🐷Манты🐷

Ингридиенты для теста
400 мл воды комнатной температуры
40 мл масла подсолнечного
1.5 ч ложки соли
910 гр. муки

🍲Важно! Тесту дать отдохнуть пол часа🍲

#манты #мантырецепт /povaryeshka.by

Удон с креветками и кальмаром

Нам понадобится:
Лапша удон - 200 г
Креветки свежемороженые - 12 шт
Кальмар свежемороженый- 100 г
Болгарский перец красный - 100 г
Болгарский перец желтый - 100 г
Морковь - 100 г
Устричный соус - 4 ст.л
Тайский соус - 2-3 ст.л
Кунжут, зелёный лук - по вкусу

Готовим:
1. Поджариваем морковь, болгарский перец, убираем. Поджариваем креветки, убираем. Поджариваем кальмара, к нему добавляем поджаренные креветки и овощи.
2. Добавляем соевый и тайский соус, жарим 3 минуты.
3. Отвариваем лапшу удон - после закипания воды закидываем лапшу и варим 6 минут, промываем холодной водой, чтобы лапша остыла и не слиплась.
4. Закидываем лапшу в сковородку к остальным ингредиентам и перемешиваем. Посыпаем кунжутом и зеленым луком.
Приятного аппетита!

#удон #лапша / povaryeshka.by

🍓Вкуснейшие десерт🍓
Ингридиенты:
🥕200 гр песочного печенья
🥕1 яйцо
🥕50 грн сахара
🥕Щепотка соли
🥕20 гр муки
🥕20 гр кукурузного крахмала
🥕500 мл молока
🥕50 грн сливочного масла
🥕90 грн молочного шоколада
🥕40 мл растительного масла

#дессерт #десертспеченьем /povaryeshka.by

Тыквенный суп

Ингредиенты:

400 гр. тыквы
2 картофелины
1 репчатый лук
2 палочки сельдерея (30 гр)
1 палочка имбиря (50 гр)
1/2 лука порея (50гр)
300 мл. воды (можно заменить на куриный бульон, овощной бульон)
150 мл. сливок 10% (можно заменить на кокосовые для веган версии)
1 ч.л. приправы (содержит добавленный сахар, можно заменить просто на соль)

Ингредиенты на 2 порции

Приготовление:

На противень застеленный пергаментом выложить все овощи, отправить в духовку на 30-40 минут. Переложить овощи в кастрюлю, залить водой, поварить еще 10 мин. Добавить сливки, довести до кипения, добавить соль или приправу «букет приправ», измельчить блендером. При необходимости можно добавить еще воды и соли.

#тыквенныйсуп #супизтыквы /povaryeshka.by

Приготовление:👨‍🍳
1. Куриное филе нарежьте кубиками.
2. Добавьте соль, перец, молотый имбирь и молоко.
3. Смешайте кетчуп, устричный соус и острый чили соус, соевый соус и сахар.
4. В небольшой миске смешайте муку с водой.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обмакнув каждый кусочек🍗 курицы в мучную смесь обжарьте его до приятного золотистого цвета.
6. В другой сковороде нужно обжарить соус. Доведите до кипения и "жарьте" несколько минут постоянно помешивая.
7. После добавьте курочку и тушим пока соус не станет янтарного цвета и не загустеет.

🎯Что потребуется:📌

🥣500 гр. куриной грудки
🥣соль, перец по вкусу
🥣стакан молока
🥣молотый имбирь
🥣кетчуп, устричный соус
🥣соус чили и соевый соус (каждого грамм по 50-70)
🥣2 чайных ложки сахара
🥣3 ст. ложки муки
🥣масло для жарки
🥣семечки кунжута для украшения

#курицаострая #корейскаякухня /povaryeshka.by

Говядина по-пекински 😋

Нам понадобится:
Говядина - 300 г
Яичный белок - 1 шт
Сода - 1/2 ч.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Имбирь - 50 г
Устричный соус - 1 ст.л
Рисовый уксус - 1 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Кетчуп - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Соль, черный перец - по вкусу
Масло для жарки

#говядина #говядинапопекински /povaryeshka.by

🥙Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр
Соль, черный перец - по 1ч.л
Крахмал - ст.л
Масло для жарки.

🥙Для соуса
Мед или сахар - 4 ст.л
Соль - 1 ч.л
Паприка или красный перец - 1 ч.л.
Масло - 1 ст.л
Яблочный уксус - 3 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Кетчуп - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Крахмал - 1 ст.л
Вода - 2 ст.л
Кунжут - по вкусу

#курочка #китайсксяеда /povaryeshka.by

🥙Киш с курицей и грибами🥧

Быстрое блюдо, готовится очень просто👌🏻
Будет очень вкусно!!!

Приятного аппетита 😋

#киш #курица /povaryeshka.by

🐾Быстрый завтрак🐾

#завтрак /povaryeshka.by

🐾5 идей для завтрака на скорую руку🐾
🐾Быстро и вкусно🐾

#завтрак #идеи /povaryeshka.by

🐾Лайфхак для хозяюшек🐾

#лайфхак #тесто /povaryeshka.by

🥙Украла у американцев🥙
😁Не сдержалась - потекла слюна 😁

#фастфуд #гамбургер/ povaryeshka.by

Творожно-банановая запеканка🫶🏻

📖Ингредиенты:

- творог – 300 г
- банан – 1 шт
- яйца – 2
- сахар – 2 ст. л
- ванильный сахар – 1 пакетик
- манная крупа – 2-3 ст. л

#запеканка #завтрак /povaryeshka.by

🤗Быстро, красиво, вкусно🤗

#торт #десерт / povaryeshka.by

Тесто и фарш для пельменей🥙

#пельмени #тестодляпельменей

Пирог с абрикосами

Ингредиенты:

3 яйца
100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
Пакетик разрыхлителя (10 гр.)
400 гр. муки
Для творожного слоя:
600 гр. творога
150 гр. сахара
Пакетик ванильного сахара
3 яйца
200 гр. сметаны
50 гр. кукурузного крахмала
Абрикосы или др.
⠀
Приготовление:

Для теста: яйца перетираем с сахаром, затем вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. После в два этапа просеиваем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Формируем основу пирога с высокими бортиками и отправляем в холодильник. Для начинки соединяем все ингредиенты и доводим до полной однородности. Выливаем творожную массу на основу пирога, сверху распределяем абрикосы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. После обязательно даём полностью остыть

#десерт #выпечка/ povaryeshka.by

🥙Ленивый хачапури🥙
🥙Быстро, вкусно и недорого🥙

Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое 500 г (2 листа)
Сыр сулугуни 300-400г
Яйцо куриное 2шт.
Кстати, сулугуни можно смешать с моцареллой 50 на 50

Приготовление:
Готовится все очень легко и быстро, для приготовления нам понадобится противень и пергамент. Берём 2 листа слоёного дрожжевого теста, делаем надрезы по краям с 4 сторон, 2 стороны из которых нужно не до конца дорезать, чтобы можно было сформировать лодочку так, чтобы края не оторвались (делаем как на видео). Далее натираем сыр Сулугуни и укладываем в лодочку с горкой, не жалейте сыра (кстати, сулугуни можно смешать с моцареллой 50 на 50.), тесто все равно поднимется. Затем добавляем яичный белок и отправляем запекаться в разогретую духовку на 10-12 мин на 180 градусов, за две минуты перед подачей добавляем желток, но не доводим его до полного запекания, желток должен остаться жидким.

#закуска #хачапури /povaryeshka.by

Куриная грудка никогда не была такой вкусной 😍

Нам понадобится:
Куриная грудка - 3 шт
Лук - 1 шт
Сливки - 400 мл
Мускатный орех - 1/2 ч.л
Чеснок - 5 зубчиков
Чёрный молотый перец
Петрушка - 1 пучок
Лимон - 1/2 шт

Готовим:
1. Филе надрезаемся ромбиками (не до конца).
2. Кладём сливочное масло и вливаем растительное масло, 2 зубчика чеснока, обжариваем мясо с двух сторон.
3. Достаём курицу и чеснок, кладём нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета, кладём рубленый чеснок, сливочное масло, выжимаем сок половины лимона, тушим 1 минуту.
4. Вливаем сливки. Тут они начнут сворачиваться, мешайте 10 минут и все получится.
5. Всыпаем петрушку, кладём грудки, томим 5 минут.
Приятного аппетита!

#курица #куринаягрудка

povaryeshka.by