Мини омлеты

Ингредиенты:
яйцо - 3 шт
молоко - 50 мл
сыр - 20 гр
сладкий перец
замороженные овощи (горошек)
брокколи
соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Яйца с молоком взбить венчиком, добавить мелко порезанные красный перец и брокколи, замороженный горошек, сыр, посолить и поперчить.
2. Все перемешать и разлить по формочкам.
3. Выпекать в духовке до готовности, около 20 минут при 180 гр.

#завтрак #омлет

Кабачковый омлет

Ингредиенты:
- Кабачки - 120 г.
- Сыр - 40 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Помидоры - 120 г.
- Базилик - несколько веточек
- Растительное масло - 40 мл.
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке.
Сыр также натереть на крупной терке и добавить к кабачкам.
2. Добавить яйца и приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать венчиком.
3. Выложить кабачковую массу, обжарить на небольшом огне, чтобы масса схватилась.
Затем перевернуть большой широкой лопаткой.
4. Помидор нарезать на кубики и перемешать с измельченным базиликом.
5. Готовый омлет “стряхнуть” на тарелку. Выложить на половинку помидоры, накрыть второй половинкой, сразу подавать.

#омлет #горячееблюдо

ДЛЯ ОМЛЕТА

📎5 маленьких яиц или 300мл яичной массы
📎молоко 300мл
📎соль по вкусу

То есть яичная масса с молоком идет 1:1.
200мл яиц =200 мл молока

#омлет #омлетизяиц / povaryeshka.by

🍳Пышный омлет🍳

Ингридиенты
Яйца - 6 шт.
Молоко - 300 мл.
Соль - 1/2 чайной ложки
Масло - для смазывания формы.

Лайфхаки:
🐾Форма должна быть с высокими бортами
🐾Омлет не взбивается, а аккуратно перемешивается

♥️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА♥️

#омлет #завтрак /povaryeshka.by

🥣Омлет в духовке🥣

♥️Я такой омлет просто обожаю.Именно такой омлет когда-то все ели в детском саду.
Он получается очень нежным и воздушным.

Ингредиенты:
🥣 Яйца 6 шт
🥣 Молоко 300 мл
🥣 Соль 1/2 ч л
🥣 Масло сливочное (для смазывания формы)

Первый секрет приготовления такого омлета в соотношении молока и яиц(в идеале их должно быть 1 к 1).
⠀
То есть сколько граммов яиц, столько берите и молока.
Если лень взвешивать яйца, то на 1 яйцо берем 50 мл молока.

Второй секрет в том, что яйца с молоком мы не взбиваем, а аккуратно перемешиваем.
Третий секрет, берите форму небольшого диаметра, но с высокими бортами, тогда омлет получится высоким.
И ещё один момент, во время выпекания желательно не открывать духовку 👌🏻

Выпекайте омлет при 180 градусов минут 30 +/- в зависимости от вашей духовки.

#омлет #завтрак

🥚Воздушный омлет из детства.🥚

Ингредиенты:
🥛 молоко - 300 мл
🥚 яйца - 6 шт
🧂 соль по вкусу

Приготовление:
Если хотите сделать порцию больше или меньше, то на одно яйцо берем 50 мл. молока.
Яйцо соединениям с молоком и солью, объединяем.
Сильно не взбиваем, просто смешиваем до объединения ингредиентов.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Форму берите с бортиками повыше, чтобы омлету было куда подыматься.
Отправляем в разогретую до 180° духовку ~ 30-40 минут.

#омлет #завтрак /povaryeshka.by

Рецепт омлета-рулета🥚🍽

2 яйца
Соевый соус- 1 ст.л.
Помидор- (половинка)
Сыр- 50гр

Смешиваем яйца и соевый соус. Разогреваем сковороду смазанную маслом, выливаем 1/4 яичной смеси, сворачиваем в рулет, затем новый слой, а для начинки используем сыр, сворачиваем в рулет, затем новый слой с помидорами и все снова повторяем слой за слоем, как я показываю на видео.


#завтрак #омлет /povaryeshka.by