🍚 Как варить рис в пакетиках

Варка риса, при всей кажущейся простоте, — не самое элементарное занятие. Даже опытные кулинары знают, что, стоит только чуть нарушить пропорции или отвлечься на минуту, как крупа обязательно слипнется, пригорит или разварится в пюре. Чтобы избежать всех этих неприятностей, сэкономив силы и время, можно воспользоваться рисом в пакетиках. Это просто и удобно — справится даже ребенок!

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#рис #рецепты #лайфхаки

🥵 Как избавиться от изжоги: диета, народные средства, профилактика

Она может ощущаться как небольшое жжение за грудиной — или буквально как адское пламя, которое не даёт нормально жить. Рассказываем, почему возникает изжога, что от неё помогает, какое питание защитит, а какое навредит, что изменить в образе жизни, чтобы пищеварение было легким и комфортным.

Читать подробнее ЗДЕСЬ

#здоровье #еда #лайфхаки

📸 Как красиво сфотографировать еду в домашних условиях, в кафе и в ресторанах

Как научиться фотографировать еду так, чтобы снимки набирали лайки в соцсетях, а друзья спрашивали, в каком ресторане вы заказали это великолепное блюдо? Мы изучили эту тему вместе с профессионалами и вот что готовы рассказать. (Спойлер: лайфхаки тоже будут!)

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#фотография #лайфхаки #еда

🔎 Сосиски по ГОСТу: что должно и что не должно входить в их состав

О составе сосисок часто говорят, что в них не осталось ничего натурального. Сразу говорим: это не так! Более того, некоторые добавки, входящие в состав сосисок, которые принято ругать, на самом деле необходимы. Рассказываем, из чего сейчас делают сосиски и стоит ли искать маркировку ГОСТ на их упаковке.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#сосиски #ужин #лайфхаки

🍮 Что такое агар-агар, где применяется в кулинарии и чем отличается от желатина

Вы любите желе, муссы, мармелад, но боитесь желатина? На помощь придет агар-агар — это натуральный загуститель, который не только даст вашим десертам идеальную текстуру, но и принесёт пользу здоровью. Рассказываем об удивительных свойствах агар-агара и правилах его использования.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#лайфхаки #кулинария #еда

🥑 Как выбрать вкусное спелое авокадо и что с ним приготовить

Как выбрать спелое авокадо в магазине? Кажется, это весьма простой вопрос. Но мы нашли несколько способов выбора лучшего фрукта, о которых вы, возможно, не знали. Мы любим авокадо, поэтому выбираем и готовим его со всем уважением, даже готовы задействовать для этого не только руки.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Ставьте ❤️, если вам тоже нравится авокадо!

#авокадо #лайфхаки #каквыбирать

☝🏻 Как отличить качественные специи от подделки: запоминайте 2 хитрости

Риск купить ненатуральную куркуму или шафран довольно высок. Биолог Терри МакГрат объяснила Daily Mail, как установить подлинность пряностей в домашних условиях.

Все подробности — ЗДЕСЬ

#специи #лайфхаки #продукты

🍷 Как исправить вино, которое не понравилось. 6 трюков с дешёвым вином

Если вино не понравилось, выливать его не надо. Его можно исправить. Разумеется, мы не говорим сейчас о некачественном вине. И эти советы не для истинных ценителей напитка — они, скорее всего, нас просто не поймут.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#вино #лайфхаки #напитки

🤩 «Природный шедевр»: продукт, в котором есть все незаменимые аминокислоты

Если вам он не по душе — стоит изменить своё отношение. А что это за продукт, рассказала эндокринолог Екатерина Казачкова 👇🏻

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#здоровье #еда #лайфхаки

🫙 Как правильно хранить крупы и муку в домашних условиях

Крупы и мука — это те продукты, которые используются на кухне если не ежедневно, то очень часто. Поэтому важно знать, как и в чем лучше хранить крупы, можно ли хранить муку в пластиковом контейнере, а крупы и муку в холодильнике.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#крупы #лайфхаки #хранение