Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
مطبخ خونه

#دسر
#ژله_پف_پفی

یک ژله با مزه در واقع همون مارشملوی رنگی و طعم دار
درست کردنش راحته حتما درست کنید
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#دسر
#ژله_پف_پفی

مواد لازم:
ژله یک بسته ( هر طعم و رنگی که دوست دارید)
یک سوم پیمانه آب
یک چهارم پیمانه شکر

پودر نارگیل به میزان لازم

طرز تهیه :
یک بسته ژله رو با یک سوم پیمانه آب و یک چهارم پیمانه شکر رو شعله کم قرار میدید و با قاشق هم میزنید تا شکر و ژله خوب حل بشن. حواستون باشه نجوشه فقط میخواهیم شکر حل بشه . بعد که حل شدن از رو گاز برمیدارید با همزن برقی اول دور کند بعد هم دور تند میزنید تا بافتش شبیه خامه بشه.
توی ظرفی را پودر نارگیل ریخته مواد خامه شکل توش میریزیم و صاف میکنیم ظرف من16 ×12بود و روی اون هم مودر نارگیل میریزیم و میزارید یخچال تا ببنده.
ژله شما آماده است


روش دو رنگ:
دو نوع ژله با دو رنگ متفاوت و قابل تشخیص انتخاب کنید ژله اول را با روش بالا درست کنید و توی ظرف حاوی پودر نارگیل بریزید ولی روی ژله پودر نارگیل نریزید و توی یخچال بزارید
ژله بعدی را نیز مثل ژله اولی درست میکنیم میریزیم روی ژله اول بعد روی ژله دوم پودر نارگیل میریزیم دوباره میزاریم یخچال بعد که بست به شکل دلخواهتون برش میدید و تو پودر نارگیل میغلتونید.
نکته :
ما بین این ژله ها پودر نارگیل نریزید چون باعث میشه بهم نچسبد.
با هرطعم ژله ای که دوست دارید میتونید درست کنید ولی مواد طبق دستور باشه و حرارت زیاد ندهید فقط شکر آب بشه.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

#فهرست_شماره_۶
🌺🍀🌺🍀🌺😴

#کاپ_کیک_قرمز
#مافین_نودالیت
#جوجه_تخم_مرغی
#پای_سیب
#دلمه_شیرین_برگ_مو
#پیتزا_خورشیدی
#گل_کلم_سوخاری
#پودینگ_موز_با_رویه_مرنگ
#رست_چیکن
#سالاد_پاستای_ایتالیایی
#معجون_مخصوص
#تیرامیسو
#تهچین_نخود_پلو
#خوراک_جگر
#جگر ( فواید و خواص)
#املت_قارچ
#موس_شکلاتی (دو نوع)
#ماهی_با_طعم_تمر_هندی
#شیرینی_ماکارون
#خوراک_سبزیجات_به_سبک_چینی
#نیمرو_عشقولانه
#کروسان_شکلاتی
#خورش_گل_کلم
#باسلوق_ژله_ای
#دلمه_هویج (کلیپ اموزشی)
#املت_بادمجان_۱
#قاطی_پلو
#کیک_بدون_فر (کلیپ آموزشی)
#تارت_راتاتویی
#سحری_و_افطاری (دانستنی)
#شله_زرد
#کیک_خامه_با_کاپ_شکلات
#توپ_های_سیب_زمینی_سوخاری
#سحری (دانستنی)
#زولبیا ( دو نوع کلیپ و توضیحی)
#شارلوت_موز_و_شکلات
#کوکو_سیب_زمینی_با_سبزیجات
#بامیه (کلیپ اموزشی )
#بستنی_سنتی_زعفرانی (کلیپ)
#ماش_پلو
#مشکوفی (دسر)
#دنت_خانگی
#وعده_ی_سحری_۲
#کاچی
#اشترودل
#خمیر_اشترودل
#ژله_ماست_و_میوه
#دسر_ماست_میوه_ای
#پیتزا_سبزیجات (خورشیدی)
#وعده_ی_سحری_۳
#ژله_پف_پفی
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
#حلوای_هویج
#نان_زعفرانى_كره_مربا
#وعده_ی_سحری_۴
#رنگینک
#شربت_به_لیمو
#سیب_زمینی_بامیه_ای
یا
#سیب_زمینی_دوشس
#لگیمات
#وعده_سحری_۵
#وعده_سحری_۶
#خورش_مرغ_و_لوبیا_سبز
#خورش_لوبیا_سبز_با_گوشت
#دسر_مخلوط (کلیپ)
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#بستنی_شیر_و_موز
#پیده
#نان_پیده
#وعده_ی_سحری_۷
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺

@ssjsvsmatbakhkhone
#ژله_پف_پفی
#مارشملو_مطبخ_خونه
یک دسر عالی و یک ایده ی برای شب یلدا میتونید سه رنگ سبز و سفید و قرمز اون رو درست کنید

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
🌹🌹🌹🌹🌹
#ژله_پف_پفی_مطبخ_خونه
#مارشملو

یک سوم لیوان آب سرد رو با یک چهارم لیوان شکر و یک بسته ژله با طعم دلخواه رو میریزیم تو یه ظرف مناسب که بره روی حرارت و میذاریم تا گرم بشه و مرتب هم میزنیم تا فقط شکر و پودر ژله حل بشه اما نباید بجوش بیاد و جوش بزنه و فقط درحدی که شکر حل بشه کافیه. حدود دو الی سه دقیقه زمان میبره. بعد با دور کند همزن مواد رو میزنیم و بعد یک ربع با دور تند همزن میزنیم تا مواد بشکل پفکی و حجیم در بیاد .
کف ظرفی که قراره ژله رو بریزیم پودر نارگیل فراوان می ریزیم و موادمون رو میریزیم روی پودر نارگیل بعد دوی مواد هم پودر نارگیل میریزیم
اگر میخواید دو رنگ درست کنید باید روی مواد اولیه نارگیل نریزید و مواد دوم با رنگ متضاد اولی رو درست کنید و روی اولی بریزید و بعد پودر نارگیل بریزید . بعد هم چند ساعت در یخچال بزارید تا خودش رو بگیره و بعد بیرون بیارید و برش بزنید یا با کاتر شکلی قالب بزنید چاقو یا کاتر برای برش بهتره چرب باشه .
🌾لطفا رسپی را کپی نکنید فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏🌾
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone