#لیست124
#شیرینی نارگیلی باماکروویو
#شیرینی کشمشی باماکروویو
#شیرینی کاکائویی باماکروویو
#قطاب یزدی
#کیک سبزیجات
#کیک آتشفشان یا چاکلت لاواکیک
#سوپ زرشک
#خوراک ماهیچه مجلسی
#کباب ملکه
#سرکه سیب خانگی
#طلاکوله
#دسرموزموسالا
#کلوچه های خندان
#مرغ لایه ای شکم پر
#قره قروت
#رولت سباه
#ژله هفت میوه
# بستنی خانگی خوشمزه
#پای دریایی
#شیرینی پسته ای زعفرانی

#سرکه_سیب_خانگی



روش اول

1- سیب را کاملاً بشویید.

2- سیب را به چهار قسمت نموده. و دم و هسته های آن را جدا کنید.

3- سیب آماده را درون دبه می ریزیم. و مقدار یک قاشق مخمر نانوایی را در آب ولرم آب نموده به مواد اضافه می کنیم و یا مقدار یک کفه دست نان روی مواد قرار می دهیم و 4/1 روی ظرف را خالی نگه می داریم تا زمانی که براثر تخمیر بالا آمد جای کافی داشته باشد.

4- ظرف را در جای گرم نگهداری می کنیم.

5- بعد از تخمیر شدن سیب ها حدود 7-8 ماه سیب تخمیر شده را صاف می کنیم.

6- مایه صاف شده را در ظرف در بسته می ریزیم بعد از مدت 15 روز قابل مصرف می باشد.

توجه: در این روش از آب استفاده نشده است.

روش دوم

1- سیب را تمیز مشویید.

2- سیب را به چهار قسمت تقسیم می کنید و هسته و دم آن را جدا می کنید.

3- سیب آماده شده را به وسیله آب میوه گیری آب آن را می گیرید.

4- آب سیب را درون ظرف ریخته به ازای هر یک کیلو آب سیب یک لیوان سرکه اضافه می کنید.

5- در جای گرم نگهداری می کنید.

6- مدت کمتر از 40 روز قابل استفاده می باشد.

توجه: در این روش از آب استفاده نمی شود و نیاز به صاف کردن ندارد و اگر مدت طولانی نگهداری شودبه عنوان سرکه مادر استفاده می کنند.

روش سوم

1- سیب را کاملاً بشویید.

2- سیب را به چهار قسمت تقسیم کنید.

3- به هر میزان که سیب داخل ظرف می ریزید نصف ظرف را آب می ریزید و هر سه کیلو سیب یک کیلو سرکه به آن اضافه می کنید.

4- می توانید از سرکه های بهداشتی که در بازار وجود دارد استفاده کنیدو یا از سایر سرکه هامثل انگور گلابی که خودتان در منزل آماده دارید استفاده نمایید.

5- ظرف را کاملاً پر نکنید مقدار 4/1 ظرف را خالی نگهدارید تا جای کافی برا تخمیر داشته باشد.

6- در جای گرم ظرف آماده را قرار می­دهید.

7- هفته ای یکبار مواد را زیر و رو می کنید تا تخمیر سریعتر انجام شود.

8- بعد از اینکه مواد کاملاً یک دست شد و آب بالا آمد با صافی تمیز صاف می کنید.

9- مواد صاف شده را در جای تمیز قرار می دهید بعد از مدت 15 تا 20 روز آماده مصرف می باشد.

روش چهارم

1- سیب را کاملاً می شویید.

2- سیب ها را به چهار قسمت تقسیم می کنید.

3- سیبها را چرخ می کنید.

4- به میزان هر یک کیلو سیب چرخ شده یک لیوان سرکه به آن اضافه می کنید.

5- مواد آماده را در جای گرم نگهداری می کنید.

6- حدود دو ماه سیب ها کاملا له و یک دست شد آن را صاف کنید.

7- مواد صاف شده را در ظرف می ریزیم مواد را در جای بهداشتی و تمیز قرار می دهید کمتر از 15 روز قابل مصرف می باشد.

روش پنجم

1- سیبها را کاملاً بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید.

2- سیب ها در ظروف پلاستیکی یا لعابی بریزید و به ازاء هر کیلوگرم سیب که در فصل برداشت استفاده می شود 5/1 لیتر آب به آن اضافه می کنیم.

3- اگر سیبها چروکیده باشندو یک تا دو ماه از فصل برداشت آنها گذشته باشد به ازائ هر کیلوگرم سیب دو لیتر آب به آن اضافه می شود.

4- مخلوط سیب و آب را به مدت 3 تا 4 روز در جای تمیز می گذاریم وهر روز به هم می زنیم.

5- مخلوط را در یک دبه پلاستیکی می ریزیم بطوری که 4/1 بالای دبه خالی باشد تا جای کافی برای تخمیر داشته باشد.

6- دبه را در جای گرم نگهداری می کنیم تا زودتر تبدیل به سرکه شود و در مدت 4 تا 5 روز مرتب هر روز هم می زنیم تا زمانی که درب ظرف را بر می داریم مواد ته نشین شده و آب روی آن قرار بگیرد دربظرف را می بندیم به مدت 25 تا 30 روز می ماند تا تبدیل به سرکه شود پس از طی این مدت 25 روز، مزه آن را می چشیم اگر مزه مناسبی داشت سرکه را صاف می کنیم تا مایع زلال سرکه بدست آید.

روش ششم

1- سیب را کاملاً بشویید و توسط چرخ گوشت به پوره تبدیل کنید.

2- پوره حاصل مقدار یک تا دو قاشق مخمر نانوایی اضافه کنید (طریه آماده سازی مخمر نانوایی یک یا دو قاشق از مخمر را در نصف لیوان آب ولرم اضافه کنید تا حل شود)

3- محلول حاصل را بحدود 5 تا 10 کیلو پوره سیب آماده اضافه کنید. مخلوط حاصل را در یک جای که دمای آن حدود 27 درجه سانتی گراد است بگذارید بماند. حدود 2 تا 3 هفته مرحله الکلی و به همین مدت مرحله ترش شدن زمان خواهد برد.

4- بعد ازترش شدن محصول حاصل ار صاف کرده و برای مدت چند هفته به حال خود بگذارید تا کاملاً برسد بعد ازاتمام مراحل فوق سرکه حاصل آماده مصرف خواهد بود
@kadbanooh

#سرکه سیب خانگی

کدبانوها: #لیست339
#سمبوسه مرغ و سبزیجات

#رولت گل سرخ

#کوکوسیب زمینی شکم پر

#سرکه انگور

#سرکه سیب خانگی

#املت مرغ خوشمزه

#آش آلو قرمز

#مربای سیب

#رولت مرغ

#دسر مقوی برای کودکان

#میان وعده خوشمزه برای بچه ها

#میان وعده ساده ومقوی برای بچه ها

#میان وعده برای بچه ها

#پاستا برای کودکان

#املت نی نی

#کدوپلو برای کوچولوها

#خواص تخم مرغ

#قیمه با مرغ و زرشک

#آش خیار چمبر

#کوفته

شکرانه:
🌟خواص عرقیات گیاهی 🌟

🌼🌼🌼🌼🌼🌼

🌟عرق #آویشن 🌟

مسکن – ضد سرماخوردگی – مقوی معده – معالج بیماریهای قارچی پوست – ضد ورم بینی وگلو.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃

🌟عرق #اسطوخودوس 🌟

تقویت کننده اعصاب – معالج برونشیت وزکام – پایین آورنده تب ونیروبخش – ضد تشنج وصرع درمان بیماریهای عصبی.

🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #بید 🌟

درمان تب های شدید ودردهای تناسلی – زردی پوست (یرقان) – تصفیه خون.

🌾🌾🌾🌾🌾🌾

🌟عرق #بهارنارنج 🌟

تقویت کننده مغز واعصاب – نشاط آور- تقویت قلب.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌟عرق #بادرنجبویه 🌟

ضد خستگیهای روحی – استفراغ های دوران بارداری – برونشیت وتشنج – ضد قلنج – درمان دل پیچه.

☘☘☘☘☘☘

🌟عرق #بومادران 🌟

ضد ورم روده ومعده – ضد روماتیسم ونقرس – رفع اختلالات قاعدگی ودرد دوران قاعدگی.

🐲🐲🐲🐲🐲🐲

🌟عرق #بیدمشک 🌟
تقویت کننده فلب – رفع ناراحتیهای اعصاب – ضد تپش قلب.

💐💐💐💐💐💐

🌟عرق #پونه 🌟

ضد سیاه سرفه وگریپ – خلط آور- بادشکن – قابض – بازکننده عروق – ضد عفونی کننده .

🍀🍀🍀🍀🍀🍀

🌟چهارعرق #سرد 🌟

تب بر- خنک – تقویت کننده معده.

❄️❄️❄️❄️❄️❄️

🌟چهارعرق #گرم 🌟

تقویت کننده معده – مفید برای هضم غذا – رفع ناراحتی های روده .
🔥🔥🔥🔥🔥🔥

🌟عرق #چهل_گیاه 🌟

تقویت کننده معده – کمک به هضم غذا – بادشکن – ضد سردی – ضد تهوع واستفراغ .
🍁🍁🍁🍁🍁🍁

🌟عرق #خارخاسک 🌟

مدر قوی – رفع سنگ کلیه ومثانه – کیسه صفرا- تصفیه خون.

🌾🌾🌾🌾🌾🌾

🌟عرق #خارشتر 🌟

ضد عفونت مجاری ادراری – سنگ شکن – مدرقوی – ضد سیاه سرفه.

🌵🌵🌵🌵🌵🌵

🌟عرق #رازیانه 🌟

معطر کننده – محرک – بادشکن – مدروقاعده آور- درمان بواسیر ونقرس – ازدیاد شیر مادران .

🍃🍃🍃🍃🍃🍃

🌟عرق #زنیان 🌟

ضد نفخ معده – ضد ترشی معده – ضد عفونت – ضد انگل – بادشکن – درمان عوارض بعد از ترک اعتیاد.

🌻🌻🌻🌻🌻🌻

🌟عرق #زیره 🌟

ضد چاقی – تصفیه کننده خون – ضد هیستری وتشنج – افزایش شیر مادران – بادشکن – هضم کننده غذا – کاهنده چربی خون.

🌲🌲🌲🌲🌲🌲

🌟 #سرکه_سیب 🌟
لاغر کننده – مکمل غذا

🍎🍎🍎🍎🍎🍎

🌟عرق #سنبل_الطیب 🌟

خواب آور- مسکن – تقویت قلب – اشتها آور.

🍇🍇🍇🍇🍇🍇

🌟عرق #شاتره 🌟

ضد خارشهای پوستی – صفرا بر- تقویت کبد – نشاط آور- ضد نفخ – اشتها آور.

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

🌟عرق #شنبلیله 🌟

ضد قند – تقویت قوای جنسی – نیرو بخش.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

🌟عرق #شیرین_بیان 🌟

درمان قاطع زخم معده واثنی عشر- ضد سرفه – صفرا بر.

🍄🍄🍄🍄🍄🍄

🌟عرق #شوید 🌟

ضد چربی خون – جهت پایین آوردن کلسترول – ازدیاد شیر مادران – درمان لاغری

🌺🌺🌺🌺🌺🌺

🌟عرق #کاسنی 🌟

مفید برای کبد – ضد جوش – ضد خارش – تصفیه کننده خون – کاهنده چربی .

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🌟عرق #کیالک 🌟

تصفیه کننده خون – جلوگیری ازعواقب سعت کلسترول – جلوگیری ازتنگ شدن رگها.

🍅🍅🍅🍅🍅🍅

🌟عرق #گزنه 🌟

اثر قاطع دررفع بیماریهای پوستی وجلدی – ضد چربی وقند خون – ضد خون ریزی – بازکننده عروق – مدر.

🐉🐉🐉🐉🐉🐉

🌟عرق #گلبهار 🌟

مفید برای لطافت پوست دست وصورت – مقوی معده


🌷🌷🌷🌷🌷🌷

🌟عرق #مریم گلی 🌟

ضد دیابت – ضد رماتیسم واسهال – ضد سینوزیت – ضد انگل – ضد نفخ .

🌼🌼🌼🌼🌼🌼

🌟عرق #مخلصه 🌟

ملین – مقوی – دفع سموم – ضد قولنج – پاد زهر قوی مفید برای ناراحتیهای کمرو مفاصل عضلانی – تقویت معده .

🍑🍑🍑🍑🍑🍑

🌟عرق #مورد 🌟

ضد خون ریزی – قابض روده – درمان اسهال وبواسیر- تقویت رشد مو- ضد آفت .
🍈🍈🍈🍈🍈🍈

🌟عرق #نعنا 🌟

ضد دل درد – دلپیچه – ضد نفخ – بادشکن – تقویت کننده معده کودکان

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🌟عرق #یونجه 🌟

چاق کننده – نیروبخش – معالج رعشه وناراحتی های عصبی – تصفیه خون – کاهش قند خون .

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👇🏻👇🏻
🆔 @kadbanooh

#سرکه سیب چربی سوز👆👆

#لیست575

#ته چين شانديز

#كيك سبزيجات

#دسرشیرعسلی

#مسقطی زعفرانی هل

#ماهی حلوا سفید

#فينگر فود

#مرصع پلو

#دلمه ماکارونی

#كيك پولینا

#نکات مهم خورشها

#ترامیسو با کیوی و توت فرنگی

#کوکوذرت

#معجون چربی سوز شکم

#مهارکننده اشتها

#دمنوش لاغری

#شاهدانه برای لاغری

#دردسرهای چاقی

#سرکه سیب چربی سوز

#انتخاب شده های کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته اول آذر

#پیتزای اسفناج

✅ #لاغری فقط با خوردن #سرکه_سیب و #چای_سبز 💯


🔹👈 اگر قرار بود سرکه سیب ، چای سبز ، عصاره شوید و موادی از این قبیل واقعا منجر به #لاغری شوند دیگر هیچ جای دنیا نیازی به رژیم درمانی نبود.
🔹👈 بسیاری از این خوراکی‌های به اصطلاح «لاغرکننده» تنها عملکرد مورد تاییدی که از لحاظ علمی و فیزیولوژیک دارند این است که #مقدار_خیلی_کمی متابولیسم بدن را افزایش می‌دهند و به بیان عامیانه میزان پرت انرژی را در بدن زیاد می‌کنند.
🔹👈 برای اینکه به #وزن_مناسب برسید ، نباید دنبال #معجزه باشید بلکه باید برنامه غذایی و رفتار غذا خوردن‌تان را #تصحیح کنید.

@kadbanooh

#سرکه_سیب

1-ابتداسیبها را کاملا تمیز بشویید.
2-آنها را به چهار قاچ تقسیم کنید و هسته ها ودم آن را جدا نمایید.
3-یک سطل آماده کنید و سیبها را درون آن بریزید .یک قاشق مخمر نانوایی را با آب گرم حل کنید و به سیبها اضافه کنید ویا می توانید به اندازه یک کف دست نان روی آنها قرار دهید .روی ظرف را تا جایی که ¼ ن خالی بماند زیرا بر اثر تخمیر بالا می آید و از ظرف سر ریز نشود .
4- به مدت7 تا 8 ماه با آن کاری نداشته باشید تا عمل تخمیر صورت بگیرد .بعد از آن مدت مواد را صاف می کنیم.5-مواد صاف شده را درون شیشه می ریزیم بعد از مدت پانزده روز آن را استفاده می کنیم.
@kadbanooh

#سرکه سیب

#سرکه_سیب 🍏 🍎


@kadbanooh