Чай от А до Я
3.42K subscribers
916 photos
576 videos
16 files
137 links
Выращиваем и производим самый мощный органический GABA чай 🍵 в мире 🌍

Записаться на экскурсию на чайные плантации Zen Tea 🍵 в Сочи 👉 https://russianteazen.ru/

По вопросам сотрудничества 👉 @Zen_Tea_zabota
Download Telegram
Выбери свой Zen 👇🏻

В Новый год мы врываемся с оооочень крутыми новостями 🚀

Наша статистика продаж показывает какие виды Zen чая вы предпочитаете.

Мы выделили 9 самых популярных позиций и теперь ты можешь собрать свой Zen набор, выбрав из 9-ти самых популярных позиций 6.

Набор «Zen Tea mini»
Создан для того, чтобы ты мог познакомиться с нашими вкусными, ароматными и бодрящими/успокаивающими чаями.

9 самых популярных чаев 🍵 в нашей коллекции:

GABA «Области тьмы»
GABA «Дао»
GABA «Огненный феникс»
GABA «Медитация»
GABA «Цветок жизни»
GABA «Matrix»
«Желтый Дракон 🐉»
«Ракетное топливо ⛽️»
«Красный пион»


Выбери свой Zen 😎
Стоимость набора Zen Tea mini: 6700₽

Доставка 📦 чая 🍃 в любую точку России 🇷🇺

Для заказа чая пишите в директ 👉 «ХОЧУ набор»
@TolmachevaMarina


*Доставка бесплатна при заказе от 13.000₽

#чай #габа #русский_чай #gaba #tea #zentea #gabazen
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧠 🦯 уменьшение проявлений симптомов атеросклероза;

🧠 👂 купирование или снижение интенсивности головных болей, шума в ушах;

🧘‍♀️ 😴 снятие напряжённости; восстановление циркадных циклов, а, соответственно, налаживание режима сна;

🧠 восстановление психической и двигательной активности людей, перенесших инсульт и травмы головного мозга;

🧠 ускорение выхода из стрессовых состояний; уменьшение количества судорог у людей, страдающих эпилепсией;

🩸 🍭 снижение уровня сахара в крови; снятие или облегчение симптоматики при менструальном синдроме

Помимо этого, чай Габа способен положительно влиять на организм при сбросе лишнего веса, а также с точки зрения профилактики онкозаболеваний.

Выбрать себе GABA чай 🍵 можно в нашем каталоге , в котором прекрасно описан вкус, температура заваривания и конечно же содержание гамк 🧠 в Zen чае 🌱

Отправляем чай в любую точку России 🇷🇺 и теперь уже и мира 🌍 *

Заказать чай очень просто 👇🏻
Напишите :ХОЧУ ЧАЙ 🍵
в директ 👉
@TolmachevaMarina

*доставка посылки 📦 оплачивается покупателем

ЧАЙ 🍃 и ZEN 🍵 одного вкуса

Приятных чаепитий 🍵 и управляемых вам состояний 🙏

#zentea #gabazen #экскурсиисочи #tea #zentea
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Для более удобной навигации 👉 ссылка на наши интернет ресурсы
👇🏻 👇🏻👇🏻

https://taplink.cc/zen.chai

#tea #gabazen #zentea #сочи #экскурсиисочи
Мы продолжаем вести работы по восстановлению чайных плантаций. 🌱

Теперь не только люди, но еще и роботы 🤖 помогают нам привести территорию в идеальное состояние.

Видео с плантаций самого северного чая 🌱 в мире 🌍

#русскийчай #ZenTea #габаzen #gabazen #tea
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПОЧЕМУ ЧАЙ ОБЛАДАЕТ ТАКИМ ШИРОКИМ СПЕКТРОМ АРОМАТОВ?
Часть 2  👇🏻 


Сверхсильный прогрев
и недостаточный прогрев, но они встречаются реже и не совсем относятся к норме.

Каким должен быть прогрев решает мастер — исходя из особенностей чайного листа — у разных кустов листья разной плотности, плюс сырье каждый год немного отличается, эксперименты никто не отменял, нюансов много.

И тут мы подходим, наконец, к ответу на вопрос почему при одном и том же примерно режиме прогрева мы получаем настолько разный результат.

Плотно скрученные шарики листьев будут по-другому принимать жар нежели чем продольные полоски улуна, нежные листья одного сорта или жесткие листья другого сорта, выросшие даже в похожих условиях, будут по-разному выдерживать огонь (их и греют при разных режимах чаще всего), и то насколько лист поврежден в процессе встряхивания, тоже окажет свое влияние.

Если нафантазировать некую формулу, которая учитывает все переменные, то получится что-то вроде этого (только отношения между переменными будут сложнее, чем простое умножение):

Сортовая плотность листа х время созревания х степень поврежденности во время обработки х длительность ферм. окисления х плотность скручивания х температура прогрева х длительность прогрева = 
органолептические качества готового чая

или каким оттенком богатой кондитерской палитры порадует нас чай.

Помните , конечно, что то, как вы завариваете чай, тоже имеет значение.

Самое приятное, что, чтобы со всем этим разобраться, не нужно совершать никаких вычислений, а нужно внимательно пить разный хороший чай, впитывая языком, носом, глазами всю важную информацию.

Ознакомиться с нашим ассортиментом можно в каталоге

Приятных вам чаепитий 🍵
#чай #габа #габачай #gabatea #gaba #tea #gabazen #zentea #zen #русскийчай
Каждый из вас пробовал хоть раз в жизни чай 🍵 , однако мало кто знает и тем более 👉 кто видел как производят чай 🍃 мы это делаем в чайном сезоне почти каждый день и хотим делиться информацией , чтобы вы чуть больше понимали #PROпроизводство чая Zen Tea 🍵

А для тех , кто хочет больше контента про закулисье компании , наш руководитель ведет тг канал, где рассказывает не только про производство чая в разных странах , но и путь построения компании со всеми подводными камнями и течениями 🌊

#чайдлямедитаций #чайныеплантации #zen #сочи #грушинскийчай #gabatea #tea #укаждогосвойzen #взращиваявкус
Скручивание и сминание – важная часть обработки чайного листа.

Качество готового чая непосредственно зависит от качества скручивания.

Неправильно скрученный чай будет бесформенным и безвкусным.

Перекрученный – потеряет цвет, даст мутность в настое и сильную горечь.

Кроме белого, все остальные чаи в том или ином виде проходят эту процедуру.

Скручивание, сминание стимулирует внутренние изменения в листе.

В результате скручивания из листиков формируются плотные полоски, они уменьшаются в объеме и таким образом подготавливаются к температурной обработке.

Скручивание включает два разных механических воздействия: собственно прокатывание и сминание.

Прокатывание в большей степени влияет на формирование вкуса, сминание – на формирование формы.

Формирование вкуса происходит за счет нарушения целостности листовой пластинки и выхода на ее поверхность чайного сока из разрушенных клеточных мембран.

Уплотнение чаинок необходимо для дальнейшего прожаривания и сушки чая – это позволяет не сжечь лист. Что просиходит на уровне клетки

Зеленая оболочка – это клеточная стенка, которая разрушается при скручивании, жидкость в пузырьке – это клеточный сок.

Задача клеточной стенки сохранять содержимое клетки внутри и осуществлять обмен веществ.

В клеточном соке содержится то, что можно назвать чайными нутриентами: белки, полифенолы, полисахариды и т.д.

Когда оболочка лопается под физическим воздействием, сок выходит наружу. Это способствует изменениям в химическом составе чая, формированию вкуса и также облегчает извлечение веществ в настой при заваривании.

Скручивание и сминание бывает ручного или машинного типа.

Для процесса имеет значение масса листьев, время воздействия, сила давления.

Нельзя положить слишком мало или слишком много – малое количество не позволит создать нужное давление на массу, а избыток не позволит провести процедуру равномерно.

Интересно, что многие специалисты сходятся во мнении, что разница между качественно проведенным ручным и машинным сминанием минимальна – на вкусе чая это никак не отражается.

Поэтому выбор метода скручивания опирается на масштаб производства.

#PROпроизводство #взращиваявкус #укаждогосвойzen #gabatea #tea #сочи #грузия #чайныеплантации
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ДАРИМ ЧАЙ 🍃 🎁

Новинка в нашей ассортиментной линейке , которую мы подарим к каждой третьей баночке в заказе.

«Черный» , что в китайской классификации красный чай 🍵

Выращен, собран на органических плантациях Абхазии.

В сухом виде: тонкие, темно-коричневые жгутики скрученных чайных листьев.

Аромат интенсивный, хлебно-пряный.

Настой прозрачный, темно каштанового цвета.

Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с карамельными, табачными и фруктовыми нотками.

Аромат глубокий, пряно-бисквитный.

Вкус плотный, маслянистый, минеральный, сладковатый, немного терпкий, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани.

Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл.

Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию.

Выдерживает 5-7 завариваний.

Прекрасный выбор для повседневных чаепитий.
Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее. 

Отправляем чай в любую точку России 🇷🇺 и теперь уже и мира 🌍

Заказать чай очень просто 👇🏻
Напишите :ХОЧУ ЧАЙ 🍵
в директ 👉
@TolmachevaMarina


*доставка посылки 📦 оплачивается покупателем

ЧАЙ 🍃 и ZEN 🍵 одного вкуса

Приятных чаепитий 🍵 и управляемых вам состояний 🙏

#zentea #gabazen #экскурсиисочи #tea #zentea
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Заваривание органического GABA чая Zen Tea 🍵 методом пролива - это один из самых эффективных способов раскрыть его уникальные вкусовые и ароматические качества.

GABA чай Zen Tea отличается высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (GABA), что придаёт ему не только неповторимый вкус, но и множество полезных свойств.

Перед началом заваривания важно правильно подготовить все необходимое.

Для этого вам потребуется:

🍃 любой GABA чай Zen Tea

🫖 Посуда для заваривания : для пролива лучше всего использовать гайвань или глиняный чайник .

💧 Вода - используйте свежую талую ледниковую воду , родниковую или фильтрованную .

🔥 Температура воды для заваривания GABA чая должна быть около 90-95 °С.

Посуда для употребления чая - маленькие пиалы.


🫖🍵 Процесс заваривания

Ополосните чайник горячей водой.
Это поможет не только прогреть посуду, но и улучшит вкус последующего настоя.

Засыпьте GABA чай в чайник.
Обычно рекомендуется использовать 5-7 граммов чая на 100-120 мл воды, но вы можете регулировать количество в зависимости от желаемой крепости.

Первый пролив/ заваривание :

Налейте горячую воду в чайник, но не оставляйте его на слишком долгое время.

Первичный настой заваривать через 5-7 секунд, это позволит раскрыть чайный лист и нежный аромат чая.

Основное заваривание:

После первого пролива налейте воду в чайник снова и дайте настоиваться от 7 до 12 секунд .

Время зависит от ваших предпочтений.

GABA чай может выдерживать в среднем 6-9 проливов, так что не спешите выбрасывать листья.

Повторите заваривание 6-8 раз с увеличением дальнейшего времени заваривания и наслаждайтесь его многогранным вкусом и ароматом.

Первый пролив может быть более тонким и легким, в то время как последующие будут более насыщенными и глубокими.

Заваривание GABA чая Zen Tea 🍵 методом пролива - это не только способ правильного приготовления, но и ритуал, позволяющий вам насладиться моментом.

Пробуйте различные диапазоны времени заваривания и количество заварки, чтобы найти свою идеальную пиалу этого замечательного чая.

GABA чай не только порадует ваш вкус, но и окажет успокаивающее действие, способствует расслаблению и улучшению концентрации внимания.

#укаждогосвойzen #tea #zentea #чайдлямедитаций #чай #PROчай #gaba #gabazen
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Каждый год мы разрабатываем , производим и добавляем новые чайные позиции в наш ассортимент.

Многие из вас уже попробовали все наши чайные позиции и выбрали для себя любимчиков, а многие только начали знакомство с нами и нашим превосходным продуктом .

Чтобы вы могли познакомиться с нами максимально быстро , мы подготовили и собрали для вас 2 набора ZEN mini .

Оба набора подобраны для утренних, дневных и вечерних чаепитий .

Утренний 🍵👉
Эти чаи с высоким уровнем теина хорошо взбодрят после крепкого сна. Отлично заряжают энергией и увеличивают продуктивность.

День 🍵 👉
Помогут сосредоточиться, настроится на деловой лад, способствует ясному мышлению в стрессовых ситуациях.

Вечер 🍵 👉 Снимают эмоциональное напряжение, способствуют расслаблению и стабилизируют сон.🛌

Набор «Summer»☀️ 🌊 🌴
Утро 👇🏻
1. Желтый дракон 🐉
2. Белый тигр

День 👇🏻
1. GABA “Области тьмы»
2. Morning dew

Вечер 👇🏻
1.GABA “Медитация»
2. GABA “Queen”


🍵 Набор «Мягкая сила» 💪 :
Утро 👇🏻
1. Ракетное топливо ⛽️
2. GABA-anti-GABA

День 👇🏻
1. GABA “Метатрон»
2. GABA “Огненный феникс»

Вечер 👇🏻
1. GABA “Non standard”
2.GABA “Nuts”

Стоимость набора : 7.000₽

Отправляем чай в любую точку России 🇷🇺 и теперь уже и мира 🌍

Заказать чай очень просто 👇🏻
Напишите :ХОЧУ ЧАЙ 🍵
в директ 👉
@TolmachevaMarina

*доставка посылки 📦 оплачивается покупателем

ЧАЙ 🍃 и ZEN 🍵 одного вкуса

Приятных чаепитий 🍵 и управляемых вам состояний 🙏

#zentea #gabazen #экскурсиисочи #tea #zentea
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Не ступала нога человека.
По целине.
Или первый в мире gaba чай в Шри-Ланке .

В конце прошлого года у нас была «экспедиция» на тропический чайный остров 🏝️ , где мы поставили первыми флаг
GABA Zen Tea 🍵 .

Русский человек сделал первый в мире Шри-Ланкийский Gaba чай 🍵.

В 3й стране по объему производства чая в мире 🌍 сделать первыми gaba чай . GABA Zen Tea 🍵 .

Знали ли мы что так будет 3 года назад когда только начинали производство GABA чая ? Нет конечно, сейчас это реальность.

Сегодня часть команды Zen Tea находится в Шри-Ланке и мы начали производство первого в мире GABA чая .

Руководитель компании ведет блог о развитии компании Zen Tea 🍵.

Перейдя по ссылке 🔗 можно следить за всеми новостями внутри компании .

Объективно 👉 вся команда Zen Tea делает невероятные вещи.
И да, нам сильно есть куда расти.

Каждый день мы оттачиваем свое мастерство и все лучше и лучше делаем свое дело.

Zen Tea 🍃 - Органический чай прямиком с чайных плантаций тебе в пиалу.
Zen Tea это всегда про свежесть, мощное чайное состояние, вкусный и полезный напиток.

С каждой проданной баночки чая, часть средств уходит на восстановление русских чайных плантаций.

#габачай #чай #tea #zentea
Для более удобной навигации 👉 ссылка на наши интернет ресурсы
👇🏻 👇🏻👇🏻

https://taplink.cc/zen.chai

#tea #gabazen #zentea #сочи #экскурсиисочи
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎉 Нам 3 года! 🎉

В честь нашего дня рождения мы дарим подарки 🎁

Только в течение этой недели при каждом online заказе от 7.000₽ мы положим баночку чая из лимитированной коллекции Zen Tea 🍵.

Этот чай невозможно купить, его получить можно исключительно в виде подарка 🎁

Чай во вкусе 👉 бисквитно-карамельное блаженство, он прекрасно тонизирует и настроит на рабочую волну 👉 «черный» чай АБРАСКИЛ.


Не упустите шанс получить приятный подарок — акция продлится всего 7 дней!

Спасибо, что остаетесь с нами и наслаждаетесь лучшими чаями 🍵🌿

Отправляем чай в любую точку России 🇷🇺 и теперь уже и мира 🌍

Заказать чай можно на нашем сайте

Получить консультацию и заказать чай можно просто написав : ХОЧУ ЧАЙ 🍵
в директ 👉
@TolmachevaMarina

*доставка посылки 📦 оплачивается покупателем

ЧАЙ 🍃 и ZEN 🍵 одного вкуса

Приятных чаепитий 🍵 и управляемых вам состояний 🙏

#zentea #gabazen #экскурсиисочи #tea #zentea
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы знаем как ты любишь короткие и информативные видео и мы их начали снимать и выкладывать на YouTube и в запрещенной сети на территории РФ 🇷🇺

Посмотреть ассортимент чая, подходящего для медитаций, можно на нашем сайте

#чай #медитация #tea #gabatea #zen #gaba
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы любим свое дело и несем в люди свои знания и любовь к чаю 🍵

Каждый день мы проводим лекции-дегустации в наших чайных пространствах .

Отзыв наших гостей 👉 обязательно смотри до конца

С 🫶 Zen Tea 🍵

Заказать Zen Tea 🍵 можно у нас 👉 на сайте

#gaba #zen #gabatea #tea #медитация #чай #экскурсиисочи #сочи #чайныеплантации #русскийчай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чай — это не просто напиток, а целая палитра вкусовых ощущений, которые могут сильно различаться.

Вкус чая — это то, что мы ощущаем в момент глотка. Он зависит от множества факторов: сорта чая, условий его выращивания, обработки и заваривания.

И это только часть картины. Есть еще одна интересная часть - послевкусие.

Послевкусие — это продолжение вкусового путешествия.

Оно может развиваться и изменяться, иногда контрастируя с начальным вкусом.

Послевкусие не всегда совпадает с тем, что мы ощущали во время питья.

Например, чай может быть терпким на вкус, но через минуту появится нежная сладость или фруктовые нотки.

Это происходит потому, что разные соединения чая раскрываются постепенно и по-разному воздействуют на рецепторы.

Разница между вкусом и послевкусием объясняется тем, что наши вкусовые рецепторы и обоняние продолжают работать даже после глотка. Вкус ощущается, когда чай находится в рту, а послевкусие возникает из-за того, что остатки чая продолжают воздействовать на рецепторы и в некоторых случаях привносят новые нотки, когда в него уже не поступает свежая жидкость.

Также на восприятие послевкусия могут влиять температура, влажность и даже наше эмоциональное состояние.

Чай обладает многослойным вкусом и послевкусием, которые могут значительно различаться. Вкус чая – это непосредственное ощущение, которое мы получаем во время питья. Он может быть сладким, горьким, цветочным или фруктовым в зависимости от сорта и обработки чая. Но это только часть картины.

Послевкусие – это то, что остаётся после глотка. Оно может развиваться и изменяться, иногда контрастируя с начальным вкусом. Например, чай, который был горьким на вкус, может оставить сладкое послевкусие. Это связано с тем, что химические вещества в чае взаимодействуют с рецепторами во рту по-разному в разное время.

Разница между вкусом и послевкусием объясняется тем, что наши вкусовые рецепторы и обоняние продолжают работать даже после глотка.

Вкус ощущается, когда чай находится в рту, а послевкусие возникает из-за того, что остатки чая продолжают воздействовать на рецепторы и в некоторых случаях привносят новые нотки, когда в него уже не поступает свежая жидкость.

Кроме того, восприятие вкуса и послевкусия может изменяться в зависимости от окружающей обстановки, эмоционального состояния и даже предыдущего опыта.

Например, чай, выпитый в спокойной обстановке, может оставить более мягкое послевкусие, чем тот же чай, выпитый в стрессовой ситуации.

Ваш личный вкус и привычки также влияют на то, как вы воспринимаете различные оттенки и изменения в послевкусии.

Таким образом, вкус и послевкусие чая – это динамичные и многогранные ощущения, которые могут быть различными в зависимости от множества факторов, включая состав чая, ваше состояние и восприятие.

Поэкспериментировать с вкусом, послевкусием и своим состоянием можно заказав чай на нашем сайте
Получить консультацию можно написав нам @Zen_Tea_zabota

Приятных и внимательных вам чаепитий 🍵🙏

И помните что #чай_меняет_и_чай_заряжает

#ЧайКакМедитация #русскийчай #русскийчай #сочи #чай #tea #gabatea
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍂 Осень — время перемен, когда природа готовится к зимнему сну.

В такие дни особенно важно поддерживать свое здоровье и настроение.

Красный gaba чай обладает множеством полезных свойств, которые особенно актуальны в этот период .


Польза красного GABA чая осенью 🍂:

1. Согревающее действие

Красный gaba чай обладает естественным согревающим эффектом.

В холодное время года это помогает организму поддерживать тепло и комфорт, что особенно важно в условиях понижения температуры.

2. Укрепление иммунитета

Красный gaba чай богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему, помогая организму лучше бороться с вирусами и инфекциями, что особенно актуально в период простуд и гриппа.

3. Улучшение пищеварения

Осенью часто происходят изменения в рационе — тяжелая пища, меньшая активность.

Красный gaba чай способствует улучшению пищеварения, стимулирует выработку желудочного сока и помогает организму легче переваривать пищу.

4. Энергетический заряд 🔋

Благодаря умеренному содержанию кофеина, красный gaba чай дает мягкий, но продолжительный заряд энергии, помогая справляться с осенней усталостью и снижением активности без перегрузки нервной системы.

5 . Снижение стресса

Осенью многие испытывают хандру и снижение настроения.

Красный gaba чай помогает расслабиться, стабилизирует эмоциональный фон и снижает уровень стресса благодаря ГАМК — аминокислоте, которая оказывает мягкое успокаивающее действие.

6. Поддержка сердечно-сосудистой системы

Красный gaba чай способствует улучшению кровообращения, укрепляет стенки сосудов и снижает уровень холестерина, что помогает поддерживать здоровье сердца в холодный сезон, когда нагрузка на сердечно-сосудистую систему возрастает.


Регулярное употребление красного gaba чая осенью — это простой и вкусный способ поддерживать здоровье и хорошее самочувствие в холодное время года.

Сделайте осень более теплой и комфортной с красным GABA чаем Zen Tea 🍵

В нашей линейке есть широкий выбор красного чая и красного gaba чая .

🍃GABA “Matrix”
🍃GABA «ANTI-GABA»
🍃«АПСНЫ»
🍃«САНСАРА»
🍃«РАКЕТНОЕ ТОПЛИВО»
🍃«КРАСНЫЙ ПИОН»
🍃GABA «САМУРАЙ».

Заказывайте уже сегодня и откройте для себя все преимущества красного чая 🍃.

Поддержите свое здоровье и настрой на позитив в это время 🍂🥶 года

#tea #zentea #Sochi #ЧайнаяКультура #ГабаЧай #СтильЖизни #Здоровье #Спокойствие #осень #чай #gabatea #gabaчай #gaba