#مارکوئیس سیب زمینی

موادلازم:
سیب زمینی نیم کیلو
پیازنگینی خردشده یک عدد
کره 50گرم
گوجه فرنگی 2عدد
قارچ ریز خردشده 200گرم
زرده تخم مرغ2عدد
جعفری ساطوری شده 2ق غ
نمک وفلفل به میزان لازم


طرز تهیه:
سیب زمینی رابا پوست ابپزکرده وتا گرم هست پوستش گرفته له کرده وپوره میکنیم ونصف کره نمک جعفری ساطوری شده وفلفل وزرده تخم مرغ مخلوط کرده وهم میزنیم تا داغی سیب زمینی باعث اب شدن کره بشه کبعد پوره رو داخل قیف ماسوره دار ریخته وکف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته وبه شکل دایره تو خالی( تقریبا شبیه لانه پرنده)ازپوره توی سینی فر که کاغذروغنی انداختیم میزاریم

فررا ازده دقیقه قبل با درجه حرارت 180درجه گرم کردیم سینی را داخل فرمیزاریم. حدود پنج دقیقه تا مارکوئیس کمی حرارت ببینه و تخم مرغ باعث چسبندگی فینگر فود بشه پیاز وبا باقی مانده کره توی ماهیتابه تفت میدیم .مرغ ابپز وریش ریش کرده به پیازداغ اضافه میکنیم گوجه روپوستش گرفته وفیله میکنیم وتوی پیازداغ ریخته هم میزنیم .وقارچ ها راریز خرد کرده ووقتی اب گوجه ها کشید به ماهیتابه افزوده نمک وفلفل واویشن میزنیم وهم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم ووقتی پوره ها اماده شد وسط پوره ها را پر میکنیم .
@kadbanooh.

#مارکوئیس سیب زمینی👆👆

#لیست95
#تزیین کاپ کیک به شکل خرس تدی
#کاهش وزن سریع با این برنامه
#با نخود فرنگی لاغر کنید
#فیلم کیک قلب بدون قالب
#خورشت باقلا واویج شمالی
#فینگرفودبانان باگت
#مارکوئیس سیب زمینی
#رول خیار
#رولت کلم وگوشت
#پای صبحانه
#کاپوچینو
#ﻧﺎﻥ حلقه ای مربایی
#مربالیموترش
#نان سوسیس
#نان بامغزکرم وانیلی
#نان_مافین_انگلیسی
#املت سبزیجات
#آبگوشت_سنتی
#خورش_گوجه_سبز
#گاناش ژلاتینی