Салат с куриной грудкой и яблоком 🍏🍗🥗

Отварная куриная грудка — 200 г
Яблоки — 250 г
Красный лук — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Петрушка — для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте отварное куриное филе крупными кубиками.
2. Нарежьте яблоки соломкой, а лук полукольцами.
🔸 Совет. Так как очищенные яблоки быстро темнеют, советуем нарезать их непосредственно перед добавлением в салат. Также уже нарезанные яблоки можно сбрызнуть лимонным соком для того, чтобы они дольше сохраняли свежий вид.
3. Смешайте майонез и горчицу.
4. Поместите продукты в глубокую миску, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте составляющие салата.
5. Выложите салат на порционные тарелки.
🔸 Хорошим украшением для салата станет любая мелкорубленая зелень, кусочки грецкого ореха или две половинки вареного яйца. Сверху салат можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

#салаты #яблоки #курица #просто

Фруктовый салат с манго и греческим йогуртом 🍊🥭🍎

Ингредиенты:

Манго — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Греческий йогурт — 0.5 стак.
Мед — 1 ст. л.

Для подачи:

Ананасовые цукаты — 1 ст. л.
Приготовление:

1. Очистите яблоко от сердцевины, порежьте тонкими дольками и полейте его лимонным соком. Манго очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть порежьте крупными кубиками. Приготовьте три небольшие, но глубокие стеклянные тарелки.
2. Равномерно распределите по тарелкам нарезанные яблоки и кубики манго. Порежьте банан кружочками и добавьте к фруктам. Апельсин очистите и разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам и также разложите по тарелкам. Перемешайте фрукты и сбрызните лимонным соком.
3. Заправьте салат греческим йогуртом. Каждую порцию фруктов равномерно полейте греческим йогуртом, перемешайте. Затем добавьте к каждой порции немного меда и, не перемешивая, подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#просто #салаты #фрукты #бананы #яблоки #манго #апельсины

​​Блинчики с яблоками и орехами 🍎🥞

Тонкие нежные блинчик с начинкой из свежих сочных яблок, грецкого ореха и меда отлично подойдут для завтрака или полдника. Также их можно подать в качестве десерта.

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Молоко — 700 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ч. л.
Яблоки — 2 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Мед — 2 ст. л.
Молотая корица — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

1. В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте к яйцам молоко и взбейте с помощью венчика или миксера.
2. Добавьте сахар, соль, муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
3. Просейте муку, чтобы насытить ее кислородом и избежать комочков.
4. В готовое тесто добавьте 2 ст. л. растительного масла. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте блины по 2 минуты с одной стороны и 1 минуту – с другой, до золотистости.
5. Приготовьте начинку. Яблоки натрите на крупной терке. Слегка отожмите их, чтобы убрать лишний сок.
6. Грецкие орехи измельчите с помощью деревянной толкушки, ступки с пестиком или дна стакана.
7. В глубокой миске соедините терты яблоки, грецкие орехи, мед и корицу. Перемешайте.
8. Возьмите один блин и выложите на него тонким слоем яблочную начинку.
9. Скрутите блин рулетом. Таким образом сформируйте остальные блинчики.
10. Блинчики разрежьте пополам наискосок и выложите на тарелку. Готово.

Приятного аппетита!

#просто #блины #яблоки #мёд #масленица

Оладьи с яблоками 🍎

Очень вкусное и полезное лакомство. Благодаря тому, что оладьи практически полностью состоят из яблок, они получаются в меру калорийными, сладкими и сочными.

Ингредиенты:

Яблоки — 2 шт. (500 г)
Мука — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Молотая корица — 0.5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки помойте и очистите от кожуры и семечек. Натрите на терке.
2. Выложите тертые яблоки в глубокую миску. Добавьте яйца, муку, сахар и корицу.
4. Перемешайте все до однородной консистенции.
5. Поставьте сковороду разогреваться на огонь. Залейте на нее растительное масло. Выложите на нее несколько ложек теста с яблоками.
6. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистой корочки на слабом огне. Чтобы сделать их менее жирными, можете выложить после жарки на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!

#просто #оладьи #яблоки

Яблочные колечки 🍎🍎🍎

Ингредиенты:
⠀
Крупные яблоки — 2 шт.
Кефир — 180 мл
Мука — 100 г
Сахар — 2ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — пакетик 1–2 г
Сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:
⠀
1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и порезать колечками.
2. Для кляря смешать муку с сахаром, солью, разрыхлителем, содой и ванилином. Влить кефир и хорошо перемешать до однородности.
3. Сковороду разогреть, влить масло.
4. Каждое яблочное колечко обвалять в муке, после хорошо окунуть в кляр, чтобы тесто покрыло яблоко полностью. Сразу выложить колечко на сковороду. Жарить на небольшом огне до румяной и с двух сторон.
5. При подаче присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Автор: narisovano

#просто #завтрак #закуски #яблоки

Легкий салат из бананов, яблок и сельдерея 🍌🍎🥦

Ингредиенты:

Банан — 1 шт. (120 г)
Стебель сельдерея — 2 шт.
Яблоки — 2 шт. (500 г)
Йогурт — 1 ст. л.
Мята — 3 листика + для украшения

Приготовление:

1. Очистите яблоко от кожуры и удалите семечки. Нарежьте яблоко небольшими кубиками.
2. Нарежьте сельдерей небольшими кусочками.
3. Банан нарежьте тонкими кружочками.
4. В глубоком салатнике соедините яблоко, сельдерей и банан. Добавьте столовую ложку йогурта и нарубленную мяту. Все перемешайте.
5. Украсьте салат листьями свежей мяты.

Приятного аппетита!

#просто #салаты #бананы #яблоки #сельдерей

Смузи с огурцом и яблоком 🥒🍹

Ингредиенты:

Огурец — 1 шт.
Яблоки — 0.5 шт.
Базилик — 1 веточка
Лимон — 1 долька
Лимон — для украшения

Приготовление:

1. Огурец помойте и обрежьте у него края. Яблоко помойте и очистите от кожуры, сердцевины и семян.
2. Разрежьте огурец на 2-3 части. Разрежьте яблоко пополам. Отрежьте от лимона дольку.
3. Поместите в чашу блендера огурец и базилик. Включите устройство и взбейте все до однородности.
Совет. Лучше взбивать смузи на высокой скорости, чтобы ингредиенты смешивались, а не превращались в кашицу.
4. Добавьте в смесь яблоко, выдавите дольку лимона. Снова все взбейте. Если ингредиенты остаются на стенках чаши, откройте ее и соберите все при помощи ложки. Опустите кусочки в смесь и снова перемешайте.

Приятного аппетита!

#просто #напитки #яблоки #огурцы

Яблочный торт на сковороде 🍰

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.
Овсяная или пшеничная мука — 30 г
Яблоко — 85 г
Подсластитель или сахар — по вкусу
Разрыхлитель — 2 г
Корица — 0,5 ч. л. или по вкусу

Для крема:

Йогурт греческий — 20 г
Рикотта — 150 г
Ванилин — на кончике ножа
Цикорий — 1 ч. л. (по желанию)
Подсластитель или сахар — по вкусу
Клубника — 50 г

Приготовление:

1. Яблоко очиcтить и натереть на тёрке, добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.
2. Выложить смесь на а/п сковороду и пожарить на минимальном огне с двух сторон.
3. Цикорий залить 50 мл кипятка, клубнику нарезать кружочками, смешать все ингредиенты, кроме клубники.
4. Получившийся блин разрезать на 4 части и собрать торт: блин – крем – клубника – блин – крем – клубника и т. д. Оставить для пропитки на 2 часа.

Приятного аппетита!

Автор: ninosita 911

#просто #десерты #кчаю #яблоки

Сырники из мягкого творога с яблоком 🍎🥞

Ингредиенты на 2–3 порции:
⠀
Мягкий творог 9% — 380 г
Желток — 1 шт.
Сахар, по желанию — 1–2 ст. л.
Небольшое яблоко — 1 шт.
Мука — 80 г
Мука — для панировки

Приготовление:
⠀
1. Яблоко очистить от сердцевины и кожуры. Натереть на крупной тёрке.
2. Творог растереть с желтком и сахаром. Добавить яблоко, перемешать. Всыпать муку и снова размешать.
3. Сформировать сырники. Обжарить на масле на хорошо прогретой сковороде на среднем огне.

Приятного аппетита!

Автор: narisovano

#просто #творог #яблоки #завтрак

Крамбл с яблоками и клубникой 🍏🍓

Ингредиенты:

Яблоко — 1 шт. ( 250 г)
Клубника — 5 шт. ( 75 г)
Сахар — 2 ч. л.
Сливочное масло — 50 г
Мука — 80 г
Тростниковый сахар — 2 ч. л.
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

1. Яблоко очистите кожуры и семечек. У клубники срежьте верхнюю часть. Сливочное масло достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления. Разогрейте духовку до 190° С.
2. Яблоки нарежьте крупным кубиком. Клубнику тоже нарежьте крупным кубиком.
3. В небольшой миске разотрите масло и сахар. Добавьте к маслу и сахару муку и разотрите всё до состояния крошки.
4. В форму для запекания выложите клубнику и посыпьте сахаром. Сверху на клубнику выложите яблоки и тоже присыпьте сахаром.
5. Завершающим слоем выложите крошку из масла, муки и сахара.
6. Отправьте крамбл запекаться в духовку на 20-25 минут при 190 °С. Крошка должна подрумяниться и стать хрустящей. Готовый десерт украсьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#просто #десерты #яблоки #клубника