В Непале я как-то встретила йога который питался одной простоквашей с черным перцем) к таким опытам не призываю, но вот сочетание кислого молока с семенами льна и клетчаткой псиллума - очень даже крутой вариант перекуса на каждый день. Сохраняйте себе)
#перекус #зож #здоровье #нутрициолог #авюрведа #nutrition #ayurveda #лавкаспеций
https://youtu.be/RkWGT9fUNz8
#перекус #зож #здоровье #нутрициолог #авюрведа #nutrition #ayurveda #лавкаспеций
https://youtu.be/RkWGT9fUNz8
Лавка Спецій
Льон золотистий насіння
Вероятно это мое личное изобретение, годится на перекус или легкий ужин.
Красная фасоль полезна всем, у кого имеется дефицит белка и железа.
Для приготовления нам надо:
Фасоль красная 150 г
Томат 1 шт.
1/4 луковицы
Оливкового масла 2 ст.л.
Яблочный уксус 1 ч.л.
Адыгейская (дедушкина по нашему) соль
Соевый соус Киккоман
Фасоль замочить на ночь в воде с содой.
Утром отварить до готовности в достаточном количестве воды.
Перемолоть в блендере с томатом, луком, оливковым маслом, уксусом и специями.
При подаче полить соевым соусом.
#перекус #веган #вегетарианство #рецепты #рецептыотлавочки #лавкаспеций
Красная фасоль полезна всем, у кого имеется дефицит белка и железа.
Для приготовления нам надо:
Фасоль красная 150 г
Томат 1 шт.
1/4 луковицы
Оливкового масла 2 ст.л.
Яблочный уксус 1 ч.л.
Адыгейская (дедушкина по нашему) соль
Соевый соус Киккоман
Фасоль замочить на ночь в воде с содой.
Утром отварить до готовности в достаточном количестве воды.
Перемолоть в блендере с томатом, луком, оливковым маслом, уксусом и специями.
При подаче полить соевым соусом.
#перекус #веган #вегетарианство #рецепты #рецептыотлавочки #лавкаспеций
Лавка Спецій
Оцет яблучний домашній, 500мл
Подходят ли овсяные батончики для перекуса?
Такие батончики содержат обычно обработанные овсяные хлопья, орехи, фруктовый сок, в моем случае без сахара и подсластителей, сухофрукты, масла.
‼️ На что нужно обязательно обратить внимание:
• есть ли глютен и пшеница,
• есть ли подсластители,
• есть ли пальмовое масло,
• такой батончик в 35 граммах обычно содержит 1/3 калорий за весь день!!!
Конечно, если выбирать между тортом и таким батончиком в случае если больше ничего нет и есть риск умереть от голода, то выбор очевиден.
Но в целом лучше воздержаться.
#полдник #перекус
Такие батончики содержат обычно обработанные овсяные хлопья, орехи, фруктовый сок, в моем случае без сахара и подсластителей, сухофрукты, масла.
‼️ На что нужно обязательно обратить внимание:
• есть ли глютен и пшеница,
• есть ли подсластители,
• есть ли пальмовое масло,
• такой батончик в 35 граммах обычно содержит 1/3 калорий за весь день!!!
Конечно, если выбирать между тортом и таким батончиком в случае если больше ничего нет и есть риск умереть от голода, то выбор очевиден.
Но в целом лучше воздержаться.
#полдник #перекус
Рецепт хумуса
Для приготовления:
1 стакан нута
1/2 ч.л.соды
1 лимон
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
3 ст.л. тахинной пасты
Зира молотая, кориандр молотый, паприка копченая, черный перец молотый, сумах, лавровый лист
Нут промыть и замочить на ночь с содой. Утром отварить до мягкости с лавровым листом.
Перемолоть нут вместе с тахинной пастой, оливковым маслом, лимонным соком, чесноком и специями.
Хумус хорошо дополнить рисовыми хлебцами.
#полдник #перекус #хумус #рецепт #мезе #лавкаспеций #рецептыотлавочки
Для приготовления:
1 стакан нута
1/2 ч.л.соды
1 лимон
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
3 ст.л. тахинной пасты
Зира молотая, кориандр молотый, паприка копченая, черный перец молотый, сумах, лавровый лист
Нут промыть и замочить на ночь с содой. Утром отварить до мягкости с лавровым листом.
Перемолоть нут вместе с тахинной пастой, оливковым маслом, лимонным соком, чесноком и специями.
Хумус хорошо дополнить рисовыми хлебцами.
#полдник #перекус #хумус #рецепт #мезе #лавкаспеций #рецептыотлавочки
Сельдерей — это невероятно полезный продукт. Он богат витаминами и минералами, особенно витамином K, а также содержит антиоксиданты и волокна. Его регулярное употребление может помочь снизить воспаление, снизить давление, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье сердца.
Сельдерей содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки печени от повреждений, вызванных свободными радикалами. Он также богат витамином C, который способствует выведению токсинов из организма, и калием, который помогает поддерживать здоровье клеток печени. Кроме того, сельдерей обладает диуретическими свойствами, помогая организму избавляться от лишней жидкости и токсинов, что также может быть полезно для здоровья печени.
Для смузи взбиваем:
2 стебля
Яблоко
Корицу
Немного воды
Кусочек лимона со шкуркой
Грецкие орехи
Получается супер вкусно!!! 🤤
#детокс #печень #смузи #рецепты #лавкаспеций #рецептыотлавочки #перекус
Сельдерей содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки печени от повреждений, вызванных свободными радикалами. Он также богат витамином C, который способствует выведению токсинов из организма, и калием, который помогает поддерживать здоровье клеток печени. Кроме того, сельдерей обладает диуретическими свойствами, помогая организму избавляться от лишней жидкости и токсинов, что также может быть полезно для здоровья печени.
Для смузи взбиваем:
2 стебля
Яблоко
Корицу
Немного воды
Кусочек лимона со шкуркой
Грецкие орехи
Получается супер вкусно!!! 🤤
#детокс #печень #смузи #рецепты #лавкаспеций #рецептыотлавочки #перекус
Когда дочка ходила в школу, то у них был довольно вкусный классический обед. Но детям обязательно требуется дополнительных 1-2 перекуса. У них большой расход энергии, как на учебу, так и на физическую активность. К тому же, у многих детей имеется загиб желчного, из-за чего они едят часто, но небольшими порциями. Поэтому оставила вам список идей, что же положить в ланчбокс)
0. Вода в своей многоразовой бутылке, минимум 0,5 л. В зимнее время желательно теплая.
1. Фрукты и ягоды сушеные и свежие. Иногда фрукты лучше нарезать. Не более 1/4 объема всей еды.
2. Орехи и семена. В идеале сырые орехи должны быть замоченные и просушенные. Но можно и просто слегка обжаренные. Но не забывайте их промывать в любом случае.
3. Злаковые батончики, если они без сахара, глюкозного сиропа и арахиса.
4. Йогурт несладкий, кефир, айран.
5. Твердые сыры. Они нормально хранятся и обладают высокой питательной ценностью.
6. Сушенное, вяленое куриное филе или ветчину. Но обязательно проверяйте состав продукта на наличие консервантов или готовьте сами.
7. Отварные яйца. Это конечно на любителя, не все дети будут в школе это есть, но яйцо - это полноценный источник жиров и белков.
8. Нарезанные овощи (морковь, огурцы, перцы, сельдерей зеленый и пр.) и помидоры черри. Вообще дети любят похрустеть.
8. Микрозелень. Это красиво и полезно.
9. Лепешки, крекеры, домашние сухарики, подсушенный хлеб из цельно зерновой муки. Можно сделать готовые сендвичи.
9. Оладьи, маффины или сырники в качестве сладостей.
10. Черный шоколад не менее 75% содержания какао. До 15 грамм.
У моей дочки и еще у половины класса с собой была всегда Баночка Дедушкиной соли (адыгейской) из Лавки Специй🌶️ они ее даже в столовую с собой таскали.
Важно избегать продуктов:
• сладостей с высоким содержанием сахара,
• напитков с сахаром,
• глюкозного сиропа,
• крахмала,
• различных подсластителей, кроме стевии,
• продуктов с консервантами и усилителями вкуса,
• продуктов с пальмовым маслом и трансжирами,
• сывороточного протеина,
• арахиса и его производных.
#дети #перекус #ланч #ланчбокс #школа
0. Вода в своей многоразовой бутылке, минимум 0,5 л. В зимнее время желательно теплая.
1. Фрукты и ягоды сушеные и свежие. Иногда фрукты лучше нарезать. Не более 1/4 объема всей еды.
2. Орехи и семена. В идеале сырые орехи должны быть замоченные и просушенные. Но можно и просто слегка обжаренные. Но не забывайте их промывать в любом случае.
3. Злаковые батончики, если они без сахара, глюкозного сиропа и арахиса.
4. Йогурт несладкий, кефир, айран.
5. Твердые сыры. Они нормально хранятся и обладают высокой питательной ценностью.
6. Сушенное, вяленое куриное филе или ветчину. Но обязательно проверяйте состав продукта на наличие консервантов или готовьте сами.
7. Отварные яйца. Это конечно на любителя, не все дети будут в школе это есть, но яйцо - это полноценный источник жиров и белков.
8. Нарезанные овощи (морковь, огурцы, перцы, сельдерей зеленый и пр.) и помидоры черри. Вообще дети любят похрустеть.
8. Микрозелень. Это красиво и полезно.
9. Лепешки, крекеры, домашние сухарики, подсушенный хлеб из цельно зерновой муки. Можно сделать готовые сендвичи.
9. Оладьи, маффины или сырники в качестве сладостей.
10. Черный шоколад не менее 75% содержания какао. До 15 грамм.
У моей дочки и еще у половины класса с собой была всегда Баночка Дедушкиной соли (адыгейской) из Лавки Специй🌶️ они ее даже в столовую с собой таскали.
Важно избегать продуктов:
• сладостей с высоким содержанием сахара,
• напитков с сахаром,
• глюкозного сиропа,
• крахмала,
• различных подсластителей, кроме стевии,
• продуктов с консервантами и усилителями вкуса,
• продуктов с пальмовым маслом и трансжирами,
• сывороточного протеина,
• арахиса и его производных.
#дети #перекус #ланч #ланчбокс #школа