🍲Салат Курица с ананасами и грецким орехом

Салат «Курица с ананасом и грецкими орехами» появился на свет неслучайно, ведь сочетание его главных ингредиентов нравится очень многим. Вспомните хотя бы загадочную «гавайскую» пиццу, о которой сами жители одноименного острова не имеют ни малейшего понятия. И тем не менее в ее начинке вполне удачно соседствуют и курица, и ананас! Нам показалось, что эта парочка и в салате будет смотреться весьма удачно. Так и вышло! А благодаря весьма оригинальной подаче салат «Курица с ананасом и грецкими орехами» превосходно подойдет для праздничного застолья, например, новогоднего.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 ананас
🔸400 г вареной курицы
🔸1/2 стакана грецких орехов
🔸пучок кинзы
🔸5 стеблей зеленого лука
🔸4 ст. л. майонеза
🔸2 ст. л. кетчупа
🔸молотый острый перец
🔸соль

#рецепт #салат #курицасананасами #курица

😍Как правильно тушить куриную печенку

Как тушить куриную печенку, чтобы сохранить ее сочность? Как не растерять полезные свойства во время приготовления? И как не пересечь ту грань, после которой нежный продукт превращается в ватную субстанцию?

➡️ВСЕ СОВЕТЫ

Содержание статьи:

🔸Зачем тушить куриную печенку
🔸Выбор и подготовка продукта
🔸Основа вкуса
🔸Как правильно подобрать приправы
🔸Как сохранить сочность
🔸Сколько тушить
🔸Как определить готовность
🔸Пошаговое приготовление тушеной куриной печенки

#курица #куринаяпеченка #куринаяпечень #вторыеблюда #советы #лайфхаки

🍗Быстрая куриная грудка в чесночно-медовом соусе

Куриная грудка в принципе быстрая еда. А если и соус к ней готовится всего три-четыре минуты, то все приготовление ужина займет у вас не больше 15 минут. Вы можете подать ее с любым гарниром: с лапшой, рисом, гречкой, картофелем – или просто с овощным салатом.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸4 крупных филе куриной грудки (600 г)
🔸6 ст. л. муки
🔸1 ч. л. соли
🔸0,5 ч. л. свежемолотого белого или черного перца
🔸растительное масло для жарения
🔸зеленый лук для подачи

Для соуса:
🔸4 зубчика чеснока (20 г)
🔸1,5 ст. л. меда (22 г)
🔸50 мл соевого соуса
🔸25 г сливочного масла

#рецепт #курица #куринаягрудка #вторыеблюда

🍗Курица с медом в духовке – интересный и совсем не сложный рецепт. Добавление меда на последнем этапе запекания курицы обеспечит ей сладковатый вкус и хрустящую карамельную корочку. Не обязательно покупать и разделывать целую курицу – вы можете выбрать отдельные любимые части, например, только бедра, крылышки или ножки – так вы, к тому же, будете уверены, что все части блюда приготовятся одновременно и равномерно. На гарнир к такой курице хорошо подойдет лимонный рис или отварной картофель, а также свежий зеленый салат.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
🔸курица – 1,2 кг
🔸мука – 1 ст. л.
🔸жидкий мед – 125 мл
🔸масло топленое – 4 ст. л.
🔸зелень (ассорти)
🔸соль, перец черный свежемолотый

#рецепт #вторыеблюда #курица #курицасмедом

🍛Куриные сердечки в сметане

Это блюдо бюджетное, но при этом очень вкусное и питательное, поэтому его смело можно отнести к разряду «семейных». Правда, некоторые утверждают, что эти субпродукты получаются жестковатыми… Нам же кажется, все зависит от хорошего знания «предмета» и умения с ним обращаться.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
🔸репчатая луковица – 1 шт.
🔸сливочное масло – 30 г
🔸куриные сердечки – 500 г
🔸сметана жирностью 20% – 100 г
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #курица #куриныесердечки #вторыеблюда

🍗Блюда из курицы для праздника

Опытные кулинары знают — даже из одной небольшой куриной тушки можно собрать полноценный праздничный стол, состоящий из закусок, салатов, пирогов и горячего.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔹Разделка тушки
🔹Закуски с курицей
🔹Травы и специи для курицы
🔹Курица и фрукты
🔹Что приготовить из потрошков
🔹Куриные чипсы
🔹Рецепты

#рецепт #курица #куриныерецепты #вторыеблюда

🥮Курник с курицей в духовке

▪️Сложность: средне
▪️Подготовка: 1 ч
▪️Калории: 1022.06 ккал/порция
▪️Порций: 10
▪️Готовка: 1 ч
▪️Б/Ж/У: 48.63 г/57.45 г/78.59

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
Для блинов:

🔸мука 2 стакан(а)
🔸молоко 3 стакан(а)
🔸яйца 2 шт.
🔸масло растительное 2 ст.л.
🔸сахар 4 ч.л.
🔸соль 1 ч.л.

#выпечка #рецепт #курник #пирог #курица

🍲Суп из брокколи, картофеля и курицы

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
🔸1 л куриного бульона
🔸300 г филе куриной грудки
🔸1 средний кочан брокколи
🔸6 средних картофелин
🔸1 большая луковица
🔸2 стебля сельдерея

#рецепт #суп #брокколи #овощи #курица

🍗Чупа-чупс из куриных ножек на 1 апреля

Это остроумное и необычное блюдо, которое не только внесет в ваше меню разнообразие, но и добавит застолью искру веселья!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 20 мин
🔸Калории: 525.74 ккал/порция
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 50 мин
🔸Б/Ж/У: 44.67 г/33.79 г/8.37

#рецепт #курица #вторыеблюда #куриныеножки

🍗Готовим наггетсы

Как приготовить наггетсы из натуральных качественных продуктов, чтобы это было вкусно, как в фастфуде, но полезно, как у мамы? Бонусом дарим рецепты соусов для идеального фудперинга.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Выбор ингредиентов для наггетсов
🔸Подготовка мяса для наггетсов
🔸Панировка для наггетсов
🔸Жарка наггетсов
🔸Соусы для наггетсов

#какприготовить #наггетсы #курица