🍒Кислые ягоды клюквы – это настоящий биологический актив.

🥰Богатая витамином C, она помогает укрепить иммунитет, защищая нас от простудных заболеваний и вирусов.

👍Антиоксиданты, которые содержатся в клюкве, способствуют здоровью нашего сердца и воспалительным процессам.

🍒Кроме того, клюква имеет антибактериальные свойства и способствует здоровью мочевыводящих путей.

Добавьте клюкву в свой ежедневный рацион и пусть ваше тело скажет вам спасибо!

#полезно #клюква /povaryeshka.by

🍓КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ🍓

⠀
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Желатин - 15 г
- Мягкий творог - 200 г
- Клубника - 350 г
- Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Нагреваем молоко, всыпаем желатин, перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
2. В это время смешиваем остальные ингредиенты, взбиваем блендером до однородности. 3. Вливаем желатин и ещё чуть-чуть взбиваем, чтобы масса была воздушной.
4. Переливаем по формам и убираем в морозилку на 30 минут.
5. Десерт застынет и можно подавать или переложить в холодильник.

#ппдесерт #рецепты /povaryeshka.by

🥖БАГЕТ С ПЕСТО И МОЦАРЕЛЛОЙ🥖
⠀
Ингредиенты:
- Багет - 1шт
- Песто - 100г
- Моцарелла - 120г
- Помидор - 2шт
- Оливковое масло - 15мл
- Крупная соль
- Петрушка
⠀
Приготовление:
1. Процесс на видео. Надрезаем багет каждый 1,5см, но не до конца. Смазываем соусом песто, вставляем ломтики моцареллы и кружочки помидора.
2. Поливаем оливковым маслом и посыпаем крупной солью по вкусу.
3. Запекаем 15-20 минут в разогретой духовке до 180° в режиме с конвекцией.
4. Перед подачей посыпаем рубленной петрушкой. Приятного аппетита👌🏻

#завтрак #рецепт /povaryeshka.by

Когда ты очень проголодалась😄

#смешное #приколы /povaryeshka.by

👍Савоярди для тирамису ☕️

Яйцо 3 шт
Сахар 100 г
Соль щепотка
Мука 85 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сахарная пудра для присыпки

▪️Муку объединить с крахмалом в отдельной емкости. Яйца разделить на белки и желтки. В белки добавить соль и взбить пару минут, добавить половину сахара и взбить до твердых пиков. Вторую часть сахара добавить к желткам и взбить до посветления ~4 минуты
▪️К взбитым белкам просеиваем половину сухих ингредиентов, добавляем желтки и вторую половину сухих ингредиентов. Перемешиваем очень аккуратно лопаткой до однородности и перекладываем в кондитерский мешок с насадкой или отрезанным концом диаметром 1,5 см
▪️Высаживаем печенье на силиконизированный пергамент, обязательно хорошо присыпаем сахарной пудрой и убираем в духовку 180’С 10-15 минут, остужаем, снимаем с пергамента

#своярди #длятирамису /povaryeshka.by

🍷Безалкогольный глинтвейн 🍷

Ингредиенты на 4 порции:

▫️ Вишневый сок — 1 л.
▫️ Груша — 1 шт.
▫️ Сушёный апельсин — 3-4 дольки
▫️ Гвоздика — 2-3 шт.
▫️ Мускатный орех — 1/5 ч.л.
▫️ Корица — 1-2 палочки
▫️ Перец душистый — 4 горошка
▫️ Бадьян — 2-3 звездочки
▫️ Сахар коричневый — 3 ст. ложки
▫️ Имбирь — 1 ч.л.

1. Наливаем сок в кастрюлю, добавляем сахар и специи, апельсин, имбирь и грушу кусочками.

2. Нагреваем наш глинтвейн, но не доводим до кипения. Кипеть он не должен. После нагрева оставляем настояться минут 7-8.

3. Тем временем подготовим бокалы: смазываем апельсином края нашего бокала и опускаем в сахар. Разливаем глинтвейн по бокалам.

#напиток #рецепт /povaryeshka.by

Огромный глазированный сырок с джемом 😋

✅Ингредиенты (для одной штуки, размеры формы 20/10/5):
🥣шоколад 200гр
🥣Творог 300гр
🥣Масло сливочное 100гр
🥣Сгущенка 150гр
🥣Джем ягодный 50гр

Приятного аппетита! ❤

Фаршированные перцы в духовке 😍



✅Ингредиенты:
Болгарский перец - 3 шт
Для начинки:
Куриное филе - 550 гр
Помидор - 1 шт
Кинза - пучок
Сыр - 90 гр
Соль, паприка, чёрный перец Майонез или сметана - 1 ст.л
Сыр для посипки.

Приготовление🥣
Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут. Затем посыпаем сыром и отправим ещё на 10 минут. Приятного аппетита 😉

#перцы #рецепт /povaryeshka.by

Воздушная творожная запеканка с 🍓

Ингредиенты:
Творог в брикетах или пластовой 650 гр
Яйца 4 шт
Манка 3 ст ложки
Сахар 5 ст л
Клубника 200 гр

1. В большой миске соединяем творог, сахар, манку, желтки и все хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой, выкладываем в форму для запекания, поверх кладём порезанную пополам клубнику( как на видео) и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой и готово.
Приятного аппетита!

#запеканка #завтрак /povaryeshka.by

🥕Польза моркови🥕

— Богатый источник бета-каротина

Морковь - отличный источник бета-каротина, который является прекурсором витамина А. Витамин А необходим для здоровья глаз и кожи, а также для поддержания иммунной системы. Бета-каротин также является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений свободными радикалами.

— Содержит клетчатку для здорового пищеварения

Морковь также богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая не только помогает поддерживать здоровый пищеварительный процесс, но и может снизить риск развития различных заболеваний, таких как диабет, ожирение и рак толстой кишки.

— Улучшает зрение

Как упоминалось ранее, морковь богата бета-каротином, который является важным питательным веществом для здоровья глаз. Витамин А, полученный из бета-каротина, помогает поддерживать здоровье сетчатки и может снизить риск развития возрастной дегенерации сетчатки.

#морковь #польза /povaryeshka.by

Сочные домашние куриные котлетки 🤤

Ингредиенты:
Филе куриное 400 гр
Морковь 150 гр
Чеснок 3 зуб
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль,перец

Приготовление
1. Очистите и промойте морковь, лук и чеснок. Затем мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке и измельчите чеснок.
2. Нарежьте куриное филе на кусочки и перемолотите его вместе с луком, морковью и чесноком в мясорубке или в блендере до получения однородной массы.
3. Добавьте в получившуюся массу яйцо, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
4. Сформируйте котлеты из полученной массы.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой корочки и готовности в течение 5-7 минут с каждой стороны.
7. Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

#котлеты #обед /povaryeshka.by

🥒Соус «Тартар»🥒
⠀
Ингредиенты:
•Майонез «Здрава»-100 гр
•Огурцы маринованные-2 шт(средние)
•Чеснок-3 зубчика
•Укроп-небольшой пучок
⠀
Все ингредиенты измельчаем в блендере и убираем в холодильник минут на 20.
Этот соус отлично подходит к рыбе, мясу, картошечку и даже к овощам 👍🏻
⠀
Приятного аппетита!

#соусы #тартар /povaryeshka.by

Немного юмора😄

#юмор #ужин /povaryeshka.by

Рыбные котлеты🐟

Ингредиенты:
Сардина 2 банки
Рис 200 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль

Приготовление:
1. Сварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Откройте банки сардины, удалите кости, измельчите рыбу.
3. Мелко нарежьте лук.
4. В большой миске смешайте измельченную сардину, отваренный рис, нарезанный лук, яйцо и соль.
5. Сформируйте котлеты из полученной массы.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и готовности в течение 5-7 минут с каждой стороны.
8. Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

#рыба #котлеты /povaryeshka.by

ДОМАШНИЕ ТРУБОЧКИ 🤗🤗🤗

Ингредиенты:
❤️Слоёное бездрожжевое тесто.
Ингредиенты крем:
❤️Холодные белки 3 шт.
❤️Щепотка соли.
❤️Вода 100 мл.
❤️Сахар 320 гр.
❤️Лимонная кислота щепотка.

Приготовление:
🤗Разморозить тесто, стол присыпать мукой, раскатать в прямоугольный пласт, порезать на полосочки. Накрутить на конусы. Отправить выпекаться температура 180-200 градусов. Мин на 15. Остудить.

🤗Сделать крем. Холодные белки и соль щепотку начать взбивать. Сахар смешать с водой, и поставить на огонь, закипит, помешивать. Проверить карамельку в холодной воде, если руками можно взять, значит готово. Горячий сироп постепенно влить струйкой в белки продолжая взбивать. Добавить щепотку лимонной кислоты. Отправить крем в кондитерский мешок с насадкой.

#десерт #трубочки /povaryeshka.by

Лайфхак по мытью блендера☺

#лайфхаки #кухня / povaryeshka.by

Соус «Шашлычный»⬇️
⠀
Ингредиенты:
⠀
•Чеснок 8-10 зубчиков
•Томатная паста 3 ст л
•Соль 1 ч л
•Сахар 1 ч л
•Перец черный 1 ч л
•Укроп небольшой пучок
•Масло подсолнечное 50 мл
•Вода 100 мл
⠀
Все ингредиенты кладем в чашу блендера и перебиваем в течении 30 секунд.
Соус готов!
Идеально для мяса и шашлыка 👌🏻

#соус #шашлычный /povaryeshka.by

🥗Салатик🥗
♥️Девочки, если рецепт нравится, пожалуйста, ставьте любую реакцию♥️

#салат

🍗Куриное филе в панировке. 🍗

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг.
Панированные сухари
Мука - 4 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый - 1/3 ч.л.
Растительное масло

Приготовление:

1. Филе разрезаем пополам и отбиваем, затем делаем смесь из специй: соль, перец, сухой чеснок, копченая паприка и обмазываем каждую филе.

2. Теперь обволакиваем в муке, потом в взбитых яйцах и наконец в панированных сухарях. Затем обжариваем на среднем (ниже среднего) огне в растительном масле до золотистой корочки с двух сторон (это примерно пару минут с каждой стороны).

3. Подаем с пюре и любимым вашим соусом. Всё быстро, просто и недорого! Приятного аппетита!

#отбивные #ужин /povaryeshka.by

☕От зерна до чашки: погружаемся в мир кофе ☕️

Кофе - это не просто напиток, это целый процесс! От плодов кофейного дерева до вашей чашки утреннего бодрства. Кофеин, который он содержит, помогает бодрствовать, усиливает внимание и настроение.

Начинается все с кофейных ягод, которые проходят через процесс очистки, сушки и обжарки зерен, чтобы придать им неповторимый вкус и аромат. А дальше? Выбирайте, как вам удобнее: турка, кофемашина, френч-пресс... Вариантов множество!

Кофе богат полезными свойствами, но помните, что употребление в exсess может быть вредным. Рекомендуемая дневная доза кофеина для взрослых - 400 мг. Наслаждайтесь чашечкой, но берегите свое здоровье!

#кофе #здоровье /povaryeshka.by

🌭Сосиски в дрожжевом тесте.🌭

Выходит 8 сосисок.

Тесто:
Сначала ставим опару.

Опара:
-4 ст.л. теплого молока
-15 гр. свежих или 5 гр. сухих дрожжей.
-1 ч.л. сахара

Все смешать и оставить на 10-15 минут( должна появится шапочка из дрожжей ,иначе дрожжи не хорошие)

-1 яйцо+ 1 желток для смазывания
-30 гр.сливочного масла растопить
-130 гр. молока
-250-300 гр. муки
- щепотка соли

Яйцо взбить венчиком с солью,влить масло и молоко. Соединить с опарой.Всыпать муку. Вымешать. Тесто будет немного липнуть,оставить подниматься на час.

Вымешать на столе,присыпанном мукой,если надо добавить муки.
Поделить тесто на 8 частей.
Каждую раскатать колбаской и таскать скалкой в полоску.
Каждой полоской обернуть сосиску.
Выложить на пергамент.
Смазать желтком ,смешанным с 1 с.л. воды.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180c. на режиме верх-низ.

Приятного аппетита.

#сосискивтесте #перекус /povaryeshka.by