Если вы ищете рецепт вкусного, полезного веганского десерта, то вы нашли его. Это шоколадный кекс-брауни из пророщенной гречки, который может послужить отличной альтернативой десертам, не имеющим особой пищевой ценности. И текстура вам понравится.
•
Состав:
1 стакан зеленой гречки (замочить на ночь)
1 банан
1 ст.ложка кокосового масла или гхи
5 фиников
3 ст.ложки жирного какао
Корица молотая циннамон
Ванильный стручок молотый
Разрыхлитель (или сода с лимоном)
•
Что будем делать?
1.Промываем и перемалываем гречку в блендере, до однородной массы.
2. Добавляем банан и остальные ингредиенты в получившуюся массу. По желанию и велению фантазии кладем – жареный фундук или грецкий орех, изюм.
3. Выкладываем в форму для выпечки и выпекаем около 40 минут при 180°.
4. И самый важный этап приготовления - достать кекс и насладиться им (и жизнью) в полной мере.
•
П.с. Как видим, в выпечку абсолютно необязательно добавлять яйца и молочные продукты. А не очень полезный глютен и сахар можно заменить полезными ингредиентами 😉
#безглютена #сладости #пп #специидляздоровья #лавкаспеций #рецептыотлавочки
•
Состав:
1 стакан зеленой гречки (замочить на ночь)
1 банан
1 ст.ложка кокосового масла или гхи
5 фиников
3 ст.ложки жирного какао
Корица молотая циннамон
Ванильный стручок молотый
Разрыхлитель (или сода с лимоном)
•
Что будем делать?
1.Промываем и перемалываем гречку в блендере, до однородной массы.
2. Добавляем банан и остальные ингредиенты в получившуюся массу. По желанию и велению фантазии кладем – жареный фундук или грецкий орех, изюм.
3. Выкладываем в форму для выпечки и выпекаем около 40 минут при 180°.
4. И самый важный этап приготовления - достать кекс и насладиться им (и жизнью) в полной мере.
•
П.с. Как видим, в выпечку абсолютно необязательно добавлять яйца и молочные продукты. А не очень полезный глютен и сахар можно заменить полезными ингредиентами 😉
#безглютена #сладости #пп #специидляздоровья #лавкаспеций #рецептыотлавочки
Готовить с кокосовым маслом очень легко, им можно заменить любое растительное масло в рецепте. Особенно популярно кокосовое масло в индийской и тайской кухне - без него не обходится практически ни одно блюдо. И еще это масло – любимое у тех, кто следит за правильным питанием. На его основе можно приготовить множество полезных десертов — блинчики, оладушки, кексы или печенье.
▪︎
Для печенья нам нужно: кокосовое масло — 100 гр, кокосовая стружка — около 30 гр, кокосовый сахар — 100 гр, кокосовая мука — 100 гр, ваниль молотая с сахаром, разрыхлитель, соль.
▪︎
Соединяем кокосовый сахар и масло в кастрюле.
Кастрюлю ставим на медленный огонь на пару минут и в это время аккуратно все перемешиваем до однородного состояния.
▪︎
Снимаем с огня и добавляем кокосовую муку и разрыхлитель. Затем - соль, ваниль и, по желанию, другие любимые пряности.
▪︎
Замешиваем тесто и формируем из него печенье (которые можно обвалять в кокосовой стружке).
▪︎
Ставим печенье в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов. Вкусный десерт готов!
▪︎
В Лавочке можно купить все для печенья – кокосовую муку и масло, кокосовый сахар, кокосовую стружку и ваниль.
#рецептыотлавочки #лавкаспеций #печенье #кокос #coconut #зож #пп #безглютена
▪︎
Для печенья нам нужно: кокосовое масло — 100 гр, кокосовая стружка — около 30 гр, кокосовый сахар — 100 гр, кокосовая мука — 100 гр, ваниль молотая с сахаром, разрыхлитель, соль.
▪︎
Соединяем кокосовый сахар и масло в кастрюле.
Кастрюлю ставим на медленный огонь на пару минут и в это время аккуратно все перемешиваем до однородного состояния.
▪︎
Снимаем с огня и добавляем кокосовую муку и разрыхлитель. Затем - соль, ваниль и, по желанию, другие любимые пряности.
▪︎
Замешиваем тесто и формируем из него печенье (которые можно обвалять в кокосовой стружке).
▪︎
Ставим печенье в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов. Вкусный десерт готов!
▪︎
В Лавочке можно купить все для печенья – кокосовую муку и масло, кокосовый сахар, кокосовую стружку и ваниль.
#рецептыотлавочки #лавкаспеций #печенье #кокос #coconut #зож #пп #безглютена