Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#تقویت معده با طب سنتی
🍃
بسیاری از افراد هستند که از #تلخی_دهان یا #حالت_تهوع شکایت دارند، همه این علائم از دیدگاه طب سنتی نشانه وجود مشکلی در #معده است که به کمک تدابیر #پاکسازی_معده می‌توان به‌راحتی آن را برطرف کرد.
🍃
#رب_انار و #رب_سیب راهی برای تقویت و پاکسازی معده:
وجود تلخی دهان یا احساس تهوع از دیدگاه طب سنتی به دلیل وجود صفرای متعفن در معده است. صفرای عفن موجب #بی_اشتهایی و حالت به جوشش آمدن معده میشود.
وجود یکی از این علامت‌هایی که در بالا ذکر کردیم نشانه‌ای از وجود صفرای عفن یا متعفن در معده است که با کمک برخی از تدابیر می‌توان آن را برطرف کرد و کسانی که دچار صفرای عفن هستند معمولاً در ماه رمضان دچار مشکل می‌شوند.
🍃
* مصرف #شربت_انار یا #رب_انار در رفع علامت #صفرای_عفن موثر است به این ترتیب که بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای‌خوری رب انار ترش و شیرین مصرف کنند.
* تهیه شربتی از رب انار و #آبغوره همراه با #عسل می‌تواند موثر باشد به این ترتیب که رب انار را با #آب_غوره و عسل مخلوط می‌کند و روی حرارت ملایم قرار داده تا به قوام درآید. از این مایه شربت چند با در طول روز تا شروع ماه رمضان با آب رقیق کنند, مصرف کنند.
🍃
برای کسانی که صفرای عفن و تلخی دهان دارند، استفاده از بذری به نام #اسفرزه برایشان مفید است البته بهتر است که خیسانده شود و لعاب آن مصرف شود
🍃
* #شربت_زرشک نیز از بهترین نوشیدنی‌ها برای این افراد است. به این ترتیب که به میزان دلخواه #زرشک آبی را با چند برابر آب از شب تا صبح خیسانده سپس روی حرارت قرار داده و با شکر به قوام درآورند. میزان شکر اضافه شده آن همانند سایر شربت‌هاست به میزانی که قوام پیدا کند.
🍃
* استفاده از #سیب یا #آب_سیب یا #رب_سیب نیز توصیه میشود.
سیب #تقویت_کننده_قلب، #مغز،ک#بد و در نهایت دستگاه گوارش است همچنین مانع نزول مواد زائد به سمت معده میشود.
برای تهیه رب سیب می‌توان به میزان 2 لیتر آب سیب گرفته شود و به روش بن ماری روی شعله غیرمستقیم گاز قرار دهند؛ به این ترتیب که یک ظرف بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از آب گذاشته تا به‌مرور زمان آب سیب تبخیر شود و رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست آید.
خوردن سیب خود موجب تنظیم محیط دهان و دندان میشود که به حفظ و سلامت دندان‌ها کمک می‌کند.
🍃
هضم غذا و درمان #سوءهاضمه:
* برای #درمان_سوءهاضمه توصیه میشود که از جوشانده‌های سنتی مثل #رازیانه استفاده کرد. همچنین مصرف #جعفری نیز به هضم غذا کمک می‌کند.
* مصرف #فلفل_سیاه نیز با ترشح #اسید_معده به هضم غذا و رفع #سوءتغذیه کمک می‌کند.
🍃
* استفاده از #زردچوبه در غذا برای درمان دردهای معده و نفخ کارساز است و به‌طورکلی مصرف برخی ادویه‌ها مثل #زیره_سیاه، #گلپر، #میخک، #هل و #آویشن برای رفع #نفخ و سوءتغذیه موثر است.
* خوردن #بادرنجبویه به همراه #نعناع برای درمان بی‌اشتهایی و رفع سوءهاضمه موثر است.
* مصرف #زنجبیل، #برگ_بو و #هل نیز برای درمان سوءهاضمه موثر هستند چون از #سوزش_معده و دردهای ناشی از عدم هضم غذا جلوگیری می‌کنند.
* خوردن #هویج و #نعناع و عرق‌هایی مثل #زیره و #پونه نیز موثر است. همچنین مصرف #دارچین #ضداسترس بوده و به هضم غذا کمک می‌کند.
🍃
مصرف #دارچین و #نعناع دوای #درد_معده:
معمولاً افرادی که در طول هفته زیاد درد معده را تجربه را می‌کنند با خوردن غذاهای چرب و شور دردشان بیشتر میشود خوراکی‌هایی مثل مایونز و کلم از این مواد غذایی است.
🍃
* افرادی که دچار #سوءهاضمه و درد معده می‌شوند بهتر است مصرف #قهوه، #گوشت_قرمز، غذاهای سرخ‌شده و نوشابه‌های گازدار را کمتر کنند. قهوه، #چای و نوشیدنی‌های گازدار اسید معده را افزایش می‌دهند و باعث بازگشت اسید از معده به مری هم می‌شوند.
🍃
* طب سنتی برای درمان و تسکین دردهای معده مصرف #دارچین را توصیه می‌کند چراکه این گیاه‌درمانی برای کاهش درد ناشی از #نفخ_معده و #سوءهاضمه موثر است.
* همچنین این افراد بهتر است به‌جای خوردن گوشت قرمز، مصرف #مرغ و #ماهی را در برنامه خود جای دهند و خوردن فیبر نیز از نفخ و دردهای معده می‌کاهد.
* مصرف #نعناع و #زنجبیل به تسکین درد معده کمک می‌کند. همچنین جویدن #دانه_رازیانه نیز موثر است.
🌿
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃
بسیاری از افراد هستند که از #تلخی_دهان یا #حالت_تهوع شکایت دارند، همه این علائم از دیدگاه طب سنتی نشانه وجود مشکلی در #معده است که به کمک تدابیر #پاکسازی_معده می‌توان به‌راحتی آن را برطرف کرد.
🍃
#رب_انار و #رب_سیب راهی برای تقویت و پاکسازی معده:
وجود تلخی دهان یا احساس تهوع از دیدگاه طب سنتی به دلیل وجود صفرای متعفن در معده است. صفرای عفن موجب #بی_اشتهایی و حالت به جوشش آمدن معده میشود.
وجود یکی از این علامت‌هایی که در بالا ذکر کردیم نشانه‌ای از وجود صفرای عفن یا متعفن در معده است که با کمک برخی از تدابیر می‌توان آن را برطرف کرد و کسانی که دچار صفرای عفن هستند معمولاً در ماه رمضان دچار مشکل می‌شوند.
🍃
* مصرف #شربت_انار یا #رب_انار در رفع علامت #صفرای_عفن موثر است به این ترتیب که بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای‌خوری رب انار ترش و شیرین مصرف کنند.
* تهیه شربتی از رب انار و #آبغوره همراه با #عسل می‌تواند موثر باشد به این ترتیب که رب انار را با #آب_غوره و عسل مخلوط می‌کند و روی حرارت ملایم قرار داده تا به قوام درآید. از این مایه شربت چند با در طول روز تا شروع ماه رمضان با آب رقیق کنند, مصرف کنند.
🍃
برای کسانی که صفرای عفن و تلخی دهان دارند، استفاده از بذری به نام #اسفرزه برایشان مفید است البته بهتر است که خیسانده شود و لعاب آن مصرف شود
🍃
* #شربت_زرشک نیز از بهترین نوشیدنی‌ها برای این افراد است. به این ترتیب که به میزان دلخواه #زرشک آبی را با چند برابر آب از شب تا صبح خیسانده سپس روی حرارت قرار داده و با شکر به قوام درآورند. میزان شکر اضافه شده آن همانند سایر شربت‌هاست به میزانی که قوام پیدا کند.
🍃
* استفاده از #سیب یا #آب_سیب یا #رب_سیب نیز توصیه میشود.
سیب #تقویت_کننده_قلب، #مغز،ک#بد و در نهایت دستگاه گوارش است همچنین مانع نزول مواد زائد به سمت معده میشود.
برای تهیه رب سیب می‌توان به میزان 2 لیتر آب سیب گرفته شود و به روش بن ماری روی شعله غیرمستقیم گاز قرار دهند؛ به این ترتیب که یک ظرف بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از آب گذاشته تا به‌مرور زمان آب سیب تبخیر شود و رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست آید.
خوردن سیب خود موجب تنظیم محیط دهان و دندان میشود که به حفظ و سلامت دندان‌ها کمک می‌کند.
🍃
هضم غذا و درمان #سوءهاضمه:
* برای #درمان_سوءهاضمه توصیه میشود که از جوشانده‌های سنتی مثل #رازیانه استفاده کرد. همچنین مصرف #جعفری نیز به هضم غذا کمک می‌کند.
* مصرف #فلفل_سیاه نیز با ترشح #اسید_معده به هضم غذا و رفع #سوءتغذیه کمک می‌کند.
🍃
* استفاده از #زردچوبه در غذا برای درمان دردهای معده و نفخ کارساز است و به‌طورکلی مصرف برخی ادویه‌ها مثل #زیره_سیاه، #گلپر، #میخک، #هل و #آویشن برای رفع #نفخ و سوءتغذیه موثر است.
* خوردن #بادرنجبویه به همراه #نعناع برای درمان بی‌اشتهایی و رفع سوءهاضمه موثر است.
* مصرف #زنجبیل، #برگ_بو و #هل نیز برای درمان سوءهاضمه موثر هستند چون از #سوزش_معده و دردهای ناشی از عدم هضم غذا جلوگیری می‌کنند.
* خوردن #هویج و #نعناع و عرق‌هایی مثل #زیره و #پونه نیز موثر است. همچنین مصرف #دارچین #ضداسترس بوده و به هضم غذا کمک می‌کند.
🍃
مصرف #دارچین و #نعناع دوای #درد_معده:
معمولاً افرادی که در طول هفته زیاد درد معده را تجربه را می‌کنند با خوردن غذاهای چرب و شور دردشان بیشتر میشود خوراکی‌هایی مثل مایونز و کلم از این مواد غذایی است.
🍃
* افرادی که دچار #سوءهاضمه و درد معده می‌شوند بهتر است مصرف #قهوه، #گوشت_قرمز، غذاهای سرخ‌شده و نوشابه‌های گازدار را کمتر کنند. قهوه، #چای و نوشیدنی‌های گازدار اسید معده را افزایش می‌دهند و باعث بازگشت اسید از معده به مری هم می‌شوند.
🍃
* طب سنتی برای درمان و تسکین دردهای معده مصرف #دارچین را توصیه می‌کند چراکه این گیاه‌درمانی برای کاهش درد ناشی از #نفخ_معده و #سوءهاضمه موثر است.
* همچنین این افراد بهتر است به‌جای خوردن گوشت قرمز، مصرف #مرغ و #ماهی را در برنامه خود جای دهند و خوردن فیبر نیز از نفخ و دردهای معده می‌کاهد.
* مصرف #نعناع و #زنجبیل به تسکین درد معده کمک می‌کند. همچنین جویدن #دانه_رازیانه نیز موثر است.
🌿
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Forwarded from Shokraneh
#زیره پلوی کرمانی 🎈 ⛱
🔴مواد لازم🔴 🍚
برنج 4 پیمانه
زیره سیاه 2 قاشق غذاخوری
مرغ 1 کیلوگرم
پیاز 1 عدد
زعفران آب زده 3 قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به میزان لازم
کاری به میزان لازم
پاپریکا به میزان لازم
گوشت راسته گوساله یا گوسفند 0.5 کیلوگرم
پیاز 2 بسته
برگ بو 2 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
زعفران آب زده 2 قاشق غذاخوری
🔴طرز تهیه🔴 🍛
1. یرنج را شسته و به همراه مخلوط نمک و آب به مدت دو ساعت خیسانده و کنار میگذاریم .
2. پس از دوساعت در یک قابلمه متوسط آب را تا نیمه پر کرده روی حرارت زیاد میگذاریم تا جوش بیاید.
3. آب برنج را خالی کرده و همراه روغن آن را در آب جوش میریزیم و شعله را کم میکنیم.
4. در قابلمه را گذاشته پس از 15 دقیقه (زمانی که مغز برنج نرم شد ) یک استکان از آب و روغن روی برنج را برداشته و برنج را آبکش میکنیم . برنج را چشیده و نمک آن را اندازه میکنیم.
5. قابلمه را خشک روی حرارت قرار داده برنج را در آن میریزیم .و زیره را که از قبل شسته و در صافی ریخته ایم لا به لای برنج ریخته و آب و روغنی که برداشته بودیم را روی آن میریزیم
6. در قابلمه را بسته روی حرارت ملایم میگذاریم . وقتی که بخار کرد یک پارچه تمیز روی در قابلمه گذاشته و در قابلمه را میگذاریم. بعد از 30 دقیقه برنج حاضر است.
🔴طرز تهیه گوشت🔴 🍗
۱ – گوشت را با یک عدد پیاز و برگ بو و کمی زرد چوبه و فلفل و مقداری آب روی حرارت بالا قرار دهید تا آب بجوشد، کف روی گوشت را بگیرید و حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و به مدت ۲ ساعت زمان پخت برای گوشت در نظر بگیرید .
۲ – بعد از پختن گوشت، آن را از آب خارج کنید . در انتهای طبخ گوشت باید به اندازه یک تا دو لیوان از آب گوشت باقی مانده باشد .
۳- آب گوشت را صاف کنید، یعنی پیاز و برگ بو را خارج کنید و دور بریزید.
۴- در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، یک عدد پیاز باقیمانده را به صورت خلالی یکدست خرد کنید و همراه با کمی زردچوبه در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود .
بعد گوشت پخته را – که بهتر است به قطعات درشت خرد شده باشد – به همراه کمی نمک و دارچین داخل تابه بریزید . تمام سطح آنرا سرخ کنید ، زعفران را داخل تابه بریزید .
نمک و ادویه آن را کنترل کنید و یک الی دو لیوان آب گوشت صاف شده را به مواد اضافه کنید و با حرارت متوسط درب ظرف را ببندید و ۲۰ دقیقه گوشت را حرارت دهید.
🔴طرز تهیه مرغ🔴 🍖
۱ – مرغ ها را تکه کرده و در روغن کامل تفت داده تا طلایی شوند .
۲ – پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم تا کاملا طلایی شوند .
۳ – ادویه ها را به پیاز اضافه میکنیم . برای این مرغ از هر ادویه ای که دوست دارید میتوانید استفاده کنید از جمله پاپرکا ، فلفل چیلی ، کمی دارچین ، کمی کاری ، ادویه گرام ماسالا و …. که همه به ذائقه شما بر میگردد .
۴ – ادویه ها را نیز کمی سرخ کرده و مرغ ها را که از قبل سرخ کرده ایم به پیاز اضافه میکنیم .
۵ – زعفران را که آب زده ایم به همراه یک لیوان آب گرم به مرغ اضافه کرده در ظرف را گذاشته و روی حرارت ملایم قرار داده تا مرغ آرام آرام بپزد و کم آب شود.🎪
🔴مواد لازم🔴 🍚
برنج 4 پیمانه
زیره سیاه 2 قاشق غذاخوری
مرغ 1 کیلوگرم
پیاز 1 عدد
زعفران آب زده 3 قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به میزان لازم
کاری به میزان لازم
پاپریکا به میزان لازم
گوشت راسته گوساله یا گوسفند 0.5 کیلوگرم
پیاز 2 بسته
برگ بو 2 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
زعفران آب زده 2 قاشق غذاخوری
🔴طرز تهیه🔴 🍛
1. یرنج را شسته و به همراه مخلوط نمک و آب به مدت دو ساعت خیسانده و کنار میگذاریم .
2. پس از دوساعت در یک قابلمه متوسط آب را تا نیمه پر کرده روی حرارت زیاد میگذاریم تا جوش بیاید.
3. آب برنج را خالی کرده و همراه روغن آن را در آب جوش میریزیم و شعله را کم میکنیم.
4. در قابلمه را گذاشته پس از 15 دقیقه (زمانی که مغز برنج نرم شد ) یک استکان از آب و روغن روی برنج را برداشته و برنج را آبکش میکنیم . برنج را چشیده و نمک آن را اندازه میکنیم.
5. قابلمه را خشک روی حرارت قرار داده برنج را در آن میریزیم .و زیره را که از قبل شسته و در صافی ریخته ایم لا به لای برنج ریخته و آب و روغنی که برداشته بودیم را روی آن میریزیم
6. در قابلمه را بسته روی حرارت ملایم میگذاریم . وقتی که بخار کرد یک پارچه تمیز روی در قابلمه گذاشته و در قابلمه را میگذاریم. بعد از 30 دقیقه برنج حاضر است.
🔴طرز تهیه گوشت🔴 🍗
۱ – گوشت را با یک عدد پیاز و برگ بو و کمی زرد چوبه و فلفل و مقداری آب روی حرارت بالا قرار دهید تا آب بجوشد، کف روی گوشت را بگیرید و حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و به مدت ۲ ساعت زمان پخت برای گوشت در نظر بگیرید .
۲ – بعد از پختن گوشت، آن را از آب خارج کنید . در انتهای طبخ گوشت باید به اندازه یک تا دو لیوان از آب گوشت باقی مانده باشد .
۳- آب گوشت را صاف کنید، یعنی پیاز و برگ بو را خارج کنید و دور بریزید.
۴- در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، یک عدد پیاز باقیمانده را به صورت خلالی یکدست خرد کنید و همراه با کمی زردچوبه در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود .
بعد گوشت پخته را – که بهتر است به قطعات درشت خرد شده باشد – به همراه کمی نمک و دارچین داخل تابه بریزید . تمام سطح آنرا سرخ کنید ، زعفران را داخل تابه بریزید .
نمک و ادویه آن را کنترل کنید و یک الی دو لیوان آب گوشت صاف شده را به مواد اضافه کنید و با حرارت متوسط درب ظرف را ببندید و ۲۰ دقیقه گوشت را حرارت دهید.
🔴طرز تهیه مرغ🔴 🍖
۱ – مرغ ها را تکه کرده و در روغن کامل تفت داده تا طلایی شوند .
۲ – پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم تا کاملا طلایی شوند .
۳ – ادویه ها را به پیاز اضافه میکنیم . برای این مرغ از هر ادویه ای که دوست دارید میتوانید استفاده کنید از جمله پاپرکا ، فلفل چیلی ، کمی دارچین ، کمی کاری ، ادویه گرام ماسالا و …. که همه به ذائقه شما بر میگردد .
۴ – ادویه ها را نیز کمی سرخ کرده و مرغ ها را که از قبل سرخ کرده ایم به پیاز اضافه میکنیم .
۵ – زعفران را که آب زده ایم به همراه یک لیوان آب گرم به مرغ اضافه کرده در ظرف را گذاشته و روی حرارت ملایم قرار داده تا مرغ آرام آرام بپزد و کم آب شود.🎪
Forwarded from آرشیو
#لیست76
#کباب مرغ وکرفس
#زیره پلوی کرمانی
#غذامخصوص دیابتی ها
#ژله طبقه ای
#کتلت با گوشت کوبیده
#بیسکوییتهای یلدایی
#چیزکیک لیوانی
#پیراشکی قارچ واسفناج
#برگر بافیلینگ اووکادو ونان خانگی
#کیک اسفنجی اسون
#پیراشکی گردویی
#ساده ترین سمبوسه
#کاپ کیک ژله ای
#توپی خرما
#کرم انار
#شامی مرغ کنجدی
#کیک هویج
#نان خشخاش
#شیرینی هلویی
#کوفته مرغ وسیب زمینی
#کباب مرغ وکرفس
#زیره پلوی کرمانی
#غذامخصوص دیابتی ها
#ژله طبقه ای
#کتلت با گوشت کوبیده
#بیسکوییتهای یلدایی
#چیزکیک لیوانی
#پیراشکی قارچ واسفناج
#برگر بافیلینگ اووکادو ونان خانگی
#کیک اسفنجی اسون
#پیراشکی گردویی
#ساده ترین سمبوسه
#کاپ کیک ژله ای
#توپی خرما
#کرم انار
#شامی مرغ کنجدی
#کیک هویج
#نان خشخاش
#شیرینی هلویی
#کوفته مرغ وسیب زمینی
Forwarded from آرشیو
#لیست261
#نقش شیرینی وچربی در رژیم
#زیره وزردی پوست_آلودگی شیلنگ قلیان _چاق کننده های صورت
#املت توسکانی برای خوش اندام شدن
#آبمیوه هایی برای کاهش وزن
#تست BMI
#چرا صبحانه مهمترین وعده ی غذایی است
#محصولات شگفت انگیز زیبایی که دردسترس ماهست
#اسموتی بادام زمینی
#آیا کارمانع تناسب اندام مامیشود
#بیخوابی
#گوشت سفید دررژیم پروتئین
#از بوی بد سرویس بهداشتی خلاص شوید
#استریپس فیله مرغ
#ادویه قیماق
#خورشت بامیه
#بسته سلامت
#برای خوشمزه تر شدن کوکوی سبزی چه کنیم؟
#خوشمزه تر شدن ماهی
#درمان سریع تبخال
#کرم نارگیل
#نقش شیرینی وچربی در رژیم
#زیره وزردی پوست_آلودگی شیلنگ قلیان _چاق کننده های صورت
#املت توسکانی برای خوش اندام شدن
#آبمیوه هایی برای کاهش وزن
#تست BMI
#چرا صبحانه مهمترین وعده ی غذایی است
#محصولات شگفت انگیز زیبایی که دردسترس ماهست
#اسموتی بادام زمینی
#آیا کارمانع تناسب اندام مامیشود
#بیخوابی
#گوشت سفید دررژیم پروتئین
#از بوی بد سرویس بهداشتی خلاص شوید
#استریپس فیله مرغ
#ادویه قیماق
#خورشت بامیه
#بسته سلامت
#برای خوشمزه تر شدن کوکوی سبزی چه کنیم؟
#خوشمزه تر شدن ماهی
#درمان سریع تبخال
#کرم نارگیل
Forwarded from Shokraneh
شکرانه:
🌟خواص عرقیات گیاهی 🌟
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #آویشن 🌟
مسکن – ضد سرماخوردگی – مقوی معده – معالج بیماریهای قارچی پوست – ضد ورم بینی وگلو.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #اسطوخودوس 🌟
تقویت کننده اعصاب – معالج برونشیت وزکام – پایین آورنده تب ونیروبخش – ضد تشنج وصرع درمان بیماریهای عصبی.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #بید 🌟
درمان تب های شدید ودردهای تناسلی – زردی پوست (یرقان) – تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #بهارنارنج 🌟
تقویت کننده مغز واعصاب – نشاط آور- تقویت قلب.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #بادرنجبویه 🌟
ضد خستگیهای روحی – استفراغ های دوران بارداری – برونشیت وتشنج – ضد قلنج – درمان دل پیچه.
☘☘☘☘☘☘
🌟عرق #بومادران 🌟
ضد ورم روده ومعده – ضد روماتیسم ونقرس – رفع اختلالات قاعدگی ودرد دوران قاعدگی.
🐲🐲🐲🐲🐲🐲
🌟عرق #بیدمشک 🌟
تقویت کننده فلب – رفع ناراحتیهای اعصاب – ضد تپش قلب.
💐💐💐💐💐💐
🌟عرق #پونه 🌟
ضد سیاه سرفه وگریپ – خلط آور- بادشکن – قابض – بازکننده عروق – ضد عفونی کننده .
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌟چهارعرق #سرد 🌟
تب بر- خنک – تقویت کننده معده.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️
🌟چهارعرق #گرم 🌟
تقویت کننده معده – مفید برای هضم غذا – رفع ناراحتی های روده .
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🌟عرق #چهل_گیاه 🌟
تقویت کننده معده – کمک به هضم غذا – بادشکن – ضد سردی – ضد تهوع واستفراغ .
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
🌟عرق #خارخاسک 🌟
مدر قوی – رفع سنگ کلیه ومثانه – کیسه صفرا- تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #خارشتر 🌟
ضد عفونت مجاری ادراری – سنگ شکن – مدرقوی – ضد سیاه سرفه.
🌵🌵🌵🌵🌵🌵
🌟عرق #رازیانه 🌟
معطر کننده – محرک – بادشکن – مدروقاعده آور- درمان بواسیر ونقرس – ازدیاد شیر مادران .
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #زنیان 🌟
ضد نفخ معده – ضد ترشی معده – ضد عفونت – ضد انگل – بادشکن – درمان عوارض بعد از ترک اعتیاد.
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🌟عرق #زیره 🌟
ضد چاقی – تصفیه کننده خون – ضد هیستری وتشنج – افزایش شیر مادران – بادشکن – هضم کننده غذا – کاهنده چربی خون.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲
🌟 #سرکه_سیب 🌟
لاغر کننده – مکمل غذا
🍎🍎🍎🍎🍎🍎
🌟عرق #سنبل_الطیب 🌟
خواب آور- مسکن – تقویت قلب – اشتها آور.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
🌟عرق #شاتره 🌟
ضد خارشهای پوستی – صفرا بر- تقویت کبد – نشاط آور- ضد نفخ – اشتها آور.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌟عرق #شنبلیله 🌟
ضد قند – تقویت قوای جنسی – نیرو بخش.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌟عرق #شیرین_بیان 🌟
درمان قاطع زخم معده واثنی عشر- ضد سرفه – صفرا بر.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄
🌟عرق #شوید 🌟
ضد چربی خون – جهت پایین آوردن کلسترول – ازدیاد شیر مادران – درمان لاغری
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌟عرق #کاسنی 🌟
مفید برای کبد – ضد جوش – ضد خارش – تصفیه کننده خون – کاهنده چربی .
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #کیالک 🌟
تصفیه کننده خون – جلوگیری ازعواقب سعت کلسترول – جلوگیری ازتنگ شدن رگها.
🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🌟عرق #گزنه 🌟
اثر قاطع دررفع بیماریهای پوستی وجلدی – ضد چربی وقند خون – ضد خون ریزی – بازکننده عروق – مدر.
🐉🐉🐉🐉🐉🐉
🌟عرق #گلبهار 🌟
مفید برای لطافت پوست دست وصورت – مقوی معده
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌟عرق #مریم گلی 🌟
ضد دیابت – ضد رماتیسم واسهال – ضد سینوزیت – ضد انگل – ضد نفخ .
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #مخلصه 🌟
ملین – مقوی – دفع سموم – ضد قولنج – پاد زهر قوی مفید برای ناراحتیهای کمرو مفاصل عضلانی – تقویت معده .
🍑🍑🍑🍑🍑🍑
🌟عرق #مورد 🌟
ضد خون ریزی – قابض روده – درمان اسهال وبواسیر- تقویت رشد مو- ضد آفت .
🍈🍈🍈🍈🍈🍈
🌟عرق #نعنا 🌟
ضد دل درد – دلپیچه – ضد نفخ – بادشکن – تقویت کننده معده کودکان
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #یونجه 🌟
چاق کننده – نیروبخش – معالج رعشه وناراحتی های عصبی – تصفیه خون – کاهش قند خون .
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👇🏻👇🏻
🆔 @kadbanooh
🌟خواص عرقیات گیاهی 🌟
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #آویشن 🌟
مسکن – ضد سرماخوردگی – مقوی معده – معالج بیماریهای قارچی پوست – ضد ورم بینی وگلو.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #اسطوخودوس 🌟
تقویت کننده اعصاب – معالج برونشیت وزکام – پایین آورنده تب ونیروبخش – ضد تشنج وصرع درمان بیماریهای عصبی.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #بید 🌟
درمان تب های شدید ودردهای تناسلی – زردی پوست (یرقان) – تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #بهارنارنج 🌟
تقویت کننده مغز واعصاب – نشاط آور- تقویت قلب.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #بادرنجبویه 🌟
ضد خستگیهای روحی – استفراغ های دوران بارداری – برونشیت وتشنج – ضد قلنج – درمان دل پیچه.
☘☘☘☘☘☘
🌟عرق #بومادران 🌟
ضد ورم روده ومعده – ضد روماتیسم ونقرس – رفع اختلالات قاعدگی ودرد دوران قاعدگی.
🐲🐲🐲🐲🐲🐲
🌟عرق #بیدمشک 🌟
تقویت کننده فلب – رفع ناراحتیهای اعصاب – ضد تپش قلب.
💐💐💐💐💐💐
🌟عرق #پونه 🌟
ضد سیاه سرفه وگریپ – خلط آور- بادشکن – قابض – بازکننده عروق – ضد عفونی کننده .
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌟چهارعرق #سرد 🌟
تب بر- خنک – تقویت کننده معده.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️
🌟چهارعرق #گرم 🌟
تقویت کننده معده – مفید برای هضم غذا – رفع ناراحتی های روده .
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🌟عرق #چهل_گیاه 🌟
تقویت کننده معده – کمک به هضم غذا – بادشکن – ضد سردی – ضد تهوع واستفراغ .
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
🌟عرق #خارخاسک 🌟
مدر قوی – رفع سنگ کلیه ومثانه – کیسه صفرا- تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #خارشتر 🌟
ضد عفونت مجاری ادراری – سنگ شکن – مدرقوی – ضد سیاه سرفه.
🌵🌵🌵🌵🌵🌵
🌟عرق #رازیانه 🌟
معطر کننده – محرک – بادشکن – مدروقاعده آور- درمان بواسیر ونقرس – ازدیاد شیر مادران .
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #زنیان 🌟
ضد نفخ معده – ضد ترشی معده – ضد عفونت – ضد انگل – بادشکن – درمان عوارض بعد از ترک اعتیاد.
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🌟عرق #زیره 🌟
ضد چاقی – تصفیه کننده خون – ضد هیستری وتشنج – افزایش شیر مادران – بادشکن – هضم کننده غذا – کاهنده چربی خون.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲
🌟 #سرکه_سیب 🌟
لاغر کننده – مکمل غذا
🍎🍎🍎🍎🍎🍎
🌟عرق #سنبل_الطیب 🌟
خواب آور- مسکن – تقویت قلب – اشتها آور.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
🌟عرق #شاتره 🌟
ضد خارشهای پوستی – صفرا بر- تقویت کبد – نشاط آور- ضد نفخ – اشتها آور.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌟عرق #شنبلیله 🌟
ضد قند – تقویت قوای جنسی – نیرو بخش.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌟عرق #شیرین_بیان 🌟
درمان قاطع زخم معده واثنی عشر- ضد سرفه – صفرا بر.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄
🌟عرق #شوید 🌟
ضد چربی خون – جهت پایین آوردن کلسترول – ازدیاد شیر مادران – درمان لاغری
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌟عرق #کاسنی 🌟
مفید برای کبد – ضد جوش – ضد خارش – تصفیه کننده خون – کاهنده چربی .
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #کیالک 🌟
تصفیه کننده خون – جلوگیری ازعواقب سعت کلسترول – جلوگیری ازتنگ شدن رگها.
🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🌟عرق #گزنه 🌟
اثر قاطع دررفع بیماریهای پوستی وجلدی – ضد چربی وقند خون – ضد خون ریزی – بازکننده عروق – مدر.
🐉🐉🐉🐉🐉🐉
🌟عرق #گلبهار 🌟
مفید برای لطافت پوست دست وصورت – مقوی معده
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌟عرق #مریم گلی 🌟
ضد دیابت – ضد رماتیسم واسهال – ضد سینوزیت – ضد انگل – ضد نفخ .
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #مخلصه 🌟
ملین – مقوی – دفع سموم – ضد قولنج – پاد زهر قوی مفید برای ناراحتیهای کمرو مفاصل عضلانی – تقویت معده .
🍑🍑🍑🍑🍑🍑
🌟عرق #مورد 🌟
ضد خون ریزی – قابض روده – درمان اسهال وبواسیر- تقویت رشد مو- ضد آفت .
🍈🍈🍈🍈🍈🍈
🌟عرق #نعنا 🌟
ضد دل درد – دلپیچه – ضد نفخ – بادشکن – تقویت کننده معده کودکان
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #یونجه 🌟
چاق کننده – نیروبخش – معالج رعشه وناراحتی های عصبی – تصفیه خون – کاهش قند خون .
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👇🏻👇🏻
🆔 @kadbanooh
@kadbanooh
#دمنوش_لاغری_کرفس_چای_سبز
🌟چطور دمنوش کرفس و چای سبز درست کنیم
✅آنچه که نیاز دارید
🍃 دو قاشق چای خوری #چای_سبز
🌱 نصف قاشق چای خوری پودر #برگ_کرفس
💠طرز تهیه:
برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود.
سپس #کرفس و #چای_سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود ۸۵ درجه ی سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از ۵ دقیقه بنوشید.
🍀می توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی #زعفران و #زیره_سبز استفاده کنید
#دمنوش_لاغری_کرفس_چای_سبز
🌟چطور دمنوش کرفس و چای سبز درست کنیم
✅آنچه که نیاز دارید
🍃 دو قاشق چای خوری #چای_سبز
🌱 نصف قاشق چای خوری پودر #برگ_کرفس
💠طرز تهیه:
برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود.
سپس #کرفس و #چای_سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود ۸۵ درجه ی سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از ۵ دقیقه بنوشید.
🍀می توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی #زعفران و #زیره_سبز استفاده کنید
مدیر:
@kadbanooh
#دمنوش_لاغری_کرفس_چای_سبز
🌟چطور دمنوش کرفس و چای سبز درست کنیم
✅آنچه که نیاز دارید
🍃 دو قاشق چای خوری #چای_سبز
🌱 نصف قاشق چای خوری پودر #برگ_کرفس
💠طرز تهیه:
برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود.
سپس #کرفس و #چای_سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود ۸۵ درجه ی سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از ۵ دقیقه بنوشید.
🍀می توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی #زعفران و #زیره_سبز استفاده کنید
@kadbanooh
#دمنوش_لاغری_کرفس_چای_سبز
🌟چطور دمنوش کرفس و چای سبز درست کنیم
✅آنچه که نیاز دارید
🍃 دو قاشق چای خوری #چای_سبز
🌱 نصف قاشق چای خوری پودر #برگ_کرفس
💠طرز تهیه:
برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود.
سپس #کرفس و #چای_سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود ۸۵ درجه ی سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از ۵ دقیقه بنوشید.
🍀می توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی #زعفران و #زیره_سبز استفاده کنید
مدیر*»*
#دمنوش_لاغری_کرفس_چای_سبز
🌟چطور دمنوش کرفس و چای سبز درست کنیم
✅آنچه که نیاز دارید
🍃 دو قاشق چای خوری #چای_سبز
🌱 نصف قاشق چای خوری پودر #برگ_کرفس
💠طرز تهیه:
برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود.
سپس #کرفس و #چای_سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود ۸۵ درجه ی سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از ۵ دقیقه بنوشید.
🍀می توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی #زعفران و #زیره_سبز استفاده کنید
@kadbanooh
#دمنوش_لاغری_کرفس_چای_سبز
🌟چطور دمنوش کرفس و چای سبز درست کنیم
✅آنچه که نیاز دارید
🍃 دو قاشق چای خوری #چای_سبز
🌱 نصف قاشق چای خوری پودر #برگ_کرفس
💠طرز تهیه:
برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود.
سپس #کرفس و #چای_سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود ۸۵ درجه ی سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از ۵ دقیقه بنوشید.
🍀می توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی #زعفران و #زیره_سبز استفاده کنید
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
🥙 #افطاری_رژیمی مخصوص #روزه_داران عزیز
🔢🍃 #مواد_لازم
❶۳/۴ فنجان #عدس
❷دو فنجان #ذرت
❸دو فنجان #آب_مرغ
❹400 گرم #سس گوجه فرنگی
❺400 گرم #گوجه_فرنگی رنده شده
❻دو تا 3 حبه #سیر له شده
❼یک عدد #پیاز متوسط خرد شده
❽یک عدد #فلفل_سبز دلمه ای خرد شده
❾دو قاشق سوپ خوری پودر #چیلی ( فلفل های قرمز کوچک )
❿یک چهارم قاشق چای خوری #ادویه مخلوط
❶❶نصف قاشق چای خوری #زیره
⚫️🍃 #طرز_تهیه
همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
@kadbanooh
🔢🍃 #مواد_لازم
❶۳/۴ فنجان #عدس
❷دو فنجان #ذرت
❸دو فنجان #آب_مرغ
❹400 گرم #سس گوجه فرنگی
❺400 گرم #گوجه_فرنگی رنده شده
❻دو تا 3 حبه #سیر له شده
❼یک عدد #پیاز متوسط خرد شده
❽یک عدد #فلفل_سبز دلمه ای خرد شده
❾دو قاشق سوپ خوری پودر #چیلی ( فلفل های قرمز کوچک )
❿یک چهارم قاشق چای خوری #ادویه مخلوط
❶❶نصف قاشق چای خوری #زیره
⚫️🍃 #طرز_تهیه
همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#زیره_پلو
🔸مواد لازم برای۴ نفر
🔸روغن (آبکرده) ۱ استکان
🔸برنج ۳ لیوان
🔸زیره سیاه ۱/۲ استکان
🔸زعفران ۱ قاشق غذا خوری
🔸سیب زمینی ۱ عدد
🔸پیاز ۱ عدد
🔸گوشت ۵۰۰ گرم
🔸نمک و زردچوبه به مقدار لازم
♨طرز تهیه
🔹در ظرفی پیاز را نیم سرخ كرده و دنده گوسفند را در آن سرخ كنید و پس از اضافه كردن آب اجازه دهید گوشت بپزد.
🔹پس از پخته شدن دنده ها و وقتی آب به اندازه 4 لیوان باقی ماند برنج شسته شده را به آن اضافه كرده و زعفران و نمك را به مواد اضافه كنید و زیره را با آن مخلوط كنید و اجازه دهید دم بكشد. سیب زمینی ها را سرخ كرده وهمراه غذا میل كنید.
👉
🚩سایر نکات
🔸زیره پلو غذای سنتی كرمان و جزو غذاهای بسیار خوشمزه و معطر است خوردن این غذا بسیار مفید بوده و جزو غذاهای گرم محسوب میشود.
🔸میتوانید برای زودتر پخته شدن گوشت آن را درون زودپز بپزید
🔸این غذا به صورت لاپلو هم طبخ میشود بدین منظور برنج را جدا بپزید و اجازه دهید آب گوشت تمام شود و آن را با سایر مواد لای برنج بدهید
🔸استفاده از گوشت قلقلی به جای گوشت در این غذا امكان پذیر است.
@kadbanooh
🔸مواد لازم برای۴ نفر
🔸روغن (آبکرده) ۱ استکان
🔸برنج ۳ لیوان
🔸زیره سیاه ۱/۲ استکان
🔸زعفران ۱ قاشق غذا خوری
🔸سیب زمینی ۱ عدد
🔸پیاز ۱ عدد
🔸گوشت ۵۰۰ گرم
🔸نمک و زردچوبه به مقدار لازم
♨طرز تهیه
🔹در ظرفی پیاز را نیم سرخ كرده و دنده گوسفند را در آن سرخ كنید و پس از اضافه كردن آب اجازه دهید گوشت بپزد.
🔹پس از پخته شدن دنده ها و وقتی آب به اندازه 4 لیوان باقی ماند برنج شسته شده را به آن اضافه كرده و زعفران و نمك را به مواد اضافه كنید و زیره را با آن مخلوط كنید و اجازه دهید دم بكشد. سیب زمینی ها را سرخ كرده وهمراه غذا میل كنید.
👉
🚩سایر نکات
🔸زیره پلو غذای سنتی كرمان و جزو غذاهای بسیار خوشمزه و معطر است خوردن این غذا بسیار مفید بوده و جزو غذاهای گرم محسوب میشود.
🔸میتوانید برای زودتر پخته شدن گوشت آن را درون زودپز بپزید
🔸این غذا به صورت لاپلو هم طبخ میشود بدین منظور برنج را جدا بپزید و اجازه دهید آب گوشت تمام شود و آن را با سایر مواد لای برنج بدهید
🔸استفاده از گوشت قلقلی به جای گوشت در این غذا امكان پذیر است.
@kadbanooh
