Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Löwen Böhmisch Pilsner

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 16,0 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Privatbrauerei Eibau
Ціна - ~50₴

Аромат хмелю, що швидко зникає та світлого солоду, який надовго залишається навіть у бокалі — саме так виглядає німецький пільзнер, пиво на світлому солоді. Насиченого золотого кольору, прозоре на просвіт, має щільну дрібну піну — не дуже липку, ще один опосередкований доказ не рясного охмелення. Газу помірно або мало 👌🏻

Весь хміль, якого хотілося більше в ароматі, "утік" у смак цього пінного. Приємна та виражена хмелева гіркота, достатня, що ще краще розкривається за підтримки солодовості (виключно світлі сорти солоду, очікувалося трохи булково-хлібних присмаків, але немає). Незначна залишкова гіркота у післясмаку — стандартний та очікуваний профіль 🧐

У міру гірке (не підійде любителям солодового пива), повністю у стилі — #добре_пиво, не менше. Хіба щільність вказана невірно 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #БілеСухе
WelfBräu

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,3 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Braurei Gotha
Ціна - ~40₴

Свіжий і чистий хмельовий аромат, виразний, із вкрапленнями трав'янистих запахів. Колір прекрасний, ніжно-золотистий, яскравий і привабливий. Дрібна щільна біла піна була не надто довговічною, і залишилася лише у пам'яті (а на поверхні пива лише її сліди). Піна не липка. Карбонізація достатня. Є візуальний дефект — на просвіт видно часточки сусла, це недоліки фільтрації пива 🧐

Слово "pils" посередині бляшанки було тут не даремно — пиво дійсно має гармонійний і виражений гіркуватий смак, із переважаючим вкладом хмелю у нього. Відчутна, але слабка солодовість у продовженні. І гіркувато-трав'янистий посмак. У комплексі все досить добре, а якщо ще зважити, що це недороге масове пиво і виробник "забув" вказати щільність — так взагалі чудово 😄

Буду рекомендувати як #добре_пиво, не зважаючи на не надто ретельну фільтрацію ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина
Beck's Pilsner

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Anheuser-Busch InBev Deutschland
Ціна - ~39₴

Аромат витончений лагерний, свіжий, добре відчутно тони солодовості (білий хліб, бо світлий солод), а також медові нотки. Пиво солом'яно-жовтого кольору, прозоре на просвіт — видно багато поодиноких пухирців газу у товщі напою, виглядає гарно. Піна була біла, невисока, нелипка і зникла повністю 🙂

Також свіжий і чистий смак, злегка солодкуватий, добре відчувається той же смак білого хліба, який відмінно балансується несильною і м'якою хмелевою гіркотою. Це пиво це ніяк не назвеш рідким, чи невиразним — можна сміливо говорити про тіло, навіть у такому простому євролагері ☝🏻

Незмінний дизайн бляшанок із ключем від воріт Бремена та медалями за якість (нагорода "Краще пиво у світі" була завойована у Філадельфії ще у ХІХ столітті) — і так, це просте, але #добре_пиво 👌🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #АТБ
Timisoreana

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 10,9 %
Країна походження - Румунія 🇷🇴
Пивоварня - Ursus Breweries
Ціна - ~1,16€

Приємний і надихаючий лагерний запах, свіжий і просто хмелевий із бляшанки, та такий же із вкрапленнями квітковості — у бокалі. Хміль добре виявлявся у запаху, однак піна взагалі майже не липка (мало альфа-кислот у хмелю або мало його самого) — та й не стійка вона абсолютно, зникла повністю і то швидко. Залишилося пиво золотого кольору, прозоре на просвіт, із нормальною кількістю бульбашок газу всередині 🧐

Ні, все нормально, принаймні у смаку точно відчувається хміль — смак чистий, виражений хмелевий на початку, гармонійний, із легкою делікатною солодовістю у продовженні, і таким же гіркуватим присмаком у післясмаку. Баланс витримано досить добре 👌🏻

За стилем це пиво швидше відноситься не просто до лагерів, а до пільзнерів. І хоч воно просте, масове, недороге, але заслуговує оцінки #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Румунія #подарунок
Meteor Pils

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Франція 🇫🇷
Пивоварня - Meteor
Ціна - ~59₴

Із пляшки пиво це майже зовсім не має запаху. У бокалі вже є характерний пивний запах, та із присутніми у нього дефектами, як то ледь відчутні запахи варених овочів чи кукурудзи, і трохи такий "дешевий" запах. Також насиченого жовтого кольору, прозоре на просвіт, тому добре видно багато дрібних бульбашок газу усередині. Піна невисока, дрібна і біла, впала до вигляду кільця навколо стінок 😏

Продовжуючи запах, смак також має певні дефекти, особливо це дається взнаки у порівнянні із попереднім лагером, який був свіжим і хмелевим. Тут маємо або неякісну сировину, або помилки під час виробничого процесу. Це пиво, окрім звичної присутньої тут гіркоти та солодовості у продовженні, має трохи паперовий присмак 🤷🏻‍♂️

Для пільзнера воно повинно бути більш гірким, але напевно найгіршим є дефекти запаху і смаку - #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Франція #подарунок
Tanker Sauna Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Royal Unibrew
Ціна - ~34₴

Насичений, свіжий і приємний трав'янисто-хвойний запах із бляшанки (дається взнаки охмелення 4 видами хмелю), у бокалі розкривається додатково ще пахощами свіжого хліба від світлого пльзенського солоду — простий, але вишуканий аромат світлого лагеру. Пиво насиченого мідного кольору, прозоре, початково було вкрите високою білою піною дрібної структури, що опала до виду кільця. Поширена і достатня карбонізація у всій товщі напої 🍺

М'який, але гіркуватий смак — у міру хрусткий та пряний, що наближає це пиво швидше до пільзнерів, із таким же гірким тривалим післясмаком. Солодовість вторинна, не надмірна, але виразна і помітна — без зайвих присмаків, просто зернова та хлібна. Виробник традиційно не вказує щільності, однак пиво насичене та повнотіле ☝🏻

Вийшло добре або навіть краще, тому однозначно #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Литва #Рукавичка
BrewDog Lost Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 10,48 %
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - BrewDog PLC 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Ціна - ~60₴

Ніжний та виразний аромат завдячує сухому охмеленню сортом Saphir, а також додаванням хмелів Magnum та Spalter. Піна була просто вибуховою із бляшанки та дуже малою у бокалі. Саме пиво кришталево-жовтого прозорого кольору через тривале (28 днів) бродіння при низьких температурах (дріжджі Weihenstephan). Карбонізація в нормі 👌🏻

Як для пільзнеру, смак не є надто гірким, але відчувається добре охмелення. Смак чистий, свіжий, одночасно простий та багатий, від солодкавого відтінку ячмінного солоду до гіркоти лайму та трав. Післясмак м'який, освіжаючий, із бадьорою гірчинкою 👏🏻

Lost Lager точно володіє індивідуальністю та має власний характер. Несамовито #добре_пиво, у якому можна знайти лише один недолік – ціну. Та це маркетингово-крафтове пиво і воно так коштує 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Великобританія #Шотландія #Сільпо
Köstritzer Edel Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,3 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Kostritzer Schwarzbierbrauerei
Ціна - ~65₴

Духмяний хлібний і ніжно медово-квітковий аромат — поєднання світлого пльзенського солоду і жатецького хмелю. Отже, перед нами мав би бути класичний пільзнер. Піна дрібна, невисока і недовговічна, але липка. А саме пиво світло-жовтого (золотистого) кольору, прозоре на просвіт — у ньому видно багато поширених у товщі бульбашок газу 🙃

Канонічний та очікуваний смак, "першу скрипку" у якому веде хмелева гіркота — виразна, хоч і не колюча. Вона продовжується і в післясмаку, залишаючись на корені язика після ковтка. А вже вторинною її супроводжує солодовість, присутня, характерна — але не видатна. Досить добре витриманий баланс згідно стилю ☝🏻

Незважаючи на звичайну щільність, це пиво не рідке, а повнотіле і питке. Бездоганний екземпляр, оригінальний "німець" — без сумніву #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо
Grolsch Pilsner

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Нідерланди 🇳🇱
Пивоварня - Grolsch
Ціна - ~60₴


Просто легкий та стандартний запах пива низового бродіння — ледь чутний, однак приємний і впізнаваний. Тут надзвичайна піна — біла, висока, крупна, липка та стійка. Зі зменшенням піни аромат сильнішає, більше трав'янистий та насичений. Цей лагер впевненого жовтого кольору, прозорий на просвіт, тому видно деяку кількість бульбашок газу ☝🏻

Смак гіркуватий, навіть не гіркий. Із ультракороткою і скороминучою часткою солодовості. Перше враження — рідке, хоча не сухе. Це означає не ступінь вибродження, а те, що щільність його не надто висока (тому виробник і не вказує її). Ніяких дефектів, як і видатних сторін. Згладжені присмаки та спокійний післясмак 🙄

Піна справді неймовірна, весь бокал у клаптях піни. Але саме пиво не вразило — ну просто звичайне #нормальне_пиво у своєму стилі і за свою ціну 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Нідерланди #Сільпо
Eichbaum Premium Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 10,7 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Eichbaum
Ціна - ~43₴


Запах свіжої трави і лугових квітів-медоносів, саме так асоціюється у мене аромат жатецького хмелю. Ззовні просто еталон — золотаво-жовтого кольору, прозоре на просвіт, із середньою кількістю пухирців газу; а поверх напою була невисока шапка білої піни, що опустилася до плівки та кільця навколо стінок 🍺

Характерний гіркуватий смак, де гіркота є домінуючою і поширеною (але не хрусткою, не колючою) — і лише трохи відтінена солодовою складовою. Гіркота залишається і у післясмаку, причому тривалий час — гіркота приємна і правильна, відповідає типу пива. Солодовість в цьому дуеті вторинна, вносить хіба свої присмаки: свіжої булки, білого хліба і далекі медові нотки 😏

Мало сказати, що це пиво повністю у стилі. Воно краще, ніж деякі його "однокласники", краще того ж Grolsch Pilsner — а тому #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо
Kaiser

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Brau Union Österreich AG
Ціна - ~50₴

Простий лагерний аромат (у цій простоті і полягає геніальність цього стилю пива) — духмяний, трав'яний і свіжий. Ззовні все дуже добре, без зауважень і чогось надзвичайного. Біла піна середньої висоти і часу життя, колір насичений жовтий (прозорий на просвіт), і карбонізація також у нормі — ні багато, ні мало 🧐

Злегка гіркувате, відчутно, виразно — одначе м'яко і поступливо. Ця гіркота наштовхує на думку, що перед нами радше пільзнер, ніж просто лагер. До того ж солодова складова тут виражена набагато менше, чисто штрихами у властивій стилі гаммі смаку — зерно і білий хліб. Особливих присмаків немає (і не повинно бути), післясмак середньої тривалості гіркувато-хлібний, акцент на хміль ☝🏻

Майже ідеальні для стилю числа щільності та міцності, чудовий баланс — було би гріхом написати, що це не #добре_пиво 👏🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Австрія #Сільпо
BrewDog Lost in Blood Orange

Ємність - 0,44 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - BrewDog PLC 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Ціна - ~40₴


Інтенсивний цитрусовий аромат із бляшанки — у бокалі ніжніший, не такий насичений, навіть приємний. Пиво чудового золотисто-жовтого кольору, прозоре на просвіт. Піна невисока, зникла в 0. А от газу майже не видно 🍺

За таким гарним ароматом ховається незрозумілий смак. Очікувалося щось приємно-цитрусове — по факту гірке, ніби апельсинова цедра. Перебиває, а не доповнює хмелеву гіркоту. Солодовість за тими ароматизаторами не чути. Цитрус хіба у присмаку. Післясмак короткий і невиразний 🤨

Експерименти не завжди добре, і ось цей "витвір" відомої броварні підтверджує цей факт. У добре охмелений лагер додали ароматизаторів і вийшло таке #погане_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #фруктове #Великобританія #Шотландія #Сільпо
Perlenbacher Premium Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankfurter Brauhaus GmbH
Ціна - ?


Аромат м'який хмелевий, квітковий і трав'янистий, а вже потім трохи хлібний. Із пляшки був легкий металевий запах, у бокалі не відчувається. Ззовні пиво виглядає досить добре — золотисто-жовтого насиченого кольору, прозоре на просвіт. Піна біла, середнього калібру, не надто стійка чи липка, залишилася кільцем навколо стінок. Газу видно достатню кількість у товщі напою 👌🏻

Приємно гірко-солодовий смак, середній для стилю — насправді гірко домінує, має першість, але не є надзвичайною чи дуже сильною. Солодовість набагато бідніша — відчутна, але мало, без особливих нюансів, проста хлібна солодовість. Присмаків не спостерігається. Фініш сухий, післясмак тривалий і гіркий 🧐

Відчувається як дещо сухе, але не водянисте — просто невисокої щільності. Без дефектів, просто #нормальне_пиво 😏

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #ПЕТ #подарунок
Konig Pilsener

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - König Brauerei Gmbh
Ціна - ~40₴


Аромат легкий, звичний лагерний, однак із бляшанки одразу чути дефект — ДМС. І цьому причина — дуже світлий мюнхенський солод, нетривалий процес сушіння. Світло-жовтий колір пива, із білосніжною, та невисокою піною нагорі. На просвіт прозоре, тому видно, що газу усередині небагато 🍺

І ця історія з диметилсульфідом продовжується у смаку. Якщо ще на початку відчувається трохи хмелевої гіркоти, а за нею вкраплення очікуваної солодовості (очікуваної — як білий хліб, навіть батон, бо дуже світлий солод), то у подальшому уже трохи відчувається присмак варених овочів. Післясмак гіркуватий, тривалий, відповідає типу пива. До речі, подихавши, аромат стає кращим ☺️

"König" німецькою означає "король". Так, це світле пиво, відповідає стилю "пільзнер". Але аж ніяк не король. Максимум це буде #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо
Jubiläums Pilsener Premium

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,1 %
Щільність - 11,6 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Berliner Kindl Schultheiss
Ціна - ~40₴


Слабкий аромат солоду із легкими хмелевими трав'яними нотками. "Подихавши", пахне гірше. Це пиво яскравого прозорого золотистого кольору, зі значною шапкою білої піни середнього калібру, досить стійкою, хоча і не надто липкою. Прозоре на просвіт, проглядається трохи пухирців газу усередині 🍺

Смак тут дуже скромний, легкий і здебільшого солодовий. Є слабка хмелева гірчинка, яка урівноважує ту солодовість, але вона не виступає на передньому плані. Присмак слабкий зерновий, однак не поганий. Дуже короткий післясмак, солодово-гіркий. Карбонізація на язику також легка. Не водянисте, відповідає числам щільності і міцності ☝🏻

Загалом, це пиво усе якесь легке, сухувате, та повністю у стилі і без видимих чи відчутних гріхів. Гладкий пільзнер, який легко п'ється, — #нормальне_пиво 🙄

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Торба

© Добре пиво