❄️ توصیه‌هایی برای فصول سرد ❄️

#آموزش_عمومی طب ایرانی

دکتر قدیر محمدی
متخصص طب ایرانی

بازنشر از:
t.me/doctorserita


🔸 استفاده از #کلاه، حافظ سلامتی است و مانع #سرماخوردگی مکرر می‌شود.

🔸 مصرف #میوه‌های_خام و رطوبت‌دار و #لبنیات باید محدود شده و بهتر است شب‌ها کلا منع شود.

🔸 تخطی از این اصل جهان هستی که «#شب، زمان #خواب است و #روز زمان #فعالیت»، باعث بروز عدم تعادل در اعضا و انرژی‌های بدن می‌شود.

🔸 افراد #ترسو و کم‌جرات، کلیه‌های ضعیفی دارند و باید مراقب سلامتی آنها باشند.

🔸 #وعده‌های_غذایی باید #منظم بوده و مقدار غذا نباید بسیار زیاد و یا بسیار کم باشد.

🔸 مصرف #غذاهای_ترش و #ترشی‌های_غلیظ، باعث تخلیه صفرا از #کبد و منجر به افزایش حرارت ناشی از صفرا می‌شود.

🔸 مصرف زیاد غذاهای سرد و خام باعث ضعف و‌ اختلال دستگاه گوارش خواهد شده و با ضعیف شدن #طحال و #معده، کبد گرم و صفرا زیاد می‌شود.

🔸 افزایش #صفرا منجر به #عصبانیت و #غضب خواهد شد.

🔸 #افکار_منفی و طولانی باعث تولید #سودا و چروکیدگی پوست و #پیری_زودرس می‌شود.


🌹 کانال دکتر فاطمه مرادی:
t.me/drfmoradi
sapp.ir/dfmoradi

🥃 شربت به و لیمو، شربتی مناسب بارداران 🥃


دکتر ناصر رضایی پور
متخصص طب ایرانی


بازنشر از:
t.me/tandorostan

🍱 مواد لازم:
۱. به: ۱ کیلوگرم
۲. شکر: ۵۰۰ گرم
۳. آب لیمو: یک‌چهارم لیوان
۴. آب: ۸ لیوان

♨️ دستور پخت:
#به ها را با آب و دستمال نرمی بشویید تا کرک‌های روی آنها به‌خوبی جدا شوند.
سپس به‌ها را چارقاچ کنید، هسته‌های آنها را دربیاورید و بی‌آنکه پوست به‌ها را جداکنید، آنها را به تکه‌های کوچک‌تر خُردکنید.
به‌ها را درون دیگ بزرگی بریزید و به ازای هر کیلو به، ۸ لیوان آب بیفزایید. درِ دیگ را دم‌کنی بگذارید و حدود ۳-۲ ساعت، بگذارید با شعله ملایم خوب بپزد، نرم شود، تغییررنگ دهد و آب درون دیگ تقریباً نصف شود.
اکنون زیر دیگ را خاموش‌کنید تا خنک شود. به‌ها را درون یک آبکش ریخته، کمی با دست فشاردهید تا آبِ به جدا شود. سپس تفاله‌های به را داخل دستمال تمیزی بریزید و کمی فشاردهید تا آب باقیمانده داخل بافتِ به نیز خارج شود.

👩🏻‍🍳 برای اینکه شربت شفاف و خوش‌رنگی داشته‌باشید، بهتر است آب خارج‌شده از به را در دستمال نازکی بریزید و اجازه‌دهید که
آرام و بدون فشار، از دستمال بگذرد و صاف شود.

اکنون این آب صاف‌شده و شفاف را درون دیگ بریزید، #شکر را بیفزایید، شعله‌پخش‌کن زیر دیگ بگذارید و با درِ بسته، حدود ۳-۴ ساعت روی حرارت کم بگذارید تا ریزجوش بزند، قوام بیاید و رنگ قرمز زیباتری پیداکند.
برای اینکه اندازه قوامِ شربت را بیازمایید، اندکی از آن را در هنگام پخت، کنار بگذارید تا خنک شود؛ هرگاه قوام شربت پس‌از سردشدن، دلخواه شما بود، در ۵ دقیقه آخر #آبلیمو را بیفزایید.
پس‌از گذشت این زمان، شعله را خاموش‌کنید، اجازه‌دهید شربت خنک شود و سپس به ظرف‌ دلخواهتان منتقل و در یخچال نگهداری‌کنید.

👨🏻‍🍳 در تهیه #شربت_به و #لیمو، پیمانه شکر و آبلیمو، به میزان شیرینی به و شکر بستگی دارد و می‌توانید آن را مطابق این عوامل و ذائقه خودتان تنظیم‌کنید.

👩🏻‍🍳 کم‌بودن حرارت برای قوام‌آوردن شربت، کمک‌می‌کند تا عطر به و رنگ شربت بهتر حفظ شود و شکرک نزند.

✍ به قلم: بانو زینب عباسی

✳️ میوه به، مقوی #قلب، #معده و #مغز و #کبد است. بوئیدن انواع به، نشاط‌آور است، #اشتها را تحریک‌کرده و به #هضم کمک‌می‌کند. به، #مدر است و برای پاکسازی و شستشوی سیستم #کلیوی و #ادراری نیز مفید است.

✅ شربت به و لیمو، نوشیدنی بسیارگوارا و سودمندی برای همه فصول به‌ویژه برای دارندگان مزاج سرد‌وخشک، افراد زودخشم، مضطرب یا غمگین، مبتلایان به تپش قلب، شاغلان به کارهای پُرتنش، و دانش‌آموزان و دانشجویان است و اگر ترش نباشد، در #بارداری و #شیردهی نیز منع مصرف خاصی ندارد.


🌹 کانال دکتر فاطمه مرادی:
t.me/drfmoradi
sapp.ir/dfmoradi

🍄 خانم های باردار و شیرده زیاد قارچ نخورند!🍄

دکتر محمد عسکرفراشاه
متخصص طب ایرانی

بازنشر از:
T.me/TebeSina_come


🍄 از باورهای نادرستی که در جامعه طرفداران زیادی هم دارد این است که قارچ را یک خوردنی بسیار مفید برای همه افراد و همه سنین می دانند، در صورتی که از نظر طب ایرانی این گونه نیست.

🍄 در منابع طب ایرانی، قارچ با نام های «کماة یا سماروغ» آمده و به عنوان خوردنی بدهضم و غلیظ کننده خون برشمرده شده است.

🍄 مصرف قارچ به علت هضم دشوار آن برای افراد سالخورده، زنان #باردار و #شیرده و مبتلایان به ناراحتی های گوارشی اصلا مناسب نیست.

🍄 همچنین زیاده روی در مصرف قارچ باعث #غلظت خون شده و برای افرادی که از بیماری های «امتلایی» نظیر #فشارخون رنج میبرند نیز می تواند آسیب رسان باشد.

🍄 باید توجه داشت افراد مبتلا به اختلالات کلیه باید از مصرف زیاد قارچ خوددارى کنند چون مصرف قارچ باعث تشدید بیماری آنها می گردد.

🍄 همچنین افراد با مشکل #کبد چرب یا کولیت روده و یا مبتلایان به درد مفاصل و نقرس نیز باید از مصرف قارچ پرهیز نمایند.

🍄 آخرین نکته این که از دیدگاه طب ایرانی بدترین نحوه مصرف #قارچ، مصرف همزمان آن با #گوشت است که متاسفانه شیوع زیادی نیز در جامعه دارد.


🌹 کانال دکتر فاطمه مرادی:
t.me/drfmoradi
sapp.ir/dfmoradi

🌸 تدابیر طب سنتی در فصل بهار 🌸

✔بخش دوم:

4️⃣ خوراکی های حساسیت زا ممنوع:
بهتره مواد غذایی حساسیت زا مانند گوجه، #بادمجان، ادویه جات، غذاهای سرخ کردنی، #شکلات و #قهوه نخورید.

5️⃣ در هم خوری نکنید:
خوردن مواد غذایی با هضم متفاوت در یک وعده، عوارض زیادی مانند #کبد_چرب، #سنگ_کلیه و اختلالات خواب و اختلال حافظه ایجاد می کند.

6️⃣ کمتر گوشت مصرف کنید:
در فصل بهار #گوشت گوسفند، گوساله، گاو کمتر مصرف کرده، درعوض از گوشت پرندگانی مانند کبک و #بلدرچین استفاده کنید.

🔸️ بایدهای فصل بهار

✅ ابتدای فصل بهار بهترین زمان برای پاکسازی بدن است.#حجامت یکی از روش های پاکسازی برای فصل بهار است.

✅ در این فصل شربت های خنک مانند #لیمو، #نارنج، #آلبالو، به لیمو، #انار، #سکنجبین، #کاسنی و #زرشک بنوشید.

✅ #سبزی و #حبوبات بهترین و مفیدترین خوردنی ها برای فصل بهار است. سعی کنید در وعده ناهار و شام از سبزی ها فصل و سبزی های صحرایی برای تهیه #خوراک، آش و انواع #بورانی با سبزی های تازه استفاده کنید.



#کــلـیــنـیــک_طـب_سـنـتـی_دکتـر_سـریتا👇🏼

🆔️ @drserita
🔹️ doctorserita.com
📞 021-88207836
📞 021-88207837

💦💦 آب 💦💦

💧بهترین نوشیدنی آب است.

💧آبی که در یخچال مقداری خنک شده باشد، نه آبِ تگری شده با #یخ!!

💧افرادی که با مصرف آب یخچال هم احساس سردی در معده می کنند از آب سرد شیر استفاده کنند.

💧یکی از شایع ترین عوارض مصرف آبِ یخ، ایجاد مشکلات کبدی مانند #کبد_چرب است.

💧در کل، نوشیدن آب (به ویژه آب یخ) هنگام ناشتا، بین خواب و همچنین نزدیک زمان غذا خوردن (یعنی از نیم ساعت قبل تا دو ساعت بعد از غذا) برای اکثر افراد مضر است.

💥 این قانون در مورد افراد مبتلا به #سنگ کلیه نیست.


#مایعات_در_بارداری
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🍃 دکتر فاطمه مرادی متخصص طب ایرانی
🍃 @drfamoradi