سرآشپز پاپیون
1.24K subscribers
528 photos
3 videos
1 file
180 links
کانال رسمی سرآشپز پاپیون

وبسایت:
SarashpazPapion.com

ایمیل:
SarashpazPapion@gmail.com

دریافت نسخه اندروید پاپیون:
https://goo.gl/HZFSWy

اینستاگرام:
https://instagram.com/sarashpazpapion
Download Telegram
کرم طالبی ارسال شده توسط chef درسرآشپزپاپیون😋
مناسب برای سفره افطار درماه رمضان🙏🏻

👇👇👇
https://goo.gl/ExE9Vj
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کرم_طالبی
#دسر
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com
دستور پخت توپ قلقلی موزی درسرآشپزپاپیون😋
مناسب برای سفره افطار درماه رمضان🙏🏻

👇👇👇
https://goo.gl/OHSGAr
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#توپ_قلقلی_موزی
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com
دستور پخت توپ قلقلی موزی درسرآشپزپاپیون😋
مناسب برای سفره افطار درماه رمضان🙏🏻

👇👇👇
https://goo.gl/OHSGAr
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#توپ_قلقلی_موزی
#ماه_رمضان

مواد لازم برای ۳۰نفر

👈روغن گیاهی ۲ قاشق غذا خوری
👈آرد قنادی ۱.۵ پیمانه
👈بیکینگ پودر ۲قاشق چای خوری
👈نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
👈پودر دارچین ۱/۱/۴ قاشق چای خوری
👈شکر ۱/۳ پیمانه
👈تخم مرغ درشت ۱ عدد
👈شیر ۱/۲ پیمانه
👈موز له شده ۱/۲ پیمانه
👈شکر برای تزئین ۱/۲ پیمانه
👈عصاره موز (اختیاری) ۱/۴ قاشق چای خوری

زمان تهیه ۱۵دقیقه
زمان پخت ۱۰دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣روغن گیاهی را داخل یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.
2️⃣آرد، بیکینگ پودر، نمک، ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین و ۱/۳ پیمانه شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
3️⃣تخم مرغ، شیر، موز له شده و دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در کاسه ای دیگر با یکدیگر مخلوط کنید. عصاره موز را اضافه کنید. در کاسه ای دیگر هم پودر دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
4️⃣مخلوط موز را داخل مخلوط بیکینگ پودر بریزید و خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند. داخل قابلمه روغن بریزد و بگذارید داغ شود. یک قاشق گرد از خمیر را داخل روغن بریزید تا طلایی شود. آنها را از روغن خارج کنید و داخل مخلوط دارچین و شکر بغلتانید.

‼️ نکات
▪️موز یکی از میوه های سرشار از پتاسیم است. پس چه بهتر که اگر قرار است دسر بخورید، خوراکی را انتخاب کنید که ویتامین هم به بدن شما برساند.

🆔 @manashpazam_com
فرنی افطاری ارسال شده توسط fatemeh درسرآشپزپاپیون😋
مناسب مهمانی های ماه رمضان🙏🏻

👇👇👇
https://goo.gl/mGhI33

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#فرنی
#افطاری
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com
دستور پخت آش عدس درسرآشپزپاپیون😋
مناسب برای سفره افطار درماه رمضان🙏🏻

👇👇👇
https://goo.gl/mwMMLw
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#آش
#آش_عدس
#افطاری
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com
دستور پخت آش عدس درسرآشپزپاپیون😋
مناسب برای سفره افطار درماه رمضان🙏🏻

👇👇👇
https://goo.gl/mwMMLw
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#آش
#آش_عدس
#افطاری
#ماه_رمضان

مواد لازم برای 8️⃣نفر

👈لوبیا چشم بلبلی پخته شده ۱ فنجان
👈عدس ۲ فنجان
👈نخود پخته ۱ فنجان
👈هویج خرد شده ۲ عدد
👈پیاز خرد شده ۱ عدد
👈کرفس (ساقه) خرد شده ۲ عدد
👈اسفناج یا برگ چغندر خرد شده ۵۰۰ گرم
👈رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
👈سیر له شده ۳ حبه
👈پودر زیره ۱ قاشق چای خوری
👈ریحان خشک ۱ قاشق چای خوری
👈آویشن ۱ قاشق چای خوری
👈فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری
👈روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
👈نمک ۱ قاشق چای خوری
👈فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
👈آب یا آب مرغ ۱۰ فنجان
👈جعفری برای تزئین به مقدار لازم

زمان تهیه ۴۰دقیقه
زمان پخت ۹۰دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣در یک قابلمه پیاز و هویج و کرفس رو بانمک و فلفل در روغن تفت می دهیم. ۵ دقیقه روی حرارت هم می زنیم. بعد سیر و اسفناج یا برگ چغندر رو اضافه می کنیم و تفت میدهیم تا حجم سبزی نصف شود.
2️⃣رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود بقیه مواد رو همراه ۶ فنجان(آب یا آب مرغ) داخل آش می ریزیم.
3️⃣وقتی به جوش اومد در قابلمه رو میگذاریم تا با حرارت متوسط تمام مواد خوب بپزد.
4️⃣بقیه آب رو یک لیوان یک لیوان در فواصل زمانی اضافه می کنیم تا به غلظت مناسب برسد.
6️⃣حدود ۲۰-۲۵ دقیقه تا زمانی که عدس و سبزیجات خوب پخته شود.
7️⃣نصف از آش ا با گوشتکوب یا داخل مخلوط کن له کنیم تا لعاب دار تر شود.
8️⃣روی آش رو با جعفری تازه و فلفل قرمز پرک ، پوست لیمو تراشیده و روغن زیتون تزیین می کنیم.


🆔 @manashpazam_com
بامیه خانگی ارسال شده توسط محبوبه خدمتی در سرآشپز پاپیون😋

👇👇👇
https://goo.gl/YDfejS

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#بامیه
#افطار
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com
آش گوشت ارسال شده توسط میترا در سرآشپز پاپیون 😍
👇👇👇
https://goo.gl/Gh5n48

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#آش_گوشت
#تزیین_غذا
#ماه_رمضان
#افطاری
🆔 @manashpazam_com
آش رشته ارسال شده توسط مامان یاسمین در سرآشپز پاپیون (برای افطار)😋

👇👇👇
https://goo.gl/f9rGRn

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#آش_رشته
#افطار
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com
مرغ شکم پر و آش رشته ارسال شده توسط رادین ۹۵ در سرآشپز پاپیون (برای افطار)😋

👇👇👇
https://goo.gl/DTy5FG

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#افطار
#ماه_رمضان
#مرغ_شکم_پر

🆔 @manashpazam_com