Предлагаю вам приготовить сыр по рецепту моей мамы. Рецепт довольно простой - справится каждый. Сыр получается вкусным, нежным и отличается своим оригинальным вкусом от привычных магазинных сыров.

Ингредиенты:
Творог 9% - 900 г
Молоко цельное - 1 л
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 100 г
Сода пищевая - 0.5 ч. ложки
Соль - 0.5 ч. ложки

Приготовление:
В казан отправляем творог, наливаем молоко и доводим до кипения. Кипятим 5 минут и процеживаем все через сито или марлю. В казане растапливаем сливочное масло, добавляем соду, соль и уменьшаем огонь до минимума.добавляем творог и всё хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось крупинок творога. Перемешиваем 25-30 минут. В сырную массу добавляем взбитые яйца и все тщательно перемешиваем. Все перекладываем в форму и кладем под пресс в холодильник на 8 часов. Через 8 часов можем наслаждаться вкусом. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #сыр #творог #сырсвоимируками #домашнийсыр #молоко

Попробовав единожды вкус такого кофе вы будете его готовить только таким способом. Идеальное сочетание насыщенного аромата с великолепным молочным вкусом и ярким послевкусием. Обязательно повторите наш рецепт и насладитесь запоминающимся вкусом любимого напитка.

Ингредиенты:
Кофе молотый - 7 г
Халва любая (но подсолнечная лучше) - 30 г
Молоко - 250 мл

Приготовление:
В турку насыпаем кофе, добавляем халву и наливаем молоко. НИКАКОЙ ВОДЫ! На маленьком огне доводим до кипения, переливаем в чашку и наслаждаемся вкусом! Приятного наслаждения!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #кофе #халва #кофесмолоком #молоко