#لیست28
#پیراشکی قالبی
#کشک بادمجان لقمه ایی
#حلوای مجلسی
#شارلوت توت فرنگی
#برانیز کاکائویی نعنایی
#شیرینی فرانسوی با روکش شکلات
#شیرینی شکلاتی
#چیزکیک شکلاتی
#لقمه قارچ کبابی
#کیک کاکائویی فوری در ماکروفر
#کباب لقمه لبنانی
#سالاد تاکو کلاسیک
#کوفته کباب
#لیموناد
#کیک بادام زمینی دورنگ
#اسموتی اسفناج
#سیب زمینی پنیری
#باقلوای صدفی
#بستنی سنتی زعفرانی اکبر مشدی
#رولت شکلاتی با رویه گاناش

#شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی

#چیکن استروگانف
#اسموتی انبه موز زردآلو
#پیتزارژیمی خوشمزه
#شیربرنج انبه
#پاکورا
#پاندکیک شکلاتی
#کیک تولد
#کلیپ کیک تولد
#شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی
#شیرینی عید دوطبقه
#شیرینی اتریشی مخصوص عید
#شیرینی نخودچی برای عید
#شیرینی ماکارون پسته ای
#باقلوای پسته ای بدون فر
#اثرات چای برگ زیتون

#لیست198
#چیکن استروگانف
#اسموتی انبه موز زردآلو
#پیتزارژیمی خوشمزه
#شیربرنج انبه
#پاکورا
#پاندکیک شکلاتی
#کیک تولد
#کلیپ کیک تولد
#شیرینی شکلاتی کره بادام زمینی
#شیرینی عید دوطبقه
#شیرینی اتریشی مخصوص عید
#شیرینی نخودچی برای عید
#شیرینی ماکارون پسته ای
#باقلوای پسته ای بدون فر
#اثرات چای برگ زیتون
#کلیپ فاج بادام هندی (خانم جمشیدیان)
#کلیپ تزئین هویج به شکل گل نرگس
#کلیپ کاسه شکلاتی
#کلیپ باقلوای فیلوی ترکیه
#کلیپ قلیه ماهی


#شیرینی_شکلاتی_بستنی_دار



در اینجا دستور درست کردن یک شیرینی بستنی دار را برایتان آورده ایم که می تواند یک دسر بسیار لذیذ و خوش عطر میباشد.
 
زمان لازم برای تهیه مواد : 30 دقیقه 
کل زمان مورد نیاز : 3 ساعت و 30 دقیقه
مواد گفته شده برای 12 نفر می باشد.

مواد لازم :

 آرد سفید الک شده یک و نیم فنجان جوش شیرین یک دوم  قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری کره ذوب شده یک دوم  فنجان شکر قهوه اییک دوم فنجان شکر دانه ریزیک چهارم فنجان خامه  یک چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ1 عدد عصاره وانیل خالص1 قاشق چای خوری تکه های شکلات ریز شده یک و نیم  فنجان بستنی وانیلی1  لیتر


طرز تهیه :
1 - شعله اجاق را در دمای  350 درجه می گذاریم تا داغ شود. در یک کاسه متوسط  آرد، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر می ریزیم . کره و شکر را هم کم کم به مواد اضافه می کنیم و با استفاده از یک همزن برقی آنها را هم می زنیم. خامه ، تخم مرغ، وانیل را هم به آن اضافه می کنیم و آنها را تا زمانی که کاملا صاف شوند مخلوط می کنیم. تکه های شکلات را هم به تدریج به مخلوط اضافه می کنیم تا خمیر ما کاملا درست شود.

2 - با استفاده از یک قاشق غذا خوری به صورت گرد گرد خمیر را درآورده و آنها را بر روی دو ورق نازک مخصوص پخت کیک می ریزیم. در اینجا با این مواد حدود 25 تا 30 شیرینی می توان درست کرد و آنها را تا زمانی که کاملا طلایی شوند در فر می گذاریم تا پخته شوند. در آخر به مدت  10 تا 12 دقیقه ، آنها را در یخچال نگه می داریم تا کاملا خود را بگیرند.

3 - میان هر کدام از شیرینی ها به اندازه ی دو قاشق غذا خوری بستنی می ریزیم و آنها را در فریزر می گذاریم . می توان هر کدام از شیرینی ها را جداگانه داخل یک پلاستیک گذاشته و به هنگام سرو کردن آنها را درآورده و میل نمود.

نکته :
می توان به مدت 2 هفته در فریزر از این شیرینی ها نگهداری کرد.

@kadbanooh

#شیرینی شکلاتی بستنی دار

کدبانوها: #لیست360

#نگه داری لوبیاسبزدریخچال

#تاس کباب بوقلمون با قارچ و فلفل

#همبرگرباپنیرلاسبزی

#سوشی

#آموزش خرد کردن مرغ با تصویر

#شیوه های زندگی سالم برای حفظ وزنتان

#نکات سلامتی

#آش ترش مرحله به مرحله

#حلواشیرعربی با کاکائو

#خوراک مرغ وبرنج رژیمی

#باباریه دسر فرانسوی

#شیرینی شکلاتی بستنی دار

#هندی‌ها چی میخورند که موهایشان نمیریزد

#پانکوی ایتالیایی مرغ سوخاری رژیمی

#دوازده فرمان برای شیرینی پزی

#تمیز کردن فر

#هوموس با نخود آبگوشتی

#پاستا قالبی

#بادمجان با گوشت

#بیسکویت انجیر

:
#شیرینی_شکلاتی

مواد لازم:تخم مرغ ۳عدد،شکر ۱ پیمانه، روغن مایع ۱/۴ پیمانه، آرد ۲ پیمانه، بیکینگ پودر ۲ ق م، شیر ۳/۴ پیمانه، وانیل ۱/۲ ق چ،پودر کاکائو ۲ق غ

طرز تهیه
تخم مرغها رو دانه دانه با شکر و وانیل با همزن خوب زده تا سفید و حجمش زیاد بشه پودر کاکائو الک شده رو افزوده هم زده سپس روغن را اضافه کرده هم می زنیم بعد شیر و بیکینگ پودر رو با آردی که سه بار الک کرده مخلوط می کنیم و در دو سه نوبت با مایه آروم با لیسک مخلوط می کنیم و در قالبهای کاپ کیک که چرب و آرد پاشی کردیم می ریزیم یا در کپسول مافین که داخل قالب گذاشتیم می ریزیم در فر۱۸۰ درجه که یک ربع قبل گرم کردیم می پزیم اگر داخل قالب ریختید بین ۲۵ تا ۳۰ دقیقه و اگر داخل سینی پهن کردین ۱۵_۲۰ دقیقه و بعد از خنک شدن برش می زنیم و با خامه و میوه دلخواه سرو می کنیم، می شه توی سینی فر رو با کاغذ روغنی پوشانده به قطر یک سانت پهن کنیم مثل رولت بعد که پخت و خنک شد با قالب های مختلف قالب بزنیم که من اینجا به همین روش درست کردم و می تونید کمی شیر کاکائو دو طرف کیک که روی هم می یاد با برس بمالید و با خامه ی فرم گرفته با قیف شکوفه زده و با میوه هایی مثل زردآلو، انگور، گیلاس و توت فرنگی خرد شده تزیین کنید و روش رو ژله ی بی رنگ بدید



@kadbanooh

#شیرینی شکلاتی

کدبانوها: #لیست471

#ترشی لیته بادمجان کبابی

#ترشی لیته

#شش راهکار برای دردهای قاعدگی

#کره بادام زمینی

#خیارشورسرکه ای

#کیک مافین

#شامی هویج

#رولت کالباس

#موس كيك نسكافه

#خوراک بادمجان

#شیرینی شکلاتی

#درمان قطعی جوش صورت

#کرم رویال

#پیتزا مرغ بدون خمیر

#نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر

#مربای پوست هندوانه با طعم آناناس

#شش راهکار برای دردهای قاعدگی

#جوانه ها

#چاقی صورت با سیب

#کبد

‍ #شیرینی_شکلاتی_مغزدا

موادلازم：

کره نرم ۱۲۵گ
شکر قهوه ای ۸۰گ
تخم مرغ ۱عدد
وانیل ۱/۴ق چ
عسل ۱ق س
آرد ۲۲۰گ
بکینگ پودر ۱ق چ
گردو پودر شده ۵۰گ
شکلات چیپسی ۵۰گ
گردو خرد شده به مقدار لازم

طرزتهیه：
کره نرم +شکر قهوه ای+تخم مرغ+وانیل+عسل را با همزن به مدت یک دقیقه می زنیم تا پوک شود.
ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و اضافه می کنیم با همزن می زنیم. سپس گردو پودر شده را اضافه کرده در حد مخلوط شدن با همزن می زنیم.
در این مرحله زیاد نمی زنیم تا گردو به روغن نیافتد.

سپس با دست کمی ورز داده و خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
درون سینی فر کاغذ می اندازیم (نیازی به چرب کردن نیست) یک مقدار از خمیر برداشته در دست گرد کرده کمی فشار می دهیم و درون سینی با فاصله می چینیم.
هر مدل دلخواه دیگر می توانیم درست کنیم.
روی شیرینی گردو خرد شده و شکلات چیپسی قرار می دهیم.
سینی را در ۱۷۵درجه گرم شده به مدت ۱۵-۲۰دقیقه قرار می دهیم.

به جای شکر قهوه ای از شکر سفید هم می توان استفاده کرد.

داخل شیرینی به جای پودر گردو از پودر بادام و فندق نیز می توان استفاده کرد.

کره اگر زیاد نرم شود شیرینی سفت و بیش از حد خشک خواهد شد.

شکر قهوه ای باعث بزرگ و پهن شدن شیرینی میشود.

عسل ماندگاری شیرینی را بالا می برد.

#ویژه_نوروز
#شیرینی
@kadbanooh

#شیرینی شکلاتی مغزدا ر

#شیرینی شکلاتی مغزدار

#شیرینی_شکلاتی_مغزدار_خانم صرافها

موادلازم：
کره نرم ۱۲۵گ
شکر قهوه ای ۸۰گ
تخم مرغ ۱عدد
وانیل ۱/۴ق چ
عسل ۱ق س
آرد ۲۲۰گ
بکینگ پودر ۱ق چ
گردو پودر شده ۵۰گ
شکلات چیپسی ۵۰گ
گردو خرد شده به مقدار لازم


طرزتهیه：
کره نرم +شکر قهوه ای+تخم مرغ+وانیل+عسل را با همزن به مدت یک دقیقه می زنیم تا پوک شود.
ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و اضافه می کنیم با همزن می زنیم. سپس گردو پودر شده را اضافه کرده در حد مخلوط شدن با همزن می زنیم.
در این مرحله زیاد نمی زنیم تا گردو به روغن نیافتد.

سپس با دست کمی ورز داده و خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
درون سینی فر کاغذ می اندازیم (نیازی به چرب کردن نیست) یک مقدار از خمیر برداشته در دست گرد کرده کمی فشار می دهیم و درون سینی با فاصله می چینیم.
هر مدل دلخواه دیگر می توانیم درست کنیم.
روی شیرینی گردو خرد شده و شکلات چیپسی قرار می دهیم.
سینی را در ۱۷۵درجه گرم شده به مدت ۱۵-۲۰دقیقه قرار می دهیم.


به جای شکر قهوه ای از شکر سفید هم می توان استفاده کرد.

داخل شیرینی به جای پودر گردو از پودر بادام و فندق نیز می توان استفاده کرد.

کره اگر زیاد نرم شود شیرینی سفت و بیش از حد خشک خواهد شد.

شکر قهوه ای باعث بزرگ و پهن شدن شیرینی میشود.

عسل ماندگاری شیرینی را بالا می برد.
@kadbanooh

#شیرینی شکلاتی فندق

#شیرینی_شکلاتی_فندق_خانم صرافها

موادلازم：
کره نرم ۱۶۰گ
پودر قند ۱۰۰گ
زرده تخم مرغ ۱عدد
وانیل ۱/۴ق چ
ارد ۲۳۰گ
پودر کاکایو ۱۵گ(۲ق س)
بکینگ پودر ۱ق م
کنجد ۳۰گ
مغز فندق درسته ۱۰۰گ
شکلات شیری و سفید ۵۰گ


طرزتهیه：
کره و پودر قند را با همزن می زنیم تا پوک شود. سپس زرده و وانیل را اضافه کرده مجدد با همزن می زنیم.
کاکایو و بکینگ پودر و ارد را مخلوط کرده و الک می کنیم و به مواد اضافه کرده با همزن می زنیم تا یکدست شود . سپس با دست ورز داده و خمیر را جمع می کنیم.

از خمیر گلوله های ۱۴گرمی برداشته وسط انها یک عدد فندق درسته قرار می دهیم. و گرد می کنیم. و در سینی فر که با روغن جامد گذاشته ایم قرار داده و در فر گرم شده ۱۷۵درجه به مدت ۱۲-۱۵دقیقه قرار می دهیم

فندق را درون تابه ریخته تفت می دهیم سپس درون یک دستمال ریخته و پوست را جدا می کنیم.

بعد پخت شیرینی ها را با شکلات حل شده شیری و سفید تزیین می کنیم

@kadbanooh

#لیست631
کدبانوها:
#بیسکویت زنجبیلی، مخصوص عید

#کوکی کرنبری

#پاک کردن لکه ها

#شیرینی سوئدی شکلاتی

#بهترین ادویه جات لاغری

#دسرآلبالو

#کیک گردویی

#شیرینی شکلاتی مغزدا ر

#دسرمکعبی

#خواص کلم بنفش

خواص پسته

#خواص کدوسبز

#خشک کردن برگ گل محمدی

#شیرینی برفی آجیلی بدون فر ویژه نوروز

#کوکیز حلوا ویژه نوروز

#رینگ کوکونات

#كرابيه سيب

#شوكوبيس ویژه نوروز

#ترشی بادنجان شکم پر

#سالادفرانسوى

#لیست633
کدبانوها:
#دنت خوشمزه

#بای پس معده

#نان لیوانی

#کیک شربتی قزوین

#حلوای گردویی

#شیرینی شکلاتی مغزدار

#شیرینی شکلاتی فندق

#شیرینی آب دندون

#تمیز کردن اتو

#كاپ كيك وانيلي

#شیرینی پادرازی قزوین ویژه نوروز

#مکعب های یخی هلو

#آموزش رنگ کردن تخم مرغ با پوست پیاز

#تهیه پیاز داغ با مایکروفر

#شیرینی اسلایس سیب

#باقلواشکرپاره

#شیرینی فانتزی

#شیرینی ملکه بادام

#دمنوش آرامبخش ومقوی اعصاب

#دمنوش گل بابونه

#شیرینی شکلاتی آلمانی

#شیرینی شکلاتی مغزدار