته باشيد يا دسر را ساده و بدون اضافه كردن شكلات و نسكافه درست كنيد.
نوش جان😋
@Lezat_ashpazi
@Lezat_ashpazi
مواد لازم:
شيرعسلي صنعتي يك قوطي
شيرگرم يك و نيم پيمانه
خامه صبحانه يك بسته
آب سرد يك پيمانه
پودر ژلاتين سه قاشق سوپخوري
وانيل يك چهارم قاشق چايخوري
نسكافه يك قاشق سوپ خوري
شكلات تلخ پنجاه گرم
طرز تهيه :
آب سرد را در ظرف مناسبي ريخته و پودر ژلاتين را روي آن بپاشيد و اجازه دهيد تمام ذرات پودر ژلاتين با آب مرطوب گردند، آن را هم نزنيد. سپس ظرف را روي بخار آب قرار دهيد تا ذرات ژلاتين كاملا حل شوند و گه گاه آن را هم بزنيد.
شيرگرم را كم كم به شير عسلي افزوده و هم بزنيد. وانيل را نيز به ژلاتين اضافه كرده و محلول ژلاتين را به شير عسلي اضافه كرده و كاملا مخلوط كنيد. خامه را كم كم به مخلوط اضافه كنيد خوب هم بزنيد تا كاملا حل شود
قالب مناسب را كمي با روغن مايع چرب كرده و چربي اضافه را با دستمال پاك كنيد. مايع را به سه قسمت تقسيم كنيد شكلات تلخ را روي بخار آب ذوب كنيد و به يكي از ظرفها اضافه كنيد
پودر نسكافه را با دوقاشق اب داغ حل كنيد و به ظرف دوم اضافه كنيد
ابتدا مقداري از مخلوط شكلاتي را كف قالب بريزيد قالب رو بمدت چهل و پنج دقيقه يا وقتي كه كرم نيمبند شد به يخچال منتقل كنيد بعد كمي مخلوط ساده و دوباره يخچال بعد كرم نسكافه اي و...تا اخر و بمدت پنج ساعت توي يخچال نگهداريد تا كاملا ببندد.
مراحل شبيه ژله رنگين كمان است ميتوانيد در سه مرحله مخلوط را داخل قالب بريزيد يا حوصله بيشتري به خرج دهيد و مواد را كم كم اضافه كنيد تا دسر شكيلتري داشته باشيد يا دسر را ساده و بدون اضافه كردن شكلات و نسكافه درست كنيد.
نوش جان😋
@Lezat_ashpazi
🍮🍮🍦🍮#دسرها🍮🍮🍦🍮
#پودینگ_شکلاتی
#دسر_تیلن_گردویی
#مسقطی_انار
#دسر_شکلاتی_پاییزی
#چیز_کیک_بلک_فارست
#سس_کارامل
#دسر_موز_خامه_کاراملی
#دسر_موزلی_سارما
#دسر_سوتلاچ_ترکی
#ژله_انار
#ژله_سوپرایز_تخم_شربتی
#پاناکوتا_با_ژله_انار
#ژله_آبنباتی
#دسر_کاستارد_بستنی
#موس_قهوه
#دست_حلوا
#دسر_ماگنولیا
#چیز_کیک_یخچالی
#خورش_ماست
#ژله_نیمرو
#ژله_سوپرایز
#حلوا_موز
#حلوا_پسته
#تارت_انار_شکلات
#تیرامیسو
#خرما_کمربندی
#کرم_شیر_عسلی_سه_رنگ
#ژله_انار
#رولت_هندوانه
#رولت_خرما_گردو
#حلوا_رولتی_سه_رنگ
#چیز_کیک_بدون_نیاز_به_فر
#مسقطی_زعفرانی
#حلوا_شیر
#کرم_نارگیل
#محلبی_عربی
#موس_شکلات
#اپل_رینگ
#کرم_کارامل
#پیتزا_شکلاتی
#حلوای_پرتقالی
#حلوای_میان_پر_مجلسی
#تخم_مرغ_شکلاتی
#دسر_ژله_هندوانه
#فرنی_با_ژله
#حلوای_آرد_برنج
#دسر_آب_هویج_بستنی
#موس_کیک_و_قهوه_شکلات
#بستنی_زمستونه
#دسر_ایرمیک_با_ژله_توت_فرنگی
#شله_زرد
#کازان_دیبی
#ژله_شکلاتی_راه_راه
#سوفله_فرانسوی
#شکلات_سوییسی
#بستنی_خانگی
#ژله_میوه_ای
#شکلات_سفید_با_گردو
#ژله_شطرنجی
#توپک_شکلاتی
#ژله_خرده_شیشه
#دسر_زعفرانی
#روبان_های_ژله_ای
#دسر_مکعبی
#بیسکوییت_روکشدار
#ژله_رولتی
#ژله_آبرنگی
#پاناکوتا
#اسلایس_پسته
#دسر_هندوانه_مخصوص_شب_یلدا
#گلابی_داغ_کاراملی
#شکلات_تخته_با_تزیین_انار
#سوهان_کنجدی
#کرم_کارامل_خوشمزه
#پاناکوتا_وانیلی_رنگین_کمان
#حلوا_ارده_خانگی_مخصوص_افطار
#رنگینک
………………………………………………دسترسی آسان به دسرها در این کانال
@Lezat_ashpazi😋😋😋
#پودینگ_شکلاتی
#دسر_تیلن_گردویی
#مسقطی_انار
#دسر_شکلاتی_پاییزی
#چیز_کیک_بلک_فارست
#سس_کارامل
#دسر_موز_خامه_کاراملی
#دسر_موزلی_سارما
#دسر_سوتلاچ_ترکی
#ژله_انار
#ژله_سوپرایز_تخم_شربتی
#پاناکوتا_با_ژله_انار
#ژله_آبنباتی
#دسر_کاستارد_بستنی
#موس_قهوه
#دست_حلوا
#دسر_ماگنولیا
#چیز_کیک_یخچالی
#خورش_ماست
#ژله_نیمرو
#ژله_سوپرایز
#حلوا_موز
#حلوا_پسته
#تارت_انار_شکلات
#تیرامیسو
#خرما_کمربندی
#کرم_شیر_عسلی_سه_رنگ
#ژله_انار
#رولت_هندوانه
#رولت_خرما_گردو
#حلوا_رولتی_سه_رنگ
#چیز_کیک_بدون_نیاز_به_فر
#مسقطی_زعفرانی
#حلوا_شیر
#کرم_نارگیل
#محلبی_عربی
#موس_شکلات
#اپل_رینگ
#کرم_کارامل
#پیتزا_شکلاتی
#حلوای_پرتقالی
#حلوای_میان_پر_مجلسی
#تخم_مرغ_شکلاتی
#دسر_ژله_هندوانه
#فرنی_با_ژله
#حلوای_آرد_برنج
#دسر_آب_هویج_بستنی
#موس_کیک_و_قهوه_شکلات
#بستنی_زمستونه
#دسر_ایرمیک_با_ژله_توت_فرنگی
#شله_زرد
#کازان_دیبی
#ژله_شکلاتی_راه_راه
#سوفله_فرانسوی
#شکلات_سوییسی
#بستنی_خانگی
#ژله_میوه_ای
#شکلات_سفید_با_گردو
#ژله_شطرنجی
#توپک_شکلاتی
#ژله_خرده_شیشه
#دسر_زعفرانی
#روبان_های_ژله_ای
#دسر_مکعبی
#بیسکوییت_روکشدار
#ژله_رولتی
#ژله_آبرنگی
#پاناکوتا
#اسلایس_پسته
#دسر_هندوانه_مخصوص_شب_یلدا
#گلابی_داغ_کاراملی
#شکلات_تخته_با_تزیین_انار
#سوهان_کنجدی
#کرم_کارامل_خوشمزه
#پاناکوتا_وانیلی_رنگین_کمان
#حلوا_ارده_خانگی_مخصوص_افطار
#رنگینک
………………………………………………دسترسی آسان به دسرها در این کانال
@Lezat_ashpazi😋😋😋