El comidista
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Margarita en dos versiones y un aperitivo | EL COMIDISTA.

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El margarita es el cóctel por antonomasia de la mixología mexicana. Por suerte hace tiempo que se extendió allende el país azteca y hoy día es común encontrar en cualquier celebración en España este combinado. Para elaborar la versión clásica es fundamental el tequila, Cointreau -el famoso licor triple seco francés que se obtiene de la destilación de cáscaras de naranja- y un toque de zumo de lima. A partir de ahí, ancha es la receta de una bebida que admite mil y un variaciones.

https://www.youtube.com/watch?v=4qPTsDp5EQ8
¿Son sanas la kombucha, las aguas de sabores y otras bebidas de moda? | EL COMIDISTA.

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Por un lado, tenemos la mejor bebida que existe: el agua. Por otro, los zumos, las bebidas azucaradas, las “energéticas” y las alcohólicas que, bajo la óptica de la salud, vienen a ser el mal. En medio, un catálogo de líquidos supuestamente más entretenidos que la primera y menos problemáticos que los segundos. Hablamos de las aguas de sabores, los refrescos con cafeína sin azúcar, las kombuchas, los hard seltzer y otras bebidas, que cada vez ocupan más espacio en los lineales de los supermercados.

https://www.youtube.com/watch?v=hehLg1nyb9U
Torombolo, lumumba y cristal: ¿vuelven los combinados de los ochenta? | EL COMIDISTA.

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Más de 400.000 seguidores, vídeos con 3 millones de visualizaciones y una popularidad que nadie, empezando por ella misma, se esperaba. Este es el balance del paso por TikTok de Esther Martínez, conocida en dicha red como XiquetaMontgat. Su cuenta está dedicada a mostrar combinados ochenteros que se servían en el bar de sus padres en Montgat (Barcelona), y los torombolos, lumumbas o cristales que prepara han deslumbrado a un público que no había nacido en la década en la que estas bebidas triunfaron.

https://www.youtube.com/watch?v=h1u6O2Z_8ug