مطبخ خونه

#صبحانه
#سیب_زمینی_توپی_پنیری

یک غذای لذیذ بخصوص برای بچه ها
نوش جان

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#صبحانه

#سیب_زمینی_توپی_پنیری
یک غذای لذیذ

مواد اولیه

سیب زمینی190 گرم (له شده)
کره 2 قاشق غذاخوری
شیر1/2 فنجان
گوشت قرمز 3 برش نازک
(میتوانید از ژامبون هم استفاده کنید )
پنیر چدار 3/4 فنجان (رنده شده)
تخم مرغ1 عدد
موسیر 2 قاشق غذاخوری (ریز خرد شده)
روغن گیاهی4 فنجان
آرد سوخاری 1.5 فنجان

طرز تهیه سیب زمینی توپی پنیری
طرز تهیه:
سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.(پوره ی سیب زمینی درست شود)
سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.(می توانید از ژامبون استفاده کرده و بدون سرخ کردن آن را خرد کنید )
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
سپس با دستتان توپک های کوچک 2.5 سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند. بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا 15 دقیقه استراحت کند.
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس توپک های سیب زمینی را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید. سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود . با کمی موسیر خرد شده تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
نکته( آدمین)
میتوان موقع درست کردن توپک ها یک تکه پنیر چدار یا موزارلا را در میان این توپک قرار داد که خوشمزگی آنرا دو چندان میکند

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

طرز تهیه:
#سیب_زمینی_چیپسی به شکل گل رز
سیب زمینی ها رو خیلی نازک برش بدید. اگر از دستگاه غذاساز که رنده مخصوص چیپس دارن استفاده کنید بهتره
بعد اونا رو بشویید و برای ۱ دقیقه در آب جوش, بجوشونید و بعد آبکش کنید.
(میتونید بجای جوشاندن اون ها رو به مدت تقریبی نیم ساعت داخل آب نمک بزارین ولی باید قبل از سرخ کردن کمی در آب سرد بزارید تا نمک اضافه بره)

حالا مانند تصویر شماره ۱, اونا رو روی هم بچینید, البته سیب زمینی ها نباید کاملا روی هم قرار بگیرند.
کار رو مطابق تصویر ۲ ادامه بدید.

وقتی سیب زمینی ها رو چیدید, از بالا شروع کنید به رول کردن اونا. (تصویر شماره ۳)

کارتون رو ادامه بدید تا به انتهای سیب زمینی ها برسید. (تصویر شماره ۴)

حالا باید با خلال دندان سعی کنید که اونا رو فیکس کنید. (تصاویر ۵, ۶, ۷)

حالا گل رز رو در روغن داغ فراوون سرخ کنید و روی دستمال آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی اون گرفته بشه و موقع سرو هم خلال دندان رو با حتیاط بیرون بکشید.

نکات
این نوع تزئین سیب زمینی برای انواع خورشهایی که در اونا سیب زمینی هست یا کنار غذاهای گوشتی یا هر چیزی که شما فکر کنید مناسبه بسیار چشم نوازه!

@ssjsvsmatbakhkhone

کانال مطبخ خونه

با سلام خدمت دوستان عزیز
برای راحتی شما عزیزان میان بر های هشتک دار اصلی را براتون مینویسم تا با انتخاب اونها راحت به طرز تهیه دسترسی پیدا کنید .

#فهرست مطالب اصلی

#صبحانه
#ناهار
#شام
#دسر
#پیش_غذا
#دسر
#شیرینی
#دور_چین_بشقاب
#تزیین
#دم_نوش
#نان_خامه_ای
#کوکی_اصل_لاهیجان
#خورشت_آلو_اسفناج
#کیک_قرمز_مخملی
#باتر_میلک
#سالاد_لوبیا_بروکلی
#غذای_گوشت_تخم_مرغ
#کوکوی_آویشن
#خورشت_فسنجان
#آش_رشته
#دسر_پان_اسپانیا
#استاک_سبزیجات
#پودر_سبزیجات
#نان_کنجدی_سوخاری
#استاک_گوشت
#پلو_یونانی
#کیک_شیفون
#سس_پرتقالی
#پاستا
#املت_دانشجویی
#رولت_مرغ
#کرم_موز
#سیب_و_دارچین
#سالاد_مکزیکی
#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست
#ساندویج
#شیرینی_پزی
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#آجیل_پلو_مخصوص
#آجیل_پلو_هندی
#شیرینی_کوکی_شکری
#آیسینگ_رویال
#راتاتویی
#نان_تست_فرانسوی
#شکلات_و_میوه
#ته_چین_شیرازی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#دال_در_نان_پاکتی
#شکلات_صبحانه
#صبحانه_ملل
#خورشت_کرفس
#خرما_شکلاتی
#کیک_سیب
#مرغ_رژیمی_با_سبزیجات
#پنکیک
#کلم_پلو_شیرازی
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پاتیسیر
#بال_کبابی
#سالاد_الویه
#تست_فرانسوی_مربایی
#عدسی
#دمی_لخلاخ
#ژله_قلبی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_بهشتی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_اسکار
#فیلم_آموزشی_شیرینی_بهشتی
#سوسیس_خانگی
#خشیل
#گوشت_لای_پلو
#ته_چین_عشایری
#نان_پیتا
#حلوا_کاسه_شیراز
#فینگر_فود
#سیب_زمینی_تنوری_شکم_پر
#سالاد_مرغ
#کتلت_در_فر
#کوکوی_گردو
#سوپ
#پیش_غذا
#سوپ_مرغ_زمستانه
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کیک_خامه_ای
#سالاد_توپی
#برشتوک_شکلاتی_نخودچی
#تست_کالباس_و_پنیر
#پلو_پاکستانی
#ادویه_مخصوص_پلو
#آنچیلادای_مرغ
#املت_اسفناج
#باقلوا_ترکی
#ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ
#اسلایس_قهوه_و_شیر_عسلی
#کتلت_بادمجان
#املت_هندی
#قارچ_پلو
#کیک_اسفنجی
#شیرینی_پاپاتیا
#کوفته_مرغ_و_قارچ
#ژله_آجیلی
#سیب_زمینی_توپی_پنیری
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
#کیک_دو_رنگ
#زبرا_کیک
#کیک_به_شکل_نوشابه
#گراتن_سیب_زمینی_با_پنیر
#گراتن_سیب_زمینی
#کرپ
#پنکیک_با_مغز_شکلات
#قیمه_نثار_قزوین
#نان_پنجره_ای
#فاهیتای_مرغ
#ادویه_فاهیتا
#نان_رول_شیری
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوفته_سبزی_شیرازی
#تست_موز
#دمی_گوجه_فرنگی
#خاگینه_گل_نیلوفر
#لازانياي_با_ماکارونی_فرم_دار
#بیسکوئیت_پنیری_با_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#کباب_چنجه_با_پلو__و_تهچین
#بورک
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کوکوی_مرغ_و_ذرت
#املت_سبزیجات
#پلو_مرغ_سرخ_کرده
#شیرینی_نخودچی
#کباب_انگشتی
#املت_خامه_با_سبزیجات

ادامه در پست بعد👇👇👇
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@ssjsvsmatbakhkhone

کانال مطبخ خونه

ادامه #فهرست 👇👇👇👇

#عدس_پلو_با_مرغ
#خمیر_پای
#پای_سیب
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#شیرینی_زبان
#پیراشکی_مرغ
#لقمه_های_کوفته_قلقلی
#رولت_خامه_و_موز
#املت_پنیر
#نان_پنیر_و_سبزی
#آبگوشت
#دیزی
#کشک_بادمجان
#لوبیا_پلو_شیرازی
#خمیر_نان_رولی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#حمص
#نان_صبحانه
#خورشت_فسنجان_شیرازی
#شیرینی_نان_برنجی
#سوسیس_بندری
#سیب_زمینی_چیپسی به شکل گل
#املت
#پنکیک_ساده
#خوراک_مرغ_پرتقالی
#شیرینی_مرنگ
#کوکو_سویا
#املت_کاهو_و_پنیر
#پاستا
#سس_آلفردو
#راویولی_گوشت_با_اسفناج
#پاناکوتای_انار
#پیتزا_صبحانه
#پنیر_برشته_شمالی
#روکر_موز
#گوشت_و_پنیر
#جوجه_چینی
#سس_تاتار
#شیرینی_گردوی_روسی
#پاستای_مرغ_و_پنیر
#تزیین_بشقاب_کودک
#نارگیلی_سنتی
#گروت
#کیمباپ
#ته_چین_اسفناج
#ژله_فالوده_و_بستنی
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر
#املت_برنج
#بریانی_سبزیجات
#دسر_زعفرانی
#مرغ_تکه_تکه_شده_چینی
#رولت_فرانسوی
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
#املت_ماکارونی
#املت_يوناني
#کوفته_تبریزی
#حلوا_مسقطی_لاری
#حلیم_شیر
#پلوی_نخود_فرنگی
#پیراشکی_گوشت
#صبحانه_رژیمی
#حلوای_سمنانی
#گوبولی
#واویشکا
#ژله_میوه_ای
#تخم_مرغ_سسی
#کله_جوش
#ترتیلای_مرغ_پنیری
#کماچ
#ته_چین_عربی
#ران_مرغ_بریان
#نودل_و_تخم_مرغ
#نخود_پخته
#مهوه
#مهیاوه
#نیم_رو
#برنج_با_ته_دیگ_بال_مرغ
#ژله_بستنی_مورب
#تاکوی_گوشت_چرخ_کرده


امیدوارم مورد استفاده قرار بگیره سعی کردم موارد مهم رو بنویسم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#دسر
#سیب_کاراملی

یک دسر خوشمزه یا یک میان وعده عالی
😋😋😋
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#سیب_زمینی_سرخ_کرده_ترد

http://www.shabakema.com/video/281246/


لینک-سیب-زمینی-سرخ-کرده-ترد👆👆👆
درست کردن سیب زمینی سرخ کرده کاریه که ما در هفته چندین بار انجام میدیم اما شاید روش اصولی و درست اونو نداریم
با دیدن این کلیپ میتونید خیلی راحت یه سیب زمینی خوشمزه و ترد برای کنار غذاهای گوشتی و یا حتی به عنوان یک میان وعده برای بچه های گلتون استفاده کنید

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

فهرست شماره سه ۳

#رولت_نان_پنیر
#خورشت_قرمه_سبزی
#رولت_گوشت
#میوه_شکلاتی
#املت_تن_ماهی
#سوفله_شکلاتی
#کیک_لاوا_شکلاتی
#خورشت_بامیه
#آموزش_پیتزای_مخلوط
#خمیر_پیتزا
#فرنی_آرد_برنج
#فرنی_با_نشاسته
#کباب_بختیاری_یا_میکس
#چیز_کیک_ژاپنی
#مانتی
#لقمه_نان_و_پنیر_هندی
#چاشنی_سبز
#دمپختک_شیرازی
#سینه_مرغ_شکم_پر
#سس_پستو
#نان_تست_اسفناجی
#پنير_كاتيج
#سیب_کاراملی
#سس_کارامل
#کباب_کوبیده
#آموزش_سیخ_زدن_کباب_کوبیده
#کوکوی_بادمجان
#کاسرول
#پیتزای_صبحانه
#شیرین_خورشت
#شیرین_قاتوق
#دسر_موز_و_شکلات
#خمیر_جادویی
#خمیر_هزار_لا
#گل_روی_قهوه
#کوکوی_رشتی
#شیربرنج_هندی
#خوراک_بلدرچین
#خوراک_بلدرچین_شکم_پر
#شیرینی_پفکی_مرنگ
#پای_توت_فرنگی
#پیتزا_ترکی
#لاه_ماجون
#چیپس_موز

#Huevos_Rancheros
#نان_ترتیلا
#سس_تاباسکو
#میرزا_قاسمی ( دونوع )
#پوست_گرفتن_گوجه_فرنگی
#نبات_رنگی
#کوکوی_سیب_زمینی
#کیک_ژله_ای_لیمو
#صبحانه_انگلیسی
#کیک_شکلاتی
#خورشت_بادمجان
#رویال_استیک_برگر
#دسر_سیب
#صبحانه_کشاورز
#پیاز_سوخاری
#پیاز_داغ_چیپسی
#سیب_زمینی_سرخ_کرده_ترد
#جوجه_کباب_کاردی
#پاستای_مرغ
#شکلات_کیک_بسکوییتی
#پنکیک_معجون
#پنکیک_جو_پرک
#موز_و_شکلات_برشته
#ماست_خانگی
#خورشت_چغاله_بادام
#چیپس_و_پنیر
#پیراشکی_مکزیکی
#پنیر_کوبیده
#خیار_شور
#ترشی_لیته
#سیر_ترشی
#شور_ترشی
#دوغ_گاز_دار
#خورش_خلال_کرمانشاهی
#زرشک_پلو_با_مرغ (کلیپ )
#کیک_اسفنجی
#بورانی_ماست
#میگوی_پفکی
#صبحانه_عربی
#گوش_فیل
#پلو_لبنانی
#تاکو
#کیک_سیب‌زمینی_و_سبزیجات
#املت_گل_کلم
#کوبه_لبنانی
#بوراتوس
#پیده_گوشت
#پیده (کلیپ)
#شش_انداز
#نرگسی
#کوکی_با_چیپس_شکلات
#کیک_دو_رنگ
#ته_چین_کباب_تابه_ای
#مرغ_تکه_ای_سوخاری
#مرغ_سوخاری_شکم_پر


با تشکر از همه ی شما که تا کنون با ما بودید 🙏🙏🙏🌺🌺🌺

مطبخ خونه

#پیش_غذا
#میان_وعده
#تزیین_غذا
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#پیش_غذا
#میان_وعده
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس

سیب زمینی دوشس یه غذای خیلی خوشمزه با سیب زمینی هست که شکلش مثل بامیه ست و بیشتر برای دورچین غذا یا پیش غذا استفاده میشه. اما یک میان وعده برای کودکان نیز میتواند باشد.

مواد لازم :

بکينگ پودر ۱/۲ قاشق چايخوری
نمک یک قاشق چايخوری
کره ۲۵ گرم
آب ۲/۳ پيمانه
تخم مرغ ۱ الی ۲ عدد
آرد سفيد ۲/۳پيمانه
سيب زمينی متوسط آب پز شده ۲ عدد
زعفران دم کشیده به مقدار لازم

طرز تهیه

سیب زمینی ها رو پخته و داغ داغ رنده می کنید من گذاشتم ولرم شد و بعد با رنده ریز پوره کردم سیب زمینی باید خوب پخته شده باشه تا حسابی پوره بشه
سیب زمینی رنده شده رو کنار بگذارید

آب رو داخل تابه بریزید بعد هم کره و بعد هم زعفران دم کشیده برای خوشرنگ شدن دوشسها اضافه کنید

در یک مرحله سریع آرد رو هم اضافه کرده هم بزنید

بعد از هم زدن آرد در حدی که کره و آب جذب آرد شدند و خمیر به یک طرف جمع شد
یه 5 دقیقه هم داخل تابه خمیر رو تفت بدید تا خامی آرد از بین بره
بعد از روی حرارت برداشته

حالا بذارید سرد شه و بعد تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و خیلی خیلی خوب به خوردش بدید.


نکته :
(اگه می بینید سیب زمینی تون زیاده , تخم مرغ یکی دیگه اضافه کنید!)

مخلوط نهایی نباید زیاد سفت باشه! و از طرفی هم شل نباشه!

تخم مرغ ها رو با همزن بزنید و تک تک اضافه کنید یعنی تخم مرغ اول رو خوب به خورد آرد بدید و بعد اگه احتیاج بود تخم مرغ بعدی رو اضافه کنید.

میتونید با دست خوب ورز بدید یا از همزن استفاده کنید

حالا سیب زمینی و پکینگ پودر و نمک رو اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید تا مایه یک دستی درست بشه.

این مخلوط مون باید معمولی باشه نه شل و نه سفت. تا راحت بشه داخل قیف ریخت و ماسوره زد.

يک ظرف گود را روغن ميريزيم و صبر می کنيم تا خوب داغ بشه
مواد را داخل ماسوره بريزيد. از هر ماسوره که دوست داريد می تونيد استفاده کنيد. فقط ماسوره بايد محکم باشه. مواد را به هر شکلی که دوست داريم داخل روغن می ريزيم و صبر ميکنيم تا حسابی سرخ بشه
با کمک قیچی برش میدیم.(نوک قیچی رو داخل روغن می کنیم تا راحت برش بخوره)

بعد در صافی قرار ميديم تا روغن اضافيش بره و با هر سسی که دوست داريد سرو کنيد.

@ssjsvsmatbakhkhone

کانال مطبخ خونه

با سلام خدمت دوستان عزیز
برای راحتی شما عزیزان میان بر های هشتک دار اصلی را براتون مینویسم تا با انتخاب اونها راحت به طرز تهیه دسترسی پیدا کنید .

#فهرست_شماره_۱
🍀🌺🍀🌺🍀🌺

#صبحانه
#ناهار
#شام
#دسر
#پیش_غذا
#دسر
#شیرینی
#دور_چین_بشقاب
#تزیین
#دم_نوش
#نان_خامه_ای
#کوکی_اصل_لاهیجان
#خورشت_آلو_اسفناج
#کیک_قرمز_مخملی
#باتر_میلک
#سالاد_لوبیا_بروکلی
#غذای_گوشت_تخم_مرغ
#کوکوی_آویشن
#خورشت_فسنجان
#آش_رشته
#دسر_پان_اسپانیا
#استاک_سبزیجات
#پودر_سبزیجات
#نان_کنجدی_سوخاری
#استاک_گوشت
#پلو_یونانی
#کیک_شیفون
#سس_پرتقالی
#پاستا
#املت_دانشجویی
#رولت_مرغ
#کرم_موز
#سیب_و_دارچین
#سالاد_مکزیکی
#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست
#ساندویج
#شیرینی_پزی
#شیرینی_نارگیلی_پفکی
#آجیل_پلو_مخصوص
#آجیل_پلو_هندی
#شیرینی_کوکی_شکری
#آیسینگ_رویال
#راتاتویی
#نان_تست_فرانسوی
#شکلات_و_میوه
#ته_چین_شیرازی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#دال_در_نان_پاکتی
#شکلات_صبحانه
#صبحانه_ملل
#خورشت_کرفس
#خرما_شکلاتی
#کیک_سیب
#مرغ_رژیمی_با_سبزیجات
#پنکیک
#کلم_پلو_شیرازی
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پاتیسیر
#بال_کبابی
#سالاد_الویه
#تست_فرانسوی_مربایی
#عدسی
#دمی_لخلاخ
#ژله_قلبی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_بهشتی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_اسکار
#فیلم_آموزشی_شیرینی_بهشتی
#سوسیس_خانگی
#خشیل
#گوشت_لای_پلو
#ته_چین_عشایری
#نان_پیتا
#حلوا_کاسه_شیراز
#فینگر_فود
#سیب_زمینی_تنوری_شکم_پر
#سالاد_مرغ
#کتلت_در_فر
#کوکوی_گردو
#سوپ
#پیش_غذا
#سوپ_مرغ_زمستانه
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کیک_خامه_ای
#سالاد_توپی
#برشتوک_شکلاتی_نخودچی
#تست_کالباس_و_پنیر
#پلو_پاکستانی
#ادویه_مخصوص_پلو
#آنچیلادای_مرغ
#املت_اسفناج
#باقلوا_ترکی
#ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ
#اسلایس_قهوه_و_شیر_عسلی
#کتلت_بادمجان
#املت_هندی
#قارچ_پلو
#کیک_اسفنجی
#شیرینی_پاپاتیا
#کوفته_مرغ_و_قارچ
#ژله_آجیلی
#سیب_زمینی_توپی_پنیری
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
#کیک_دو_رنگ
#زبرا_کیک
#کیک_به_شکل_نوشابه
#گراتن_سیب_زمینی_با_پنیر
#گراتن_سیب_زمینی
#کرپ
#پنکیک_با_مغز_شکلات
#قیمه_نثار_قزوین
#نان_پنجره_ای
#فاهیتای_مرغ
#ادویه_فاهیتا
#نان_رول_شیری
#سبزی_پلو_با_ماهی
#کوفته_سبزی_شیرازی
#تست_موز
#دمی_گوجه_فرنگی
#خاگینه_گل_نیلوفر
#لازانياي_با_ماکارونی_فرم_دار
#بیسکوئیت_پنیری_با_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#کباب_چنجه_با_پلو__و_تهچین
#بورک
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کوکوی_مرغ_و_ذرت
#املت_سبزیجات
#پلو_مرغ_سرخ_کرده
#شیرینی_نخودچی
#کباب_انگشتی
#املت_خامه_با_سبزیجات


🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@ssjsvsmatbakhkhone

کانال مطبخ خونه

ادامه #فهرست 👇👇👇👇
#فهرست_شماره_۲
🌺🍀🌺🍀🌺🍀

#عدس_پلو_با_مرغ
#خمیر_پای
#پای_سیب
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#شیرینی_زبان
#پیراشکی_مرغ
#لقمه_های_کوفته_قلقلی
#رولت_خامه_و_موز
#املت_پنیر
#نان_پنیر_و_سبزی
#آبگوشت
#دیزی
#کشک_بادمجان
#لوبیا_پلو_شیرازی
#خمیر_نان_رولی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#حمص
#نان_صبحانه
#خورشت_فسنجان_شیرازی
#شیرینی_نان_برنجی
#سوسیس_بندری
#سیب_زمینی_چیپسی به شکل گل
#املت
#پنکیک_ساده
#خوراک_مرغ_پرتقالی
#شیرینی_مرنگ
#کوکو_سویا
#املت_کاهو_و_پنیر
#پاستا
#سس_آلفردو
#راویولی_گوشت_با_اسفناج
#پاناکوتای_انار
#پیتزا_صبحانه
#پنیر_برشته_شمالی
#روکر_موز
#گوشت_و_پنیر
#جوجه_چینی
#سس_تاتار
#شیرینی_گردوی_روسی
#پاستای_مرغ_و_پنیر
#تزیین_بشقاب_کودک
#نارگیلی_سنتی
#گروت
#کیمباپ
#ته_چین_اسفناج
#ژله_فالوده_و_بستنی
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر
#املت_برنج
#بریانی_سبزیجات
#دسر_زعفرانی
#مرغ_تکه_تکه_شده_چینی
#رولت_فرانسوی
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
#املت_ماکارونی
#املت_يوناني
#کوفته_تبریزی
#حلوا_مسقطی_لاری
#حلیم_شیر
#پلوی_نخود_فرنگی
#پیراشکی_گوشت
#صبحانه_رژیمی
#حلوای_سمنانی
#گوبولی
#واویشکا
#ژله_میوه_ای
#تخم_مرغ_سسی
#کله_جوش
#ترتیلای_مرغ_پنیری
#کماچ
#ته_چین_عربی
#ران_مرغ_بریان
#نودل_و_تخم_مرغ
#نخود_پخته
#مهوه
#مهیاوه
#نیم_رو
#برنج_با_ته_دیگ_بال_مرغ
#ژله_بستنی_مورب
#تاکوی_گوشت_چرخ_کرده

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#فهرست_شماره_۳

#رولت_نان_پنیر
#خورشت_قرمه_سبزی
#رولت_گوشت
#میوه_شکلاتی
#املت_تن_ماهی
#سوفله_شکلاتی
#کیک_لاوا_شکلاتی
#خورشت_بامیه
#آموزش_پیتزای_مخلوط
#خمیر_پیتزا
#فرنی_آرد_برنج
#فرنی_با_نشاسته
#کباب_بختیاری_یا_میکس
#چیز_کیک_ژاپنی
#مانتی
#لقمه_نان_و_پنیر_هندی
#چاشنی_سبز
#دمپختک_شیرازی
#سینه_مرغ_شکم_پر
#سس_پستو
#نان_تست_اسفناجی
#پنير_كاتيج
#سیب_کاراملی
#سس_کارامل
#کباب_کوبیده
#آموزش_سیخ_زدن_کباب_کوبیده
#کوکوی_بادمجان
#کاسرول
#پیتزای_صبحانه
#شیرین_خورشت
#شیرین_قاتوق
#دسر_موز_و_شکلات
#خمیر_جادویی
#خمیر_هزار_لا
#گل_روی_قهوه
#کوکوی_رشتی
#شیربرنج_هندی
#خوراک_بلدرچین
#خوراک_بلدرچین_شکم_پر
#شیرینی_پفکی_مرنگ
#پای_توت_فرنگی
#پیتزا_ترکی
#لاه_ماجون
#چیپس_موز

#Huevos_Rancheros
#نان_ترتیلا
#سس_تاباسکو
#میرزا_قاسمی ( دونوع )
#پوست_گرفتن_گوجه_فرنگی
#نبات_رنگی
#کوکوی_سیب_زمینی
#کیک_ژله_ای_لیمو
#صبحانه_انگلیسی
#کیک_شکلاتی
#خورشت_بادمجان
#رویال_استیک_برگر
#دسر_سیب
#صبحانه_کشاورز
#پیاز_سوخاری
#پیاز_داغ_چیپسی
#سیب_زمینی_سرخ_کرده_ترد
#جوجه_کباب_کاردی
#پاستای_مرغ
#شکلات_کیک_بسکوییتی
#پنکیک_معجون
#پنکیک_جو_پرک
#موز_و_شکلات_برشته
#ماست_خانگی
#خورشت_چغاله_بادام
#چیپس_و_پنیر
#پیراشکی_مکزیکی
#پنیر_کوبیده
#خیار_شور
#ترشی_لیته
#سیر_ترشی
#شور_ترشی
#دوغ_گاز_دار
#خورش_خلال_کرمانشاهی
#زرشک_پلو_با_مرغ (کلیپ )
#کیک_اسفنجی
#بورانی_ماست
#میگوی_پفکی
#صبحانه_عربی
#گوش_فیل
#پلو_لبنانی
#تاکو
#کیک_سیب‌زمینی_و_سبزیجات
#املت_گل_کلم
#کوبه_لبنانی
#بوراتوس
#پیده_گوشت
#پیده (کلیپ)
#شش_انداز
#نرگسی
#کوکی_با_چیپس_شکلات
#کیک_دو_رنگ
#ته_چین_کباب_تابه_ای
#مرغ_تکه_ای_سوخاری
#مرغ_سوخاری_شکم_پر


با تشکر از همه ی شما که تا کنون با ما بودید 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#فهرست_شماره_۶
🌺🍀🌺🍀🌺😴

#کاپ_کیک_قرمز
#مافین_نودالیت
#جوجه_تخم_مرغی
#پای_سیب
#دلمه_شیرین_برگ_مو
#پیتزا_خورشیدی
#گل_کلم_سوخاری
#پودینگ_موز_با_رویه_مرنگ
#رست_چیکن
#سالاد_پاستای_ایتالیایی
#معجون_مخصوص
#تیرامیسو
#تهچین_نخود_پلو
#خوراک_جگر
#جگر ( فواید و خواص)
#املت_قارچ
#موس_شکلاتی (دو نوع)
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
#شیرینی_ماکارون
#خوراک_سبزیجات_به_سبک_چینی
#نیمرو_عشقولانه
#کروسان_شکلاتی
#خورش_گل_کلم
#باسلوق_ژله_ای
#دلمه_هویج (کلیپ اموزشی)
#املت_بادمجان_۱
#قاطی_پلو
#کیک_بدون_فر (کلیپ آموزشی)
#تارت_راتاتویی
#سحری_و_افطاری (دانستنی)
#شله_زرد
#کیک_خامه_با_کاپ_شکلات
#توپ_های_سیب_زمینی_سوخاری
#سحری (دانستنی)
#زولبیا ( دو نوع کلیپ و توضیحی)
#شارلوت_موز_و_شکلات
#کوکو_سیب_زمینی_با_سبزیجات
#بامیه (کلیپ اموزشی )
#بستنی_سنتی_زعفرانی (کلیپ)
#ماش_پلو
#مشکوفی (دسر)
#دنت_خانگی
#وعده_ی_سحری_۲
#کاچی
#اشترودل
#خمیر_اشترودل
#ژله_ماست_و_میوه
#دسر_ماست_میوه_ای
#پیتزا_سبزیجات (خورشیدی)
#وعده_ی_سحری_۳
#ژله_پف_پفی
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
#حلوای_هویج
#نان_زعفرانى_كره_مربا
#وعده_ی_سحری_۴
#رنگینک
#شربت_به_لیمو
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس
#لگیمات
#وعده_سحری_۵
#وعده_سحری_۶
#خورش_مرغ_و_لوبیا_سبز
#خورش_لوبیا_سبز_با_گوشت
#دسر_مخلوط (کلیپ)
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#بستنی_شیر_و_موز
#پیده
#نان_پیده
#وعده_ی_سحری_۷
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺

@ssjsvsmatbakhkhone

https://www.shabakema.com/video/375953/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید ☝
#سیب_زمینی_آکاردئونی
(با توضیحات)
کاری از پیج
Suzanne. shariat
دلتون میخواد سیب زمینی متفاوت سر میز مهماناتون سرو کنید یا دور غذاهای گوشتی تون بزارید این کلیپ رو از دست ندید
🌾لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌾
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

­­‍ #سیب_پلو

مواد لازم

سیب سرخ ۲عدد
برنج ۲پیمانه
زعفران به میزان لازم
شکر. قهوه ایی ۱ق غ سرپر
پیاز ۲عدد درشت
روغن به میزان لازم
آب سیب ۳لیوان
نمک به میزان لازم

طرز تهیه

۱)۱عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید و خرد کنید.
۲)برنج را همراه مقداری نمک ۳تا۴ ساعت بخیسانید.
۳)قابلمه مناسبی انتخاب کنید پیاز و مقداری روغن را درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا مقداری سبک شود سپس مرغ را به آن بیافزایید و. مقداری تفت دهید سپس مقدا ری نمک و. آب سیب را به آن بیافزایید ،در. قابلمه را بگذارید و. اجازه دهید با حرارت خیلی ملایم مرغ کامل پخته شود و. مقدار. سس مرغ ۱/۳شود.
۴)۱ عدد پیاز دیگر. را پوست بگیرید بشویید و نگینی خرد کنید.
۵)قابلمه کوچکی انتخاب کنید پیازها و مقداری روغن را درون آن بریزید و با در بسته مقداری سرخ کنید.
۶)سیب ها را بشویید و با پوست نگینی درشت خرد کنید.
۷)سیب ها را به پیازهای عسلی سرخ شده اضافه کنید
۸)زعفران غلیظ و. شکر را بیافزایید و تفت دهید در قابلمه را در. طول پخت نگذارید بعد از اینکه آب سیب کشیده شد شعله را خاموش کنید سیب نباید له شود
۹)در. آخر پلو را درون ظرف سرو بگذارید و با مرغ و سیب و پلوی زعفرانی تزیین و. سرو کنید.
کاری از پیج asral8353
#پلو_مطبخ_خونه
🍎🍎🍎🍎🍎
@ssjsvsmatbakhkhone

برای تو مینویسم که عزیزتر از جان شدی و لازم تر از نفس.
عزیز دور
عزیز دست نیافته
عزیز بوسیدنی
عزیز قلبم
برای تو مینویسم که خواستم تورا در آغوش بکشم؛
ولی دستانم کوتاه بود.
برای تو مینویسم که بوسیدنت آرزو بود.
برای تو مینویسم که یک جهانی.
مینویسم برای تمام روزهایی که قرار است نباشم.
باشد که بدانی و بدانند که تو را دوست میداشتم؛
بسیار،
بسیار...
🖊 @royamalek54
سلام دوستان عزیزم
این پای سیب زیبا و خوشمزه 😋رو دختر گل و هنرمندم پریسا جون🥰 درست کرده😎 که کارهای هنریش رو میتونید تو دو تا پیجش ببینید 👇👇
@_medusa.gallery_
@mahdokht_artgallery
و رسپی رو در 👇
#پای_سیب_مطبخ_خونه
میتونید جستجو کنید
@matbakhkhone
#پای_سیب #تارت_سیب #تارت_سیب_مطبخ_خونه #سیب #خوشمزه #عصرانه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

سلام دوستان گلم و همراهان عزیز
لایک رو یادتون نره که باعث دلگرمی هست 👍😍 ممنون
یک #بشقاب_خوشمزه_سیمین_پز
ناهار امروز ما
تقریبا #رژیمی البته بجز #دیپ_پنیر
پس با رسپی
#بشقاب_تنوری_سیمین_پز
با من همراه باشید
#سیب_زمینی_تنوری_سیمین_پز
من شش تا سیب زمینی کوچیک انتخاب کردم کاملا شستم و هر کدوم رو به چهار قسمت تقسیم کردم ریختم تو آب جوش تا پنج دقیقه بجوشه بعد ریختم تو صافی تا آبش بده و بعد تو یه ظرف بهش کمی نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر یک قاشق پر روغن زیتون زدم بعد تو سینی چیدم و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه پختم و آخر سر ۷ دقیقه گریل رو روشن کردم اندازه ی گریل کردن به خودتون بستگی داره باید مواظب باشید
حالا بریم سراغ
#مرغ_تنوری_سیمین_پز
یک سینه ی مرغ رو با چاقو ورقه ای برش زدم تقریبا هر طرف سینه رو چهار ورق کردم
مقدار مرغ بستگی به تعداد خانواده و اشتهای شما داره 😊
بعد به سینه ی مرغ ادویه و نمک و دو ق اب نارنج و سیر رنده شده زدم
ادویه شامل :پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا
بعد چهار حبه سیر رو هم رنده ی ریز زدم و به مرغم زدم در واقع باید با دست مالش بدین که جذب مرغ بشه
بعد از یک ساعت استراحت سینی فر رو با فرچه روغن زدم و تو سینی فر سینه ها رو چیدم و به مدت نیم ساعت با حرارت ۱۸۰ درجه گذاشتم تا پخت .
حالا رسپی قسمت غیر رژیمی بشقاب ینی
#دیپ_پنیری_سیمین_پز
حدود ۲۵ گرم کره رو تو تابه ریختم یک قاشق بهش آرد زدم کمی که تفت خورد یک لیوان شیر اضافه کردم و خوب به هم زدم تا آرد گلوله نشه نمک و فلفل سیاه زدم و بعد دو ورق پنیر زرد گودا و ۵۰ گرم پنیر پیتزا ریختم داخلش و هم زدم تا پنیر آب بشه دو تا جوش که خورد کافیه دیپ شما آماده هست 😋😋😋
اگه همش رو پنیر گودا بریزید که عالی میشه ولی من نداشتم
ذرت و نخود فرنگی و هویج هم اب پز شدن
ما بدون نان خوردیم و کاملا سیر شدیم (برای چهار نفر کم خوراک البته😉🙈) سوالی داشتید🤔 در خدمتم 😎

@matbakhkhone
#سیبزمینی_تنوری_مطبخ_خونه
#سیبزمینی_تنوری
#سیب_زمینی_تنوری_مطبخ_خونه
#سیب_زمینی_تنوری
#مرغ_تنوری_مطبخ_خونه
#مرغ_تنوری #مرغ_مطبخ_خونه
#دیپ_پنیری_مطبخ_خونه #دیپ_پنیری
#بشقاب_تنوری_مطبخ_خونه
#بشقاب_خوشمزه_مطبخ_خونه
#خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱۱/۱۹

سلام عصر زمستونی تون گرم و عالی 🙏🔥
رسپی یه کتلت خوشمزه و فوقالعاده عالی براتون آوردم
#کتلت_پاکستانی
بچه ها من تمام مواد رو با ترازو اندازه گرفتم که مقدار دقیق بهتون بگم

۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه
(۲۰۰گرم)
۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم)
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نصف فلفل دلمه ای
۱ عدد هویج درست رنده شده
تره و گشنیز ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد همزده
آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
کاری یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری

اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده، گوشت چرخ کرده ارد و ادویه ها و تخم مرغ همزده رو ترکیب میکنیم. خوب هم میزنیم ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا خمیرمون عمل بیاد(نرم بشه) تابه نچسب رو داغ میکنیم، روغن به اندازه ای که تا نصع کتلت ها آغشته به روغن باشه میریزیم(خیالتون راحت باشه به خاطر وجود ارد و تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و خویج رو با رنده چند کاره رشته کردم😍
کاری از دوست خوبم
@qaza_deser_1
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#کتلت_مطبخ_خونه #کتلت_پاکستانی #کتلت #سیب_زمینی #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان