@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
4.17K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Салат из печени трески

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️печень трески 1 банка
⚜️яйцо 2 шт
⚜️горошек 1/2 банки
⚜️маринованный огурец 2-3 шт. (маленькие)
⚜️лук зелёный
⚜️#ппмайонез 1 ч. л

🍳Приготовление

Приготовить продукты для салата. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость.
Огурцы нарезать на кубики. Лук, печень, яйца мелко нарезать. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.
Такой наивкуснейший салат из печени трески можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.

Приятного аппетита)

#салат #обед #ужин #приготовление10мин
​​Мясо в горшочке с грибами и картофелем

🕘Приготовление 30 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Свинина 400 г
⚜️2 луковицы
⚜️Сыр 100 г
⚜️Грибы (шампиньоны) примерно 15-16 средних штучек
⚜️Картофель 3-4 средних клубня
⚜️#ппмайонез
⚜️cоль по вкусу

🍳Приготовление

Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде с луком 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 гр

Приятного аппетита)

#обед #горшочки #вторые_блюда #приготовление30мин
​​Рулетики из кабачков

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Кабачки 4 шт.
⚜️Сырок 1-2 шт.
⚜️Чеснок 4 зубчика.
⚜️Помидоры 1 шт.
⚜️Зелень и листья салата
⚜️Соль по вкусу
⚜️ #ппмайонез

🍳Приготовление

Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.
Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.
Дальше поджарьте порезанные кабачки с двух сторон на а/п сковороде. Обжаренные кабачки остудите.
Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке.
Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез.
Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.
Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.
Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.
Готовые рулетики отлично будут смотреться и на семейном обеденном столе, и на пышном застолье. Это отличная острая закуска. Блюдо очень сытное.

Приятного аппетита)

#кабачки #закуска #приготовление20мин
​​Салат с черносливом

🕘Приготовление 25 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️500 г вареного куриного филе
⚜️5 вареных яиц
⚜️2 огурца
⚜️100 г сыра твердого сорта
⚜️200 г чернослива
⚜️100 г орехов
⚜️ #ппмайонез или сметана
⚜️соль и молотый черный перец по вкусу

🍳Приготовление

Салат выкладывается слоями, каждый слой смазать майонезом. В качестве заправки можно использовать майонез смешанный в равных пропорциях со сметаной. Для пикантности можно добавить в соус чеснок.
Первым слоем выложить нарезанное куриное филе.
Поверх мяса, выложить слой из натертых вареных яиц.
Следующим слоем выложить натертые на крупной терке огурцы. Если огурцы сильно сочные, то лучше слить излишки сока.
Поверх огурцов выложить порезанный в виде кубика чернослив.
Посыпать чернослив измельченными орехами.
Заключительным слоем посыпать сыр.
Дать салату немного настояться и можно подавать к столу.

Приятного аппетита)

#салат #приготовление30мин
​​Овощная запеканка

🕘Приготовление 15 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️картофель 6 средних шт.
⚜️лук реп. 2 шт
⚜️грибы 100 гр
⚜️помидор 2 шт (средних)
⚜️сыр 300 гр
Для соуса:
⚜️сметана 2 ст.лож
⚜️#ппмайонез 2 ст.лож
⚜️чеснок 1 зуб

🍳Приготовление

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.

Приятного аппетита)

#обед #вторые_блюда #запеканка #картофель #приготовление15мин
​​Закуска из кабачка, сыра и моркови 🥕🧀

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты

⚜️кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек)
⚜️помидоры 2 шт
⚜️морковь 1 шт (130 г)
⚜️сыр твердый 130 г
⚜️чеснок по вкусу
⚜️ #ппмайонез
⚜️зелень

🍳Приготовление

Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин
Помидоры порезать колечками.
С кабачков слить жидкость, обвалять в муке (можно и не обваливать) и обжарить с 2х сторон до золотистой корочки.
Морковь потереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.
Обжаренные кабачки выложить на блюдо, сверху помидор и сырно-морковный салат.
Закуска готова. Остается только украсить ее зеленью.

Приятного аппетита)

#закуска #кабачки #приготовление20мин
​​Пицца в батоне 🍕🥪

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️батон
⚜️помидор
⚜️ветчина
⚜️сыр
⚜️ #ппмайонез
⚜️масло сливочное
⚜️прованские травы

🍳Приготовление

Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см. Выбрать мякоть, оставив дно и бока.
На дно каждой нашей чашечки положить кусочек масла,затем начинку:ветчину и помидор порезанный мелким кубиком + 1-2 ч.л. майонеза, посыпать сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15, затем достать и посыпать сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться.

Приятного аппетита)

#заврак #бутерброд #пицца #приготовление10мин
​​Мясо в горшочке с грибами и картофелем

🕘Приготовление 30 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Свинина 400 г
⚜️2 луковицы
⚜️Сыр 100 г
⚜️Грибы (шампиньоны) примерно 15-16 средних штучек
⚜️Картофель 3-4 средних клубня
⚜️#ппмайонез
⚜️cоль по вкусу

🍳Приготовление

Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде с луком 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 гр

Приятного аппетита)

#обед #горшочки #вторые_блюда #приготовление30мин
​​Закуска из кабачка, сыра и моркови 🥕🧀

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты

⚜️кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек)
⚜️помидоры 2 шт
⚜️морковь 1 шт (130 г)
⚜️сыр твердый 130 г
⚜️чеснок по вкусу
⚜️ #ппмайонез
⚜️зелень

🍳Приготовление

Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин
Помидоры порезать колечками.
С кабачков слить жидкость, обвалять в муке (можно и не обваливать) и обжарить с 2х сторон до золотистой корочки.
Морковь потереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.
Обжаренные кабачки выложить на блюдо, сверху помидор и сырно-морковный салат.
Закуска готова. Остается только украсить ее зеленью.

Приятного аппетита)

#закуска #кабачки #приготовление20мин
​​Мясо в горшочке с грибами и картофелем

🕘Приготовление 30 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Свинина 400 г
⚜️2 луковицы
⚜️Сыр 100 г
⚜️Грибы (шампиньоны) примерно 15-16 средних штучек
⚜️Картофель 3-4 средних клубня
⚜️#ппмайонез
⚜️cоль по вкусу

🍳Приготовление

Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде с луком 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 гр

Приятного аппетита)

#обед #горшочки #вторые_блюда #приготовление30мин