#بوقلمون_برگر_یونانی

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه


مواد لازم : برای 4 نفر

 ماست کم چرب نصف فنجان پیاز قرمز (خرد شده) 1/4 فنجان خیار (خرد شده) 1/4 فنجان گوشت بوقلمون (چرخ کرده) 450 گرم ماست (کم چربی) نصف فنجان برگ پونه کوهی (خشک شده)1 قاشق چایخوری پودر سیرنصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری نان همبرگر4 عدد

طرز تهیه
1. کباب پز را گرم کنید. در یک کاسه ی کوچک مواد سس (ماست، پیاز و خیار) را مخلوط کنید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید.


2. در یک کاسه ی متوسط باقی مواد به جز نان را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به شکل 4 قرص به ضخامت 1 سانتی متر و قطر 10 سانتی متر در بیاورید.


3. قرص ها را روی کباب پز با شعله ی متوسط قرار دهید. روی آن را بپوشانید و به مدت 8 تا 10 دقیقه تا موقعی که دمای داخل قرص ها به 165 درجه ی فارنهایت (73 درجه سانتی گراد) برسد بپزید. برگر ها را با سس داخل نان سرو کنید.

@kadbanooh

#بوقلمون برگر یونانی

#لیست296
#دلمه حصیری
#سوگی
#کیک پرسی
#کاپ کیک سوسیس
#سمبوسه مرغ
#سمبوسه گیاهی
#سمبوسه مرغ وسبزیجات
#نان تافتون
#تاووک خوراک ترکیه ای
#نوشيدني زنجبیل عسل
#فواید بادمجان
#مرغ بریونی
#بوقلمون برگر یونانی
#ته چین لوبیاسبز
#تزیین خرما وحلوا برای سفره ماه رمضان
#خواص شگفت انگیز کاهو
#بورانی با تارت
#فیله مرغ باسس انار
#نان شیرمال
#حلوا گل محمدی

#بوقلمون برگرآویشن

#بوقلمون برگرآویشن

برای تهیه این غذا به دو قاشق چای خوری آویشن خردشده نیاز دارید که با گوشت بوقلمون کم چرب ترکیب کنید. ما توصیه می کنیم که مقداری لیمو یا عصاره لیمو ترش هم اضافه کنید.

کارشناسان پیشنهاد می کنند که به جای نمک از آب لیمو یا عصاره لیمو ترش استفاده کنید. با این وجود، اگر هنوز به نمک نیاز دارید، اندکی اضافه کنید ولی نه خیلی زیاد. گوشت را به تکه های کوچک شکل دهید و آنها را در فریزر نگه دارید یا بصورت تازه کباب کنید. آن را با سبزیجات و نان گندم کم کالری بخورید و اصلا نگران افزایش وزن نباشید.
@kadbanooh

کدبانوها: #لیست483

#کتلت ماهی

#پاستای مرغ کبابی

#راهکارهای داشتن شکم صاف برای خانمها

#تفاوت سیب زمینی های نازک وکلفت درجذب چربی

#عوارض مصرف خودسرانه تستوسترون

#مواردی که روی باروری ومیزان اسپرم تاثیر دارد

#کم کردن عوارض نمک غذاهای کنسروی

#چرالاغرنمی شویم

#برای اینکه کاهش وزن متوقف نشود چکار کنیم

#کولرماشینی که درآفتاب بوده را روشن نکنید

#فرمول حفظ قوای جنسی مردان ازمیان سالی

#تاثیر اضافه وزن وچاقی

#کلم پلوی بنفش

#علت بروز لکه سفید روی ناخن

#ده غذای کم کالری خوشمزه

#بوقلمون برگرآویشن

#بوریتوصبحانه سفیده تخم مرغ

#سالمون کباب شده با سبزیجات وسالاد

# سالادهویج تایلندی

#آش جو دوسربامیوه

#بوقلمون_درسته_درفر


مواد لازم:

▫️1عدد بوقلمون کامل
▫️3ق چ روغن زیتون
▫️3عدد پیاز متوسط خرد شده
▫️3عدد هویج درشت خرد شده
▫️فلفل دلمه خرد شده 2عدد متوسط
▫️سیب زمینی 3عدد پوست گرفته ودرشت خرد شده
▫️3حبه سیر
▫️چند شاخه آویشن
▫️2عدد بلال تکه تکه شده
▫️نمک_فلفل سیاه_فلفل قرمز به میزان لازم
▫️زعفران دم شده غلیظ 2ق غ

طرز تهیه:

هر چیزی که داخل شکم بوقلمون هست رو خارج کنید وخوب شسته وتمیز کنید پوست رو جدا نکنید .اگر روی پوست موهای ریز هست بعد از اینکه بوقلمون رو شستید بزارید خشک شه واونو چند لحظه روی شعله اجاق گاز بگیرید تا موها بسوزه .بعد پیاز خرد شده نمک وادویه ها وزعفران و روغن زیتون وسیر خرد شده وآویشن رو باهم خوب مخلوط کرده وبا دست این مواد رو روی پوست وداخل شکم ماساژ بدین تا طعم بگیره وتو همون مواد بخوابونید به مدت ۸ساعت .بعد از این مدت اون رو داخل سینی فر گذاشته و ۳لیوان آب اضافه کرده وداخل فر با دمای کم بزارید تا بپزه ویک ساعت مانده به پایان پخت هویج وبلال وفلفل دلمه وسیب زمینی خرد شده رو اضافه کنید .من از بوقلمون محلی استفاده کردم وزمان پختش نسبت به بوقلمون پرورشی بیشتره از ساعت ۷/۵گذاشتم تو فر تا ساعت ۱تقریبا شش ساعت زمان برد تا بپزه

🥗 @kadbanooh

#بوقلمون تو فر