🧆 Готовим котлеты из курицы на пару

Куриные котлеты на пару получаются невероятно нежными, буквально тающими во рту, поэтому нравятся буквально всем, даже маленьким привередам, которые не очень любят разжевывать жареное или тушеное мясо.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 50 мин

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

🔸куриное филе – 400 г
🔸черствый пшеничный хлеб – 4 ломтика
🔸молоко – 120 мл
🔸репчатая луковица –1 шт.
🔸растительное масло – 2 ст. л.
🔸яйцо – 1 шт.
🔸соль, молотый черный перец – по вкусу

#рецепты #котлеты #мясныеблюда #диетическоепитание

🍗 Легкие ужины из курицы

Курица как супергерой: она приходит на помощь, когда на кулинарные подвиги нет ни сил, ни времени. Ее можно купить практически в любом виде в каждом втором магазине. Мы собрали самые простые рецепты, которые будут нежны и с вашим кошельком, и с вашим здоровьем.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Куриное филе: что приготовить и с чем сочетать
🔸Рагу, карри, стир-фрай и не только
🔸Целая тушка, ножки, крылья
🔸Фрикасе из курицы
🔸Лапша удон с курицей и овощами
🔸Зеленое тайское карри из курицы
🔸Курица с картошкой, чесноком и сыром для всей семьи
🔸Курица с цветной капустой и грибами
🔸Курица терияки с зеленым салатом
🔸Стир-фрай из курицы с брокколи и сладким перцем
🔸Салат с пастой, курицей, кукурузой и песто
🔸Тушеные кабачки с курицей
🔸Куриные шашлычки на сковороде

#какприготовить #курица #мясныеблюда #ужин

🥩 Готовим тартар из говяжьей вырезки

Для того, чтобы приготовить эту несложную закуску, необходимо приобрести мясо у проверенного поставщика. Лучше всего, если в нем не будет прослоек жира, и обратите внимание: готовый фарш или уже нарезанное кусочками мясо использовать не следует. Традиционно тартар делают из свежего или чуть подмороженного мяса. Оба варианта дают прекрасные результаты и имеют свои плюсы.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 10 мин
🔸Доп. время: 30 мин
🔸Калории: 570.07 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 28.11 г/31.02 г/44.96

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:

🔸Говяжья вырезка – 400 г
🔸Лук шалот мелкий – 1 шт.
🔸Маринованные огурцы – 2 шт.
🔸Перепелиные яйца – 8 шт.
🔸Лимон – 1 шт.
🔸Оливковое масло – 2 ст. л.
🔸Горчица – 1 ч. л.
🔸Табаско – 3-4 капли
🔸Петрушка – 2 веточки
🔸Соль, свежемолотый черный перец – по ¼ ч. л.
🔸Багет – 1 шт.

#рецепты #закуски #мясныеблюда #тартар #говядина

🥘 Готовим индейку

Индейка — птица внушительных размеров, и частям тушки требуются разные способы приготовления. Давайте посмотрим, чем именно они различаются и что лучше всего выходит из грудки, бедра, голени, крыльев и субпродуктов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#индейка #горячее #мясныеблюда