🥚Воздушный омлет из детства.🥚

Ингредиенты:
🥛 молоко - 300 мл
🥚 яйца - 6 шт
🧂 соль по вкусу

Приготовление:
Если хотите сделать порцию больше или меньше, то на одно яйцо берем 50 мл. молока.
Яйцо соединениям с молоком и солью, объединяем.
Сильно не взбиваем, просто смешиваем до объединения ингредиентов.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Форму берите с бортиками повыше, чтобы омлету было куда подыматься.
Отправляем в разогретую до 180° духовку ~ 30-40 минут.

#омлет #завтрак /povaryeshka.by

🥞Тонкие ажурные блинчики на кипятке.🥞

Ингредиенты:
🥚 4 яйца
💧 2 стакана кипятка
🥛 2 стакана молока
🍚 2 стакана муки
🍶 2 ст. л. растительного масла
🧂 щепотка соли

Приготовление:
Взбить яйца миксером, влить кипяток, помешивая, затем молоко. Просеять муку, добавить масло и перемешать, чтобы не было комочков. Выпекать на разогретой сковороде.

#блины #завтрак /povaryeshka.by

Яблочно-морковные оладьи 🥞

Ингредиенты:
🔸Яблоки- 1 шт.(~ 200-250 г)
🔸Морковь-1 шт. (~90 г)
🔸Яйца-1 шт.
🔸Рисовая или пшеничная мука~ 70 гр

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой или средней терке, яблоко на крупной терке.
Добавить яйцо, муку. Перемешать.
Сковороду немного смазать маслом.
Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.
Подавить со сметаной или детским творожком.

#завтрак #пполадья /povaryeshka.by

🍘 Творожные пончики

📝 Вам понадобятся:
• обезжиренный творог – 450 г
• яйца – 2 шт
• ванильный сахар – 1 ст.л
• обычный сахар – 1 ст.л
• мука – 2 ст.л

Приготовление:
1. Смешать творог, яйца, ванильный и обычный сахар.
2. Добавить муку, вымешать гладкое тесто.
3. Сформировать пончики.
4. Обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
5. Выложить на бумажное полотенце.
6. Подавать, посыпав сахарной пудрой или со сметаной. Готово! 🍘🥛🍴

#завтрак #пончики /povaryeshka.by

🥞Классные яблочные оладьи🥞

Ингредиенты:
• Яблоко — 2 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 1 ст л
• Мука — 3 ст л
• Корица — по вкусу
• Раст. масло— для жарки

Приготовление:
1. Очистите яблоки, удалите сердцевину и натрите их на крупной терке.
2. В глубокой миске смешайте яблоки, яйцо, сахар, муку и добавьте корицу по вкусу. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду, формируя оладьи, и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Подавайте горячие яблочные оладьи, посыпанные сахаром или политые медом. Они отлично подойдут на завтрак или в качестве десерта.

#завтрак #оладья /povaryeshka.by

🥞Оладья из цветной капусты🥦

Ингредиенты:
▪️Цветная капуста - 300 г
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Сыр - 20 г
▪️Укроп - 5 г
▪️Чеснок - 1 зуб.
▪️Мука - 30 г
▪️Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки.
2. Положите в блендер цветную капусту, яйцо, сыр, укроп, чеснок, муку, соль и перец по вкусу.
3. Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородного теста.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду, формируя оладьи, и обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Подавайте оладьи из цветной капусты горячими, посыпанными свежим укропом или зеленью по вашему вкусу.

#завтрак #пполадья /povaryeshka.by

Банановые блинчики для малышей 👶🏼

Ингредиенты на 2 блинчика:
Банан - 1 средний
Молоко - пол стакана
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука

Приготовление:
Банан отправить в блендер до состояния пюре. Смешать все ингредиенты, чтобы не было комочков. Готовить на медленном огне под крышкой, 5-7 минут с каждой стороны.

Немного остудить и предложить малышу

#блинчики #завтрак /povaryeshka.by

Хрустящие булочки с начинкой 🧀

⠀
Ингредиенты:
•Булочки 4 шт
•Ветчина 150 гр
•Сыр 100 гр
•Помидор 1 шт
•Майонез 2 ст л
⠀
Приготовление:
Для начинки смешиваем ветчину, сыр, помидор и майонез.
По вкусу можно добавить соль, перец и зелень.
У булочек вырезаем серединку и вынимаем мякиш.
Кладем начинку в булочки, сверху добавляем тертый сыр.
Отправляем запекаться, пока сыр не зарумянится.
Я выпекала в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов.

#булочки #завтрак /povaryeshka.by

Рецепт омлета-рулета🥚🍽

2 яйца
Соевый соус- 1 ст.л.
Помидор- (половинка)
Сыр- 50гр

Смешиваем яйца и соевый соус. Разогреваем сковороду смазанную маслом, выливаем 1/4 яичной смеси, сворачиваем в рулет, затем новый слой, а для начинки используем сыр, сворачиваем в рулет, затем новый слой с помидорами и все снова повторяем слой за слоем, как я показываю на видео.


#завтрак #омлет /povaryeshka.by

🙃Творожные лепешки на завтрак

Ингредиенты:
🧄 Творог (брикет) - 180 г
🧀 Сыр твердый - 100 г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🌾 Мука - 100 г
🧅 Зеленый лук, зелень - по желанию

Приготовление:
Разомните творог в глубокой миске вилкой до однородного состояния. Добавьте туда на крупной терке натертый сыр. Вбейте яйцо, посолите по вкусу и все тщательно перемешайте до получения гладкой массы. После этого введите в смесь муку и замесите тесто. Посыпьте стол немного мукой и выложите тесто, раскатайте его руками в лепешку, размером с вашу сковороду и разделите на несколько частей. Жарьте лепешки на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до появления аппетитной золотистой корочки с обеих сторон. Готовые лепешки подавайте с любимым соусом или сметаной.


#лепешки #завтрак /povaryeshka.by

Вкусные и сытные оладушки с куриным филе и сыром 🥞

Ингредиенты:
- 2 яйца
- Сметана 15% - 200 г
- Мука - 70 г
- Твердый сыр - 85 г
- Отварное куриное филе - 80 г
- Соль - по вкусу

Готовим:
- Яйца со сметаной соединить и взбить.
- Добавить муку и соль и хорошо перемешать.
- Добавить нарезанное на кубики куриное филе и тертый сыр, перемешать.
- Жарить на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон.

#завтрак #оладья /povaryeshka.by

Хрустящие конверты🥯

Ингредиенты📘

🔹Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
🔹Сливочное масло - 20 гр.
🔹Творожный сыр - 100 гр.
🔹Сливки - 33-35% - 100 мл
🔹Сахарная пудра - 2 ст.л.
🔹Шоколад - 40 гр.
🔹Черешня

Способ приготовления👩🏻🍳

— Тесто раскатываем и режем на 4 квадрата. Затем смазываем маслом, складываем по диагонали и отправляем запекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
— Сливки с пудрой взбиваем до мягких пик. Добавляем сыр и снова взбиваем до однородности.
— Шоколад нарезаем, а из черешни достаем косточки. Собираем конвертик и начиняем кремом с шоколадом и ягодами.

#перекус #завтрак /povaryeshka.by

Рулетики с яйцом и сыром🫔

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 3 шт
🧀 Сыр - 100 г
😍 Сметана или майонез
🧂 Соль, перец по вкусу
🫓 Тонкий армянский лаваш
🌻 Растительное масло для жарки

Приготовление:
Сначала варите яйца и мелко их нарежьте. Добавьте к яйцам тертый сыр, немного сметаны или майонеза для сочности, посолите и поперчите. Хорошо все перемешайте до однородной массы. Лаваш разрежьте на квадратные кусочки. Разложите на каждый кусочек немного начинки и заверните их так, чтобы получились небольшие рулетики. Обжаривайте рулетики с каждой стороны на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки на медленном огне.

#завтрак #рулетик /povaryeshka.by

Горячие бутерброды.

Ингредиенты:
🍞 хлеб тостовый
🥒 корнишоны
🍖 ветчина
🧀 сыр
🥬 кинза
🧅 лук
🥫 кетчуп + майонез

Приготовление:
Ветчину режем, сыр трём - соединяем с корнишонами, луком, кинзой и кетчупом с майонезом.
Раскладываем на хлеб (советую ещё добавить тонкие кусочки сливочного масла сначала), посыпаем второй частью сыра и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 10 - готовность проверяйте.

#завтрак #бутерброды /povaryeshka.by

Тоненькие блинчики🥞

Ингредиенты:
🥛 Молоко - 500 мл
🥚 Яйца - 2 шт
🍚 Сахар - 2 ст.л
🧂 Соль - пол ч.л
🥄 Сода - пол. ч.л
🍚 Мука - 250 г
💧 Кипяток - 200 мл
🍶 Масло растительное - 3 ст.л
🧂 Ванилин или ванильный сахар (по желанию)
⠀
Приготовление:
Яйца перемешиваем с сахаром, ванилином, солью и вливаем молоко, перемешиваем.
Частями всыпаем просеянную муку, что бы не было комочков.
Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой, не переставая помешивать тесто.
Последний этап - вливаем растительное масло, ещё раз перемешиваем, тесто готово.
Даём настояться мин 10-15.
Жарим с двух сторон на раскалённой блиннице (огонь выше среднего)


#завтрак #блины /povaryeshka.by

Банановая запеканка😍

Ингредиенты:
• Бананы - 3 шт.
• Творог (5%) - 300 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - щепотка
• Мука - 3 ст.л.
• Яйца - 3 шт.
• Сметана (15%) - 150 гр.
Приготовление:
1. Бaнaны и твopoг пробиваем блендером.
2. Дoбaвляeм caхap, coль и ещё раз взбиваем.
3. Добавляем муку, яйцa и cмeтaну. Взбивaeм пocлe кaждoгo ингpeдиeнтa.
4. Выливaeм получившуюся массу в жаропрочную фopму и cтaвим в paзoгpeтую дo 160 градусов духoвку нa 1 чac.
5. Даем ocтыть и желательно оставить в холодильнике на пару часов.


#завтрак #десерт /povaryeshka.by

🍓Блинчики🥞

Ингредиенты:
🥚Яйца 2 шт
🥄Сахар 2 ст.л
🥛Молоко жирное 500 мл
🫙Мука 250 г
🧂Соль 1/2 ч.л
🥄Растительное масло 3 ст.л

🍓Клубника 300 г
🥄Сахар 1 ст.л
🍶Крахмал 1 ст.л

ДЛЯ КРЕМА:
🤍Творожный сыр 200 г
🥄Сахарная пудра 3 ст.л

Приготовление:

1. Тесто: Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, муку и соль. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
2. Выпекание: Испеките тонкие блинчики на разогретой сковороде.
3. Начинка: Клубнику нарежьте, смешайте с сахаром и крахмалом.
4. Крем: Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой.
5. Сборка: На каждый блинчик выложите крем и клубнику, сверните рулетиком.

Приятного аппетита!

#блины #завтрак /povaryeshka.by

Рулетики с яйцом и луком в лаваше🫔

🗒 Ингредиенты:
‣ лаваш – 1 шт
‣ отварные яйца – 8 шт
‣ зелёный лук – 20 г
‣ сыр – 100 г
‣ сметана – 2 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л

Приготовление:

1. Начинка: Яйца и сыр натрите на тёрке, добавьте мелко нарезанный зелёный лук, сметану и майонез. Перемешайте.
2. Формирование: Распределите начинку по лавашу, сверните его в рулет.
3. Обжарка: Обжарьте рулет на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

#завтрак #рулетики /povaryeshka.by

Яйца в круглой булочке🥚

Ингредиенты:
• Круглые булочки
• Моцарелла
• Помидор
• Шпинат или базилик
• Яйца
• Соль
• Перец
• Петрушка для подачи

Приготовление:
1. Подготовка: Срезать верхушки булочек, вынуть мякиш.
2. Начинка: В каждую булочку положить ломтик моцареллы, помидора, шпината (базилика). Разбить яйцо, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить.
3. Запекание: Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до готовности яиц.
4. Подача: Посыпать петрушкой.

#булочки #завтрак /povaryeshka.by

Запеканка с маком и вишней.🥮

Ингредиенты:
🧈 творог 650 гр
🥛 сметана 1,5 ст л
🥚 яйца 2 шт
🍚 сахар 4 ст л
🍚 рисовая мука 45 гр
🍒 вишня 120 гр
🧂 мак 1 ст л

Приготовление:
Мак залить горячей водой и оставить набухать на 20 мин.
Слить воду и просушить.
Творог пробить блендером для гладкой консистенции.
Добавить к нему яйца, сметану, сахар.
Тщательно перемешать и всыпать муку.
Затем мак и вишню.
Выкладываем творожную массу в форму и выпекаем 55 мин при 170 гр.
Даем остыть, нарезаем и подаем со сметаной и любимым соусом ( у меня брусничный).

#запеканка #завтрак /povaryeshka.by