Estrogonofe de frango com requeijão
#estrogonofe #frango

Cestinha de massa de pastel com frango e requeijão
#massadepastel #frango

1. Pasta de clara de ovo, esta pasta é uma ótima alternativa para variar o omelete de claras, podendo ser degustada pura, com torradas, como recheio para sanduíche ou tapioca. Fácil de fazer, é um acompanhamento coringa para seu lanche.
#pasta

2. Tortinha de brócolis low carb, utilizando apenas uma clara de ovo, prepare uma deliciosa tortinha que fica pronta em apenas 30 minutos e é rica em sabor e nutrientes. Aqui o destaque é o brócolis, alimento rico em fibras, cálcio, ferro e vitamina C.
#tortinha

3. Filé de frango empanada light, nesta receita, a clara do ovo é utilizada para empanar o filé de frango, garantindo assim aderência dos flocos de aveia e ainda mais proteína ao prato. O resultado: um prato light e saboroso.
#file #frango #empanado

4. Omelete de claras, a versão mais simples e fácil de se consumir claras: fazendo um omelete. Para deixá-lo ainda mais saboroso, tempere com salsinha, cebolinha, sal, tomate, alho e queijo branco light.
#omelete

5. Omelete de espinafre, opção ideal para a janta ou mesmo aquele momento que pede uma refeição mais leve, este omelete ficou ainda mais incrementado e rico em nutrientes ao adicionar 2 xícaras de espinafre picado, ótima fonte de sais minerais como o ferro e vitaminas.
#omelete
@vocemaravilhosa

#receita #frango #vinho
@vocemaravilhosa

Presunto pelo Frango ou Atum
#presunto #frango #atum
@vocemaravilhosa

Quer um frango suculento?
#cozinha #dicas #frango
@vocemaravilhosa

🐔 Marinar a carne sempre garante a maior maciez a ela. Uma opção é deixá-la por 15 minutos mergulhada em shoyu, gengibre, alho e óleo de gergelim.

🐔 Para o filé de peito não ficar ressecado, dê uma selada rápida na frigideira e termine o cozimento no forno, preaquecido em temperatura média, durante seis minutos.

🐔 Enquanto o frango assa, vire-o com o auxílio de colheres grandes. Evite usar o garfo, que fura a pele da ave, eliminando o suco da carne.

Filé de Frango com Creme de Milho
#receita #frango #milho
@vocemaravilhosa

• 1kg de filé de frango
• 2 potes de requeijão cremoso
• 2 latas de milho verde
• 2 pacotes de creme de cebola
• leite

1. Abra as latas de milho, retire todo o líquido e complete cada lata com o leite.
2. Em um recipiente grande, coloque os dois potes de requeijão, o milho com o leite e misture bem até virar um creme homogêneo.
3. Passe os filés de frango no creme de cebola (dos dois lados).
4. Em uma forma, coloque metade dos filés, adicione metade do creme de milho e espalhe com uma colher.
5. Coloque a outra metade do frango e adicione o creme que sobrou por cima.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
7. Retire o papel alumínio, aumente o forno para 220ºC e deixe de 5 a 8 minutos somente para dar uma gratinada.

​​Escondidinho de Frango com Couve-Flor

Ingredientes

▫️1 couve flor média cozida
▫️1 ramo(flor) de brócolis
▫️2 peitos de frango cozidos e desfiados
▫️1 pote de creme de ricota light
▫️1 tomate picado
▫️1 cebola ralada
▫️100 g de queijo Minas picado em cubinhos
▫️Alho, sal e pimenta à gosto

Preparo

▪️Refogue o frango cozido e desfiado com cebola,tomate, alho, sal e a pimenta. Reserve.
▪️Cozinhe a couve-flor em água fervente, até que fique bem macia ou à vapor. Assim que estiver cozida, retire e amasse com um garfo, misture com o creme de ricota light e acerte o sal.
▪️Em uma travessa, coloque o frango refogado e cubra com a mistura de couve flor e creme de ricota.
▪️Cubra com o queijo branco e leve ao forno para gratinar de 15 a 20 minutos ou até dourar.

#receita #lowcarb #escondidinho #frango #couveflor
@comsaude

​​Torta gelada de frango (de pão)

Ingredientes e Preparo

▫️1 pacote de pão de fôrma sem casca

Molho de frango

▫️1/2 xícara (chá) de azeite
▫️1 cebola picada
▫️2 tomates picados
▫️1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
▫️1 colher (sopa) de salsa picada
▫️Sal e pimenta-do-reino a gosto
▫️1 kg de peito de frango cozido e desfiado

▪️Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o tomate, a azeitona, a salsa, sal, pimenta e deixe até formar um molho grosso.
▪️Acrescente o frango, refogue por 5 minutos e retire do fogo.

Creme

▫️3 colheres (sopa) de maisena
▫️4 xícaras (chá) de leite
▫️Sal a gosto
▫️3 colheres (sopa) de mostarda
▫️1 copo de requeijão cremoso (220g)

▪️Leve ao fogo, em uma panela, a maisena dissolvida no leite, sal e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
▪️Retire do fogo, adicione a mostarda e o requeijão.

Montagem

▪️No próprio prato de servir, intercale camadas de fatias de pão, de molho de frango e de creme, terminando em creme. ▪️Leve à geladeira por 2 horas.
▪️Na hora de servir, se desejar, decore com azeitonas e folhas de salsa enfileiradas.

🔺Dica: Se desejar, sirva com batata palha.
🔺Rendimento: 10 porções.

#receita #torta #frango #pao
@vocemaravilhosa

#fichario #omelete #frango #queijo
@Receitando

Rocambole de Frango Recheado
━━━━━━━━ • 🍳 • ━━━━━━━━

Ingredientes

◽️1 kg de carne de frango moída
◽️1 pacote de biscoito de água e sal moído (180 g)
◽️Sal e pimenta do reino moído a gosto
◽️100 g de bacon fatiado
◽️200 g de presunto cozido fatiado
◽️200 g de mussarela fatiada

Preparo

◾️Em uma tigela, misture carne com biscoito.
◾️Tempere com sal e pimenta (se desejar, ervas, como alecrim picado).
◾️Depois, abra um pedaço de 30 x 50 cm de papel-alumínio em uma superfície plana, faça uma “cama” com bacon e espalhe uma carne temperada por cima, em uma camada.
◾️Cubra com o presunto e a mussarela.
◾️Coloque um papel em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar e dourar.

#rocambole #frango
@Receitando