🥔Простой, я бы даже сказал, повседневный ингредиент - картофель. А сколько премудростей нужно знать, чтобы хорошо его приготовить.

Самая крутая повариха 👩‍🍳с красным дипломом симферопольского кулинарного училища могла утереть всем нам нос знаниями об этом корнеплоде.

Разберем термин аль денте. На зубок, недоваренный полуготовый, недоделанный, полусырой...крути во все стороны, а al dente 🦷звучит как-то правильно.

Что я делаю дальше с картофелем, смотрите на моем канале.

#chefviktorbeley #viktorbeley #шефвикторбелей #викторбелей #русскаякухня #russianchefs #youtuber #youtube #картошка #ресторанымосквы #cheflife #chefsofinstagram #chefs #kazakhstan #устькаменогорск #лайфхак #лайфхакидлядома #livehack