@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
4.17K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Пицца в батоне 🍕🥪

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️батон
⚜️помидор
⚜️ветчина
⚜️сыр
⚜️ #ппмайонез
⚜️масло сливочное
⚜️прованские травы

🍳Приготовление

Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см. Выбрать мякоть, оставив дно и бока.
На дно каждой нашей чашечки положить кусочек масла,затем начинку:ветчину и помидор порезанный мелким кубиком + 1-2 ч.л. майонеза, посыпать сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15, затем достать и посыпать сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться.

Приятного аппетита)

#заврак #бутерброд #пицца #приготовление10мин
​​Пицца Маргарита

🕘Приготовление 20 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️120 г цельнозерновой пшеничной муки мелкого помола
⚜️1 яйцо
⚜️50 мл теплой воды
⚜️1 ч.л. оливкового масла
⚜️соль, перец по вкусу
Для начинки:
⚜️3 ст.л. томатного соуса
⚜️1 ч.л. оливкового масла
⚜️100 г моцареллы
⚜️1 крупный помидор
⚜️свежие листики базилика
⚜️соль, перец, сушеные травы

🍳Приготовление

Смешайте муку с щепоткой соли и перцем, добавьте яйцо, теплую воду и масло, замесите тесто.
Накройте тесто пищевой пленкой и дайте отдохнуть 10-15 минут, после чего присыпьте стол мукой и раскатайте большой круг.
Края аккуратной загните и подровняйте.
Смажьте тесто томатным соусом с маслом и равномерно распределите, отступая 1 см от края.
Запеките основу при температуре 200 градусов, пока она не начнет румяниться (~10 минут).
Разложите на горячее тесто нарзанную моцареллу и томаты, добавьте базилик, специи и соль.
Верните пиццу в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр успел расплавиться, но не сильно запечься.
Достаньте горячую пиццу, дайте чуть остыть и скорее нарезайте.

Приятного аппетита)

#пицца #приготовление20мин
​​Пицца на сковороде за 10 минут

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️цельнозерновая мука - 100 гр
⚜️кефир - 200 гр
⚜️яйцо - 1шт
⚜️соль
Для Соуса:
⚜️1 ч л томатной пасты
⚜️1 ч л натурального йогурта
⚜️1/2 ч л горчицы
⚜️щепоточка соли
⚜️приправы

🍳Приготовление
Из перечисленных ингредиентов можно получить 2 пиццы. Начинку для пиццы нарежьте и приготовьте заранее.
Итак, тесто. Всё тщательно смешиваем, сковороду смазываем каплей масла и выливаем. Жарим на небольшом огне под крышкой ~5 минут. Переворачиваем, смазываем соусом верхний (уже поджаренный) слой, выкладываем начинку и ещё 4 минутки жарим под крышкой.
Начинка может быть любой!! Можно выложить шарики моцареллы, натереть легкий (нежирный) сыр, помидоры колечками, маслины, креветки.

Приятного аппетита)

#пицца #приготовление10мин
​​Куриная пицца без грамма теста

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Филе куриное 600 г
⚜️Йогурт натуральный 50 г
⚜️Паста томатная 50 г
⚜️Сыр твердый нежирный 70 г

🍳Приготовление

Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром.
Отправить в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита)

#обед #вторые_блюда #пицца #курица #приготовление10мин
​​Домашняя пицца на творожной основе

🕘Приготовление 15 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

Основа:
⚜️200 гр. творога (брикет)
⚜️1 яйцо
⚜️соль по вкусу
⚜️прованские травы
⚜️80 гр. ц/з муки + 20 гр. кукурузной или обычной 100 гр
⚜️1-2 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
⚜️томатная паста
⚜️соль
⚜️специи
⚜️запечённое куриное филе
⚜️томаты
⚜️сулугуни/любой сыр

🍳Приготовление

Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.
Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
Выкладываем в формочку тесто, и придаем круглую форму основе.
Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
Отправляем пиццу в разогретую духовку при 170С и выпекаем около 20 минут.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #обед #ужин #завтрак #пицца #приготовление15мин
​​Быстрая закрытая пицца

🕘Приготовление 15 минут+выпекание

🍳Ингредиенты на 4 порции

⚜️Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
⚜️Фасоль консервированная 100 г
⚜️Помидор 2 шт.
⚜️Лук репчатый по желанию
⚜️Сыр полутвердый 100 г
⚜️Томатная паста 3 ст.л. или любимый соус

🍳Приготовление

Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать в одном направлении, нарезать на треугольники.
Помидоры нарезать кружочками, лук мелко нарезать, сыр нарезать тонкими ломтиками
Снять дно у разъёмной формы, посредине поставить стакан небольшого диаметра. Выбирайте жаропрочный стакан или форму форму вроде рамекина. Выложить тесто так, как показано на фото, смазать томатной пастой.
Сверху выложить помидоры, не выходя за диаметр формы.
Сверху выложить помидоры, не выходя за диаметр формы.
Завернуть края теста, заворачивая их по диагонали относительно центра, защипывая с нижней частью центра так, чтобы они склеились между собой.
Смазать тесто желтком.
Разогреть духовку до 220 градусов, поставить пиццу в духовку, выпекать 30-35 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита)

#обед #вторые_блюда #пицца #приготовление15мин
​​ОБАЛДЕННАЯ ПИЦЦА ЗА 15 МИНУТ

🕘Общее время приготовления 15 минут

🍳Ингредиенты (на маленькую пиццу)

⚜️ 150 г цз муки
50 г сметаны
1 яйцо
Соль щепотка
Сода щепотка
1 ст.ложка растительного масла

🍳Приготовление

Смешать все ингредиенты, раскатать тесто в пласт и, положив на него тарелку, отрезать края. Сделать вилкой дырки и отправить в разогретую до 180’ духовку на 7 минут. Корж положить на противень, застеленный бумагой или ковриком.
Вытащить корж и обмазать его томатной пастой, начинка может быть любой, очень вкусно с моцареллой и томатами домашними😍
Выпекать минут 10-15 и наслаждаться😘

Приятного аппетита)

#перекус #завтрак #пицца #приготовление15мин
​​Пицца на сковороде за 10 минут

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️цельнозерновая мука - 100 гр
⚜️кефир - 200 гр
⚜️яйцо - 1шт
⚜️соль
Для Соуса:
⚜️1 ч л томатной пасты
⚜️1 ч л натурального йогурта
⚜️1/2 ч л горчицы
⚜️щепоточка соли
⚜️приправы

🍳Приготовление
Из перечисленных ингредиентов можно получить 2 пиццы. Начинку для пиццы нарежьте и приготовьте заранее.
Итак, тесто. Всё тщательно смешиваем, сковороду смазываем каплей масла и выливаем. Жарим на небольшом огне под крышкой ~5 минут. Переворачиваем, смазываем соусом верхний (уже поджаренный) слой, выкладываем начинку и ещё 4 минутки жарим под крышкой.
Начинка может быть любой!! Можно выложить шарики моцареллы, натереть легкий (нежирный) сыр, помидоры колечками, маслины, креветки.

Приятного аппетита)

#пицца #приготовление10мин
​​Пицца на сковороде за 10 минут

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️цельнозерновая мука - 100 гр
⚜️кефир - 200 гр
⚜️яйцо - 1шт
⚜️соль
Для Соуса:
⚜️1 ч л томатной пасты
⚜️1 ч л натурального йогурта
⚜️1/2 ч л горчицы
⚜️щепоточка соли
⚜️приправы

🍳Приготовление
Из перечисленных ингредиентов можно получить 2 пиццы. Начинку для пиццы нарежьте и приготовьте заранее.
Итак, тесто. Всё тщательно смешиваем, сковороду смазываем каплей масла и выливаем. Жарим на небольшом огне под крышкой ~5 минут. Переворачиваем, смазываем соусом верхний (уже поджаренный) слой, выкладываем начинку и ещё 4 минутки жарим под крышкой.
Начинка может быть любой!! Можно выложить шарики моцареллы, натереть легкий (нежирный) сыр, помидоры колечками, маслины, креветки.

Приятного аппетита)

#пицца #приготовление10мин
​​Домашняя пицца на творожной основе

🕘Приготовление 15 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

Основа:
⚜️200 гр. творога (брикет)
⚜️1 яйцо
⚜️соль по вкусу
⚜️прованские травы
⚜️80 гр. ц/з муки + 20 гр. кукурузной или обычной 100 гр
⚜️1-2 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
⚜️томатная паста
⚜️соль
⚜️специи
⚜️запечённое куриное филе
⚜️томаты
⚜️сулугуни/любой сыр

🍳Приготовление

Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.
Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
Выкладываем в формочку тесто, и придаем круглую форму основе.
Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
Отправляем пиццу в разогретую духовку при 170С и выпекаем около 20 минут.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #обед #ужин #завтрак #пицца #приготовление15мин
​​Пицца Маргарита

🕘Приготовление 20 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️120 г цельнозерновой пшеничной муки мелкого помола
⚜️1 яйцо
⚜️50 мл теплой воды
⚜️1 ч.л. оливкового масла
⚜️соль, перец по вкусу
Для начинки:
⚜️3 ст.л. томатного соуса
⚜️1 ч.л. оливкового масла
⚜️100 г моцареллы
⚜️1 крупный помидор
⚜️свежие листики базилика
⚜️соль, перец, сушеные травы

🍳Приготовление

Смешайте муку с щепоткой соли и перцем, добавьте яйцо, теплую воду и масло, замесите тесто.
Накройте тесто пищевой пленкой и дайте отдохнуть 10-15 минут, после чего присыпьте стол мукой и раскатайте большой круг.
Края аккуратной загните и подровняйте.
Смажьте тесто томатным соусом с маслом и равномерно распределите, отступая 1 см от края.
Запеките основу при температуре 200 градусов, пока она не начнет румяниться (~10 минут).
Разложите на горячее тесто нарзанную моцареллу и томаты, добавьте базилик, специи и соль.
Верните пиццу в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр успел расплавиться, но не сильно запечься.
Достаньте горячую пиццу, дайте чуть остыть и скорее нарезайте.

Приятного аппетита)

#пицца #приготовление20мин
​​Куриная пицца без грамма теста

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Филе куриное 600 г
⚜️Йогурт натуральный 50 г
⚜️Паста томатная 50 г
⚜️Сыр твердый нежирный 70 г

🍳Приготовление

Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром.
Отправить в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита)

#обед #вторые_блюда #пицца #курица #приготовление10мин