@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
4.11K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Домашний ПП майонез без добавок и Е на основе йогурта без яиц
Время приготовления 5 минут

🔴Ингредиенты

✔️Йогурт густой ( как вариант1,5% Danone термостат, он в удобной баночке, в которой удобно хранить готовый соус) 250мл
✔️Перец чёрный мельница 5 круток
✔️Чеснок мельница 5 круток (или 1 зубчик)
✔️Соль 0,5 чл
✔️Куркума 0,5 чл
✔️Горчица неострая 0,5 чл
✔️Олив масло нерафинированное 2 стл
🔴Приготовление

Все ингредиенты смешиваем,соль регулируем по вкусу

Приятного аппетита 😌 и вкусных блюд) #соус #майонез #ппмайонез
​​Салат с курицей за 15 минут
Время приготовления 15 минут

🔴Ингредиенты на 2 порции:

🌱100 гр кукурузы
🌱2 яйца
🌱отварная куриная грудка 2 шт
🌱свежий огурец
🌱луковица (маленькая )
🌱майонез (лучше самодельный ,рецепт по хештегу #майонез )

🔴Приготовление

Все ингредиенты смешиваем. Заправляем майонезом. С помощью формы для салатов выкладываем на тарелку (можно и без нее –просто выложить аккуратно слоями, а можно самостоятельно сделать форму из фольги), посыпаем зеленью.

Приятного аппетита 😋
#обед #ппобед #ужин #ппужин #за15минут #приготовление15мин #салат
​​САЛАТ С КУРОЧКОЙ И ГРИБАМИ🍗

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты (на глаз)

⚜️куриное филе варёное
⚜️лук репчатый
⚜️шампиньоны
⚜️яйцо вареное
⚜️огурец свежий
⚜️сухарики
⚜️соль, перец

🍳Приготовление

Лук и шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем вместе. Сухари готовим в духовке или на сковороде с чесночком) Или покупаем готовые🙈 Яйцо, огурец, куриное филе мелко нарезаем и смешиваем с луком и грибами. Все заправляем солью, перцем и #майонез 👌🏻 Перед подачей добавляем сухари, иначе размокнут) Готово☺️

Еще один рецепт #майонез :
сметана 10-15%, в нее добавляем дижонскую горчицу (или обычную), раздавленный чеснок, соль/перец по вкусу, чуть лимонного сока! Также делаю на глаз, просто потом пробую и смотрю надо ли добавить что-то еще)

Приятного аппетита🙃

#салат #обед #приготовление20мин
​​САЛАТИК К УЖИНУ

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты(на глаз)

⚜️варёное куриное филе
⚜️свежие огурцы
⚜️помидоры
⚜️маринованные огурцы
⚜️авокадо
⚜️соль, чёрный перец
⚜️ #майонез
🍳Приготовление

Нарезаем все маленькими квадратиками, добавляем соль и чёрный перец, заправляем домашним майонезом (рецепт можно найти по хештегу #майонез . Легко , быстро и просто)

Приятного аппетита) #салат #обед #ужин #приготовление10мин
​​СМЕТАННЫЙ МАЙОНЕЗ С ЖЕЛТКАМИ домашнего приготовления без добавок

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️сметана 15% 250г
⚜️горчица 2чл
⚜️желтки вареные 3шт
⚜️соль 0,5чл
⚜️сок лимона 1чл
⚜️перец чёрный мельница 5 круток

🍳Приготовление

В зависимости от нужного количества майонеза регулируем ингредиенты. Смешиваем блендером до однородности, желательно блендером. Соль регулируем по своему вкусу. #соус #домашниймайонез #майонез
​​САЛАТ "ВАЛЬДОРФ" С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО🥑🍗

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты

⚜️куриная грудка 180 гр
⚜️салат айсберг 70 гр
⚜️салат радиччио 20 гр (можно без него)
⚜️яблоко зеленое 1 шт
⚜️виноград свежий без косточек 150 гр
⚜️авокадо 1шт
⚜️орех грецкий 50 гр
⚜️стебель сельдерея 40 гр
⚜️укроп свежий 10 гр
⚜️домашний майонез #майонез #ппмайонез
⚜️паприка копченая (можно без нее)
⚜️лимон 1шт
⠀⠀
🍳Приготовление

На сухой разогретой сковороде обжарьте, помешивая, грецкие орехи на сильном огне в течение 2 минут. Снимите с огня, сковороду сохраните.
Укроп нарубите мелко, смешайте с #майонез #ппмайонез (любым на выбор) и соком четверти лимона.
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите и посыпьте паприкой. В сковороде в которой жарились орехи обжарьте, помешивая, курицу на сильном огне в течение 3 минут.
Яблоко нарежьте тонкой соломкой. Сельдерей - тонкими ломтиками поперёк. Виноград разрежьте пополам. Авокадо нарежьте кубиком. Грецкие орехи нарубите мелко (оставьте немного целых орехов на украшение).
Салат айсберг и радичио нарвите руками крупно. В миске соедините авокадо, яблоко, грецкие орехи, сельдерей, нашу заправку, слегка посолите и перемешайте.
Разложите салатные листья по тарелкам, сверху выложите заправленный салат, курицу, посыпьте виноградом и подавайте, украсив грецкими орехами.😍

Приятного аппетита)

#обед #ужин #салат #приготовление20мин
​​Запеченные в духовке котлеты с картошкой

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Свинина 1 кг.
⚜️Лук репчатый 1 шт.
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Перец черный молотый
⚜️Соль
⚜️Картофель 4-5 шт.
⚜️Сыр твердый 150 г.
⚜️ #Майонез 100 г.

🍳Приготовление

Подготовьте фарш: мясо и лук перекрутите на мясорубке, добавьте соль, перец, яйцо. Хорошо перемешайте.
Картошку очистите, помойте и нарежьте с помощью овощного ножа тонкими кружочками.
Влажными руками сделайте из фарша крупные шарики (около 100 г).
Каждый поочередно обложите по бокам тонкими пластинками картошки, под фарш тоже положите несколько кружочков.
Уложите на противень, смажьте майонезом.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху на каждую котлету.
Запекайте в духовке 30 минут.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #фарш #котлеты #приготовление20мин
​​Салат "Весенний день"

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Картофель 400 г
⚜️Морковь 300 г
⚜️Мясо курицы 300 г
⚜️Яйца 3 шт
⚜️Шампиньоны маринованные 200 г
#майонез 30 г
⚜️Лук репчатый 1 шт. среднего размера
⚜️Петрушка 20 г
⚜️Соль

🍳Приготовление

Куриное филе помыть, опустить в кипящую воду и варить 20 минут до готовности. Готовое филе мелко нарезать.
Отварить морковь и картофель, остудить и почистить от кожуры. Натереть морковь на мелкой терке, а картофель – на крупной.
Грибы и вареные яйца мелко нарезать.
Луковицу очистить, покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем слить воду и отжать лук.
Возьмите глубокую тарелку большого диаметра, выложите ровным слоем тертый картофель, посолите (щепотка соли), смажьте майонезом, выложите слоями грибы и морковь, затем снова смажьте майонезом, следующий слой – куриное филе, его тоже немного посолите, выложите лук и смажьте майонезом, сверху выложите яйца и рубленую зелень.

Приятного аппетита)

#салат #обед #приготовление20мин